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美國研究發現:太陽曬不夠會變胖!
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蛋白質真的是幫助減重與增肌的大功臣?
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吃嬰兒食品減肥?!女大生成功甩肉20公斤
運動星球
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美國研究發現:太陽曬不夠會變胖!

2020-02-12
話題 瘦身 觀念 生活

減重方法五花八門,除了規律運動、飲食控制外,也有傳出泡熱水澡能消耗卡路里。根據研究發現,其實每天適當的曬太陽,可以幫助BMI下降。雖然這個方法在網路上流傳,但實際效果還是因人而異,不過,如果想減重但又比較懶的人,或許可以嘗試看看。

©makeupandbeauty.com

一個季節就多了5公斤?

當進入冬天時,會變胖的現象幾乎每個人都會有相同感受,因為天冷,導致人們食慾大開,加上又需要熱騰騰的食物來保暖,通常都會在不知不覺間吃下含有高熱量的食物。然而天冷的關係,導致人體活動量下降,在這樣的影響下,往往一個冬天的過去,都會發現自己默默增加了5公斤的體重!但是,除了上述2種因素,其實體重的變化也與陽光有關。

美國實驗證實:太陽曬不夠會變胖

太陽曬不夠會變胖是因為陽光會影響人體睡眠和晝夜節律,然而以上2者都會影響體重調節。根據美國研究減重團隊表示,為要了解陽光與睡眠、體重的關係,他們找了26名的男性和28名女性來作進行實驗。每個人的手腕都配戴著儀器,以測量 7 天內的曝曬在陽光下的程度,再比較睡眠持續的時間,除機器的配戴外54名的受試者按照平時作息一樣生活。透過數據發現,每天越早曬到陽光的人,身體質量指數(BMI)越低,而每天越晚曬到陽光的人,身體質量指數就越高。研究發現,每天早上曬20~30分鐘的太陽,可幫助身體質量指數下降。但如果要利用曬太陽達到瘦身的作用,則需要曬到 500 照度(Lux)的光線,而現代人幾乎都喜歡待在室內裡,像是一般家庭書房的光線約為 300 Lux,而戶外自然光通常為 8,000 Lux(陰天)~ 100,000 Lux(烈日)。

©livestrong.com

太陽曬不夠讓體內維生素D降低

關於在冬天時,會讓人出現食慾大增的其中一個原因和維他命D低下其實有關。因為人體在缺乏維他命D的狀態下,會引發冬季憂鬱。而人們通常在憂鬱和不快樂的情緒中會用大吃來紓壓,這就解釋為什麼人在冬天會食慾旺盛了。所以避免自己在冬天增加過多的體重,把握太陽出現的時間外出走動,好讓身體曬一下太陽除寒氣外,也讓皮膚吸收足夠的光線,以分泌足夠的激素讓身體機能維持正常的運作,但要記得做好防曬工作再外出曬太陽。此外,也可以透過飲食或是保健食品來補充維生素D。

©hollandandbarrett.com

資料來源/HEHO健康網、livestrong.com

責任編輯/妞妞

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蛋白質真的是幫助減重與增肌的大功臣?

2019-06-13
增肌補帖觀念知識增肌減脂飲食方式瘦身話題

我們都知道人體需要的三大營養素,不外乎蛋白質、脂肪與碳水化合物這三大類,然而,大家都知道蛋白質能建構肌肉;脂肪能提供熱量;碳水化合物可以快速提供能量的來源,那要減肥時蛋白質可以幫助我們嗎?首先,你要先知道蛋白質可以為身體的各種功能提供動力,從酶(Enzyme)的產生到激素(hormone)又稱賀爾蒙的調節,更不用說它還能幫助你減少體重與增肌的好處。然而,蛋白質和減重背後的機制是有趣且複雜的,但相對來說蛋白質也比脂肪與碳水化合物來的美味,希望看完這篇文章的你,能改變飲食攝取更多的蛋白質吧!

蛋白質真的是幫助減重與增肌的大功臣?

蛋白質與減重

國外許多的營養學家都說:蛋白質是令人滿意的!這句話的意思是表示,蛋白質能讓你吃飯的速度減慢;並讓你的飽足感速度加快,因此,你在於過度放縱飲食與吃進更多卡路里熱量的機會就變小,舉個例子來說,當有一份義大利麵與一份雞胸肉擺在你面前時,你認為哪個食物比較容易被吃進肚子裡?因該不用多想,義大利麵會比雞胸肉容易吃進肚子裡。

雞胸肉比義大利麵更需要咀嚼的時間!

這是因為蛋白質固有的滿足特性,能提高胃中肽(peptide)的水平濃度,並向大腦發送吃飽了的信號。另一方面是咀嚼的問題,根據荷蘭研究人員的指出,徹底咀嚼食物增加了感官因素;它會向你的大腦發出飽食信號幫助你減少食物攝入量,他們有研究出當你每咬一口需要3秒的食物,就更容易產生飽足感;所以,才會要求大家在吃東西時要多咬幾秒再吞進肚子。其次,就是蛋白質是會產生飽足感的東西,在你食用蛋白質越多的餐點之後也比較不易感到饑餓,因此,就能減少餐與餐之間的零食時間。

吃多少幫助減重

研究一再表明,在進餐時消耗約30克蛋白質,可以誘導腦部產生滿足感和飽腹感,同樣的也有利於肌肉的成長與吸收。這裡所謂的進餐時是指的每一餐,根據美國國家衛生統計中心的數據顯示,美國人在中餐與晚餐時吃進大約38g的蛋白質,幾乎是早餐13g蛋白質的三倍左右,30g的蛋白質大約有多少?基本上1個雞蛋大約能提供約7g的蛋白質、3oz的鮭魚大約有16g的蛋白質;而一個中型的巧克力甜甜圈大約只有2g左右的蛋白質。這樣你就知道該選擇什麼了吧!

根據美國國家衛生統計中心的數據顯示,美國人中餐與晚餐吃進的蛋白質約是早餐的3倍。

蛋白質來源很重要

上面有說到每餐攝取約30g的蛋白質很重要之外,蛋白質的來源類型也不能忽視!營養師Mike Roussell博士說,如果你只吃雞肉來做為攝取蛋白質的來源,雖然沒有任何的問題;但你可能會錯過牛肉帶來的鐵質、魚肉所帶來的omega-3以及豆類所帶來的纖維這些好處。因此,你除了要檢視自己每餐吃的蛋白質是否足夠外,還要注意蛋白質攝取的類型是否多元化。另外,Mike Roussell博士說,還有許多標示健康的食物裡,雖然含有豐富的蛋白質但同時也會加入大量的糖及卡路里,這雖然意味著你有吃進足夠的蛋白質,但同時也表示你會吃進過多的糖與卡路里,這對於減重就不會有太多的幫助;因此,選擇正確且原型的食物才是減重最正確方式。

資料參考/draxe、bodybuilding

責任編輯/David

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吃嬰兒食品減肥?!女大生成功甩肉20公斤

2017-06-27
趣味飲食瘦身話題

英國倫敦一位女大生路易莎‧伊格爾(Louisa Eagle),在她自己的社交網站上分享了一種創新的減肥法,就是每天吃10罐嬰兒副食品! 當時22 歲的路易莎聲稱,藉著這種飲食方法讓她成功瘦身減去20公斤體重,恢復苗條火辣的身材。

伊格爾(Louisa Eagle)日吃10罐嬰兒食品 ©dailymail.co.uk

根據英國《每日郵報》報導,伊格爾身高約167公分,她最重的時期體重達到63.5公斤,然而一直以來都嚮往火辣纖細的身材的路易莎決心減重,所以選擇了一種飲食減重方式,以嬰兒食品為每日的主食,有些好萊塢明星也曾嘗試過這個減肥方法,像是瑞絲·薇斯朋(Reese Witherspoon)和珍妮佛·安妮斯頓(Jennifer Aniston)等。由於每罐不同的嬰兒食品熱量大約是20~100卡路里而已,於是,她開始以嬰兒食品取代每天1至2餐的正餐。

右邊為路易莎‧伊格爾(Louisa Eagle)肥胖時期 ©thesun.co.uk

路易莎表示:嬰兒食品不但可口、營養豐富、方便攜帶,而且僅含極少的糖分及鹽分,最重要的是嬰兒食品不需要烹飪就可即時食用。

瘦下來的伊格爾也在自己的社交平台上展現自己的身材。

有營養師得知這個消息後呼籲大眾,嬰兒食品不能提供正常食品供應的營養,若長期食用,容易導致顎骨及牙齒因缺乏足夠的鍛鍊影響咀嚼功能,呼籲大眾應廣泛的攝取不同來源的各種食物,來汲取營養保持身體健康

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