在一般人既定的印象中體育生就是只會運動！在北投運動中心執行長楊子興的身上看到的絶對不只這樣的感覺。然而，身為一位喜愛運動又從高中開始就成為選手的他，卻怎麼樣也沒想過有一天會從運動員轉變為運動中心經營者的身份。這次，我們透過獨家專訪楊執行長的機會，帶你了解想要經營一間運動場館需要具備什麼知識？並透過執行長的角度分析目前運動產業的概況和趨勢。

最初如何踏入運動產業又成為經營者？

想踏入這個行業是我在學生時代就有的念頭。我從高中開始學田徑，大學那些年又接觸舞蹈、游泳以及健身等各種運動項目，因此，我從學校畢業之後就一直秉持著「學以致用」投入我最喜愛的運動健身業，轉眼至今已經25年左右。綜觀當年台灣的巿場，所謂的運動休閒業是以收會員的俱樂部為主，場館內擁有高檔的運動器材與時尚潔淨的運動環境，做為教練的我十分喜愛這樣的工作環境及內容；而我一入行是從游泳教練的工作開始，接著也擔任過健身教練，後來走向場館經營者的這一步，卻是我始料未及的人生方向。

當年我在某知名俱樂部擔任教練，有一天老闆突然很慎重的問我未來想走「專業教練」還是「場館管理」？這個突如其來的2擇1選擇題，令當時熱愛教課的我著實猶豫了好一陣子，經過慎重的考慮，我決定放下專業教練這個熟悉的工作領域，選擇從來沒接觸過的場館管理。經驗告訴我 : 經由學習「如何管理經營一間運動場館」才有機會真正改造「運動休閒」這個產業的廣度與深度。儘管，以當時的大環境來看，大型的俱樂部己經是相當優質的運動休閒去處，但我總覺得還能在它原有的模式上增加一些什麼內容，讓整個產業的軟硬體的配置更符合不同民眾的需要，同時讓場舘獲得更好的發展。

想要經營好一間運動場館有什麼樣的建議？

一個場館的經營者我稱他為「經理人」。曾聽過有人說: 「經營一間運動場館不需要什麼專業能力，只要有資金把器材放進去就可以成功。」以我的看法，場館要經營的好除了資金、設備，更需要具備統合能力、整合能力、領導能力、市場敏銳度以及分析規劃等5項專業能力。不少經營者具備了前四項能力，卻缺乏十分重要的分析規劃力，也因為卻乏這個專業，容易單憑著自己的經驗來告訴員工該怎麼做，以致無法在最好的時候做出最正確的決策。「不少真實的例子放在我眼前」，楊執行長表示。

經營大型的運動場館，除了上述的五個專業能力，還需要擁有其他的知識專業，包括財務分析、語文能力和行銷等等。與許多專業經理人一樣，要養成一位專業的運動經理人是必需要具備多重的專業與能力，這些知識與經驗既然無法在學生時期的3-5年內養成，那麼只要一天待在這個產業，就有動力不斷充實自己與學習，只要有缺什麼我便立刻就去學。於是，從大學開始一直到研究所，只要是有管理或是財務的相關課程，我一有時間都會去課堂旁聽，回頭想想，我也帶了很多的新知識接地氣的在運動產業加以運用。

除了我剛剛所說的這些能力之外，要投入這個領域一定要有一顆「熱誠」、「不敗」與「勇於助人」的心！運動產業中很大的一環是針對人的服務業，只要是為人服務就一定會有所謂的「客訴」產生，在面對客訴時如果以逃避與敷衍的心態面對，那你就缺乏「不敗」的心。「勇於助人」則是指協助他人、鼓勵他人運動的心，在這個產業裡，我認為擁有這三個關鍵的心才是一個適合經營運動場館的經理人應有的「基本心態」，最後，還必需要有可以容納員工犯錯與培養員工的心胸；總之，想要成為一位成功的場館經理人，專業課題的學習與心態課題的養成要兩者兼備。

不同的場館經營上有什麼需要注意的地方？

數年前我對於台灣運動休閒產業的發展做過評估研究，未來的趨勢走向將呈現兩個極端：一個就是小型化、小眾化、精緻化與客制化，以傳產業來說小眾化這點是絕對無法支撐營運的，但運動休閒屬於服務業的一種，實務上如同現在有很多小型的健身工作室，把自己的定位做好、找到適合的目標族群，經營者打造自己成為擁有特定專業職能的人；另一個走向就是大型化、大眾化、多樣化與多元化，例如運動俱樂部、連鎖健身房和運動中心等，這些場館經營者必需思考並評估未來經營的領域要走的方向，目前雖然有些場館遊走生存在這兩大趨勢之間，但是未來台灣的運動休閒服務業一定會往這兩個極端膨脹。記得20多年前的一項統計，台北市會去運動場館的人口比例都在7%以下，但在前年台北市政府體育局針對台北市運動人口做了一項調查，會去運動場館運動的人數己佔總運動人口的30%以上，這樣的數據就可以發現，大型化、大眾化、多樣化與多元化的運動中心興起，鼓勵了台北巿民的運動需求並續產生極大的效應中。

也因為運動的人口變多，因此開始出現分眾市場，這也就是運動的人開始出現了個人的需求，那如果小型化、小眾化、精緻化與客制化的工作室可以滿足這些人的特殊需求，那這些工作室它就有活下來的能力。所以，目前這兩大塊方向是正在進行的趨勢，之後還會有特色化、差異化、國際化與連鎖化這4個趨勢共同形成未來運動產業的重要方向。這些面向都是我們身在運動產業的經營者們或經理人必需要注意的事情。

談到一個運動中心的營運，它的收入則含概票劵、變動場地租金（球場這類）、固定場地租金（商店與停車場這類）和課程等四大項的收入。然而，課程收入對運動中心來說不是很高的。以北投運動中心為例，過去開辦的課程收入大約佔整體營收的20~30%左右，但是在經過計及調整後，2019年的課程收入已經佔整體營收的51%，課程的種類也已超過100種。所以，做為北投運動中心的經理人，不但要為這間運動場館的定位與角色做出有利的營運方針，也要積極的安排課程的設計與各種創新，來滿足運動中心的各種消費群。

這次疫情帶出運動行業哪些提醒與注意事項？

2020年初造成全球產業重大災情的COVID-19的確影響了每一個人，更遑論對於仰賴場館利用率與運動職人服務的運動休閒業的損失與衝擊。所以，我考慮要導入E化的系統與設備，將營運中固定的人力做優化的精簡與改變，這也是產業未來在成本結構會發生的一些變化，例如，在需要有溫度的客戶服務上多安排人力，而在販售或換兌票劵上就可以使用網路或是機器人來處理。此外，在一些基本客服問答或是專業知識方面也可以採用雲端服務來解決。E化運用對於場館經營者來說己十分重要，唯有如此，才能為運動中心的四大成本與收入結構做出大幅度的調整與優化；這樣也才能在任何可能的重大事件來臨時，讓衝擊與營運的影響降到最低，這同時也是各行各業經營者們必須去思考的。

根據你的觀察未來運動產業的趨勢？

運動俱樂部與潮流兩者之間有非常緊密的關係，早期在亞歷山大健身俱樂部的那個年代，有許多的龍頭連鎖俱樂部都會跟國外的一些課程配合，並引進許多時下流行的運動課程到臺灣；可是反觀運動中心走的是比較普羅大眾的課程與平價的收費方式，再加上票劵的收費與俱樂部這類的健身中心不同，所以比較難比照健身俱樂部或大型連鎖健身房引進的國外課程的方式來進行。如同我前面提到，「了解自己的定位」很重要，畢竟這是屬於兩個不同的經營方式，運動中心就是定位在引導大眾並進行多元化運動的推廣，當然，我們以後也不排除朝向俱樂部的經營方式來前進，採用分眾化的市場模式來進行小型化客制化的服務，藉此改變市場結構、引進更多新的課程，這對於臺灣整體的運動休閒產業的發展是有幫助的。

北投運動中心最具特色的課程？

六年前，我接手北投運動中心時，就喊出要「一館一特色」的口號，當時我清楚競技型運動是各學校體育系的發展重點，當我看到許多運動員離開校園到社會上班後，就找不到能延續運動生命的方式，畢竟在臺灣這個市場不是所有的運動都能走到職業選手這條路，於是我特地安排武術課程，把它放入北投運動中心，並針對上班族打出「圓選手夢」的口號，讓這些上班族也有機會可以透過武術出國參加比賽，很高興的是武術一直都還能是這個運動中心的重點特色課程。另外，我也規劃傳統武術，例如:白鶴拳及太極這類的養生拳法，特別針上了紀的長輩們，一則養生一則也設計更進階的拳法課程讓長輩們可以去參加比賽，成功的建構出運動健康之外的個人成就感。當然，我們還有許多其他的特色課程，都能針對市場的需求創造出來，例如市場上比較少見的太鼓課程就十分受到學員的喜愛。

要開運動場館需要取得哪些證照或知識？

有興趣從事教練工作的朋友，基本的運動證照一定要有，以前十分流行取得國外的運動證照，但這並不符合臺灣人的身型與運動標準，所以我建議可以去各專項的運動協會詢問有關證照的訓練內容。雖然目前體育署並沒有規定必需要取得哪些證照，加上各個健身俱樂部與運動中心的要求與規定不同，因此，要取得哪些證照就必需要看個人想走的方向而定。

如果是想要朝向管理場館的經理人一路，我建議除了運動的專項，可以從通識的商業管理課程入手，藉以運用在產業面。有了自己的強項，能評估整體趨勢走向如何，當你真的進入產業之後，就會發現自己或許還缺少什麼專業知識，再針對你的不足來加強。如果你正是一位專業的運動教練，就近的了解自己與別的場館的優勢，進修需要的專業提升本職學能，一旦要經手管理一個場館，放眼多了解產業概況與未來趨勢，那麼你就是巿場歡迎的人。

專訪、撰文／David

攝影／Oliver Wu

場地／北投運動中心

端午連假將至，吃粽子大快朵頤的同時，不免擔心吃進肚裡的熱量爆表！營養師張家祥提供吃粽「4大妙招」，包括將粽子取代白飯、正確進食順序4步驟、一天吃1顆粽子及搭配彩色蔬果，建議民眾在挑選蔬果時，可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等，補充足夠膳食纖維、營養均衡，便能輕鬆享受過節氣氛！

張家祥表示，端午節許多人不免俗一定要來顆肉粽，然而1顆粽子的熱量堪比便當，平均熱量多落在400～600大卡間，成份以澱粉為主，為使配料有爆香的口感，通常會使用大量的油進行翻炒，若不節制食用可能會造成熱量攝取超標。

對粽子熱量卻步的人來說，他建議可將正餐中的澱粉來源改成粽子，因為如果只是澱粉替換，則不需特別煩惱如何消耗粽子的熱量；但若是一口氣吃了好幾顆粽子，則需特別留意，1顆粽子的熱量消耗，大約需要1小時左右的重量訓練或有氧運動，才能幫助熱量充分轉移至肌肉中。

端午吃粽4招避熱量爆表

端午節該如何放心大口吃粽子？張家祥也分享「4大吃粽妙招」：

粽子取代白飯：將粽子取代主餐中的白飯，避免攝取過多澱粉。

搭配彩色蔬果：在享用粽子的同時，建議搭配優質的彩色蔬果，如：花椰菜、甜椒與奇異果等，以當餐「吃到蔬果」為最基本的飲食原則。

湯、菜、肉、飯：遵循進食順序4步驟，先喝湯，再吃菜、肉，最後吃飯。將澱粉放在最後，可減緩食物進到身體後的血糖反應，讓胰島素有足夠的時間緩慢上升，避免造成血糖一次上升太快。

一天吃1顆粽：由於粽子中的糯米較難消化，建議一天吃1顆粽子為上限，切勿三餐都吃粽子，避免對腸胃造成過大負擔。

可搭配吃高纖蔬果

張家祥進一步補充，若粽子吃太多，澱粉消化不良，可能導致排便不順暢、脹氣、胃痛或胃食道逆流等問題，因此建議補充富含膳食纖維與酵素的蔬果，如：深綠色蔬菜、蘋果、奇異果等。建議民眾可以在早餐或吃粽時，搭配1顆奇異果，均衡營養且助消化，長期下來對於促進腸胃蠕動與腸道健康很有感。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：粽子1顆熱量＝便當，運動1小時才消耗！營養師建議端午吃粽「4妙招」

杜總，舞動陽光運動中心創辦人。舞動陽光運動中心，專業運動場館經營，十幾年來陸續在全省標下二十餘座運動場館，早期泳池居多，近期開始走向中大型場館，在台灣可說是場館業者中，相當資深的前輩。

2016年底我們認識杜總，2017年七月，我們在他們場館之一──成德國中運動中心辦了一場小鐵賽。過程中對杜總從接觸到好奇，從好奇到了解，對照現今運動產業的許多發展，不禁對這位經營者由衷感到敬佩。

最早我們以為舞動陽光是某個財團轉投資，而杜總則是財團第二代，否則這麼年紀輕輕四十出頭怎麼有本事在十年內擴展這麼大的版圖呢？經營過場館的人都知道，先不談建置成本，光是每個月的營運成本就是相當驚人的開銷，需要相當大的現金流量才足以支撐，更何況總共十幾二十個場館，背後如果沒有財團如何能支撐？後來知道杜總是貨真價實，清寒子弟白手起家的企業經理人，當時就決定一定要和這位老闆聊聊，為這產業再貢獻一個有價值的故事。

運動員創業成功的例子很多，如此成功的不多見，杜總的機緣是？

其實，從小我就是個創業型的人。我大學是在輔大念體育系，我們系上風氣工作風氣很盛，不是打工，是工作。因為這是一種傳承，一種風氣，學長姐常提供我們很多工作機會，當然和體育系學生清寒居多有關，所以我出社會很早。再加上從小我就常跟著我母親在菜市場賣菜，這種環境看多了，我一直覺得經營管理才能夠賺錢。

畢業之後，很多同學忙著考教職，我則是到亞歷山大健身中心當教練，這是我第一份正式的工作。後來因緣際會到高雄去協助一個新場館的成立，從無到有，建立了很多場館建置和經營的經驗。

後來自己出來創業是從和學長學弟合夥開始，年紀太輕合夥生意真的不好做，很快就拆夥大家各自努力。不過當時選擇的創業項目也奠定我之後的路，我們是做游泳教學，選擇游泳教學是因為我覺得既然要創業，就要選擇一個自己會感動的項目，我覺得把一個人從完全不會游泳教到會，讓我非常有成就感。

為了讓我們游泳教學團隊有固定的基地，十年前我也開始去承包泳池的經營。這就是舞動陽光事業體的開始。

原來是先有教學系統才有硬體的經營？

是的，我們是為了有固定的教學場地才去標泳池的，剛好當時政府推出產促條例，用很優惠的條件開放讓民間團體經營公家的運動場館，公家出資金蓋場館，民間公司提出經營的計畫，兩邊一起合作把運動產業發展起來，也就是運動場館的BOT。關渡國小運動中心是我們標下的第一個基地，從那邊開始出發，舞動陸陸續續在全省各地標下很多泳池，慢慢從軟體專業轉到硬體的經營。

不過，很快自七八年前開始，我們就意識到專營泳池不會長久，因為少子化的關係學游泳的小孩一定越來越少，只經營泳池一定會走不下去。尤其是台北市的泳池密度高，市區泳池越來越難經營，你現在放眼望去，大部分的泳池都是虧錢。多元化的經營勢在必行，這也是我們開始轉型經營大型綜合場館的開始。

舞動陽光並非財團，面對大型場館龐大的經營成本如何應對？

這從兩方面去看，你看見的是大型場館成本高，但是沒看見他們營收也高，經營基本條件好。因為政府投資興建的運動中心都選在市區精華地段，民間不但無須投資這第一筆資金，也可以直接享受到充足的人流；場館的多元化可以增加很多來客數，毛利比單純經營泳池要來得高。

再來，雖然我們不是財團，沒有雄厚的資金背景，但只要做好財務和管理的掌控，根據不同標的適時導入資金，也可以有效分散風險，進行很有效的投資管理。

時代在改變，我們策略要隨時調整。剛剛提到市區泳池經營不易，但換到新北市和外縣市，局面就不同。所以，同樣的產業，換個區域效益可能不同，不同的區域不同時間點，經營策略都會因之改變，這世界上沒有不變的事，唯一不變的，就是改變。

這幾年我也常常去請教學界和產業界的前輩，不斷吸收新知，才能因應不斷改變的環境。

杜總可否說說對戶外運動的看法？

我個人非常喜歡戶外運動，這幾年戶外運動的風氣也逐漸興起，以前很多不進場館運動的戶外運動人，像你們的領域馬拉松、鐵人三項，這些朋友也開始進到健身房做體適能訓練，希望讓成績更好；原來習慣在場館健身的朋友，也會被風氣所影響，開始走出場館參與戶外運動，可以說現在場館和戶外運動的交集比以前更多了，這是一個相當好的現象。

不過就做為經營面來看，我覺得戶外運動的量體還是太少，變動成本過高，很難形成一個經濟規模，所以我對戶外運動的看法是，我願意支持戶外運動，願意在事業體內增加這樣的項目，或是提供與各團體合作的機會，但是是站在經營品牌形象的角度而非追求營利，從事戶外運動是一種時尚，我覺得能為品牌加分很多，但對於利潤空間我持比較保留的看法，這也是為什麼我覺得我們和LEADER有合作空間的原因。

當然經濟規模這件事情，也或許是我個人的見識不夠，看不到真正的亮點，如果你們有其他的看法也可以告訴我。

近年運動風氣盛，杜總是否認為現今體育專科背景的機會比以前多？

是機會，也是危機。

以前人家說運動員退役後除了教職之外就沒出路，現在因為運動風氣很盛，各地場館興建，在民間團體擔任運動教練，甚或創業的機會很多。但也很多運動員會有錯覺，以為創業是一件很容易的事，或者以為自己的競技專業就是核心，他們忽略了其他行銷和經營方面的知識養成。

運動產業和其他產業沒什麼不同，同樣需要經營管理和行銷各方面的能力，對財務的掌控尤其重要。就因為現在運動產業很熱，許多非運動員投入一塊的時候，本身擁有運動員所沒有的經營管理能力，甚至是外語能力。只要有足夠的學習能力，很快也能具備運動專業，這時候他可以找很多的競技專業來為他服務，你以為的優勢很容易就被取代。

我見過很多體適能教練他們對自己的優勢有錯覺，看不見外部競爭，貿然投入最後無法翻身，這種例子不勝枚舉。

舞動陽光最終的遠景是什麼呢？

「經營健康產業」是我們最終的願景。目前所做的事，都是為最後的願景作布局。

這幾年我們朝大型場館方向發展，已經標下台中南屯和大里的運動中心，預計一到兩年可以開幕。另外在軟體經營的部份，我們計畫在體適能領域扎根，不過我們也看見未來體適能市場會先面臨一個爆炸後的大洗牌，所以已成立一個部門來應對未來變化。

我們也計畫五年後上櫃，上櫃後讓整個事業體成為一個完整的資本結構，有充足的現金流，最終我們打算成立一個心目中理想的運動園區，在裡面建置各式各樣的運動休憩設備，健康輕食、運動按摩等服務，同時也積極從事與院校的建教合作，成為培育運動員進入社會的搖籃。

關於撞鐘小妹撞鐘小妹目前任職領袖人整合行銷公司，校長兼撞鐘。

四年前對於任職兩年的健身產業傳統銷售模式不認同，看到耐力運動風氣崛起，想要創造心中理想的運動訓練模式，在2014年創辦領袖人整合行銷有限公司，專辦鐵人三項運動相關的訓練課程。知道自己不是專業運動員，因此專找頂尖教練合作，因此以一個外行人之姿，成立了北部知名的成人游泳機構，陸陸續續推出時尚小鐵人、科學化跑步和女性鐵人隊伍。

撞鐘小妹擅長白手起家，喜歡創業，因此，對耐力運動領域的特色教練和產業變化，還比選手名錄更清楚！因此撞鐘小妹的專欄充滿著，人物故事，特色案例分享，以及產業觀察。很多人都有夢想，想要抵達的彼岸風光也雷同，但最後往往比的不是，誰的夢想了不起，也不是比誰的創意別出心裁，從夢想到終點決戰關鍵往往是每個人的架構實力。和其他領域一樣，成功與失敗每天都在這個產業上演，撞鐘小妹和大家一起，觀察世界。

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