運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://www.sportsplanetmag.com/public/article/atl_20200914131058_144.jpg'), '_blank');){kind=link}
美國研究：背痛與腰痛程度與維生素D缺乏有關！
2020-09-14
近年來，維生素D的缺乏與不足被確定與許多慢性疾病有關聯性。根據美國國家研究機構發現，人可以從皮膚、飲食、保健食品獲得足夠的維生素D，但是如果維生素D攝取不足時，會讓身體不得不消耗自身骨骼中儲存的鈣，這種消耗方式，會使人的骨骼變得更脆弱，甚至影響到肌肉，此時就會有背痛與腰痛等問題，因此，維生素D不足應被列為全球性的流行病之一。
美國研究：背痛與腰痛程度與維生素D缺乏有關！ ©hackensackmeridianhealth.org
全球約有10億人口有維生素D不足
根據國外統計指出，全球約有10億人口有維生素D不足的情況，甚至同一個國家不同地區的人血液所檢測的維生素D含量數值都有明顯的差異。這項美國研究發現，長期缺乏維生素D的人，在腰部、背部、頸部的肌肉量會下降，讓成人容易肌肉痛、肌肉無力、行走困難、骨頭容易裂縫、軟骨症等症狀，長期下來容易有骨質疏鬆、椎間盤突出、頸椎間盤突出的問題產生，尤其是常見的下背痛，常常因自身維生素D不足，導致腰痛疼痛情況有加劇的情形產生。
©grassrootshealth.net
下背痛與缺乏維生素D有關
根據美國研究人員為證明下背痛患者與血液中的維生素D含量有關係。從綜合醫院找98名腰痛的患者（18至70歲）測維生素D的含量，其中84例（85.7％）患者檢測有維生素缺乏症，另外14例（14.3％）維生素D則正常含量，另外偉大的科學家要證明與各組的年齡、性別、BMI、文化程度、婚姻狀況和工作狀態有無相關性，特別蒐集受試者背景條件。根據研究結果顯示，整體女性平均維生素D含量的數值低於男性，但是，通常維生素D缺乏者不太會有任何症狀，但可能會有骨骼、肌肉疼痛的情形，而且研究人員確定，隨著維生素D含量不足的情形增加，腰痛患者的疼痛程度會增加。
©runnersworld.com
若你是經常經常暴露在陽光下的話，身體中的膽固醇自然會形成維生素D，當身體產生足夠的維生素D，就能滿足身體細胞的需求，但孕婦、容易曬傷、老人、歐洲幼兒、光過敏的人，因體內營養不足、不常照射陽光等因素，因此容易成為維生素D不足的高風險族群，這時，從飲食中補充就更為重要。
優活健康網
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://www.sportsplanetmag.com/public/article/atl_20251128151121_107.png'), '_blank');){kind=link}
流感康復後仍可能反覆肺炎？醫師解析高風險族群與預防重點
2025-11-28
依據疾管署分析，目前流感疫情屬於「波動或緩降期」，預期12月初或中旬後將再升溫，農曆年前後可能再有一波高峰，呼籲符合公費資格者盡快接種疫苗，遠離重症威脅。醫師提醒，接種流感疫苗不只是防範流感、有效預防發生併發症機率，也可避免急診雍塞和醫療崩潰，讓資源留給其他人。
流感是由流感病毒引起的急性呼吸道感染疾病。流感病毒有A、B、C、D型4種，其中僅A型及B型會引起季節性流行。而感冒的致病原則多達數百種病毒，常見鼻病毒、呼吸道融合病毒、腺病毒等。
一般而言，流感症狀較感冒嚴重，包含全身無力、頭痛、發燒等，通常症狀發作較突然，痊癒時間也比感冒久，需1至2週才能康復。此外也更容易有併發症，如肺炎、腦炎及心肌炎等，甚至導致死亡。若出現「一燒（發燒）」、「二痛（頭痛、明顯肌肉痠痛）」、「三疲倦」就要警覺可能是流感。
慢性病加重流感惡化關鍵
接種流感疫苗，不只為流感。台北市立聯合醫院中興院區整合醫學照護科醫師姜冠宇指出，流感對慢性病族群衝擊的實證證據，在短期內引發心血管疾病風險大幅增加。
急性心肌梗塞：發病風險近10倍（感染後3天內；≥40 歲族群）
腦中風：風險近8倍（感染後 3 天內；≥35 歲族群）。
心衰竭住院：流感盛行每增加5% → 心衰住院上升24%
若患有糖尿病感染後，異常血糖會增加 74%，肺炎風險則是增加 7 倍。對於有氣喘患者，最多機率80%的氣喘會急性惡化。對此，姜冠宇強調，減少感染頻率和嚴重度，將會更加健康。
示警流感恐反覆復發肺炎
姜冠宇再分析第一時間有心肌梗塞的患者，對比院內接種流感疫苗，一年後風險下降45%。相比抗血壓藥最高可降15–25%、降血脂藥降19-30%、戒菸則是可降32-43%。不過也提醒上述並非替代其他必要療法與健康行為，而是加乘的概念，是二級預防的觀念。
姜冠宇解釋，A流是變異率和傳染幅度高的傳染病，所以不可大意。同時病毒也會為慢性病加重負擔，不僅是單純的呼吸道急性感染，染病2週內肺泡巨噬細胞比例會降低，身體會變得脆弱，可能會導致不斷地復發肺炎，呼籲應盡速接種流感疫苗，才能降低併發症並遠離重症風險。
/ 關於優活健康網 /
《優活健康網》為台灣極具專業權威性的健康知識平台，擁有完整醫療記者與編輯群，提供最正確的就醫認知與醫療知識。
【Uho優活健康網】：http://www.uho.com.tw/
【Uho優活健康網粉絲團】：https://www.facebook.com/uhofbfans/
孫語霙
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://www.sportsplanetmag.com/public/article/atl_m_20200812164012_207.jpg'), '_blank');){kind=link}
便利商店怎麼吃？10樣增肌減脂好物大公開
2020-08-12
減脂期間最怕找不到健康的好食材，偏偏人體飢餓感來襲時，正是腦波與判斷力最弱的時刻，一不小心就很容易被香酥的排骨飯吸引，或是來份快速的美式漢堡止飢。 好在，台灣便利商店密度位居全球第二，平均每2211人就有一家便利商店，當我們忙著趕報告、出差追高鐵、沒時間煮飯、夜晚運動後，想要找點健康的食物來吃，又沒有充足的時間備餐時，便利商店就成了我們現代人的小福星，ALWAYS OPEN！
便利商店怎麼吃？10樣增肌減脂好物大公開
我也是三天兩頭就跑便利商店的外食族，沒辦法，實在太方便了呀!我想，許多上班族也是如此吧!因此，我就目前便利商店販售的食物，挑出十樣適合減重者的好食材，不論是早午晚餐、甚至消夜，需要在便利商店解決時，也可以有均衡健康的選擇。以下為10種增肌減脂好物大公開，讓你在外也能好好減重增肌：
烤／蒸地瓜
口感鬆軟、綿密又香甜的地瓜屬於低升醣（GI）的食物，含有豐富的膳食纖維、β-胡蘿蔔素、鎂、鉀等營養素，不僅飽足感佳又耐餓，還可以促進腸胃道蠕動、一掃腸道廢物，若是連皮一起吃，更有降低膽固醇、預防心血管疾病等益處呢！
飯糰
壽司、御飯糰這類烹煮過後又冷卻的老化澱粉，含有較多的「抗性澱粉」。抗性澱粉因結構改變，可以抵抗小腸分泌的澱粉分解酵素，無法被小腸吸收，但可直接道大腸被利用，有類似膳食纖維的功能，也因為如此，含有較多抗性澱粉的食物，腸道吸收的熱量也較少，每1克抗性澱粉平均提供2.8卡熱量，低於一般澱粉每克提供4大卡的熱量。
無糖／低糖豆漿
豆漿屬於植物性蛋白質，富含大豆蛋白、抗氧化營養素及大豆異黃酮，其中的大豆蛋白為完整的植物性蛋白質，含9種必需胺基酸，且屬於蛋白質消化率強的優質蛋白質，有助於肌肉組織的生成。除此之外，其高纖、低脂、零膽固醇，平時喝無糖豆漿，高飽足感又低熱量；運動後喝低糖豆漿，迅速補充肌肉所需要的營養，確實是增肌減脂期間的好食材。
茶葉蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、生物素、維生素A及葉黃素等，營養素完整，故被稱之為「理想的營養庫」。由於雞蛋中胺基酸種類齊全， 90％以上都能被人體吸收，其『生物價』遠高於其他食物；此外，其中的優質蛋白，能夠增加餐後飽腹感，延緩胃的排空速度，有助减少熱量攝取，達到控制體重的作用。
水煮鮪魚罐頭
鮪魚屬於低脂魚類，一份（30g）鮪魚僅有55大卡，內含7公克的蛋白質，脂肪卻不到3公克，且鮪魚中的不飽和脂肪酸內富含DHA、EPA，可促進血液流通、預防動脈硬化、降低膽固醇等心血管疾病。一般早餐店或三明治料理多使用油漬鮪魚罐頭或是拌入大量美乃滋，熱量近乎水煮的三倍，對減重較為不利。
生菜沙拉
生菜不僅熱量低、體積大、營養素尚未被破壞，還富含大量的水分及纖維，除了飽足感十足之外，還可以減少油脂的吸收、降低血脂，對於外食頻繁的現代人，可避免掉蔬果攝取不足而造成的便秘與肥胖等問題。減重期間，可於餐前食用一盒生菜沙拉，再進食蛋白質、澱粉等食物，便可有效降低整餐的熱量攝取。
關東煮蔬菜
不愛吃生冷的生菜沙拉，也可以選擇熟食的關東煮 ，像是玉米筍、娃娃菜、玉米、白蘿蔔、筍子、杏鮑菇都是高纖、低熱量的好食材，需要留意的是，關東的湯含鈉量較高，喝多了恐造成水腫，宜盡量避免。
香蕉
香蕉含有維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、果糖等營養成分，豐富的膳食纖維，可以潤滑腸道、促進腸道蠕動，幫助消化以及排便；鉀離子可以補充汗水中流失的鉀，同時強化肌力及肌耐力，鎂則可以幫助預防運動後抽筋。因此，不論是飯後助消化、運動前補充能量、運動後防抽筋，都很適合來根香蕉。
低脂鮮奶
乳品類食物主要提供鈣質，且含有優質蛋白質、乳糖、脂肪、多種維生素、礦物質等。牛奶的蛋白質含量豐富，一杯240毫升的鮮奶，即可提供8公克的蛋白質。其中的蛋白質主要分為乳清蛋白（whey protein）和酪蛋白（casein protein）兩種，前者吸收率快，可促進肌肉合成，含有必需胺基酸，後者較難消化，可保持長時間體內胺基酸的濃度，避免肌肉的分解！
無調味堅果
堅果種子類食物為脂肪含量較高的植物果實和種子，這些食物以原來的型態吃入，可同時攝取到各種各樣有利健康的必需營養素與植化素，比起經過精煉的食用油，為營養更豐富的飲食油脂來源。每天食用一小匙（一份）堅果種子類，堅果含有單元不飽和脂肪酸（MUFA），能降低血中壞的膽固醇及三酸甘油脂，是非常好的「護心食物」!
十大減脂好物，該如何搭配使用？
了解好的食材有些之後，更要懂得如何搭配與組合，增加餐點的均衡度，如此更能借力使力地達到減脂的效果。那麼三餐要怎麼吃呢?基本上套用「主食+蛋白質+高纖蔬果」的公式就對了！
早餐=香蕉+鮪魚三明治+黑咖啡
午餐=御飯糰+茶碗蒸+3樣關東煮蔬菜
點心=水果盒+堅果
晚餐=小地瓜+生菜沙拉+無糖豆漿
運動後=鮮奶+玉米片
為了生出這篇文章，我第一次如此認真的逛便利商店，發現便利商店真是應有盡有，雖然部分的貨架上充斥著高油、高鹽的加工食品與零食，但認真探索後也發現，健康的食材還真不少，蔬菜水果的種類也有越來越多樣化的趨勢，甚至還出現高麗菜、鴻喜菇等可帶回家烹調的生鮮食材。此外，便利商店的食品也都有明確的營養標示可以供消費者參考，在吃下肚子前，多看一下標示，或事先調查過有什麼健康的食物可以吃，就可以大幅降低囫圇吞棗、亂吃一通的機會。
還有其他好食材嗎？
當然，再健康的食物，經常吃，還是會吃膩的，因此，除了上述十樣食物之外，我也找出了許多便利商店中適合減重者吃的食物，整理如下，讓大家有更多元的選擇。
▲乳品類-除了鮮奶之外，還可以選擇無糖優酪乳、優格、起司片。
▲豆魚蛋肉類-糖心蛋、茶碗蒸、毛豆…都是不錯的選擇。
▲全榖雜糧類-正餐時間可以選擇高纖的全穀類，像是地瓜、玉米、蕎麥麵、全麥吐司等，若餐間肚子餓了可以穀類飲品當作點心。
▲蔬菜類-午晚餐來份開封即食的竹筍、烤蔬菜、生菜，補充每日所需的膳食纖維。
▲水果類-一天需食用2份水果，一份約等於1根小香蕉或1小盒水果。
我想，每個人都有忙碌、時間窘迫、沒空準備餐點的時候，但若真心想要改變體態，絕對都是有方法的，隨處可見的便利康店都可以搜出如此多樣化的健康餐點，就看你願不願意踏出改變的第一步囉！
文章授權／便利商店怎麼吃？10樣增肌減脂好物大公開
責任編輯／妞妞
/ 關於孫語霙 /