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體型差異性的關鍵
肌肉和脂肪如何影響你的體重與外型?
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Jared Ream
為了夢想中的樂園勵志減重,美國胖男花321天狠甩86公斤!
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光運動減不了體重
運動星球
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肌肉和脂肪如何影響你的體重與外型?

2020-09-22
話題 瘦身 減脂 體脂肪 觀念

有在健身或是正在瘦身減重的人,基本上一定都有聽過肌肉比脂肪要重這句話,然而,根據科學的說法一磅的肌肉與一磅的脂肪,在重量之間兩者是相同的,唯一的區別在於它們兩者之間的密度不同,因此,才會有體重同樣100公斤的人體脂肪率將會有不同的外觀,這也就是為何一磅重的棉花比一磅重的鐵,在體積方面來說要來的大上許多。

體型差異性的關鍵
肌肉和脂肪如何影響你的體重與外型?

但並非所有的人都可以透過體重機的數字,了解自己的肌肉與脂肪比例之外,也不能清楚的顯示出在健康上所會面臨的風險,另外,肌肉與脂肪之間還存在著不同的功能,例如脂肪可有助於身體產生熱能避免體溫過低;肌肉可以促進新陳代謝的提升,這也就意味著擁有越多的肌肉比例,你身體的基礎代謝率就會越高。

根據一項於2016年所發表的研究發現,無論體重或體重指數(body mass index,BMI)較高,體脂肪比例過高的人總死亡率也較高。這是因為過多的體脂肪會增加罹患高血壓、心臟病以及糖尿病的機會,這也就表示即使體重輕但脂肪與肌肉比例差的人,也有罹患肥胖及病的風險,這就如同很多人外觀看起來瘦瘦的,同時,體重數字上也沒有過高,但因為不愛運動所以造成體內肌肉比例偏低,體脂肪比例卻偏高,這也就是大家俗稱的泡芙人。

【延伸閱讀】便利商店10樣增肌減脂好物大公開

脂肪引起的高風險性疾病
外型或體重看起來不胖,並不代表體脂肪較低或肌肉量高。

可是這也不表示你必需要擁有或增加過多的肌肉比例,雖然擁有肌肉不會讓身體不健康,但一般人只要擁有合理且正常的肌肉比例與體脂肪比例,就可以讓身體保持著健康的狀態。然而,根據美國范德堡大學(Vanderbilt University簡稱Vandy)與美國運動指南所提出的建議,身體脂肪百分比必需要基於性別與年齡來做為區分。

男女生體脂肪建議比例
根據美國范德堡大學與美國運動指南所提出的建議,身體脂肪百分比必需要基於性別與年齡來做為區分。

另外,更可以更進一步的根據運動員或一般人的平均值來進行分類。

體脂率平均值分類
除了年齡與性別之外,還可以根據不同的類別來進行分類。

通常,要準確的測試體內脂肪的比例有點複雜,所以有些運動中心或醫院都會提供使用生物電阻抗(BIA)來進行檢測體脂率,但這些測量器材有可能會因為外部的因素,例如睡眠不足或是身體含水量多寡,影響測量的數據結果。另外,我們體內的肌肉量也與體重指數(body mass index,BMI)無關,這是因為BMI是經由身高與體重來進行計算,而不是我們身體的組成比例,根據研究顯示,BMI不能直接測量身體脂肪,但BMI與身體脂肪更直接測量值適度相關;此外,BMI似乎與這些更直接的身體脂肪測量與各種代謝和疾病結局密切相關,因此,我們也可以將此數據當做一種參考。

【延伸閱讀】健身新手們先該減脂還是增肌?

資料參考/draxe、t-nation

責任編輯/David

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運動星球
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為了夢想中的樂園勵志減重,美國胖男花321天狠甩86公斤!

2020-09-04
減脂故事瘦身人物誌

有位來自美國俄亥俄州的雲霄飛車迷的男子,由於長期待在辦公室工作,在缺乏運動和過度飲食之下逐漸肥胖,有一段時期,體重還高達429.5磅(約195公斤)。然而因為體重的關係,讓身為雲霄飛車粉絲的他沒有辦法符合遊樂設施的安全限制,這讓他不得不放棄。但是在今年7月的俄亥俄州梅森市的「國王島」(Kings Island)開始營運的新雲霄飛車時,知道訊息的他讓他決心改變自己。

Jared Ream
為了夢想中的樂園勵志減重,美國胖男花321天狠甩86公斤! ©washingtonpost.com

樂園新開雲霄飛車,開啟減重意志

雲霄飛車是遊樂園最具代表性的設施之一,又分成各式各樣的類型,其中相當刺激的「十億雲霄飛車」(giga coaster),高度必須達91.4到121.6公尺,目前全球只有7座,最新一座這個月在美國俄亥俄州的知名遊樂園「國王島」啟動。根據美國《華盛頓郵報》報導,這位美國雲霄飛車迷的男子哲瑞·林姆(Jared Ream)在2019年8月得知自己從小參觀的主題公園「國王島」,將會設置一條新的雲霄飛車時,他決定要為此瘦下來。這條雲霄飛車名為「獵戶座(Orion)」,高達300英尺(約91公尺),製造商則是哲瑞最喜歡的雲霄飛車廠商B&M。

哲瑞·林姆(Jared Ream)
哲瑞·林姆(Jared Ream)是位雲霄飛車迷 ©washingtonpost.com

透過完整減重計畫,成功在321天內甩86公斤

哲瑞:「我曾經向自己保證,如果國王島建造了一條B&M的巨型雲霄飛車,我會不計代價地搭上它。於是那一天我下定決心,要把體重減到可以搭上這台雲霄飛車!」 於是哲瑞買了一個體重計,從195公斤開始減重。透過在車庫裡運動、限制飲食、間歇性禁食,每天保持8到10個小時的睡眠,隨後,哲瑞在321天內瘦下了86公斤。今年7月1號時,獵戶座舉行公關活動當天,身高205公分的他,體重只剩下109公斤,符合獵戶座的試乘標準。他星的表示,終於又能夠再次體驗我的熱情所在,自已經好幾年沒辦法這樣做了。那一天,他連續搭乘了好幾次雲霄飛車,玩得非常開心。

©washingtonpost.com

哲瑞表示,這台雲霄飛車啟發了改變自己的生活,那麼努力都只是為了搭上這台機器。所以,當你真的為了一件事物這麼著迷時,你一定會奮不顧身想去得到它!

資料來源/washingtonpost

責任編輯/妞妞

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光運動減不了體重

2016-07-29
運動生理知識庫體適能減脂瘦身書摘

運動可以消耗多少熱量?就運動熱量消耗表(如圖表)來分析,以平常的速度騎自行車,消耗的熱量其實很低,非專業等級的人騎車時速常低於時速20公里,因此燃燒熱量的效果不如慢跑,游泳蛙式很省力,自由式較費力,但是能夠持續游一小時以上的人其實不多,消耗的熱量也低於慢跑。因此以燃燒熱量的角度看,慢跑效果最好,體重70公斤的人慢跑一小時可以消耗700大卡。

資料來源:遠流出版・製圖:運動星球

不過,別以為馬場上都是瘦子,事實上,許多人雖然南來北往地跑馬拉松,但是在參賽時,主辦單位就怕大家餓了跑不下去,在補給站就提供高熱量飲料和美食,進終點後,又熱情地提供各式在地風味點心,等休息過了之後,參賽者又想:跑這麼遠來,網路上介紹的當地美食豈能錯過?於是,又去尋訪名店大快朵頤,或者大夥兒歡樂聚餐,一場馬拉松下來,其實吃進去的熱量比消耗的多,所以馬場上看到中廣體型的人不少,加上跑多了會產生了動作的經濟性,其實身體消耗的熱量比以前剛參賽時少很多,研究數據顯示跑十場馬拉松之後,你的身體消耗的熱量越來越少,第十一場馬拉松消耗的熱量大約是第一場的2/3而已。可是參賽場次頻繁,人脈也增廣,賽後歡聚喝酒的機會也增加了,一消一長,難怪參賽跑多了反而胖了。

因此,別以為運動一定會瘦下來,其實運動消耗的熱量遠不如我們想像地多,體重70公斤的人跑得氣喘噓噓地一小時(時速8公里)才消耗700大卡熱量,一杯珍珠奶茶就通通回來了。沒命似的跑一小時(時速12公里)也才消耗840大卡,剛好是一個拿起來輕飄飄的7-11的國民便當的熱量。換言之,我們要減重,光靠運動而不去注意飲食控制是收不到應有的效果的。

書籍資訊
◎圖文摘自遠流出版,郭豐州著作《郭老師的運動減重課》,教你真正能幫助減重塑身的運動!提高基礎代謝率更不需要挨餓!當個身材好又健康自信的快樂人!

《郭老師的運動減重課》教你:
 1.運動減重終極五大策略!
 2.學會徒手基礎肌力訓練與進階肌力訓練!想練出馬甲線也辦得到!
 3.學會風靡國外的HIIT高強度間歇,提升基礎代謝率(從入門到高階,統統教會你)!
 4.學會選擇對的食物來吃!
 5.用你本來就會的有氧運動去達到減重效果(如跑步、游泳、騎車、踩飛輪等等)!
 6.學會在日常生活中鍛鍊肌力(坐公車、坐捷運、坐辦公室、開會時……都是練肌好時機)!
 7.學會幫助你避免運動傷害的靜態伸展與動態伸展!
 8.想要讓體型更優美?深度伸展不能少!
 9.由郭老師設計減重運動課表,就算你從不運動,也可以輕鬆入門!


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