運動訓練後你都會來上一杯高蛋白或豆漿來補充蛋白質吧！然而，有想過運動訓練後就一定要吃東西嗎？關於這點我們就必需要先了你的運動訓練是否有符合接下來將討論的這兩個要件，另外，也會告訴你運動訓練後該如何搭配適當的碳水和蛋白質，讓你在增肌減脂的過程中能獲得最大的效率。

首先，當我們在進行運動訓練時，身體就很明顯的在消耗原先儲存的能量，然而，碳水化合物就是我們體內首先啟動來支應能量所需的微量營養素；這些能量以糖原的形式儲存在你的肌肉中，然後藉著有強度的運動，體內的糖原儲存便會消耗殆盡，因此，重新補充糖原讓身體能快速的進入恢復的過程是非常重要的。

另外，還有大家都知道的蛋白質是作為我們肌肉重要的組成，也是運動後餐點的重要組成部分，富含蛋白質的食物還會容易給人飽足感，想想如何讓你在訓練後的菜單像蓋房子一樣，想要有建造堅固而美麗的房子，你就會需要擁有高品質的材料，因此請務必在運動後攝取那些高質量的食物！這將幫助你打造出一副強壯的體格。

訓後是否需要補充？

然而，運動後進食是有必要的嗎？還是只是覺得運動後就應該要吃？一般來說，有許多的文章與研究都會建議你你在運動後儘快進食，才能更有效率的補充身體所需的能量補給，但在此之前我們還有2個關鍵問題要先搞清楚。

1.在運動前吃了還是沒吃？

如果你是採取空腹運動的模式，那也就是說身體已經有八個小時沒有進食，那麼運動後要愈快進食愈好，最好在訓練後的十五至三十分鐘內這一點很重要，或者你在運動前的1-2個小時內吃了一些食物，這時體內的糖原存儲量可能沒有完全耗盡，那麼就造成在運動後不要或根本不想吃東西的情況，那麼運動後不再進食就不必擔心，特別是你從事的運動是屬於輕量型的項目，例如中度的有氧運動或瑜珈等等。

2.以什麼強度進行運動？

如果你做的是徒手高強度間歇訓練或強度很高的自體重量訓練，並且已經完全消耗完你的體力，那麼，在訓練結束後能夠越早進食越好，這個原則對於其它同樣消耗大量能量的訓練及運動同樣適用，例如你已經完成一個小時的長跑，這時你己經消耗掉許多的能量，因此需要盡快補充食物以便加速身體獲得最佳的恢復；又或是你的運動屬於輕量的，不需要用掉很多體內的能量，這時你就無需立即進食的情況，可以等到身體產生餓的感覺時再吃。

另外，「強制性」運動後進食會讓那些實際上並未消耗大量熱量，或是運動前己經吃了足夠份量的人，以為運動後仍需要立即適量的補充營養，因此造成又增加高熱量的一餐，於是他們很容易吃的過多，其實這個原因很簡單，就是大家都高估了運動的熱量消耗和身體實際需要的食物量。

所以，運動前後正確的規劃健康食物攝取，將會有助於減脂瘦身及增加肌肉的目標，但攝取過多的卡路里最終將會以脂肪的形式儲存在身體裡，造成運動訓練後體脂率不降的主要原因。

高強度訓練後補充運動後膳食的重要性

如果會像運動員一般勤練身體，因此會在訓練的過程中消耗掉極大的能量，因此盡快補充在訓練過程中耗損的能量至關重要。以下列出二個高強度訓練後的需要進食的重要性：

1.更快的恢復

你會想要儘快從運動後的狀態中恢復。不僅是減輕身體的酸痛和疲勞，你希望盡快的再去運動從而繼續朝著自己的目標前進，如果在你上一次訓練後沒有補充優質的能量（也就是食物），那麼幾乎難以避免跟疲勞、疲倦和酸痛糾纏一段時間，這樣等到你的下一個訓練來臨時，出力的感覺就是不對勁。

2.塑造肌肉

當我們吃得足夠肌肉才有可能生長！在運動後，尤其是肌肉準備好充分吸收利用所有營養的當下尤其如此。運動後攝取良好比例的蛋白質和碳水化合物將有助於你實現精實身型並養出身上的肌肉。 進行激烈及強度很高的訓練時，會對肌肉進行拉扯導致肌肉微小撕裂，為了幫助肌肉組織的修復也就是加快康復速度和促進肌肉生長，請確保在每次努力的訓練後能補充點心或一頓正餐。

訓後餐的營養素

運動後的飲食內容重點應該要同時包含碳水化合物和蛋白質。如果你不想在訓練後馬上用餐，或者至少儘快的吃些諸如高蛋白奶昔的點心間隔一會兒再飽餐一頓。進行高強度間隔訓練或自體重量訓練如果要讓肌肉達到最佳的恢復狀態，那麼請將碳水化合物與蛋白質食物的比例調配約為3：1。

以下列出一些優質的碳水化合物和蛋白質來源，你可以將它們組合成均衡的運動後點心。你也可以選擇一種碳水化合物和一種蛋白質含量高的食物，混合搭配成營養豐富的一餐。基本上盡量以碳水化合物與蛋白質的比例約為3：1，不過，並非每一種組合都能準確地提供3:1 的比例；如果你挑選了的高含量的碳水化合物，也請選擇較高含量的蛋白質，有多項研究指出，這樣的比例最適合達到最好的肌肉恢復。

碳水食物建議來源：

1/2 杯燕麥（150 大卡/ 27 克碳水化合物）

1 個中型香蕉（105 大卡/ 27 克碳水化合物）

1 個中型熟地瓜（103 大卡/ 24 克碳水化合物）

3 湯匙葡萄乾（99 大卡/ 24 克碳水化合物）

1 杯藍莓（84 大卡/ 22 克碳水化合物）

蛋白質建議來源：

1/4杯金槍魚罐頭（50 大卡 / 11 克蛋白質）

1/4杯雞胸肉（52 kcal / 10 g 蛋白質）

絲狀起司，1條（平均80 kcal / 7g 蛋白質）

1/4杯茅屋起司（平均45 大卡 / 7 克蛋白質）

1個水煮雞蛋（70 大卡 / 6.5 克蛋白質）

1份豆腐或豆餅（平均95 大卡 / 10 克蛋白質）

1份乳清或純素食高蛋白粉（平均120 大卡 / 20 克蛋白質）

當你從列表中選擇一種碳水化合物和一種蛋白質食物搭配成零食時，卡路里總額為在200-300 大卡，份量若要大一點則只需調整份量大小，就可以為你搭配出相同的比例相同食物，較大份量的一餐不妨再加上一些蔬菜，變成一頓健康營養豐富的餐點，這樣的組合不但有助於運動後恢復，還對你隨時重返訓練場大有助益。

文章摘自莫克文化出版，仰望尾迹雲著作《減肥，我要飽飽地瘦下去》一書。更多書籍資訊請點此

書籍資訊

深蹲這個是許多健身老手，在進行重量訓練時必做的腿部動作之一，除此之外，深蹲也能同時針對上下半身大小肌群進行強化；因此，無論從哪個方面來講深蹲都一個十分優秀的訓練動作之一，不管你的目標是增加力量、肌肉、減脂或改善體能，深蹲都是一位健身人必備的基礎動作！雖然，深蹲這個訓練有這麼多的優點，但有很多人在進行深蹲的過程中，常常都會出現下背緊繃、不適甚至疼痛的問題！這時候你該怎麼辦？

在過去深蹲被稱為下半身動作之王，也是高效益結合高風險的動作，同時，也被認為是人類與生俱來就會的動作之一，但隨著生活習慣及工作方式的改變，要做好做正確深蹲這個動作就便的越來越難，同時，若背部緊繃或疼痛問題已經嚴重影響到正常的生活、睡眠或工作狀態時，請調整訓練動作、身體活動度以及核心穩定的練習。

深蹲產生腰疼？

我們都知道在深蹲的過程中，主要的發力點是髖關節和膝關節，而核心肌群與背部肌群的作用就是維持身體穩定與力量傳導，但很多人會發生腰部與下背部痠痛等問題，其中最大的原因就是在深蹲的過程中，脊椎沒有保持中立的位置。

我們人體的脊椎是由23-24塊脊椎骨(Vertebrae)和中間起緩衝作用的椎間盤所組成；這個結構通過韌帶和小的脊椎關節固定；具有支持軀幹以及保護內臟器官的作用。當我們脊椎保持中立時就能將力量垂直的傳達，但如果有歪斜時就會造成椎間盤的突出，會有這樣的原因主要是因為核心肌群沒有出力或是肌力不足，這時深蹲的動作就會出現彎腰駝背或是肚子往前凸，導致椎間盤受力不均並過度拉扯脊椎四周的韌帶與肌肉組織，會讓我們椎間盤承受莫大的壓力。

這也就是為什麼正確的深蹲姿勢，在全程中核心保持收緊軀幹(脊椎、骨盆與肩胛)維持在一個正確的姿勢，之後再開始進行一連串的訓練。一般正常來說，核心肌群較弱的人在進行負重深蹲時，腹部會往前凸並伴隨著骨盆前傾，這樣的動作就改變自然生理曲度，進而產生腰部痠痛的問題。

導致脊椎不良的原因

1.久坐的生活形態導致的不良姿態：

上交叉(駝背圓肩)和下交叉綜合症(骨盆前傾)。

2.不良的關節活動度：

胸椎、髖關節以及腳踝活動度不足，都會導致必須犧牲腰椎來進行補償！

3.核心肌群的穩定性差：

無法利用核心肌群去穩定脊椎，造成身體的穩定性不佳。

4.未掌握正確深蹲動作：

可以看到很多人都是由膝蓋驅動而非髖關節，這樣除了膝蓋會出現問題之外，腰部也會出現狀況。

兩點改善

1.更改訓練動作：

關於更改動作的部份，有的教練選擇不在肩膀或頸前負重下進行深蹲，改以高腳杯深蹲、六角槓硬拉、分腿蹲或單腳蹲等其它動作代替；有的教練仍然會進行肩膀或頸前負重，並改以分腿系列的動作練習，但這些都不表示完全不要做雙腿的深蹲動作。

2.增加活動度及核心穩定：

在進行深蹲訓練前除了放鬆之外，你也可以做包含：呼吸練習、踝關節、髖關節、肩關節活動度的動作與核心穩定度的啟動，這部份可能需要有一定專業背景的人才清楚整個訓練流程，建議大家可以找尋專業的教練來做指導。另外，有的教練認為，深蹲時下背僵緊可能是核心肌力不足，需要其它的輔助動作來加強，包括棒式或農夫走路等訓練動作；也有教練是認為下背不夠強壯，要加強下背動作訓練，包括背部伸展與早安運動等等。

資料參考／menshealth、barbend

責任編輯／David

美國頂尖運動品牌UNDER ARMOUR秉持服務運動愛好者、提供多元裝備為理念，繼台北大安跑步旗艦店、士林夜市大東店、松山八德旗艦店等熱門地標後，今年歲末再進駐台北西門町，在熱鬧的電影街上開設指標店點-西門町武昌店，三層樓的寬敞空間，籃球、跑步、訓練、瑜珈、高爾夫…等各專業運動系列商品一應俱全，幫助運動者們訓練不停歇！昨(17日)開幕活動現場請來Lamigo桃猿王牌左投王溢正來到現場，除了透露職業選手的訓練菜單，王溢正還分享自己是如何在冬天選擇運動裝備，幫助自己提昇訓練效果。現場同步舉辦「UNDER ARMOUR冬季訓練體驗大挑戰」，由健身工廠專業教練群出任指導，民眾藉此獲得正確的訓練觀念外，王溢正更親自下場與民眾挑戰PK，讓這個周末的西門町充滿著濃濃的運動風。

挑戰Lamigo桃猿王牌左投 鼓勵民眾挑戰自我極限、變得更強

UNDER ARMOUR今年接續展開大型展店計畫，開設的店點都選擇在運動者真正會去的地方，這一回西門町武昌店落腳在台北市中心位置，且鄰近於萬華運動中心，也是活動力十足的年輕人與國內外遊客也熱愛的鬧區。為歡慶西門武昌店盛大開幕，UNDER ARMOUR舉辦深受民眾喜愛的體能活動「冬季訓練體驗大挑戰」，請來健身工廠專業教練與民眾分享進行訓練時的運動觀念，並示範平時在家也可以自主練習的訓練動作。同時也特別邀請Lamigo桃猿的左投王溢正，與現場民眾挑戰大PK，鼓勵民眾超越自我極限！挑戰項目中以「ViPR上鉤拳」、「藥球轉體」來考驗民眾的手臂肌力、全身核心肌群、身體協調與平衡性、肌肉柔軟度及爆發力，當天在場民眾無不熱情參與，專注挑戰職業球員和專業教練，刷新自我紀錄讓自己變得更強！

UA SpeedForm AMP訓練鞋  完美貼合、釋放能量  幫助運動員達成訓練目標

活動當天Lamigo桃猿的王溢正穿著「SpeedForm AMP」訓練鞋款出場，一款適合從事各種訓練的鞋款配備。「SpeedForm AMP」運用UNDER ARMOUR最具代表性的SpeedForm鞋面，猶如量身打造的貼合舒適，同時在鞋面前方增加防滑貼條，幫助運動員在進行TRX懸掛訓練時，加強雙腳的穩定性；UA AMP科技能提升足部移動的生物力學性能，有效釋放足部力量，幫助運動員的移動步伐更流暢，提升訓練效果；由Charged Cushioning與Micro G^® 結合而成的複合式能量中底，擁有優異的緩震科技，能提供絕佳彈力回饋，幫助吸收足部著地的衝擊力，將能量轉換為下一步的強勁動力，讓運動員擁有爆炸性的表現；前腳掌添加矽氧樹脂材質，加強耐用性與保護；TPU杯型設計，能緊鎖包覆腳後跟、強化支撐性，給予運動員良好的防護效果；鞋底以不規則的凹槽設計，加上兩側策略性配置較硬的橡膠，能在多種地面上提供理想的牽引力、靈活度與穩定度，讓運動員不管是在直線、橫向移動都能一次到位！UNDER ARMOUR「SpeedForm AMP」要給運動員一雙最佳、最強的訓練裝備，讓每次鍛鍊都充滿能量與鬥志！

UA 「SpeedForm AMP」系列鞋款

⚡SpeedForm貼合鞋面  細膩的製衣技術與一體成型鞋跟，完整的包覆雙腳，並提供強而有力的支撐。再加上鞋面防滑條的設計，幫助運動者在進行TRX懸掛訓練時，加強雙腳的穩定與保護。
⚡雙層中底-Charged Cushioning＋Micro G®能量中底  優異緩震科技提供絕佳的彈力反饋，幫助吸收足部著地的衝擊力，將能量轉換為下一步的強勁動力，讓運動者擁有爆炸性的表現。
⚡UA AMP科技  提升足部移動的生物力學性能，提供舒適腳感，幫助移動步伐更流暢。
⚡TPU後腳跟杯型設計  緊鎖包覆腳後跟，強化支撐性，給予良好的防護效果。
⚡策略性配置鞋底  以不規則的凹槽和兩側策略性較硬的橡膠設計，提供理想的牽引力、靈活度與穩定度，讓運動者不管是在直線、橫向移動都能有絕佳表現。
⚡「男SpeedForm AMP 系列鞋款」已上市，建議售價：$4,380元

UNDER-ARMOUR 西門町武昌店

add 台北市萬華區武昌街二段114號
tel 02-6617-5529
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