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  • 西南醫學中心最新研究發現 單次運動與訓練就能有效提升2天的新陳代謝
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運動提升新陳代謝
西南醫學中心最新研究發現 單次運動與訓練就能有效提升2天的新陳代謝
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WNBF自然健體職業組世界冠軍-Zack:每天都是我的備賽日,沒有任何一天例外!
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重量訓練目標男女大不同 女孩們必知的4個建議與誤解
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西南醫學中心最新研究發現 單次運動與訓練就能有效提升2天的新陳代謝

2021-06-08
知識庫 健身 減脂 重量訓練 路跑 新知 觀念

對於運動與訓練這件事情,相信有大多數的人都必須要一個動力才能持續,然而,如果你正在尋找養成固定運動習慣的話,以下這個研究將告訴你進行運動或訓練,能為身體的新陳代謝帶來多少的好處。

運動提升新陳代謝
西南醫學中心最新研究發現 單次運動與訓練就能有效提升2天的新陳代謝

根據2018年來自德克薩斯大學達拉斯西南醫學中心(UTSW)的一項新研究,一次的運動訓練可以促進你身體的新陳代謝長達兩天之久。在這項研究中,德克薩斯大學達拉斯西南醫學中心的研究人員研究了運動對大腦的影響性,這項研究主要是深入了解大腦在健身與糖尿病的治療中所潛在的作用。

該研究為大腦在健身中的潛在作用提供了新的見解,從長遠來看,可能為開發改善新陳代謝的療法提供一個目標。德克薩斯大學西南分校的神經科學家凱文威廉姆斯博士說,根據我們的研究結果可預測,即使以半強度的方式進行運動訓練一次,也可以獲得可持續數天的好處,特別是在葡萄糖代謝方面。

運動後不會飢餓

這個研究發表在分子代謝(Molecular Metabolism)12月上,主要是量測短期與長期運動對於人類黑皮質素腦迴路的兩種神經元的影響,其中一種神經元類型前腦啡黑細胞促素皮促素(Pro-opiomelanocortin,POMC)與食慾降低、血糖水平降低和激活時更高的能量燃燒有關;另一種類型神經肽Y/刺鼠肽(NPY/AgRP)在激活時會增加食慾並減少新陳代謝。研究發現,一次運動可以提高POMC神經元的活性,並抑制對應的NPY/AgRP神經元長達兩天。隨著更多的訓練,這些變化會持續更長時間。

運動後不會飢餓
人體中有一種神經元類型與食慾降低、血糖水平降低和激活時更高的能量燃燒有關。

這項研究測量了接受持續 0至10天運動訓練小鼠的大腦迴路活動,在研究結果中科學家們發現,單次訓練包括3次20分鐘的跑步機跑步會導致食慾下降,並持續長達6小時的時間,對於這點內科助理教授威廉姆斯博士表示,這個研究的結果可以在神經迴路層面解釋,為什麼很多人在運動後不會立刻感到飢餓,反而當下還會有種吃不太下食物的反應。

結論

在POMC神經元中可以看到運動的長期影響,當激活時它會改善葡萄糖代謝的能力,如果這些神經元也表達一種叫做瘦素受體的蛋白質,它們就會保持更長時間的活躍。威廉姆斯博士最後說,更好的進行了解運動的神經聯繫,可能有助於改善受葡萄糖調節所影響的許多疾病問題。

資料參考/UT Southwestern Medical Center

責任編輯/David

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WNBF自然健體職業組世界冠軍-Zack:每天都是我的備賽日,沒有任何一天例外!

2018-12-24
專訪故事健身人物誌

你認為健美比賽在不使用黑魔法的狀態之下,台灣人是否能與外國選手在舞臺上一較高下?在今年11月剛獲得WNBF自然健體職業組世界冠軍的Zack,用一個冠軍獎牌向我們證明了國外的月亮不見得比較圓,只要你願意相信自己就有機會超越他們!Zack這次所獲得的冠軍獎牌,是由一個嚴格執行測謊以及藥檢成立的世界自然健美協會(WNBF)所舉辦的年度職業賽事,這場賽事匯集了世界25個國家超過280位健美好手於美國洛杉磯同台較量,而他為何能在許多的外國選手中脫穎而出呢?

【延伸閱讀】你不能不知的WNBF國際自然健美賽事在台灣

WNBF自然健體職業組世界冠軍-Zack,用金牌證明國外月亮沒比較圓! ©Eason提供

瘦弱開啟健身之路

甫獲得WNBF自然健體職業組世界冠軍的Zack,在高中時跟我們一般的男孩一樣喜歡打籃球,然而,身高超過180公分的他原本以為憑藉著高度就能在球場稱霸,但這樣的優勢卻在實際上場時讓他吃了許多的敗仗,原因沒有別的「一切只能怪自己太瘦弱!」Zack這樣的跟我們說著。在經過一連串球場上的失敗過程,他開始找尋要如何讓自己變的更強壯的方式。Zack表示,一開始我沒有什麼重量訓練的觀念,只在網路上搜尋「該怎麼變壯」的方法,因此,我在高中時期就採用一些徒手訓練,讓自己身體變得比較強壯,但也只限於讓身材稍稍的做出一些變化。真正接觸健身是在我進入了大學後才開始,那個時候學校有一間簡單的健身房以及一些簡單的重量訓練器材,然而,一點重量訓練觀念都沒有的我,許多的動作資訊也都是從網路上學來,沒有像現在這樣用一些科學運動的方式安排訓練課表,就很單純的想練哪就練哪,現在看起來當時一切就只是「亂練」,直到3-4年前才開始去上一些有關運動的課程,認識一些健身教練才真正開始學習健身的正確知識。

七年前的Zack! ©Zack提供

當教練是人生的插曲

為何會想當健身教練?當我們提出這個疑問時,Zack用著一種非常陽光的笑臉跟我們表示,「教練這個工作一直都不在我的生涯規劃裡!」,在大學時期,Zack曾經念過跟健身有那麼一點點相關的食品營養系,但卻因為念的不好而轉到比較適合自己的企管系就讀,在念書的時期正因為對健身的興趣與熱情,因此,在健身房擔任巡場的工讀生,同時,也因為身高關係有在外接一些模特兒的工作,但這些工作都只是一般的打工兼職狀態,對於實際的收入狀況來說,也相對的沒有非常穩定,直到有一天遇到FIT IN健身房的總監Eason,Zack表示,當Eason有天問我有沒有興趣來他的健身房上班?說真的我當下也沒想太多,只覺得反正我對健身有興趣,那去多學個一技之長又能順便健身,當教練也許是一個不錯的工作方式,雖然,我一直對於教人健身這件事沒什麼多大的興趣,但我想這也許一種挑戰那不如就試試看吧!就因為這樣,我在2年前左右開始了教人健身與參與國際健美賽事這條路。

【延伸閱讀】上班族也有健身夢!健體備賽前你該注意什麼?

當教練是人生的插曲。 ©Zack提供
推我入坑的恩師Eason,同時,也是FIT IN健身房的總監。(中間)
2018年8月去新加坡參加自然健美的賽事,拿下男子形體組的全場總冠軍 ©Zack提供

健美比賽靠的是熱情

「家人對於我參加國際賽事不是非常的支持,但只要我有奪牌它們就很開心的到處跟親友炫耀!」Zack默默的跟我們說著家人對於他參賽的反應。為何會有這樣的反應呢?Zack表示,因為,出國參與各項國際賽事,基本上我們都需要自行負擔所有的費用,包含著賽事的報名費、機票、住宿與一切的雜項開銷,再加上我們日常用於訓練與飲食的開銷花費,雖然,比賽奪牌會有獎金,但這些都只是杯水車薪,根本不夠我們的開銷費用,所以,當我第一次出國比賽之後,家人就很不希望我再出去比賽,他們認為我已經有比賽的經驗,為何還要一直的去出國比賽,好好的在台灣當教練賺錢不是比較好嗎?但我覺得參加賽事是我想要表現出的堅持與熱情,再加上這些比賽帶給我的經驗是無法用金錢來做衡量與換取的過程。

【延伸閱讀】一路比到年底!知名健身YouTube-Peeta的健身之路

比賽壓力讓我成長

其實,我的第一場賽事必沒有感受到多大的壓力!因為,我想著反正就只是上臺去學習一些經驗,順便可以去旅遊到處看看而已,但沒想到義大利那場World Champion賽事讓我獲得了冠軍獎牌,接下來的第二場賽事,我才開始有了要比就一定要拿名的壓力出現,同時,也因為比賽會看到來自世界各國的頂尖選手,你就會默默的想著「他們每個看起來都那麼強了,如果我再不努力那憑什麼跟它們一起站上舞臺」,但也因為這些壓力讓我自己發現進步很多,知道要如何訓練加強自己與展現自己的自信心,所以,比賽的壓力絕對是進步最強的動力;我絕對相信一句話:「健美比賽沒有奇蹟只有累積」!因此,我們必須每天都要認真的面對自己的訓練,不可以有一絲一毫的鬆懈與怠惰。當我想偷懶時都會問自己,有時間滑手機為何沒時間健身?!

一直在我身旁支持我的女友! ©Zack提供

臺灣選手體型真的不會輸

這次出國是到美國洛杉磯比賽,我最大的感覺就是在國外它們對於健身的觀念與氛圍大概比臺灣進步30年左右吧!因此,它們很多優秀的選手都是從很小的時候就開始接觸健身這件事情,例如它們從8-10歲左右開始接觸訓練,我們從18-20歲開始接觸,當兩者都同時於22歲時站上舞臺比賽的時候,它們幾乎都已經有12年以上的經驗,而我們卻可能只有2年左右的經驗,這經驗的累積就相差了大約10年左右;所以相對來說會發現它們很容易出現許多職業選手,就像我前面有說到「健美只有累積」。
 
接下來在飲食方面,國外的選手相對於我們來說,備賽的方便度比我們要簡單許多,像這次我們在賽前2-3天左右就先到洛杉磯去適應時差與環境,也發現無論是餐廳或一般的超商,它們隨時隨地都能輕易的吃到蛋白質含量極高的食物,甚至於超商有賣高蛋白飲品,反觀臺灣,我們要吃到高蛋白含量高的商品相對來說就比較困難。

【延伸閱讀】健美與健體的訓練及飲食差異

WNBF自然健體職業組世界冠軍的Zack。 ©Eason提供

另外,我們先撇除上面說的這兩點,我們會發現其實臺灣的選手真的不會比他們弱,就像我當天在比賽會場有個大約22歲的義大利選手,他認為我是去比過IFBB的職業級選手,怎麼會來這邊比賽?這個時候我才發現,其實我們只要每天的認真訓練加上用心的程度跟他們一樣,體型上真的不會輸給那些練很久的國外健美選手,尤其是像這種特別強調嚴格藥檢的自然健美賽事。

Zack於11月參與WNBF自然健美的藥檢報告。

下個目標挑戰IFBB

2年內參與了5次國外賽事,接下來明年你將要挑戰哪個賽事?Zack表示,我們今年這兩次去參加WNBF的賽事,有跟自然健美協會的理事長提到,想在2019年於臺灣舉辦這樣的自然健美賽事,讓更多想要在自然健美這個領域發揮的人,可以透過這項比賽了解這樣的賽事結構,而目前這兩場賽事會安排在4月跟8月的時間舉辦,所以,我們團隊的重心都會放在積極推廣這項賽事上面,那因為即將於臺灣舉辦的這兩場賽事是屬於職業卡資格賽(業餘組),所以,像我已經在11月拿到職業卡的職業選手就不能參加這兩場比賽,因此,我個人就會將比賽重心放在明年8月的IFBB職業卡資格賽,除了可以累積不同的比賽經驗之外,也想要挑戰看看自己跟國外的IFBB選手到底落差有多大,也希望能夠獲得不錯的名次。

【延伸閱讀】IFBB職業卡是走上國際健美舞台的金鑰匙?

下一個目標挑戰IFBB職業卡的殿堂。 ©Eason提供

專訪、撰文/David

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重量訓練目標男女大不同 女孩們必知的4個建議與誤解

2018-09-18
知識庫重量訓練減脂觀念健身

近年來健身房已經不再是男生專屬的運動空間,也有很多女生積極的參與健身這項運動,然而,男女生進入健身房的目的也不盡相同,男生一般進入健身房都是希望自己可以變壯變大隻;而女生多半都是希望自己能夠變瘦變得有線條就好,因此,也比較不會關心運動強度的問題,只覺得有流汗今天的運動就有效果,其實,如果妳想要有更好的健身效果,下列這四點建議也是常常會誤解的地方,想要有好身材的妳就必須要先了解!

重量訓練方向男女大不同,女孩們必知的4個建議與誤解!

 建議  1 別怕練成金剛芭比
一定很多男生都聽過女生說這句話吧!相信絕大多數的亞洲女生都有這樣的想法,我想要瘦想要有線條,但我不要有肌肉!What?事實上,那些停留在腦海裡的大塊肌肉形象,大部分是來自健美選手的身材,因為,他們有比賽需求所以必須通過嚴格的飲食控制加每天辛苦的訓練,才會擁有這樣的肌肉量,一般男生想要達到這樣的外型與肌肉量,幾乎是不可能的,更何況缺乏肌肉增長激素睾固酮的女孩們。

另外,提升肌肉量就能使身體的基礎代謝提高,這有什麼好處呢?只要基礎代謝率提高妳就能消耗更多的熱量也較不易堆積脂肪,就能打造出易瘦的體質。當你肌肉增加,脂肪一定會有所減少(科學飲食的情況下),或許短時間內,你的體重不降反升,但你卻發現身體的線條更明顯了,就好像瘦了一樣。

別怕練成金剛芭比!

 建議  2 真的不要去刻意節食
很多女孩們健身前跟健身後都不敢吃東西,她們的想法就是「我好不容易運動消耗了多少卡路里,如果我現在吃了東西那不是就補回來了嗎?」,事實上妳們不需要去刻意節食,只要挑選適合運動前後吃的食物,並且要多注意每天攝入的熱量要達到妳的每日消耗熱量(TDEE),如果妳攝取的熱量低於基礎代謝率一段時間之後,身體就會啟動自我保護的預防機制,將低身體的熱量消耗(降低身體新陳代謝),同時,會開始拋棄掉身體最重要的肌肉,當妳只要恢復正常飲食就會立刻復胖;這就是為何節食瘦下來的人,會越減越胖的原因!
 
當妳們將重量訓練加入日常訓練之後,就更不應該節食!因為,我們人體的肌肉增長是透過重量或阻力訓練,讓肌肉纖維獲得小範圍的破壞,再經由蛋白質的攝取與休息時間來進行修復,所以,科學的訓練加上科學的飲食才能讓健身更有效果,千萬別再運動後不吃東西了。

 建議  3 選擇適合的重量
相信很多人都知道重量訓練可以帶來許多好處,也意識到擁有肌肉是可以讓自己更快擁有易瘦的體質,但是,在進行重量訓練時卻還是選擇了不符合自己肌力的輕重量,以至於練了一段時間之後體型沒有任何的進步,最後還去質疑訓練計劃是否錯誤!其實,肌肉的成長就是必須不斷的去刺激它,因此,在訓練的過程中重量絕對要足夠,這裡妳一定要知道小重量(15RM以上)主要是訓練肌耐力,適當的重量(8-12RM)才能刺激肌肉成長,建議在挑選重量時不要只是原地試舉幾下,可嘗試做1-3下完整的動作,如果在這1-3下動作中無法標準完成或無法再多做更多次,就可嘗試降低重量。妳要知道,當你能不斷的突破新重量成就感也會伴隨著你,讓你能更勇於接受挑戰更熱愛重量訓練。

選擇適合自己目標的重量,不要過輕也不要過重!

 建議  4 先做全身訓練再局部訓練
有很多的女生因為想要有翹臀、馬甲線、結實大腿或消除掰掰袖的需求,所以,每天到健身報到就只狂練核心、大腿以及臀部這些局部性的肌肉群,但最後也沒得到自己想要的成果!原因就出在只注重局部訓練忽略了全身訓練,因為,肌肉是否能有效率的增長不僅與訓練息息相關外,還包括了飲食、休息與荷爾蒙等因素。

所以,會建議女孩們新手初期先做全身性的訓練再搭配局部訓練,等過一段時間之後再將三大肌群做出課表分別訓練,以達到自己要的健身目的。什麼算是全身性的訓練動作?簡單點說就是能夠讓更多肌肉參與的動作,例如深蹲、硬舉、臥推與箭步蹲等等,全身性的訓練可以幫助身體均衡發展,消耗的熱量與訓練到的肌肉群一定會比只做局部訓練要來的高,所以不要忽略全身性動作並把它們安排在訓練之前!

資料參考/draxe、t-nation
責任編輯/David

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