運動品牌 PUMA 致力在供應鏈中減少碳排放、電力消耗、與空氣汙染，力行維護地球永續發展、友善環境的企業理念，更於今年發布前瞻計畫，建立更全面的環保永續目標 10FOR25。此目標包含對氣候、人權、生物多樣性和資源循環等多面向的規劃，實際落實 FOREVER BETTER 企業永續環保承諾，PUMA 今年再創全新里程碑，將全面汰換使用超過 95% 的回收紙板重塑全新環保鞋盒，預計每年可節省高達 2,800 噸紙板，同時持續使用環保材料製成產品系列，為全球環境帶來正面永續影響力。

「我們重新審視鞋盒設計後，意識到製作過程中造成了許多材料浪費！」PUMA 集團採購及包裝總監 Jordan Eichenberger 說，因此 PUMA 團隊開始重新研發鞋盒材質，尋找減少材料浪費但仍能維持鞋盒堅固的方法。

PUMA 全新環保鞋盒正式在今年啟用，使用超過 95% 的回收紙板重塑打造而成，不但厚實度不輸先前的鞋盒，更在每年為地球省下高達 2,800 噸紙板。PUMA 企業永續發展部總監 Stefan Seidel 表示：「如果生產一噸紙板需要砍伐大約12 顆樹，那麼我們每年就能拯救 33,600 棵樹，這遠比紐約中央公園的樹木總量還要來的多，重塑環保鞋盒是我們 10FOR25 永續發展策略的一部分，也希望能為地球帶來一定規模的正面影響力。」

今年年初 PUMA 與非營利環保組織 Canopy 合作，強調無論是鞋盒或包裝紙袋等的製作原物料，都是經由擁有回收認證的物料來源採購而來，以確保地球上獨一無二且不可或缺的森林生態不受破壞，進而實踐永續企業承諾中的零售供應永續發展目標，更展望 2023 年使用更環保永續的替代方案來取代實體店面中如衣架、鞋楦等消耗性陳列用品，用運動時尚實踐 Forever Better 地球永續的企業承諾。

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資料來源／PUMA
責任編輯／Dama

辛苦工作了一整天，晚上想來點宵夜犒賞自己嗎？先前曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中鹹酥雞、串燒、泡麵紛紛上榜，雖然這些美食很美味，但吃多了會對身體健康造成負擔。對此，營養師公開破解方法，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能是營養均衡的一餐。

不久前，曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中提到美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。對此，營養師李婉萍於臉書粉絲頁分享「破解法」，站在健康立場，自然不建議民眾常吃，但是偶爾嘴饞或不想備餐時，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能變成營養相對均衡的一份正餐，甚至變成減肥時期的理想餐點。

10大萬惡宵夜破解

NO.1 鹹酥雞

破解：用纖維較高的地瓜取代蘿蔔糕、芋粿等再製品當作主食；肉類搭配雞肉或海鮮類等蛋白質；粗菜從青椒、玉米筍、四季豆中選兩種；若要喝飲料，建議可選無糖綠茶。

NO.2 串燒

破解：烤焦的食物絕對不可吃。另外，不妨用生菜包著烤肉吃，餐後再配上富含維他命C的水果，例如草莓、釋迦、奇異果、甜柿等，降低自由基對身體的危害。

NO.3 關東煮

破解：不喝湯；多選原型食物，如蘿蔔、香菇、杏鮑菇、海帶、蒟蒻、高麗菜捲等。

NO.4 滷味

破解：請老闆不要額外加醬汁或調味料；避免選大腸、五花肉、梅花肉等高脂肪肉類；也要避免甜不辣、餃類或丸子類等澱粉含量多的加工食品；宜選豆干、非油炸生豆包、菇類等蔬菜類，也可加入冬粉當成一餐。

NO.5 清粥小菜

破解：吃粥易飽但也餓得快，配菜最好選一般肉類、魚肉或蛋類等優質蛋白質食材，避開絞肉製品、醃製與罐頭類；燙青菜或炒青菜挑2樣。

NO.6 臭豆腐

破解：盡量以清蒸臭豆腐取代油炸作法。若吃炸臭豆腐可以搭配夜市常見含維他命C高的芭樂，或是抗氧化力高的火龍果汁，來解高溫油炸的風險。

NO.7 水煎包

破解：一次份量約2小顆或1大顆，最好選蔬菜內餡的水煎包。最好再搭配1杯無糖豆漿，就是一份營養較均衡、有飽足感的早餐。

NO.8 蚵仔麵線

破解：選擇勾薄芡或完全不勾芡的麵線，盡可能只吃料不喝湯。搭配一盤燙青菜進食。

NO.9 涼麵

破解：醬料只加一半或加開水稀釋。另外搭配生菜沙拉1份和茶葉蛋1顆，會是相對較健康的一餐。

NO.10 泡麵

破解：用煮取代沖泡，並加入蔬菜、菇類或蛋；調味包少量添加，湯淺嚐幾口。若麵體為油炸製成，可先加熱水浸泡一下，把水倒掉再起一鍋水來煮。

以上方法雖然是相對能兼顧美味和健康的組合，但還是建議民眾，平常還是要注意吃的頻率，而且用餐時間也別拖得太晚，因為過於澎湃的宵夜除了會變胖，還會影響睡眠、增加心血管疾病風險。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：鹹酥雞、串燒我都要！營養師破解「10大萬惡宵夜」就算嘴饞也OK

 

運動賽事頒獎典禮上，選手後方通常會升起代表國家的國旗，並演奏冠軍選手所屬國家的國歌，不過這次烏龍可鬧大了，因為里約奧運大會所使用的頒獎國旗居然是錯誤的？！

事情發生在女子10米空氣步槍的頒獎台上，中國隊的杜麗和易思玲分獲銀銅牌，典禮上於是見到兩面中國國旗伴隨冠軍選手的美國國旗一左一右並排上升，不過，眼尖的網友就發現，這兩面國旗非僅不是正規的3:2尺寸，國旗上的四顆小星星的角度也有問題。根據中國《國旗法》規定，國旗上「四顆小星環拱在一顆大星的右面，並各有一個角尖正對大星的中心點」。但里約奧運大會所使用的中國國旗，四顆小星的角度一致，都是有一個尖角朝上，明顯出錯。

由於中國媒體央視在奧運開幕前才曾經大幅報導，奧運所使用的中國國旗全都是「Made in China」，這次烏龍事件也引來中國網友大肆撻伐，立馬被砲轟自家製造的國旗居然還能夠錯得這麼離譜。

不過根據《北京青年報》詢問負責承包的廠商，浙江武義金譽家紡實業公司表示，他們只負責對民眾販售的旗幟，領獎用的國旗並非該公司生產。該公司負責人反駁道：「我也是中國人，怎麼會生產錯國旗？！」並嚴正表示將透過法律途徑維護公司名譽。

根據里約奧運委員會追查，原來此批國旗並非由中國製造，生產地就在本地巴西。為此，大會也鄭重向中國代表隊以及廣大群眾致歉。該會發言人安德拉表示，他們已經重新請供應商根據中國認可的國旗圖案重新製作。