小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

時序進入涼爽秋季，adidas推出全新Outer Jacket運動服飾系列，汲取時下流行的工裝與撞色元素，融入都會簡約時尚，打造秋冬最強機能服飾。adidas Outer Jacket系列機能全面升級，搭配簡潔流暢的剪裁，打造時髦與機能滿點的服飾單品。

男款以極具質感且充滿秋意的大地色為主調，女款則以粉、紫等明亮配色為秋季注入活潑氛圍，再以反光材質點綴細節，碰撞出秋冬穿搭的無限變化，讓穿著者在任何場合，都能盡情展現都會時尚風格。

帥氣個性感的運動男子

今年秋冬的男款將推出連帽風衣外套，採用俐落硬挺的剪裁，肩膀、胸口與帽緣處，以黑色與橄欖綠拼接撞色，肩膀三線反光標誌的巧思增加豐富性，簡約卻不單調，引領2021動靜皆宜的風格穿搭。外套左胸前的內層口袋設計，可以方便收納，強調城市通勤穿搭所需的便利性。

另一款紅黑撞色衝鋒衣，金屬光澤的梭織面料兼具機能性和時尚，亮紅與黑撞色對比，吸睛搶眼，一秒打破都市灰色沉悶感，可調節抽繩連帽與下擺，可以自由變化造型，穿出個人風格，給予秋冬潮流新氣象。

城市清新感的時尚女子

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另一款粉色長版風衣外套，簡約大器的剪裁，營造簡潔俐落的都會感，綻放自在的迷人風采，肩上三線設計採用黑粉撞色，溫柔又不失個性，成就百搭實穿的最強秋冬單品！

adidas Outer Jacket系列，即日起於adidas官網及門市上市。

資料提供／adidas

責任編輯／林彥甫

台灣保險業創舉！國內首創的「外溢保單」已經上路，業者祭出好康，不但保單成立就送心率錶，而且只要每天走路步數達標，平均每天步數超過9,000步就可獲得健康管理保險回饋金，投保一舉兩得！

國內壽險業者台灣人壽今（1）日宣布起開賣「步步盈保單」，為市場首張連結健康管理的外溢保單。保戶投保後，只要過了10天契約撤銷期，就可免費獲得1支高規格EPSON PULSENSE PS600心律運動表(目前定價7,690元)，可自動傳輸走路步數，保戶戴上後即可每天計步。

結合智慧型穿戴 健康管理更聰明

台灣人壽表示，「台灣人壽步步盈重大疾病終身保險」為第一張連結健康手錶計步的外溢保單。保戶只要在繳費期間持續每天走路運動，每一保單年度成功傳輸步行次數超過180天，且最高180天之平均每天步行次數超過9,000步就能享有健康管理回饋保險金，最高可達4%保費，回饋時間最長19年。步步盈保單去（2016）年9月即率先同業第一家送審並於去年底核准通過，開賣後將吸引平日有走路或跑步運動習慣的成年人，帶動自我健康管理的風氣。

「台灣人壽步步盈重大疾病終身保險」結合智慧型穿戴的健康管理概念，利用「健康手錶(環)」計步，保戶投保步步盈保單，只要過了契撤期就能擁有高規格EPSON PULSENSE PS600心律運動錶，自動傳輸保戶每日走路步數，最高可領回長達19年的健康管理回饋保險金。

受寶可夢影響 金管會推外溢保單

前金管會主委丁克華去年就任時受到手機遊戲寶可夢啟發，他看到玩家為了抓寶，令宅男宅女們不得不邁出家門，就連他兒子也不例外，無形中得到運動健身的好處，於是他鼓勵保險業者多推具有「外溢效果」的保單，誘使民眾養成運動習慣。去年消息發布後，立即得到保險業者迴響，金管會目前已核准兩張連結健康管理的外溢保單，除台壽的「步步盈」重大疾病終身險之外，富邦人壽的「天行健定期健康保險」也於1月獲准，將擇期開賣。此兩張保單均以「健康管理」為主，也都藉由連結穿戴裝置來計算保險回饋金，希望吸引更多成年人養成運動習慣，從而帶動自我健康管理的風氣。

台灣人壽總經理林欽淼表示，政府為提升國人對於健康管理的重視，鼓勵保險業者研發具外溢效果之健康管理保險商品，透過消費者之自主健康管理與保險商品之結合，由保險公司提供健康管理回饋保險金、保費折減或提高保障，鼓勵被保險人持續運動或接觸健康飲食，降低罹病風險，以達到事前預防之效益，除可增進國人身體健康、間接減少整體社會之醫療支出及保險公司理賠支出，並可帶動相關產業發展等，對整體社會有所幫助。台灣人壽於去年領先送審第一張連結健康手錶的外溢保單，並成為獲准通過的第一家壽險公司。

富邦人壽比台壽晚送件，因此今年初才獲准，兩家公司連結健康手錶的保單類型相同，但保障期間不同。台壽是以7項重大疾病終身保險結合現金回饋，而富邦人壽則是以20年期7項重大疾病險結合隔年保費減免。健康手錶（環）的部分，台壽是搭配保單免費贈送，而富邦人壽則表示目前尚未決定品牌型號，未來也將由保戶自行購買使用。

通勤族日走九千步非難事 隔年可享2%回饋金

台壽的「步步盈保單」，保戶於繳費期間各保單年度內最高步數180天中，平均有9000步以上，隔年保單便可享有2%保費的健康管理回饋保險金；若平均步數有1萬2千步以上，則享有4%保費的健康管理回饋保險金，如果保戶採自動轉帳扣繳保費，還有1%折扣，最高可享有相當於5%費率折扣。

台壽表示，若保戶每天上下班從捷運站步行回家，加上辦公室內步行，平均每天應可走到6000步。想賺到回饋金的保戶，不妨多增加走路次數，例如提早一個公車站或捷運站下車，每天走到9000步並非難事。

資料來源：台灣人壽、聯合報、中國時報