小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

放完長假，連續吃了幾天的大餐後，你是否開始懊惱著如何剷除身上多餘的肥油呢？在你要開始進行這項鏟油大計之前，要先知道如何有效率的消滅它，順便增加肌肉量，打造成易瘦體質！一般而言，想要更有效率的進行增肌與減脂，最好的方式就是將有氧運動與無氧運動交叉進行訓練，這也就是很多人加入健身房參加團體課程的關鍵因素。如果你沒有時間去健身房，或想利用較少的預算時，那該怎麼辦呢？別擔心！生活在科技無所不在的年代，科技業者推出了一款讓你不上健身房也能勤練出緊實線條的全新智能啞鈴，這個結合影片、社群APP的啞鈴提供兼俱健身及遊戲闖關的娛樂快感，只要利用它人人都可以培養出居家健身及自主訓練的好習慣。

健身最基礎的訓練器材

啞鈴這個健身房最常看到的健身器材，是古希臘跳遠競賽中一種為了能增加反作用力而設計的手握式器材，發展至今就演變為一種舉重及負重式訓練的基本工具。早期啞鈴的設計與鈴相似但因為不能發出聲音，因此，被稱做「啞」鈴在英文上也使用「dumb」和「bell」所組成，最初是由10磅以下的石頭或金屬所組成，接著演變為中間採用橫向手柄加上兩端圓盤形的金屬片，可隨著訓練強度來調節負重。雖然，啞鈴能進行全身各種肌肉的鍛鍊動作，例如：胸大肌、肱三頭肌、肱二頭肌、背部肌群、三角肌、臀大肌以及大腿肌群的訓練等等，但對於許多人來說它就是一種枯燥又乏味的健身器材。

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只要提到「減脂」這兩個字，大家都會想到有氧運動(Aerobic Exercise)！所謂的有氧運動，就是在運動中可以啟動我們身體有氧能量系統的運動，例如慢跑、跳繩、游泳與有氧舞蹈等等的運動項目，都是我們常見的有氧運動，並根據美國運動醫學會將有氧運動的種類大致分為這三種：1.運動過程中還能正常說話的輕鬆有氧，常見的有散步、慢跑與快走；2.在運動的過程中會有點微喘的有氧運動，常見的有有氧舞蹈、划船與快跑；3.在運動過程中幾乎完全不能說話的有氧運動，常見的有飛輪、籃球與衝刺跑。然而，想要讓燃脂效率達到最好，你就必須要進行超過三十分鐘以上及心跳率在最高心跳率的60%～80%之間的中低度有氧運動，其中又以能搭配音樂節奏與肢體動作的有氧舞蹈最受到歡迎。

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 全球知名運動時尚品牌 PUMA，不間斷地從經典單品開發的經驗中找尋創新靈感，今年 PUMA 大膽將 80 年代的 RS (Running System) 重新歸 0，搭上復古潮流浪潮，汲取過去精華並融合現代美學與科技優勢，將經典跑鞋科技翻玩重塑，在推出大受好評的 RS-0 前衛復古跑鞋後，2019 相繼而來的新改款 RS-X 也在今天搶先曝光，全新升級復刻鞋款 PUMA RS-X 結合極致美學 (Extreme)、大膽誇張 (Exaggerated)、和混合重塑 (Remixed) 三大創作元素，改以 X 命名彰顯終極、超越、與進化的全新 DNA，以探索遊戲、音樂、與攝影等不同文化面向作為設計主軸，透過設計美學詮釋 PUMA RS 跑鞋科技對於流行文化的深遠影響。

首波 RS-X 鞋款 PUMA 玩性大開，以繽紛無限的玩具公仔為概念主軸，為 RS 復古厚底外型揮灑上大膽色彩顏料，結合過去和當代的流行文化印記在未來大放異彩，特別以 RS-X Toys 為名，搶先於 2018 年 11 月中發售登台，充滿繽紛想像的 RS-X Toys 一曝光即讓各路潮履頑童們各個摩拳擦掌，準備好入手這款 2019 最值得收藏的玩具新寵。

PUMA RS-X Toys 設計靈感源自於大小朋友都愛的玩具收藏樂趣，以重塑每個人都曾有過的充滿無限想像與歡樂的玩具公仔為概念主軸，將時空背景回溯到 1980 玩具盛世年代，為鞋款注入天馬行空的繽紛想像，首波推出紅藍戰士及綠影金剛兩款配色。PUMA RS-X Toys 採用復古時尚厚實大底，並加入 RS (Running System) 跑鞋科技，鞋面以網眼及高質感皮革包覆，鞋跟搭配壓花設計，未來前衛感十足；多重色彩拼接如同小時候玩的變形金剛一般，深藍的頭盔、暗紅的手砲、和青綠色的鋼甲皆成了設計元素，PUMA 首波 RS-X Toys 鮮豔吸睛的繽紛配色正如同兒時變形金剛玩具擁有致命吸引力一般，無論歲月更迭都讓頑童收藏家們愛不釋手。

首波 PUMA RS-X Toys 概念鞋款共推出紅藍戰士及綠影金剛雙款新配色，男女尺段皆有販售，建議售價 NT$3,980，將於 11 月 15 日搶先登台發售。

資料來源／PUMA
責任編輯／妞妞