小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

我已經在教練這個行業有段時間了，雖然我有許多成功經驗，但也遭遇過不少失敗挫折。與其將這些失敗經驗掩蓋起來不讓人知道，不如將它們拿來當做學習教材。以下我列舉13個應避免的常見錯誤，這些都是很好的提醒，可以用便利貼將它們貼在辦公室或其他明顯處，幫助你形塑想要的文化。

錯誤 1： 以自己為中心 
運動員並不是你訓練的工具—他們只是與你一起訓練。每天開始訓練前提醒自己，用堅定的信念與運動員相處，而不是要全然地掌控他們，特別是在訓練職業、奧運選手或私人課程時。當運動員行為失當或造成團隊分心時，不要用嚴厲的口吻斥責，如果你太常展現權力，很快就會失效。保持開懷的心胸，彈性是關鍵因素。

錯誤 2：總是想要成為「專家」 
做好自己本分和關心你的選手。「傑出是不證自明的，但胡說八道也是」，這句話頗有哲理，或許說得不夠文雅，但你不能否認它的道理。早期我喜歡在訓練時使用專有名詞，部分理由是因為我喜歡科學化，但不可否認潛意識中最主要是想展現自己的聰明才智。我認為使用專有名詞會讓運動員更加信服我，特別是我年輕的時候。但我錯了，這只有讓我度過不安全感而已。不要掉進這個陷阱中。 

錯誤 3：想要成為選手的朋友 
平易近人是保持良好關係的要素，但在教練工作上，我們的角色是領導、指引和良師益友—不是普通朋友。請尊重與了解其中的差異，我們有位年輕教練就是一個血淋淋的例子。他常會在其他教練不知情的狀況下，參加一位休季期間在我們這裡訓練的職業選手舉辦的舞會。這些活動通常 在這位選手的豪宅中舉辦，並且有許多明星或DJ參加，現場可謂星光閃閃。因為這位教練沒見過類似的場面，他想盡辦法要贏得這位選手的尊敬，並打入他的社交圈。這樣的友誼慢慢地滲入訓練中，因為他們在組間會談論前晚的「花邊趣事」，很快地，這位年輕教練雖然在那位選手心中占有一席之地，但他卻造成團隊和其他教練的困擾。我們曾經警告過他，但他還是分不清楚界線，並且持續參加那位選手的舞會。不久，我們就要求這位選手離開訓練團隊。 

錯誤 4：強迫中獎 
你的訓練方法需要以科學化為根基，但不是每個人的需求都相同。以我訓練搏擊運動選手的經驗，例如拳擊手和綜合格鬥選手，讓我在這方面學到許多，了解到漸進式負荷可以有多種方式來符合每位選手的能力。不相信嗎？那你將付出慘痛的代價，因為選手不太理睬你「精心設計的課表」，如此將無法達到你所預期的訓練效果，以及想建立的信任關係。

錯誤 5： 活在自己的偏見中 
不論你或選手的背景為何，學習尊重每個文化和教育程度非常重要。舉例來說，你會不會認為選手喜歡的音樂非常愚蠢？天知道，有時選手要求播放的歌實在讓人受不了，但你最好在一開始時先問他們為什麼喜歡類似的音樂，而不是先批評他們，如此就可以了解他們更多。並且放下「一切都要聽我的」，給選手一定的自主權將會獲得雙贏，讓團隊氣氛更好。「音樂」的例子只是重訓室的案例之一，還包括高科技產品（手機、相機和社群媒體）的使用、服裝規定、語言和是否允許外界參訪等。當然他們的喜好也可能會影響訓練環境，例如他們喜歡的音樂充滿了猥褻的詞彙，或是音樂大聲到他們根本聽不見你的指令。此外手機或社群媒體都可能造成訓練分心，或者是衣服上有冒犯的姿勢、語言或圖案。最重要的是，你所選擇的折衷方法必須根據訓練中心的型態、主要的訓練對象及你的個人價值觀，如何與對方結合在一起。 

錯誤 6： 訓練課程被運動員的情緒和心情影響 
幾乎所有曾遇過類似狀況的教練都知道我在說什麼。有些時候運動員就是會漫不經心、眼神充滿呆滯，並且不斷碎念他們覺得身體如何或那天應該要做什麼。從他們的肢體語言就看得出來，並且通常在熱身時就會顯得心不在焉或草草了事。這時你必須根據自己原本的課程規畫，不予理論。很多時候，我會將整個課程重新再來一遍，告訴選手要清醒了，甚至要求部分選手先走出重訓室再回來，因為我要讓整個課程確實重新來過。有些時候，我會要求自己用盡全力，讓選手也竭盡所能，消弭所有阻礙進行的因素。身為教練，在這種情形下最糟的事，就是沒有把所有能量都發揮出來。如果你想要教他們始終如一的重要性，你就要在行動中展現出來。我並不是說不可以對選手要求更多或提高你的音量，你當然可以這樣做，但只能在有需要的狀況下。運動員需要了解訓練中有很大部分，是學習如何將所有潛能在自認做不到的時候發揮出來。你要確保不讓情緒蔓延，不讓他們牽著你走。專業的表現就是始終如一。運動員需要學習這點，而你必須謹記在心。換句話說，專注在解決問題上，但不讓他們影響你，甚至讓你情緒失控。

錯誤 7： 不與其他教練打交道 
不論你認為自己的等級為何，你需要時時刻刻保持開放的心胸。這也適用在資深教練上，因為他們通常只跟其他資深教練來往。當然，資深教練見過大風大浪，並且有許多第一線經驗，但還是可以從年輕人身上學到無限夢想的可能性。我聽過無數次有關於志願或實習教練申請被拒絕的原因，只不過是年紀的關係。千萬不要有這樣的想法。別忘了，今天的有志青年，可能會成為明天最具影響力的教練。請給每個人機會，根據他們的技術或表現來評斷，而不是年紀。 

錯誤 8：沒有深切自我反思
你必須是自己最嚴格的監督者。我總是在心裡不斷地提醒自己，隨時隨地準備接受各界批評。除了持續反省自己哪裡可以做得更好之外，還可以請其他教練協助你檢視訓練方法、溝通技巧和整體表現。不是偶爾為之，而是應列入常態性事務辦理。這些討論可以提高每個人的水準，並且衍生出更好的討論。另一個方法就是想像自己站在台上（訓練前或後），接受記者連珠炮似的訪問你的訓練哲學。這些練習可以幫你在做決定和之後行動，更精準、專注、務實。也會讓你對自己的訓練方法更有自信。 

錯誤 9：界線太過「分明」 
最好的教學指導通常遊走在我們做什麼與如何做的灰色地帶，所謂灰色地帶就是針對特定狀況沒有制式的程序或步驟。這是最實際與最大可能性之間的關鍵因素。遊走在這個地帶意味著我們必須保持道德規範，避免對所有行動、外在事物和思考過程過度武斷。我們身處的領域一直在進步，而且我們與地球上最複雜與情緒化的生物一起工作，儘管所謂的「最佳方案」可能離現狀有些遙遠，但我們仍需採取對現況最有利的策略（可能受限於預算限制、場地空間及運動員水準等等），即使它不是首選或對其他教練來說最有效的。你會看到其他教練在社群媒體、電視或其他媒體上的訓練，也是用同樣的角度思考。因為這些通常只有簡介或片段，而不是故事的全貌。有時候看起來很好的其實並不怎麼樣，但看起來不怎麼樣的卻是最好的（在特定狀況下）。 

錯誤 10：成為證照達人 
不論如何包裝最新的課程、研討會、新穎的訓練器材或大數據科技產品，可以實際應用在日常教學上的很有限。不要再認為你的專業是建立在參加了多少場培訓課程或講座上，而應該專注於提升目前所能掌握的。換句話說，不要忽略了經驗值。前者是上一些課程（觀察、學習和模仿），後者則是直接親身參與（互動、指導或產製）。未來是屬於願意彎下腰自己動手並創造樂趣的人。 

錯誤 11：期望太多與太快 
這個問題在本書中已討論過很多次，但還是值得一提。不論這是屬於你與運動員之間或你與自己的期望，如同想要了解歌詞意境，先聽個幾次很理所當然。身為教練，我們通常自認可以掌控一切，能很快地得到想要的結果。但事實上不然，一位偉大的教練也許在幾個月或幾年內無法看到自己的成效。我們的責任不是只有讓運動員變得更強壯，更重要的是改變團隊文化，但這需要時間和耐心。我們創造長遠正向改變的能力，與觀察和吸收自己行動與表達的能力，相輔相成。 

錯誤 12：從不問運動員的意見 
你許多頓悟與創見可能不是來自一開始的想法。若是你剛愎自用並且不與每天相處的選手打交道，這樣不只會錯失你了解他們的機會，還會傷害你領導他們的說服力。與選手保持良好關係，了解他們對訓練課表的想法。

錯誤 13：過於在意 
我們通常都認為所有事情都跟我們有關，但事實上很少，如果有的話，周遭清醒的人應該會很想知道我們如何做到的。當我的好友卡爾．考沃德（Carl Coward）說「沒有清醒的人會計較這些的，布雷特，我跟你保證」時，常點醒了我，這並不是悲觀，而是事實。無論你曾經忘記某人的名字、發錯了一封電子郵件或者辛苦所寫的計畫被認為一文不值；接受它吧，並勇往直前。不要讓一件事變成你的身分象徵—你必須了解當你歷經一敗塗地或尷尬的場面時，並不代表你注定一輩子當魯蛇。擦掉傷口上的泥巴，持續面對挑戰，勇敢走下去。這就是最好的解藥。

Yahoo奇摩公佈2018年度運動十大榜單，包括「十大熱搜運動事件」、「十大熱搜國際運動員」、「十大熱搜台灣運動員」排行榜。2018年兩大國際體壇盛事世足賽及亞運會，帶動明星球員及選手成為全民熱搜焦點，熱搜台灣運動員前三名依序是戴資穎、陳偉殷、王維中；國際運動員則為梅西、C羅和大谷翔平。結果顯示，棒壇、足球賽事及其運動員持續搶進運動排行榜。

2018十大熱搜運動事件

Yahoo奇摩依照2018年1月1日至11月30日的關鍵字搜尋量及編輯投票加權排行，選出2018年「十大熱搜運動事件」。四年一度的兩大國際體壇盛事「世足賽」與「亞運會」最受網友關注，分別奪下熱搜榜冠亞軍；而棒球相關運動事件備受矚目，搶佔運動事件半數榜單，包括歷經搶人大戰後，「二刀流大谷翔平加盟MLB洛杉磯天使隊」、日本傳奇球星「鈴木一朗本季轉任球團特助經理人」、「統一獅隊洋投瑞安投出中華職棒史上首場完全比賽」、「王維中由釀酒人隊轉戰韓職NC恐龍隊，成為史上首位進軍韓國職棒的台灣選手」、以及「富邦悍將、前洛杉磯道奇強投郭泓志高掛球鞋宣告引退」等事件，都掀起網友熱議。
 
籃球相關運動事件方面，「生涯首度效力西區球隊的詹皇 (LeBron James) 轉戰湖人隊」、「手握4枚NBA冠軍戒指的吉諾比利(Manu Ginobili)宣告引退」分別名列第4、7名。網球則是日本網球好手大阪直美，於美網擊敗小威廉斯奪得日本首座大滿貫單打冠軍，亦入榜奪得第8名。以下排名：
 1  俄羅斯世界盃足球賽
 2  雅加達巨港亞洲運動會
 3  大谷翔平加盟MLB洛杉磯天使
 4  詹姆士(LeBron James)轉戰湖人隊
 5  鈴木一朗不再以球員身份上場、轉職球團特助經理人
 6  統一獅洋投瑞安投出中華職棒史上首場完全比賽
 7  馬刺「鬼之切入」Manu Ginobili退休
 8  大阪直美(Naomi Osaka)於美網奪得日本首座大滿貫單打冠軍
 9  王維中加盟韓國職棒NC恐龍
 10  富邦悍將、前洛杉磯道奇強投郭泓志宣告引退

2018十大熱搜國際運動員

今年6-7月的世界盃足球賽熱潮席捲全球，國際足球球星成網友熱搜運動員，包括榜首阿根廷球王「梅西」，雖今年世足賽抱憾而歸，但在職業聯賽依舊叱吒風雲，生涯累積8次帽子戲法高居賽史之冠。而以超過1億歐元天價轉會費，改披義甲尤文圖斯隊戰袍的葡萄牙超級球星「羅納度」名列亞軍，他在世足賽單場踢進3球、更成為世足賽史上最高齡締造帽子戲法紀錄的球員。世足賽中數度誇張假摔引發網友瘋狂轉發的巴西足球巨星「內馬爾」則名列第五。
 
其他運動項目上，「二刀流大谷翔平」雖因飽受肘傷困擾，出賽數創新低，但依然奪下美聯新人王，攻佔排行榜第三名。勇士隊球星咖哩小子「柯瑞」傷後復出；日本桌球女神、台灣媳婦「福原愛」投出體壇震撼彈，宣布結束26年職業運動員生涯後喜懷二胎；今年贏得生涯第20個大滿貫冠軍的「費爸」費德勒，以及日本冰上王子「羽生結弦」、轉效力老鷹隊的「林書豪」分別擠進前十強。以下排名：
 1  梅西Lionel Messi
 2  C羅Cristiano Ronaldo
 3  大谷翔平
 4  柯瑞Stephen Curry
 5  內馬爾Neymar
 6  福原愛
 7  費德勒Roger Federer
 8  納達爾Rafael Nadal
 9  羽生結弦
 10  林書豪

2018年十大熱搜台灣運動員

榮登熱搜榜首的世界球后「戴資穎」，在亞運會上為台灣摘下史上第一面羽球金牌，榜首實至名歸。而棒球選手攻佔榜單多達6名席次，其中又以旅外球星最受網友矚目，包括邁阿密馬林魚隊旅美投手「陳偉殷」、以總值90萬美金價碼轉戰韓職NC恐龍隊的「王維中」、打破大聯盟台將生涯最多二壘打紀錄豎立「子海嘯」障礙的「林子偉」、達成個人生涯百轟里程碑的旅日好手「陽岱鋼」、入圍今年金馬獎最佳紀錄片《後勁：王建民》的紀錄片主角「王建民」，都是網友關注對象。
 
此外，極有可能成為中職史上首位透過入札制度前進日職的桃猿隊強打「王柏融」，由日職火腿隊搶下優先議約權，引發熱議。在亞運屢創佳績的台灣運動好手亦名列榜上，包括在世大運一「跑」而紅的田徑好手「楊俊瀚」，打破紀錄為台灣贏得亞運史上第一面男子200公尺項目獎牌，以及在亞運勇奪男子單打項目銀牌的羽球好手「周天成」，分別名列7、8名。溫網中擊退當今世界球后哈勒普、世界排名一路躍升的台灣網球好手「謝淑薇」則排名第10。
 1  戴資穎
 2  陳偉殷
 3  王維中
 4  林子偉
 5  陽岱鋼
 6  王建民
 7  楊俊瀚
 8  周天成
 9  王柏融
 10  謝淑薇

資料來源／Yahoo奇摩   
責任編輯／Dama