小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

2017臺北世大運將於8月19日至30日登場，距離開幕僅14天，臺北世大運組委會為首次舉辦的大型國際賽會作最後衝刺。本屆世大運官方服裝由白岩團隊設計，27萬件官方服裝已全數到位，並於8月4日至5日的全系統測試首次亮相！

為使賽會期間各代表團、觀眾等人員方便識別，世大運組委會官方服裝分為7大種：貴賓、貴賓接待人員、行政人員、維安、志工、醫療、賽務人員（裁判、技術委員、競賽助理），每位人員配有Polo 衫、外套、背心、長短褲、棒球帽；志工另配有志工專屬背包。

服裝設計採延伸主視覺U型「北」字，設計團隊於充滿年輕正面與無限希望的信念中，大膽將幾何線條的律動強化表現，洗練而層疊蜿蜒的圖像演繹出競技賽道組合，試圖以立體的視角將朝往終點線的奔馳衝刺做線性化描繪，交錯激盪出青春世代的碰撞火花，也讓全體選手、工作人員、貴賓團體能藉此符號的連結，紀錄體驗從台灣在地通往世界的珍貴情感回憶。

顏色設定上，以紅、綠、藍、白、橘、黃為主要色調。對於運動文化根基的薪火傳承，選用了紅色配色讓圖形表現出焰片如花瓣般跳動；選用綠色配色也呼應做為被譽為福爾摩沙驚艷的青翠山巒綿延；而作為海島國家，不可或缺的藍色也是主要選擇，結合圖形更象徵破浪前進的堅定意志；最後則是融入多樣色彩的設計，也寓意著居住在台灣土地上，多元的文化光譜的串聯與進步。

2017臺北世大運舉辦初衷，讓臺灣走出去、世界走進來，賽會人員結合臺灣設計能量，透過臺灣設計團隊規劃，於國際舞臺展現臺灣軟實力，今年8月一起讓世界看見臺灣！

責任編輯／Oliver Wu

電影《回到未來》中超酷炫的自動綁帶鞋終於要來到現實了！小編真是超期待的呀！！！

美國時間3月16日下午，Nike公司總裁兼首席執行長 Mark Parker，在紐約發表了廣度前所未有的一系列創新，包括：Nike Air VaporMax,對全球經典鞋款的最新定義； Nike Anti-Clog Traction, 一種防止泥土堵塞鞋底的高分子聚合物；Nike HyperAdapt 1.0, 代表了運動未來的動態調整鞋帶；新的Nike+ 應用程式，為運動員提供更多個性化服務。這些產品代表了Nike永不停歇的創新動力，不僅僅是超出運動員的期待，同時更透過把夢想變為現實的產品激勵運動員。

The Nike HyperAdapt 1.0這雙鞋在設計中結合了數位元化、電子工程及機械工程的深度研究成果。利用鞋底的鞋帶控制器，為個人鞋帶鬆緊度的不同偏好帶來突破性的解決方案。這表示綁得太緊會帶來過度壓迫，綁得太鬆鞋子又可能滑落的這些不便都將成為過去。現在你可以在運動時手動調整，達到精準、持久的個人化鎖定效果。

“這些產品代表了Nike永不停歇的創新動力，不僅僅是超出運動員的期待，同時更透過把夢想變為現實的產品鼓舞運動員”。

這一應用同樣適用於新註冊的運動愛好者們。Nike數位化系列的產品可以幫助他們從初級內容開始進階，同樣也會給他們帶來運動鞋和產品方面的建議。由此，Nike+實現了一個運動的普遍準則：社群是強而有力的激勵促進因素。

“面對當下共通的挑戰，我們有更多的個人化解決方案”，Mark Parker說，“我們比任何其他人都瞭解運動員。今天是史上第一次，我們讓所有的運動員都將受益於這一應用服務”。

6月份， Nike都將透過Nike+ 應用程式呈現最好的服務—這一切只需要透過一次完整的註冊就能瞭解到Nike最先進的產品以及相關的活動資訊。除了跑步和訓練的社群以外，Nike+ 與所有的數位化產品相連接，包括可以讓一個籃球運動員去挑選搭配他球衣顏色的Kyrie 2球鞋、以及令一個足球運動員為自己的Tiempo Legend VI球鞋增加個性色彩的NIKEiD, Nike透過長期的研究發現，運動員們對自己的穿著感到滿意的時候會有更好的表現。

新的應用程式也帶來了購物方面的新思維。透過客製化商店，為會員帶來訂製的產品推薦，並可預留會員感興趣的鞋款。它將為運動生活的各個面向帶來完整服務，無論是比賽、訓練還是運動休閒。這種革新改變了運動愛好者們獲得世界上最出色的運動產品的方式。

Nike知道當個人化的服務帶來更客製化的產品時就會真的帶來不同的改變。過去幾十年來，一些偉大的運動表現都證明了這一點 — 從亞特蘭大的短跑傳奇到去年夏天在北京的紀錄終結都是如此。每一個取得的成就又再設立了新的標準。而Nike又會在每一次的創新中提升並再次突破這些標準。

Nike HyperAdapt 1.0將於今年秋天問世，台灣應該年底前就買得到，不過Nike尚未公佈售價，想入手的朋友們就密切注意新聞吧！