小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

為了鼓勵全球運動員挑戰自我訓練極限，UNDER ARMOUR於亞太地區推出大型運動賽事《UA COMBINE》，賽事全方位結合敏捷、肌耐力、爆發力及心肺耐力等體能測驗項目，目前已於新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國等多個國家成功舉辦，不僅吸引上千名訓練愛好者踴躍參與，也躍升成為亞太地區最大健身訓練比賽之一！

而在今年，《UA COMBINE》首度來台盛大舉辦，賽事一經開放報名立即引起全台訓練愛好者熱烈討論，不到10天便秒殺額滿！活動將在3/30於台北世貿中心一館舉行，號召共300名運動者齊聚挑戰，爭奪新台幣10萬元冠軍獎金。

在開賽前一天，UNDER ARMOUR邀請Team UA拳擊女王 陳念琴與職棒重砲手 張志豪現身賽前記者會現場，搶先體驗強度爆表的《UA COMBINE》訓練關卡項目，挑戰自我體能極限！

拳擊女王陳念琴第三度參賽奧運

拳擊女王 陳念琴於本月巴黎奧運世界區資格賽女子66公斤級八強戰中，以5：0的成績力退烏克蘭勁敵，成功拿下2024奧運門票！即將第三度參戰奧運的陳念琴目前正積極調整狀態，提及備戰近況她表示：「順利拿到奧運資格後，現在就可以專心備戰奧運。距離奧運前還有幾個月的時間，會持續完成訓練課表、並更注重飲食和身體保養。在奧運前也會安排出國移地訓練或比賽，去習慣場地和賽場氣氛，奧運上場時才能夠展現最好的狀態，並拿下好成績！」具備奧運奪牌實力的念琴，今年於體壇的表現相當令人期待！

針對即將開戰的《UA COMBINE》賽事活動，念琴也特別提醒參賽者，除了賽前進行充分的自主訓練以外，謹慎擬定迎戰策略也很重要：「我自己在每場比賽前都會特別注重比賽策略，所以我很鼓勵明天的參賽者一定要事前擬定屬於自己的挑戰節奏。好好分配挑戰重心、適時保留體力，讓每個關卡穩穩發揮運動實力。」UNDER ARMOUR也期待透過陳念琴豐富的比賽經驗及堅韌的心理素質，鼓勵全民時刻保持不服輸的訓練家精神、勇敢挑戰自己！

職棒最強重砲手張志豪　展現驚人背力

頂尖職棒選手 張志豪在去年球季戲劇性打破中職34年以來驚人紀錄，包含成為史上第1位單場雙雙達成代打轟和再見轟的打者，以及史上首位三響砲中有2發至少3分打點全壘打的左打，而針對新球季的來臨與備戰近況，志豪表示：「目前就是在復健當中，其實春訓前半段調整蠻順利，不管是打擊或是守備，請大家相信我會調整到最好的狀態以100%狀態回歸，迎接開季後的挑戰！」在十餘年職業棒球生涯中，張志豪不斷挑戰自我極限，不僅為團隊敲出最多轟，更為中職寫下恐怖的「志豪障礙」！他個人也相當期待在新年度球季開戰時，能夠再為自己創下更多精彩記錄。

 

來到《UA COMBINE》賽前記者會，志豪也下場體驗魔王關卡「引體向上」項目，現場展現驚人背力！他也特別提醒參賽者，設定目標時要以自己能夠達到的強度為主：「與其看重成績、不如看重自我的成長，不要跟別人比較，挑戰自己的極限才是最棒的成就！」透過這次《UA COMBINE》賽事的舉辦，張志豪鼓勵所有熱愛運動的人一起激發自我極限、突破最強運動目標！

最強運動體能賽事UA COMBINE 8大關卡等著你

為了讓運動者在有限時間中激發自己的體能極限，《UA COMBINE》賽事包含八項關卡，將挑戰參賽者的敏捷、肌耐力、縱向跳躍、爆發力、心肺耐力、肌力、速度及反應能力。UNDER ARMOUR期盼透過《UA COMBINE》活動的舉辦，讓每位參賽者探索自我體能極限，為2024年的自己設下最強運動目標，不斷挑戰自我極限！

8項挑戰關卡項目：

1. 肌力：3RM臥推測驗

2. 速度：40碼衝刺測驗

3. 縱向跳躍：縱向跳躍測驗

4. 爆發力：雪橇負重20公尺測驗

5. 敏捷：敏捷測驗

6. 反應力：手眼協調測驗

7. 肌耐力：引體向上測驗

8. 心肺耐力：耐力折返跑測驗

UA COMBINE詳細競賽項目說明

 

資料提供/星裕國際

責任編輯/林彥甫

「2017臺北世大運」將於本月迎來131國，近1萬2千名選手及隊職員來臺，用熱情締造佳績、用汗水突破極限，一同在世大運競逐榮耀。而這場青春的運動饗宴，將進入最後一週倒數衝刺，世大運執委會特於8月11日(五)晚上7點在信義香堤廣場舉辦亮點活動《看見！青春之力》，搭配世大運賽事項目，用「力」與「美」集為一身的體育表演會，歡慶世大運的到來！

本次活動參與團體橫跨小學至大學，包含用毅力打造陀螺王國，將帶來旋轉乾坤戲陀螺的「美華國小陀螺隊」；躍動的體操精靈「三民國小體操隊」；熱力四射的「育達科大啦啦隊」與「輔仁大學競技啦啦隊」將帶來精彩的啦啦隊競技表演，絕不能錯過；網路瘋傳「臺北ㄉㄟˇㄧˋㄇㄧㄚˇ」影片，來自2017 All For Young街舞大賽冠軍的「台北市立大學街舞團隊」也將來到現場，用街舞詮釋運動精髓，絢麗的舞蹈技巧兼具趣味；「武瀚道館」由世界金牌張瀚文館長所創辦、表演團由9位大學生與1位6歲小將組成，將跆拳道比劃動作融入演出，精彩可期；號稱臺灣街頭籃球文化始祖、花式街頭籃球之王「小夫」將為大家展現精彩的「指」上功夫與「臂」上絕技等，共12組團體齊聚，為即將到來的世大運喝采加油！

除了精彩演出外，星巴克也將於活動現場提供限量200杯咖啡免費暢飲，一週後，臺北市將打造一場「最精彩的世大運」，讓全球的頂尖大學運動員勇敢追夢，從運動中找回感動，這場青春的運動盛事，獻給年輕世代的你們。

活動訊息
《一起世大運 8倒數》
時間：2017年8月11日(五) 19:00
地點：臺北信義香堤廣場
詳細活動介紹：http://events.2017.taipei/

資訊提供／臺北世大運組委會
責任編輯／Oliver Wu