小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

一雙合適自己的籃球鞋絕對是籃球運動愛好者們的必備利器，但因每個人的腳型不同，有時選對尺寸還是會不合腳，容易導致雙腳在鞋裡滑動，造成腳部磨損及扭傷等運動傷害。為了讓所有籃球愛好者能擁有最合適的籃球鞋，專業運動品牌UNDER AMROUR推出全新鞋面科技「UA Clone」，其彈性及伸展性能完美適應各種腳型。

「UA Clone」首度應用在全新推出的「UA Havoc Clone」籃球戰靴，要為每位籃球運動者打造如量身訂製般的舒適腳感，並有效減少足部摩擦及鞋內滑動，幫助場上行進腳步靈活切換。搭載UA HOVR旗艦中底科技，給予渾然天成的起跳動力，助你專注挑戰場上極限、征服球場！

兩大創新科技首度結合

一般而言，傳統彈性材料經強力拉伸後會上下收縮，長時間應用在鞋面面料將耗損彈性，使面料變得鬆軟且影響球鞋服貼性，為此UNDER ARMOUR打造全新UA Clone創新鞋面科技，採用Auxetic拉脹材質，其結構具有受拉膨脹的特性，當場上腳步移動而拉伸球鞋鞋面時，四個方向會同時拉伸，能完美貼合雙腳、順應腳步變向靈活切換，提供如個人化訂製般的靈活腳感！

UA Havoc Clone籃球鞋同時搭載UA HOVR旗艦科技中底，搭配能量網格技術提供強勁能量回饋，讓瞬切移動的每一步都能充分感受步伐回彈，讓你起跳更有動力！

資料提供／星裕國際

責任編輯／David

Nike Training Club應用程序的卓越功能已經家喻戶曉。這款先進的智能訓練工具，擁有180多項訓練課程——從強度到耐力再到靈活性訓練以及瑜伽課程，同時還有來自全球一流的耐克精英教練和頂級運動員的專業訓練指導。雖然擁有如此多的優點，運動員們認為有一點還需要改進：有時訓練過程中不得不停下來操作手機。

我們的解決方案就是讓Nike Training Club 應用程序登陸Apple Watch。耐克品類數字化產品創新副總裁Mike McCabe說道：“來自世界各地的運動員紛紛反饋，希望耐克將這款優質訓練應用程序安裝到Apple Watch上，現在我們已經做到了，並且將其打造成一款具有敏銳洞察力的、潛力無限的訓練工具。”

會有哪些期待？在手機上啟動Nike Training Club應用程序後，可以在Apple Watch上直接讀取訓練時間或動作重複次數，同時，訓練全程都設有觸覺指導，在進入下一個動作時給予提醒，讓您的訓練不間斷。

用戶將獲得更好的運動體驗：

1.更專注於你的訓練計劃，減少手機的影響。
2.通過手腕監測心率、卡路里和訓練計劃進度。
3.通過每週通知鼓勵用戶填滿鍛煉圓環，完成自己的訓練目標。

從7月25日起，用戶可在Apple Watch下載並安裝Nike Training Club應用程序，盡享全部180多項訓練課程。