小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

近來女性運動員所展現的成績世人有目共睹，她們在背後付出無數的努力，憑藉著堅毅意志與不間斷的辛勤鍛鍊，成就場上璀璨奪目的瞬間。UNDER ARMOUR洞悉女性運動市場需求，推出兼具運動機能與外觀造型的「MVP (Most Valuable Pairings) 天生一對」系列運動裝備，運動內衣與下著採成雙成對設計，針對各式運動需求量身打造不同款式，不僅能提升運動表現，更能凸顯運動中的女性美感，綻放不可比妳的光芒。 MVP系列運動裝備針對不同的運動需求推出五項系列產品，包含適合瑜珈與彼拉提斯的「BreatheLux」、專為跑者設計的「Fly-Fast 」、為綜合訓練打造的「Vanish」、能夠整天穿著的「Favorite」與前衛設計感十足的「Perpetual」。

UNDER ARMOUR此次攜手全球五位頂尖女性運動員：美國首席芭蕾舞者Misty Copeland、世界短跑冠軍Natasha Hastings、好萊塢特技演員Jessie Graff、美國女子足球國家隊後衛Kelley O'Hara與中國跆拳道冠軍張藍心，各自演繹MVP天生一對運動裝備的機能性與設計感，期待台灣每一位喜愛運動的女性都能在自己的舞台上嶄露自我最美一面。

完整支撐與高度延展  提供美國知名芭蕾舞者最佳後盾

BreatheLux運動內衣提供良好支撐力，無接縫的肩帶設計能減少肌膚刺激與摩擦，貼身舒適；緊身褲採用超柔軟面料卻依然保有支撐性與延展性，讓運動者在從事瑜珈、彼拉提斯等運動時，就如同美國芭蕾舞者Misty Copeland在進行舞蹈暖身與訓練時，四肢與軀幹在大量伸展時也能得到完整的保護，而網布拼接與金屬感印花的時尚設計，更展現韻律中的女性美感。

Fly-Fast替跑者加速  快乾排汗不累贅

專為跑者設計的Fly-Fast系列使用輕質HeatGear®面料，能提供良好包覆，而高速排汗與快乾特性，能幫助跑者在路程中不增加負重。四向伸縮面料擁有絕佳的延展性，讓跑者在高速動態中能盡情擺動四肢，不受限制。對世界短跑冠軍Natasha Hastings來說，不論是訓練或是競賽時，能夠減少越多負擔，就越有機會突破個人的最佳成績，這正是Fly-Fast 系列要提供給跑者的全新體驗。

Vanish輕量無負擔  與時下最夯全方位訓練最搭

近年來拳擊、飛輪與全方位體能訓練盛行，成為許多女性喜愛的運動項目，而因為肢體動作較大，加上有氧與無氧的雙重結合，輕量就成了挑選運動裝備的必要條件，為此Vanish系列採用Threadborne紡織技術，在無需犧牲支撐性以及快乾性的前提下，提供良好的彈性，大幅減低重量。如同好萊塢特技演員Jessie Graff常需要大量肢體律動訓練來強化身體，Vanish輕量化的優點則可節省許多身體動能，能更專注在各項運動訓練上。

Favorite極度舒適  現代都會女性的最愛

而面對低強度運動訓練，或者是休閒與恢復的時候，UNDER ARMOUR也提供講求穿著舒適度的Favorite系列，柔軟透氣的運動內衣適合整天穿著，而快速排汗系統及防異味技術可迅速帶走體表溼氣、有效抑菌防臭。舒適度極佳的Favorite是美國女子足球國家隊後衛Kelley O'Hara最喜愛的服飾，在高強度的訓練與比賽過後，O'Hara都會換上Favorite，進行收操與恢復。而舒適與外型兼顧的特性，更能做為休閒服飾穿著，極度適合現代都會女性運動前後逛街、約會或外出的最佳選擇。

Perpetual前衛美感設計 造就場上不凡MVP

Perpetual顛覆以往運動裝備的刻板形象，將設計感與運動機能完美結合：運動內衣利用交錯的線條提升女性背部的視覺美感，同時降低肩帶對於肌膚的壓迫感，並採用大面積彈性極佳的無縫線面料、熱貼合技術，使之與肌膚完美服貼，提供無累贅的舒適感，而側邊通風網布的剪接設計則有助於加強透氣性；下著則利用與運動內衣相同色系的設計，展現出MVP系列成雙成對設計的精神，高腰設計與熱貼合技術的結合不僅延伸運動員的腿部視覺比例，同時提供了支撐性，前中國跆拳道冠軍、現為知名演員的張藍心就對Perpetual愛不釋手。

資料來源／UNDER ARMOUR
責任編輯／妞妞

運動賽事頒獎典禮上，選手後方通常會升起代表國家的國旗，並演奏冠軍選手所屬國家的國歌，不過這次烏龍可鬧大了，因為里約奧運大會所使用的頒獎國旗居然是錯誤的？！

事情發生在女子10米空氣步槍的頒獎台上，中國隊的杜麗和易思玲分獲銀銅牌，典禮上於是見到兩面中國國旗伴隨冠軍選手的美國國旗一左一右並排上升，不過，眼尖的網友就發現，這兩面國旗非僅不是正規的3:2尺寸，國旗上的四顆小星星的角度也有問題。根據中國《國旗法》規定，國旗上「四顆小星環拱在一顆大星的右面，並各有一個角尖正對大星的中心點」。但里約奧運大會所使用的中國國旗，四顆小星的角度一致，都是有一個尖角朝上，明顯出錯。

由於中國媒體央視在奧運開幕前才曾經大幅報導，奧運所使用的中國國旗全都是「Made in China」，這次烏龍事件也引來中國網友大肆撻伐，立馬被砲轟自家製造的國旗居然還能夠錯得這麼離譜。

不過根據《北京青年報》詢問負責承包的廠商，浙江武義金譽家紡實業公司表示，他們只負責對民眾販售的旗幟，領獎用的國旗並非該公司生產。該公司負責人反駁道：「我也是中國人，怎麼會生產錯國旗？！」並嚴正表示將透過法律途徑維護公司名譽。

根據里約奧運委員會追查，原來此批國旗並非由中國製造，生產地就在本地巴西。為此，大會也鄭重向中國代表隊以及廣大群眾致歉。該會發言人安德拉表示，他們已經重新請供應商根據中國認可的國旗圖案重新製作。