無論你從事任何形式的運動或訓練，對於身體健康絕對是無庸置疑的有幫助，但對於運動成績和表現而言，最需要注意的就是運動項目的專項技能練習。例如打網球的人需要敏捷性、力量、速度和手眼協調等4個方面下功夫練習，尤其是敏捷性這塊訓練正是專項運動必備的能力。如果你已經符合美國運動醫學會 (ACSM) 體育活動指南，並且想要為特定的健身相關目標進行更多訓練，就還需要考慮這6個與技能相關的訓練組成部分。

6個必備的運動技能

1.力量

力量是結合了速度和肌力！從本質上講，它是你產生最大力量的速度，在體育運動中力量運動員是指那些在短時間內全力以赴發揮力量的人，例如奧運的舉重型運動員、足球運動員和體操運動員等等；但是其它運動項目的運動員，例如籃球、排球和網球這類的運動項目，也可以從發展更大的力量中獲得好處，尤其是跳躍反彈需要腿部力量，而有力的扣球需要上肢力量和下肢力量的結合，因此，力量的強化是各項運動不可缺少的基礎。

2.速度

當你想到速度時，可能會想到例如100公尺衝刺這樣的運動項目，但速度在本質上是相對的。一名優秀的100公尺短跑運動員，需要非常非常快的爆發力，但可能只能持續約10秒左右；另一方面，如果馬拉松運動員想要提高速度以創造出個人最好的成績，那他們可能會將每公里的比賽配速從每公里10分鐘縮短到每公里9.5分鐘，並將這樣的速度維持大約4個多小時。

以上所舉例的兩個運動項目的訓練方式截然不同，但他們的目標相似！就是在運動比賽的過程中讓自己變得更快，因此，速度的訓練會根據你運動的方向與形態而有所不同；但無論哪種運動項目，高強度間歇訓練(HIIT)都是提高速度的最佳方法之一，這種訓練方式包括在設定的時間內全力以赴或幾乎全力以赴的完成，然後設定身體休息的時間，這樣的訓練模式它反復挑戰身體的有氧和無氧系統，並讓肌肉、心臟和肺部都能習慣於在更高強度的工作模式下，進而發揮出更好的能力。

3.敏捷

敏捷性是身體能快速移動和輕鬆改變方向的能力，例如籃球員都必須要非常敏捷，因為他們必須向各個方向進行移動、跳躍、滑動、扭轉和後退，以快速的反應來面對球場上各種的方向變化，因此，它們就必須要讓身體接受大量的敏捷性訓練項目，以便能在當下立即做出反應並改變身體方向。

4.協調

有許多的運動項目都需要良好的手眼或腳眼協調能力，這包括有羽毛球、高爾夫、足球、籃球、橄欖球、壁球、射箭、壘球或極限飛盤等等項目，所有這些都要求你能夠看到外部物體，並快速的運用手或腳做出準確的反應，以滿足該運動項目所設訂的目標。

5.平衡

我們常在一些體操、瑜伽、滑雪或是衝浪的運動員身上，看到完美的平衡技巧以達成他們在運動項目的成績，但除了這些運動需要平衡感之外，還有更多的運動項目也不能或缺。平衡本身是指調整身體姿勢以保持直立的能力，它涉及本體感受或者知道你的身體在空間中的位置，並且能使你的身體重心在運動過程中隨時調整位置，以更有效率的方式來完成。 有許多的運動項目都可以在提升平衡能力之中獲得好處，例如越野跑者可以從平衡訓練中獲得好處，因為平衡可以幫助或防止他們在賽事或訓練中，被樹根絆倒或在泥濘的路上滑倒後扭傷腳踝及摔倒的風險。

6.反應時間

反應時間是指人體對外部刺激的反應速度，例如一場網球比賽當球從對手的球拍上落下時，最好的選手幾乎會零時差的做出立即的反應，並衝向他們希望球反彈的位置揮拍。因此，反應時間在很大的程度上取決於身心之間的聯繫；當你的眼睛看到一個刺激時，頭腦就會立即分析這個刺激，身體便會立即根據那個分析做出反應，這種身心反應在很大程度上與平常的訓練和經驗知識有關聯；職業級的網球運動員，幾乎都可以立即做出分析與預測球落地的方向，並立刻做出最正確的反應。

資料參考／Runner’s World

責任編輯／林彥甫

辛苦工作了一整天，晚上想來點宵夜犒賞自己嗎？先前曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中鹹酥雞、串燒、泡麵紛紛上榜，雖然這些美食很美味，但吃多了會對身體健康造成負擔。對此，營養師公開破解方法，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能是營養均衡的一餐。

不久前，曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中提到美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。對此，營養師李婉萍於臉書粉絲頁分享「破解法」，站在健康立場，自然不建議民眾常吃，但是偶爾嘴饞或不想備餐時，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能變成營養相對均衡的一份正餐，甚至變成減肥時期的理想餐點。

10大萬惡宵夜破解

NO.1 鹹酥雞

破解：用纖維較高的地瓜取代蘿蔔糕、芋粿等再製品當作主食；肉類搭配雞肉或海鮮類等蛋白質；粗菜從青椒、玉米筍、四季豆中選兩種；若要喝飲料，建議可選無糖綠茶。

NO.2 串燒

破解：烤焦的食物絕對不可吃。另外，不妨用生菜包著烤肉吃，餐後再配上富含維他命C的水果，例如草莓、釋迦、奇異果、甜柿等，降低自由基對身體的危害。

NO.3 關東煮

破解：不喝湯；多選原型食物，如蘿蔔、香菇、杏鮑菇、海帶、蒟蒻、高麗菜捲等。

NO.4 滷味

破解：請老闆不要額外加醬汁或調味料；避免選大腸、五花肉、梅花肉等高脂肪肉類；也要避免甜不辣、餃類或丸子類等澱粉含量多的加工食品；宜選豆干、非油炸生豆包、菇類等蔬菜類，也可加入冬粉當成一餐。

NO.5 清粥小菜

破解：吃粥易飽但也餓得快，配菜最好選一般肉類、魚肉或蛋類等優質蛋白質食材，避開絞肉製品、醃製與罐頭類；燙青菜或炒青菜挑2樣。

NO.6 臭豆腐

破解：盡量以清蒸臭豆腐取代油炸作法。若吃炸臭豆腐可以搭配夜市常見含維他命C高的芭樂，或是抗氧化力高的火龍果汁，來解高溫油炸的風險。

NO.7 水煎包

破解：一次份量約2小顆或1大顆，最好選蔬菜內餡的水煎包。最好再搭配1杯無糖豆漿，就是一份營養較均衡、有飽足感的早餐。

NO.8 蚵仔麵線

破解：選擇勾薄芡或完全不勾芡的麵線，盡可能只吃料不喝湯。搭配一盤燙青菜進食。

NO.9 涼麵

破解：醬料只加一半或加開水稀釋。另外搭配生菜沙拉1份和茶葉蛋1顆，會是相對較健康的一餐。

NO.10 泡麵

破解：用煮取代沖泡，並加入蔬菜、菇類或蛋；調味包少量添加，湯淺嚐幾口。若麵體為油炸製成，可先加熱水浸泡一下，把水倒掉再起一鍋水來煮。

以上方法雖然是相對能兼顧美味和健康的組合，但還是建議民眾，平常還是要注意吃的頻率，而且用餐時間也別拖得太晚，因為過於澎湃的宵夜除了會變胖，還會影響睡眠、增加心血管疾病風險。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：鹹酥雞、串燒我都要！營養師破解「10大萬惡宵夜」就算嘴饞也OK

 

中華隊滑輪溜冰國手楊合貞（YANG Ho-Chen）生涯首度參加臺北世大運，在家人的支持下，於女子1萬公尺計點淘汰賽以23分勇奪金牌，拿下世大運29屆以來的第一面女子滑輪溜冰金牌。

楊合貞表示，能夠回家比賽很開心，前幾天心情也有些起伏，感覺越來越興奮，很久沒有這種感覺；近年來由於成績上來難免有些壓力，但這次反而是興奮大於緊張。

楊合貞說：「有家人到場支持，在身邊默默支持我，加上教練的陪伴，對我來說是很大的定心丸。」

楊合貞國際賽經驗豐富，時常飛去國外征戰，但出國比賽總比不上在家出賽。她表示，今年去波蘭世運會賽前的狀況調整不錯，但到波蘭有點小感冒、水土不服，加上住的地方外面就是地鐵很吵，總是睡不好，飲食也不習慣，最終只拿到銅牌感覺很失落。

世大運開賽前，楊合貞不斷告訴自己，「最差的都經歷過了，就沒什麼好怕，最後能在台灣發揮自己的實力，感覺很開心。」

能將金牌留在台灣，楊合貞坦言，有種一吐怨氣的感覺，因為她已經有兩年多沒在國際賽摘金，這次奪金感到非常高興。

賽後楊合貞將奪金功勞歸於教練吳炯助，她說：「非常感謝教練的支持與栽培，如果沒有教練，就沒有今天的我，感謝教練一路陪伴。」

此外，男子300公尺計時賽決賽由韓國KIM Jinyoung以23秒949摘金；壓軸登場的女子300公尺計時賽決賽，由韓國AN Yiseul以25秒805奪金。KIM Jinyoung表示，能拿下金牌，感覺很開心。

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／瀅瀅