有許多的研究及數據都証實，養成固定運動或訓練習慣能為身體帶來許多的好處，包含降低生活壓力、提供身體能好的能量、有助於體重管理及強化心血管健康等等，但這並不意味著過度的訓練也能更提升健康，甚至於過度訓練的風險和不運動一樣大。這篇我們將告訴你，過度訓練會為身體帶來哪8種危害。

 

過度訓練的8種危害風險

1.體重持續增加

大多數的人運動應該都是為了能控制體重，甚至減輕體重與體脂肪。但果度的運動與訓練將有可能會損害我們的新陳代謝；有時候採取短時間高強度的訓練，反而比長時間又穩定速度的訓練，對於提升新陳代謝和消耗脂肪更有潛力。

這是由於運動會影響著身體荷爾蒙狀態，例如提高皮質醇（Cortisol）損害胰島素敏感性，脂肪的代謝也會隨著過度或劇烈的有氧運動而降低；皮質醇過高與體內脂肪的囤積有著密不可分的關係，而胰島素敏感性也和血糖控制有關。 另一個瘦不下來的重要因素是，大多數人在不知情的情況下，以為養成固定的運動訓練就可以吃多一點食物，以補充運動時所消耗的熱量；但這樣的方式卻容易讓身體攝取過多的熱量，以至於反而瘦不下來。

2.腎上腺疲勞或不足

沒有安排適當的休息時間，將容易導致身體出現慢性壓力，這樣的問題與腎上腺息息相關。過度的訓練將會導致一種嚴重的腎上腺疲勞，這樣的問題也被稱做為過度訓練綜合症（OTS），會導致腎上線功能不全。

德克薩斯州A&M大學的運動機能學系，將過度訓練綜合症描述為慢性疲勞、倦怠，這是由於訓練、比賽與恢復之間出現不平衡的狀況；會出現持續性的疲勞、食慾不振、睡眠困難等問題，甚至於需要使用激素的替代療法來解決。

3.情緒和睡眠產生變化

當你的身體承受太多壓力時，通常控制負責保持心情愉快的激素產生的腺體開始出現功能障礙，這就像腎上腺功能不全和過度訓練綜合症一樣。許多研究表明，過度訓練和壓力過大的運動員的腎上腺軸功能障礙，有時甚至會出現失眠、缺乏動力、易怒、焦慮或抑鬱。

而且由於大腦很難產生足夠的快樂荷爾蒙來完成提升的皮質醇，因此過度鍛煉會導致情緒低落、疲勞，甚至會出現自殺等抑鬱症狀。邁阿密大學精神病學系 在2013年進行一項研究發現，在四個不同的患者群體中，過度訓練與增加憂鬱症狀相關的自殺行為相吻合。

4.降低生育及性慾能力

過多的運動會對與性慾、生育能力和生殖健康相關的性激素（如睾酮和雌激素）都會產生負面的影響。然而，這些被稱為女性運動員三聯症(The female athlete triad)的問題，都是由過度訓練和攝入太少卡路里所引起的女性複雜狀況，都會導致月經功能障礙、低身體能量和骨礦物質密度降低。

這樣過度訓練的症狀，對於男性來說也不是沒有風險；當身體接收到過度的疲憊信號時，就會出現壓力荷爾蒙以更高的速度釋放，這會導致類似於經前症候群(PMS)的症狀，包括痔瘡、失眠、性慾低下、對食物的渴望如糖癮等激素功能障礙。

5.肌肉量與肌力下降

相信有很多人都知道肌肉主要的成長時間，是在休息與睡覺的時候。當你在訓練相同部位之間沒有安排是當的休息，身體肌肉組織就無法擁有足夠的時間自我修復與成長。所以，如果你是在肌肉過度疲勞的狀況下，繼續安排過度的訓練課表，勢必不會看見肌肉及耐力的成長；甚至於有些人會在能量不足的情況下進行高強度訓練，這也會導致身體開始消耗肌肉來作為能量。

6.增加炎症並降低免疫力

過度訓練會增加氧化應激（oxidative stress）的問題，進而導致身體衰老和疾病。當身體荷爾蒙出現異常波動及關節和肌肉組織變得過度疲勞時，就會造成身體炎症的問題加劇，導致不會輕易消失的疾病、腫脹和疼痛；甚至身體的過度疲勞會提高皮質醇和身體發炎來抑制免疫系統。

7.增加心血管問題

雖然運動對心血管功能的維護很重要，但前提是在於「適度」的運動之下，過度的訓練將有可能會損害心臟的健康。2012年6月發表於國家生物技術資訊中心（NCBI）上一篇針對「過度耐力運動對心血管的潛在不利影響」的研究報告中指出，過度訓練者（例如一些馬拉松運動員）心臟問題的發生率，都高於中等強度的訓練者。

這是由於長期過度的耐力運動，包括馬拉松、超級馬拉松、鐵人三項和超長距離的自行車比賽，都可能會對心臟和動脈的結構產生負面的影響，尤其是當運動員沒有補充大量卡路里和充足睡眠時，對心臟施加的大量壓力就可能會導致心房和右心室容量超負荷、心臟瓣膜增厚（心肌纖維化）、心律失常、冠狀動脈鈣化、血壓變化（舒張功能障礙）和動脈壁變硬等心臟問題。

8.影響電解質平衡

我們的肌肉依賴液體和電解質營養素（鎂、鈉和鉀）的微妙平衡，來保持活躍和健康狀態；當身體由於過度勞累而長期缺乏鉀或其他營養物質時，就有可能讓心臟及肌肉無法正常的運作。 這是由於運動時，肌肉會消耗額外的碳水化合物、電解質和液體，而且身體大量的出汗之後，就會進一步的降低身體的儲存量；另外，鎂的儲存也會隨著運動訓練的時間耗盡，就會導致焦慮、失眠、憂鬱和一連串的疾病。這也就是為何需要在運動或訓練之後，補充豐富的營養成分並給予身體充分的休息時間，讓身體能重新修復與調整。

結論

如果你每天進行一次或一次以上的鍛煉，當你感覺身體筋疲力盡的情況下，就必須要安排適當的休息，如果你持續並過於頻繁的進行長時間的訓練，以及過度專注熱量及脂肪的消耗，那麼過度訓練的風險就會找上你。每個人的身體都有一個疲勞的關鍵點，你可以透過每次的訓練強度時間，去抓出自己適合的休息頻率，與身體建立更好的合作關係，讓適當的運動及訓練成為健康的一個關鍵因素。

資料參考／NCBI、draxe

責任編輯／David

辛苦工作了一整天，晚上想來點宵夜犒賞自己嗎？先前曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中鹹酥雞、串燒、泡麵紛紛上榜，雖然這些美食很美味，但吃多了會對身體健康造成負擔。對此，營養師公開破解方法，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能是營養均衡的一餐。

不久前，曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中提到美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。對此，營養師李婉萍於臉書粉絲頁分享「破解法」，站在健康立場，自然不建議民眾常吃，但是偶爾嘴饞或不想備餐時，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能變成營養相對均衡的一份正餐，甚至變成減肥時期的理想餐點。

10大萬惡宵夜破解

NO.1 鹹酥雞

破解：用纖維較高的地瓜取代蘿蔔糕、芋粿等再製品當作主食；肉類搭配雞肉或海鮮類等蛋白質；粗菜從青椒、玉米筍、四季豆中選兩種；若要喝飲料，建議可選無糖綠茶。

NO.2 串燒

破解：烤焦的食物絕對不可吃。另外，不妨用生菜包著烤肉吃，餐後再配上富含維他命C的水果，例如草莓、釋迦、奇異果、甜柿等，降低自由基對身體的危害。

NO.3 關東煮

破解：不喝湯；多選原型食物，如蘿蔔、香菇、杏鮑菇、海帶、蒟蒻、高麗菜捲等。

NO.4 滷味

破解：請老闆不要額外加醬汁或調味料；避免選大腸、五花肉、梅花肉等高脂肪肉類；也要避免甜不辣、餃類或丸子類等澱粉含量多的加工食品；宜選豆干、非油炸生豆包、菇類等蔬菜類，也可加入冬粉當成一餐。

NO.5 清粥小菜

破解：吃粥易飽但也餓得快，配菜最好選一般肉類、魚肉或蛋類等優質蛋白質食材，避開絞肉製品、醃製與罐頭類；燙青菜或炒青菜挑2樣。

NO.6 臭豆腐

破解：盡量以清蒸臭豆腐取代油炸作法。若吃炸臭豆腐可以搭配夜市常見含維他命C高的芭樂，或是抗氧化力高的火龍果汁，來解高溫油炸的風險。

NO.7 水煎包

破解：一次份量約2小顆或1大顆，最好選蔬菜內餡的水煎包。最好再搭配1杯無糖豆漿，就是一份營養較均衡、有飽足感的早餐。

NO.8 蚵仔麵線

破解：選擇勾薄芡或完全不勾芡的麵線，盡可能只吃料不喝湯。搭配一盤燙青菜進食。

NO.9 涼麵

破解：醬料只加一半或加開水稀釋。另外搭配生菜沙拉1份和茶葉蛋1顆，會是相對較健康的一餐。

NO.10 泡麵

破解：用煮取代沖泡，並加入蔬菜、菇類或蛋；調味包少量添加，湯淺嚐幾口。若麵體為油炸製成，可先加熱水浸泡一下，把水倒掉再起一鍋水來煮。

以上方法雖然是相對能兼顧美味和健康的組合，但還是建議民眾，平常還是要注意吃的頻率，而且用餐時間也別拖得太晚，因為過於澎湃的宵夜除了會變胖，還會影響睡眠、增加心血管疾病風險。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：鹹酥雞、串燒我都要！營養師破解「10大萬惡宵夜」就算嘴饞也OK

 

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帥氣個性感的運動男子

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另一款粉色長版風衣外套，簡約大器的剪裁，營造簡潔俐落的都會感，綻放自在的迷人風采，肩上三線設計採用黑粉撞色，溫柔又不失個性，成就百搭實穿的最強秋冬單品！

adidas Outer Jacket系列，即日起於adidas官網及門市上市。

資料提供／adidas

責任編輯／林彥甫