為什麼減重一陣子後體重就停滯不前了?事實上,人體都有一個「體重設定點」來維持體重的平衡,減重過快、激烈節食、缺乏必要營養素⋯都可能導致減重失敗。減重名醫表示,很多人復胖,就是因為他們沒有真正改變自己的體重設定點,只要透過一些方法,就能改變體重設定點,有效瘦身。
三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健於臉書粉絲頁分享,許多人想要快速瘦下來,採用了激進的減重方法,但在體重減少2、3公斤後,就停滯不前,甚至受不了而復胖。他指出,每個人的身體都有一個「體重設定點」, 身體會想要去維持這個平衡點, 以致於多吃吃不下,少吃就會餓。
蕭捷健表示,體重設定點就像維持體溫一樣,大腦的下視丘會接收來自脂肪細胞和消化系統的各種信號,進而分泌瘦體素和胰島素等荷爾蒙,調整新陳代謝和體重的平衡。很多人復胖,就是因為他們沒有真正改變自己的體重設定點,或者是過度放縱自己一段時間,導致體重設定點偏離正常範圍。因此,調整體重設定點,才能有效瘦身。
那麼,我們有辦法改變體重設定點嗎?研究發現,人體就有體重設定點的高點和低點,但仍然有一些方法,可以將自己的體重設定點向下調整,蕭捷健也分享以下方法:
每週減去體重1%:減重的速度若過快,身體會誤以為你處於飢荒狀態,進入節能模式,使新陳代謝快速下降,體重很快就進入停滯期。減重時,至少要攝取足夠維持身體基本功能所需的熱量,也就是以不感到過度飢餓為原則。
攝取足夠的蛋白質:一個70公斤的人,每天至少需要攝取70克蛋白質,這是維持健康的最低要求。減重時,建議每天攝取的蛋白質量至少達到105~140克,以避免肌肉流失。如果無法透過飲食攝取足夠的蛋白質,可以透過蛋白飲來補充。
分段減重,每次減少體重10%:每次減重的週期,可以在體重減少10%後,給身體休息一段時間。休息並不意味著可以大吃特吃,而是要攝取足夠維持體重平衡的熱量和健康的澱粉,例如粗米、地瓜、原型燕麥等,讓身體適應新的體重,維持新的體重設定點。
進行重量訓練:肌肉組織比脂肪組織能夠消耗更多的熱量,因此身體的肌肉組織越多,基礎代謝率就越高。在體重維持期間,進行重量訓練尤其重要。運動日可以多攝取一些熱量,讓身體進入增肌模式,這有助於身體適應新的體重,並使下一波的減重更為順利。
確保充足的睡眠:每天在相同的時間上床睡覺,至少需要7個小時的睡眠。身體會產生穩定的瘦素和生長激素,有助於控制食欲。若睡眠不足,胃脂肪細胞產生的饑餓荷爾蒙(ghrelin)就會上升,這會讓人更難以抵抗高油脂食物的誘惑。
增加非運動產熱(NEAT):所謂的NEAT,是指non-exercise activity thermogenesis,我們每天通過走路、爬樓梯、倒垃圾等日常活動所燃燒的熱量,其實比跑步半小時還要多。只要有機會,就選擇走路而非坐車;能爬樓梯,就不要坐電梯,這樣就可以燃燒掉更多的卡路里。
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原文:為什麼努力減重,身體卻幫你胖回來?想減肥先搞懂「體重設定點」
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想要更有效率的燃脂瘦身,除了跑步、跳繩與飛輪這些有氧訓練課程之外,你還能做什麼?隨著現代人越來越多元化的運動方式,Cardio Kickboxing有氧跆拳在近幾年已經變成最新流行的健身方式,在國外也有人將Cardio Kickboxing稱做Fitness Kickboxing(健身跆拳道),基本上Cardio Kickboxing是結合了武術動作與快節奏的有氧運動,主要強調能提升全身肌耐力、改善調性與靈活性等方向,並運用有氧與無氧的運作方式,更有效率的燃燒大量卡路里,因此,也獲得許多想要減脂及瘦身的朋友們喜歡。
最初由一位武術冠軍和空手道教練Frank Thiboutot於1992年設計出來的運動,一般來說Cardio Kickboxing都會是屬於團體課程的類別,主要運用腳踢與揮拳等武術動作再加上高節奏感的音樂所組成的間歇有氧運動,基本上教練都會透過跆拳道和拳擊動作(如拳、踢甚至膝蓋踢擊)來教授這門課程,這些動作對於全身上下都是一種很好的訓練,因為,它們幾乎可以鍛煉身體的每一塊肌肉,而且,還可以透過高節奏的音樂律動擺脫無聊的運動過程,如果你生活壓力過大的時候,也可以試著透過這個衝擊性強的運動,充分的發洩情緒。
1.減脂瘦身:有氧跆拳道比其它許多有氧訓練,能更快地減輕體重燃燒熱量。
2.武術技巧:透過基礎的動作結合,能學習到跆拳道與拳擊的動作技巧。
3.提高心肺:在運動的過程中會經過有氧與無氧的循環,讓整體的心肺能力獲得提升。
4.減輕壓力:這也是上班族們喜歡上這項運動原因,減輕身體壓力對於瘦身更有幫助。
5.基本自衛:因為學習到一些基本的武術技巧,也能在危急的時候幫住自己脫困。
Cardio Kickboxing的課程對於那些希望能大量燃燒卡路里,以減輕體重或提高耐力和心肺健康的人來說,是一個很好的團體健身課程選擇,另外,對於像跑步機和踏步機等固定式有氧健身器材容易產生厭倦感的人,也可以透過音樂節奏與多變的動作設計組合,享受不一樣的運動樂趣。有氧跆拳道被認為是低強度或高強度的高強度訓練,你不需要有任何的武術或拳擊基礎,只要專心記住動作就能夠快速的跟上這個步調。
有氧跆拳道Cardio Kickboxing也是緩解壓力和挫折感很有效方法,根據牛津大學認知與進化人類學研究所的研究人員進行的一項研究,進行Cardio Kickboxing團體課程的人,在運動的過程中會釋放激素-內啡肽(endorphin),能有效的改善你的情緒並阻止疼痛的感覺,定期的進行Cardio Kickboxing也能幫助你更快的入睡獲得更好的睡眠品質。另外,根據美國運動委員會(ACE)所進行的一項研究,這項研究是關於基礎有氧跆拳道課程能燃燒的卡路里數字,研究人員發現基礎的訓練課程每人每小時燃燒的熱量大約為350-450卡路里(基本課程都會抓在30-60分鐘左右)。350-450卡路里這數字乍聽之下可能很多,但如果與其它的有氧健身課程相較之下,Cardio Kickboxing不算是最高的訓練方式,但確能透過高能量訓練讓全身上下獲得更多的好處,尤其是對於想要訓練出線條與減脂的人,Cardio Kickboxing將是一個值得考慮的團體課程。
資料來源/themmaguru、martialartsnerd
責任編輯/David
來自紐奧良,今年39歲的詹姆士‧費舍爾James Fisher,是一位電視台的總監,過去從不運動的他,自2012年起開始加入跑步行列,到底試什麼契機使他想開啟不同人生呢?
2011年的時候他的第二次婚姻破裂,父親也在同年去世。當時33歲的他幾乎精神崩潰,導致體重嚴重超標,重達147公斤。費舍爾表示:「我當時認為自己活不到40歲,甚至無法看著我的兒子長大。」
一次偶然的機會,費舍爾來到了健身房,他想嘗試一下跑步機,做一些有氧運動。但嘗試了之後他卻深受打擊,因為自己連慢跑400公尺都做不到。雖然如此,但是那天他還是在跑步機上走完了5公里,雖然花費很久的時間,卻也意外地發現自己突然愛上了跑步。
而後,費舍爾開始盡力的跑步,不管是在健身房還是公園,只要能跑步的地方,都會出現他的身影。5年後的現在,他從一個只能完成5公里的胖爸爸變成一位可以輕易完成50英哩的帥爸爸,他表示:自己目前正在為邁向100英哩做準備。
現在,費舍爾的練習方式是平均每週跑步五天,其中有兩天;甚至清晨與中午都各跑一小時,他說:「這是唯一能完成超級馬拉松訓練的方法了。」畢竟,費舍爾還要工作,以及照顧孩子。
在日常訓練中,費舍爾都是盡全力去跑。當然,也要看自己的感覺和身體狀況。他說:「如果我感覺很棒,我就會跑得更遠,或者進行速度訓練。但如果我感覺自己需要休息,我就會進行輕鬆跑或者直接休息。」在周末,他通常至少會練習32公里,此外,還會安排其中一天進行肌力訓練。
2015年,費舍爾第一次完成了半程馬拉松比賽,2016年又完成了全馬。他表示當自己在跑人生初馬的時候,邊跑邊覺得許多人都在跑馬拉松,卻沒有太多人跑超級馬拉松。也因此這個原因與決心,現在他已經完成了三項超馬比賽,也正為9月份的100英哩超馬和11月份的48小時比賽而訓練。
「跑步拯救了我的生命,我真的相信,如果有人想像我這樣改變自己的生活,都是有可能的;從當年的病態肥胖,到如今跑超級馬拉松,是我人生中最棒的經歷之一。」費舍爾說。