每年十月為全球乳癌防治月，又稱「粉紅十月」，以粉紅絲帶為代表，最早由美國癌症協會發起，目的是喚醒女性對於乳癌的重視。根據國健署資料，癌症已經連續40年以上佔據國人十大死因之首，而乳癌不僅排名第四，更是女性癌症第一位，對於每一位女性來說，都是不容忽視的議題。

粉紅十月，銀光計畫與癌同行

銀光計畫創辦人、弘點全球顧問有限公司負責人Connie有鑑於此，加上疫情期間身邊有五位朋友罹患乳癌，特籌辦「癌健康新概念分享會」之全新公益活動，邀請成功抗癌的好友小Mei瑜珈老師現身說法，帶領參與者來領略「與癌共行」的旅程，學習如何與之相處。老師在罹癌過程，藉由持續練習瑜珈，不僅給她平和內心的力量，也給她勇氣。本活動旨在透過老師與成員的分享與互動，讓疑惑化為學習動力，讓互助擁抱消弭恐懼，並攜手更多的癌症同學們互相陪伴打氣，為勇敢的自己喝采！

創造生命的奇蹟，讓勇氣與愛延續下去

本身是專業瑜珈老師的小Mei，在去年發現自己罹患乳癌，一發現就是III C，再進一步就是最嚴重的四期，經歷一年治療，目前狀況穩定，定期追蹤中。小Mei老師，從剛得知確診時的徬徨、難過、孤單、害怕⋯⋯，到幸運在Podcast聽到了乳癌四期患者嘉茵的治療心路歷程分享，給了小Mei老師很大的勇氣和力量面對罹癌。

她特別提到嘉茵說「癌症是菩薩」，嘉茵感覺癌症在對她說「如果我不用這麼嚴厲的方式告訴你，你不會改變。」這讓小Mei老師亦感到如同當頭棒喝，如果沒有罹癌，她很可能繼續不知道如何梳理自己的情緒，而像一般台灣女性把情緒埋在心裡，於是她就下定決心，要創造自己生命的奇蹟。

由於自己是瑜珈老師，瑜珈練習中的心法，幫助小Mei老師度過這個困難的時刻；而瑜珈的體位法，也幫助小Mei老師有強壯的體力去面對乳癌磨人的治療療程。在一年後的乳癌防治月，老師也希望用自己的方式，將力量帶給需要幫助的人，將這份愛延續下去。

4成乳癌可藉由維持健康生活型態預防

美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research, AICR）指出，約4成的乳癌可藉由維持健康生活型態來預防，國健署亦呼籲女性朋友們，護乳健康應從養成「規律運動、均衡飲食、維持健康體位、不飲酒」等習慣開始。

從陪伴自己開始，好好愛自己

本次活動由各成員輪流分享開始，藉由自身經驗交流，讓成員彼此有初步認識。小Mei老師除了分享自己的經驗，並梳理了罹癌後與家人的衝突與不理解，長期接觸身心靈領域的她特別提到許瑞芸醫師的著作《心念自癒力》，透過心念練習，讓自己可以調整長期卡住的情緒，幫助自我療癒的能力，解開久病難癒的結。接著小Mei老師帶領一次靜態的呼吸法，讓成員覺察自身的內心狀態，好好陪伴自己、愛自己。

接下來，小Mei老師邀請參與者寫下自己人生的歷程與重要資源，並藉由倆倆互相分享的方式，由對方協助整理出自己的關鍵重點或忽略的事項，接下來就由大家一一發表。老師同時提出薩提爾模式(Satir model)的冰山理論(Iceberg Theory)，這是一種幫助人們理解自我，提升關係，促進內心成長的工具，讓大家在梳理好自己的人際關係之後，幫助個人克服過去創傷，得到內心的和諧與平靜，並且可以進行怎樣的行為應對與思考，讓人際關係更為融洽。

最後，老師引領大家以瑜珈的大休息，讓所有成員藉由頌缽的振動，達到身心靈的平靜，為這場精彩的分享會畫下句點。

資料提供／弘點全球顧問有限公司

責任編輯／林彥甫

 

辛苦工作了一整天，晚上想來點宵夜犒賞自己嗎？先前曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中鹹酥雞、串燒、泡麵紛紛上榜，雖然這些美食很美味，但吃多了會對身體健康造成負擔。對此，營養師公開破解方法，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能是營養均衡的一餐。

不久前，曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中提到美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。對此，營養師李婉萍於臉書粉絲頁分享「破解法」，站在健康立場，自然不建議民眾常吃，但是偶爾嘴饞或不想備餐時，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能變成營養相對均衡的一份正餐，甚至變成減肥時期的理想餐點。

10大萬惡宵夜破解

NO.1 鹹酥雞

破解：用纖維較高的地瓜取代蘿蔔糕、芋粿等再製品當作主食；肉類搭配雞肉或海鮮類等蛋白質；粗菜從青椒、玉米筍、四季豆中選兩種；若要喝飲料，建議可選無糖綠茶。

NO.2 串燒

破解：烤焦的食物絕對不可吃。另外，不妨用生菜包著烤肉吃，餐後再配上富含維他命C的水果，例如草莓、釋迦、奇異果、甜柿等，降低自由基對身體的危害。

NO.3 關東煮

破解：不喝湯；多選原型食物，如蘿蔔、香菇、杏鮑菇、海帶、蒟蒻、高麗菜捲等。

NO.4 滷味

破解：請老闆不要額外加醬汁或調味料；避免選大腸、五花肉、梅花肉等高脂肪肉類；也要避免甜不辣、餃類或丸子類等澱粉含量多的加工食品；宜選豆干、非油炸生豆包、菇類等蔬菜類，也可加入冬粉當成一餐。

NO.5 清粥小菜

破解：吃粥易飽但也餓得快，配菜最好選一般肉類、魚肉或蛋類等優質蛋白質食材，避開絞肉製品、醃製與罐頭類；燙青菜或炒青菜挑2樣。

NO.6 臭豆腐

破解：盡量以清蒸臭豆腐取代油炸作法。若吃炸臭豆腐可以搭配夜市常見含維他命C高的芭樂，或是抗氧化力高的火龍果汁，來解高溫油炸的風險。

NO.7 水煎包

破解：一次份量約2小顆或1大顆，最好選蔬菜內餡的水煎包。最好再搭配1杯無糖豆漿，就是一份營養較均衡、有飽足感的早餐。

NO.8 蚵仔麵線

破解：選擇勾薄芡或完全不勾芡的麵線，盡可能只吃料不喝湯。搭配一盤燙青菜進食。

NO.9 涼麵

破解：醬料只加一半或加開水稀釋。另外搭配生菜沙拉1份和茶葉蛋1顆，會是相對較健康的一餐。

NO.10 泡麵

破解：用煮取代沖泡，並加入蔬菜、菇類或蛋；調味包少量添加，湯淺嚐幾口。若麵體為油炸製成，可先加熱水浸泡一下，把水倒掉再起一鍋水來煮。

以上方法雖然是相對能兼顧美味和健康的組合，但還是建議民眾，平常還是要注意吃的頻率，而且用餐時間也別拖得太晚，因為過於澎湃的宵夜除了會變胖，還會影響睡眠、增加心血管疾病風險。

延伸閱讀：

你喝手搖飲都加什麼配料？營養師實測「這配料」熱量等同於1碗白飯

「10大地雷」讓你莫名變胖！營養師：想瘦身「第5個要優先處理」

本文獲優活健康網授權轉載。

原文：鹹酥雞、串燒我都要！營養師破解「10大萬惡宵夜」就算嘴饞也OK

 

許多主人都喜歡一起與自己的寵物玩耍甚至一起運動，因為這樣能有益身心且同時又可以開發它們的潛能與增進感情。英國一名女動物訓練員，她與8歲的愛犬一起跳繩，以一分鐘內跳出59圈的佳績打破金氏世界紀錄，這個成績目前可說沒人能挑戰成功。

根據英國《每日郵報》報導，來自英國德文郡38歲的動物訓練員瑞秋·格里爾斯（Rachel Grylls），她在2016年12月時，與她8歲的愛犬潔西卡（Jessica）一起跳繩，當時在整整一年內，她花上許多耐心一直不斷的訓練她的愛犬並且給予更多的愛讓潔能更快進入狀況，過了快一年後，他們在一分鐘內跳出59個圈的驚人成績，成功打破以往的世界紀錄。

格里爾斯：「我家總共養了七隻狗，其中潔西卡是最聰明的，牠不僅會幫忙咬鞋子，在賣場逛街時還會幫忙推車，有一天我在馬場訓練其他動物，當時潔西卡跳上了一匹馬的背上，我就想說不如來試試看可不可以和牠一起跳繩。剛開始我對牠進行一些基礎訓練，像是常常拿食物誘導牠跳起，每次拿了香腸後，牠都會很興奮地亂跳，我想這是牠的最愛吧！」

除此之外，潔西卡也會玩滑板、彈鋼琴、跳呼拉圈以及站在木桶上表演，而格里爾斯每日花上約15分鐘訓練潔西卡做跳繩訓練，因此才能獲得如此驕人的成績，然而在潔西卡打破紀錄後，格里爾斯給決定要給牠很多擁抱和香腸作為鼓勵。

潔西卡穩穩地站在桶子上。

對於破金氏世界紀錄來說並不是格里爾斯最大的夢想，她表示，希望透過這些訓練能與自己的愛犬們有更好的感情，因為狗是人類最忠實的朋友，如果只是利用牠們來做一些商業手段的演出，是非常下流的事情。

根據報導，這項跳繩的前紀錄是由日本人熊谷誠（Makoto Kumagai）和他11歲的愛犬普林（Purin）所創立的，他們曾於一分鐘內跳出58下，這次格里爾斯和潔西卡的新紀錄更勝一籌，但是格里爾斯表示，實際上有曾跳過63圈，只是每次想再打破紀錄時都會停下來。

責任編輯：妞妞