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  • 有氧還是無氧?先重訓還是先跑步呢?
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有氧還是無氧?先重訓還是先跑步呢?
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英國「馬拉松教父」 人生目標是完賽1000場馬拉松
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基礎代謝率
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有氧還是無氧?先重訓還是先跑步呢?

2016-05-17
知識庫 運動生理 跑步 有氧運動 無氧運動 重量訓練

如果你找一堆人來問,有氧運動應該在重量訓練前做,還是在練完之後再做呢?也許每個人都會給你不一樣的答案,不過根據最新的 Journal of Strength and Conditioning Research 裡的研究曾經提到,在重量訓練的前後做有氧運動,基本上沒有太多不同,無論你是先重訓還是先做有氧,就連運動表現也不會有太大的差別。

不過這分研究還沒有百分百的肯定彼此的關係,先後做有氧運動有沒有帶來差別,但是根據美國國家肌力與體能訓練協會教練 Anthony J. Yeung 所說,如果你在重訓時想要使用比較重的重量做訓練,最好還是在做完重量訓練之後再進行有氧運動,因為你會需要趁肌肉還相當有力量的狀態時做比較重的重量。若你在做完有氧運動之後再做重訓,你的身體已經感到疲累,對於能夠承受的訓練重量會因而降低,當然就會減損訓練的成果。

美國知名線上訓練網站 HitchFit.com 的主編兼站長 Diana Chaloux 也提到,當你的目標是減重時,最理想的狀況是先做重量訓練再做有氧訓練,因為做重量訓練時,身體會先行使用醣類做為能量,之後在做有氧訓練時就可以直接進行脂肪的消耗,這樣對於減重來說是最有幫助的。

若是要進行晨跑呢?根據 British Journal of Nutrition 提供的研究顯示,在早上進行空腹跑步可以多燃燒20%的脂肪。可是這樣真的是好的嗎?許多專家也建議將你的訓練分段進行。你可以先空腹晨跑,再補充一點訓練前的點心,之後再開始你的重量訓練。

所以,對你來說,你的目標是什麼?你可以因為你的目標來做選擇,而這其實也沒有對錯之分。如果你能將你的訓練時間做區隔,把訓練分成兩次進行,早上可以先空腹去健身房做有氧運動,之後再找時間做重量訓練。如果你無法這樣分兩次訓練的話,記得先做重量訓練再做有氧運動,因為這樣才能在最理想的體力狀況之下做比較重的重量。

最後,對於一早空腹運動能夠燃燒較多的脂肪這個作法來說,其實也有一定的危險性存在,若是容易產生低血糖症狀的人來說更是相當危險,所以正確的掌控運動方式才是減重最需要的。如果一般人擔心會低血糖,不妨吃點東西再運動,或是隨身帶點補充品才會比較保險。

©Shutterstock
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英國「馬拉松教父」 人生目標是完賽1000場馬拉松

2016-11-12
故事馬拉松跑步人物誌

2016年10月30日於英國牛頓阿伯特舉辦的Sibelco Dartmoor Vale Marathon上,人稱「馬拉松教父」的史帝夫·愛德華茲 (Steve Edwards) 完成了他人生第752場馬拉松。

這些年下來,憑藉他跑過的700多場馬拉松,現年54歲的史帝夫·愛德華茲已經打破了許多紀錄。雖然有其他堅強的跑者也累積了同樣甚至更多的馬拉松完賽紀錄,應該沒有人敢在他面前誇耀自己的平均完賽時間——史帝夫擁有驚人的3小時16分紀錄!

Steve Edwards完賽人生第752場馬拉松。 ©Facebook/Steve Edwards

每兩週就完成一場馬拉松

平均算下來,史帝夫在過去28年裡,每兩週就完成一場馬拉松。但儘管跑馬拉松於他來說看似輕鬆自在,他仍然為每一場比賽不遺餘力地在準備著。

「我們必須對每一場馬拉松比賽保持敬意,」史帝夫說。「我不對一場全馬的距離望而生畏,因為我對於過程已經非常熟悉,但我從來不因此而不尊敬每一場馬拉松。若你敢這麼做,那麼這天將是馬拉松反咬你一口的日子。我所有的準備都一絲不苟;每件事都要注意到最微小的細節才行。」

來看看史帝夫創下的紀錄吧。他在28歲時便已締造完成第100場馬拉松最年輕者的世界紀錄,然後接著在次年創造另一個世界紀錄,在他29歲時(1987)這一年裡完成了100場馬拉松比賽,也繼續成為完成200場馬拉松比賽最年輕的人,並擁有在連續10天裡以最快速度完跑10場馬拉松比賽的紀錄。

當他在回憶自己的第一次馬拉松是早在1981年時,我們發現史帝夫對於馬拉松的喜愛並非忽然而來的。「我跑到大約14或15英里時,對自己想『這似乎也沒什麼大不了的嘛。』」史蒂夫回憶道。在這場比賽之前,他最長只參加過5英里距離的賽事。「我本來打算用穩定的速度來跑,並希望可以用約3小時30分完賽,不過接著再跑了一英里之後我的雙腿變得…… - 我不知道怎麼了 - 我只是不想再往前跑了!我當時不知道什麼是撞牆期,​​身體狀況變得很糟,所以我只能走一段接著跑一段,然後又用走的完成這場馬拉松。這真是最不應該做的事,因為你的雙腳會變得越來越硬。」

正如許多其他的初馬跑者一樣,在這次痛苦折磨的經歷之後,史帝夫非常堅決地認為他永遠再也不會跑這種距離,讓他的腳「黑青腫痛」的賽事,但他隔年又報名參加了一次這場考文垂馬拉松(Coventry Marathon)。雖然他第二回跑得稍慢一點,但是馬場上參賽群眾的互相打氣和感染的跑步氛圍把他一再拉回起跑線。直到1988年,他在自己的第四次馬拉松比賽跑出3:16的成績,他才開始對跑步認真起來。當時他遇見一位「百馬俱樂部」成員並有了簡短的對話,不過這段談話竟成為他跑馬的啟蒙語。誠如其所言,史帝夫在那年完成了令人印象深刻的20場馬拉松。

©Facebook/Steve Edwards

人生目標是1,000場馬拉松

打破記錄、達成目標的渴望是絕不是一種簡單的魅惑。展望未來,史帝夫的長遠目標是完成1,000場馬拉松。他說:「也許之前不敢想,但我現在認為這是可能的,」這位勇者相信他可以在60歲出頭時在這個目標旁邊打上勾勾。

儘管史帝夫並沒有受到太多嚴重的傷,他承認,「我跑過完全沒受傷馬拉松的數目應該可以用一隻手的手指頭數出來。」史帝夫平均每星期跑超過50英里,但他將他跑步的持續性和耐力—與相對健康的身體—歸因於多項因素,包括良好的營養和水分補充、大量的核心運動、重量訓練和交叉訓練。「交叉訓練對於身體整體肌力的提升非常重要,我認為它這麼多年以來幫助了我,」史帝夫說。

談到他的動機,史帝夫認為自己是由成就一些無人匹敵的壯舉來驅動。但同時他也知道,人體是一個隨時容易出錯而停擺的機器。

「另一件激勵我的事情是,只要上路跑,你永遠離你的下一次傷害不會太遠,你永遠不知道運動傷害什麼時候會出現,」他說。「我會這麼想:是的,這可能是你最後一場馬拉松了,那麼你要不要出門?」

Steve Edwards 近日也將700馬經歷出書。 ©Facebook/Steve Edwards
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基礎代謝率

2016-05-16
觀念減脂增肌瘦身運動生理知識庫

基礎代謝率是維持人體生命,最低限度所需的熱量,即使人一天什麼都不做,身體自然會消耗這些熱量,這些熱量的消耗主要有四成來自肌肉,四成來自身體器官,這些消耗的熱量完全只是為了維持生命,而且整天人體的總消耗熱量=基礎代謝(60%~70%)+活動消耗的熱量(15~30%)+食物熱效應10%。唯有消耗超過總消耗熱量才會減少脂肪,而非減少熱量攝取,更不該攝取低於基礎代謝率的熱量。

過去「錯誤」的觀念認為,只要攝取的熱量低於基礎代謝率,就會讓身體自動去燃燒脂肪,達到瘦身的功效,但是人體的保護機制,並不會聰明到跟自己所設想的一樣,當攝取過低的熱量時,身體自然會降低基礎代謝率,並且在這極少的熱量中,儲存一部分的熱量轉換成脂肪,以免身體機能出現問題時,沒有預備的熱量可以使用,這時候反而更容易增加體脂肪的量,導致體重上升。這樣的錯誤的方式也非常危險,當身體為了保持能量過度降低機能時,就容易造成器官功能失調與抵抗力低下等問題。

基礎代謝率的算法有兩種,利用公式計算或是利用體脂計測量,一般來說建議利用體脂計測量,雖然仍舊有誤差,但是比起公式來說,誤差相對比較小,另外基礎代謝率也會隨著連年紀的增加而減少,在發育期時,是基礎代謝率最高的一段時間,這時候身體需要大量的能量,身體的各項器官快速得運作,但隨著年齡增長,各項器官與肌肉功能變差,熱量的消耗也自然減低,基礎代謝率自然下降。

所以為了減少體脂肪的行程,最好的辦法還是攝取完善且熱量充足的飲食,並且搭配運動,讓運動所消耗的熱量大於「總消耗熱量」才有辦法真正減少體脂肪,也不會影響到身體的狀況,唯有這樣的方式才是正確的熱量攝取方式。

©ShutterStock

參考資料

1.《運動健身知識家》,旗標出版公司出版 (2015)
2.《運動生理學》,新文京出版公司 (2014)
3.《肌力訓練解剖學》,合記圖書出版公司 (2015)
4.《肌力訓練圖解聖經》,旗標出版公司出版 (2015)

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