短暫的間歇訓練，也能提升「運動後」的燃脂率

以熱量消耗的速率來說，間歇訓練當然快得多。只是間歇訓練過程中主要的燃料是醣類，所以燃脂率相對較低。從前一節我們已經知道「最大燃脂強度區間」不會在散步或超慢跑的低強度，也不會在百米衝刺的高強度，而是落在中強度。但坊間有許多強調短時間的高強度間歇就可以減肥的書，像是「1 天4 分鐘！持續燃脂12 小時！」難道他們說錯了嗎？
 
這類書大都聚焦在同一個需求：「花很少的時間就能減很多肥（脂肪）」，而且這種短時間的運動都是高強度運動。這種說法對想要減肥的人來說，的確很有吸引力，因為把時間當作成本的話，這種減肥方式的CP 值，聽起來比很花時間的LSD 式慢跑高多了。
 
但其實這種說法並不純粹是噱頭，也是有學術根據的。根據來源是EPOC，這個字在台灣學術界的譯名是「運動後過耗氧量」。
 
運動前安靜坐在椅子上時，身體的耗氧量很低，經過幾分鐘激烈的高強度間歇訓練後，再度坐回椅子上，雖然一樣是安靜坐著，但此時的身體會比訓練前需要更多的氧氣，這多出來的氧氣就是EPOC，而且更好的是，這些氧氣大都用來代謝脂肪。
 
簡單地說，就是練跑後身體的引擎還會繼續待轉一陣子，而且不是像熄火的汽車引擎，只是在散熱而已，它還會繼續動用身體裡的能量。在靜止狀態下仍持續待轉的引擎主要以脂肪為燃料，所以稱為「靜態燃脂」，而那些強調「花很少的時間做高強度間歇就能減很多肥」的書，主要就在教人怎麼練才能達到「靜態燃脂」的最大化。
 
某些體適能教練會在網路上批評像《1 天4 分鐘！持續燃脂12 小時！》、《間歇訓練：1 天6 分鐘，燃脂72 小時》這樣的書名太過聳動，感覺燃脂的CP 值更高。不可否認，這樣的書名比較吸睛，有助銷售，從生理學來解釋，這些書所下的標題並沒有錯。我們的確只要用高強度間歇練個幾分鐘就會持續燃脂12 小時，72 小時也沒有問題。因為就算不運動，身體的基礎代謝本來就會燃燒脂肪，而且訓練強度愈高，事後的EPOC 現象就會愈明顯。
 
像Tabata 或30~200 公尺的高強度短程間歇，的確可以達到兩種效應：其一，訓練過後靜止狀態下的燃脂率會比沒有訓練的人來得高；其二，若把時間當作成本，脂肪燃燒的克數當作效益。高強度間歇訓練的「報酬率」，會比低強度的長距離訓練來得高，意思是相較於慢跑，它所費的時間較短。只是這種訓練方式不太會改變體質，使身體裡的脂肪酵素濃度增加，所以肥肉去得快，回來也很快。

燃脂體質，要從超慢跑開始練起

這兩種減肥方式並無對錯之分，就像投資一樣：報酬率愈高，風險也愈高。高強度訓練若無有氧體能與好的肌力做基礎，很容易受傷，而且也不容易持久，因為無法享受到運動的樂趣，變成只是為了消脂而訓練，才4~6 分鐘，腦內啡都還沒分泌出來就結束了，許多運動的美好滋味是在30 分鐘以上才會顯現的。
 
更重要的是，這種高強度間歇的訓練方式只是像特效藥，若想要大幅提升燃脂率，還是要耐著性子進行低強度長跑才能根本性地改變體質。只有在乳酸閾值（強度3 區）以下練跑，才能最有效地刺激到肌肉裡的粒線體、微血管、燃脂酵素與紅肌，有刺激才會進步。
 
所以低強度LSD 式的訓練跟高強度間歇訓練⁵ ，兩者在燃脂上的差別主要在於時間與效應，前者主要的燃脂時間是在訓練中，後者則在訓練後；以效應來說後者就像特效藥，但復胖率很高，因為它並沒有從本質上提升燃脂酵素，原本燃脂率就不高的人，一停止不練，肥肉很快就會長回來。

熱身跑與緩和跑的重要性

圖表8 . 5 說明了運動前，身體的攝氧量很低，剛開始訓練時因為身體忽然動起來，還不習慣，所以會形成暫時性的「缺氧」。這也是為什麼我們在剛開始練習時會覺得特別痛苦，過了一陣子「熱開」後，反而覺得舒服。熱身的重要性，由此可見。尤其在重要比賽時，先把身體熱開，可以避開起跑前幾分鐘的「缺氧」現象。
 
我們也都有過類似的經驗：運動結束後，呼吸與心跳還要花上一段時間才能逐漸恢復，就算呼吸恢復平靜，心率也降下來了，身體的攝氧量並不會立即降到訓練前的狀態。運動後這些相較安靜的基礎值所額外消耗的氧氣量，在運動科學界就稱為運動後過耗氧量（EPOC，圖表8 . 5中的綠色區塊）。

理所當然地，訓練強度愈高，時數愈長，休息愈短，EPOC 愈高。這對想減肥的人來說當然是好事，但對想要藉由規律訓練來變強的耐力運動員來說，EPOC 愈少（圖表8 . 5 中的綠色面積愈小）代表恢復愈快。恢復的速度對多日賽超馬跑者或環法自行車手來說，可是決定勝負的關鍵，所以他們要了解的重要課題是「如何減少賽後的EPOC」。最有效的方法就是要收操，對跑者來說，在練完主課表後最好不要立即休息，要再進行緩和跑。研究顯示，在高強度間歇訓練結束後進行慢跑，EPOC會比直接休息來得低，意思就是緩和跑的確會幫助恢復，使你明天還能保持一定的訓練品質。

【注】5 這裡所提的高強度間歇是指跑步200 或400 公尺，以及Tabata 這一類的間歇訓練，並不是指肌力訓練。這一類高強度間歇因為沒負重所以不太容易增加肌肉量。但如果是進行會形成肌肥大的肌力訓練，因為肌肉量變多了，燃脂率也會跟著提高。這就像提高燃脂率的兩個門派，一個是LSD 派，另一個則是肌肉派，雖然門派的進路不同，但都能達到相同的效果。

書籍資訊
◎圖文摘自徐國峰、莊茗傑新書《跑者都該懂的跑步關鍵數據》——當你深刻認識、掌握自己的身體密碼，便能更安全地打造更強的自己。
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2020 全球陷入低潮與不安，人們引頸期盼 2021 年曙光再現。ASICS 今年再次提出品牌創社理念 Sound Mind Sound Body，提倡「健全的心靈寓於健全的體魄」精神，如同朝陽旭日升起，燃起所有人的正面能量。除了首推全新 Sunrise Red 系列跑鞋、籃球鞋和網球鞋，ASICS 更同時開放報名「曙光路跑」，邀大家 1 月 18 日至 2 月 7 日早晨跑步 5K 獲得 ASICS 購物金。

2021 首發 SUNRISE RED 系列跑步、網球及籃球鞋

雖然東京奧運延期一年，ASICS 承諾要成為運動員最強後盾，幫助更多人體驗運動的美好，年初即推出 SUNRISE RED 系列，運用在跑步、網球以及籃球等專業運動鞋款。系列產品以旭日紅為設計靈感，代表希望與熱情，鼓勵人們在朝陽升起時，用運動傳遞正能量給身邊的人。

ASICS SUNRISE RED 系列跑鞋，包括高支撐跑鞋 GEL-KAYANO 27，提供支撐防護、穩定跑出每一步的旗艦跑鞋；高緩衝跑鞋 GEL-NIMBUS 23，緩震進化再升級，提供無可比擬的舒適腳感；高彈力跑鞋 NOVABLAST，旗下最高回彈係數跑鞋，讓跑者每一步都彈出新的樂趣。

網球商品搭配明星鞋款 GEL-RESOLUTION 8 鞋款，中底採用高耐磨係數大底增加抓地力，更提升側向移動的穩定度；籃球鞋款則以極致緩震性能，年度最佳籃球鞋 NOVA SURGE 搭上旭日紅配色，力挺球員征戰每個賽事！

ASICS SUNRISE RUN 曙光路跑即刻報名

為了全面展現 Sound Mind Sound Body 品牌精神， ASICS 與馬拉松世界合作，舉辦 SUNRISE RUN 2021 曙光跑，即日起開始報名，邀請全民在曙光升起之際早上 6 點至 9 點間，每週上傳 5 公里完跑紀錄，即可獲得 ASICS 購物金。

除此之外，更加碼 SUNRISE RUN 運動精神獎，在 1 月 13 日至 2 月 7 日在 FB 或 IG 社群平台分享運動所帶來的心靈正面能量，並完成標註三位社群好友、ASICS 官方 FB 或 IG 粉絲團及 hashtag「＃SoundMindSoundBody」，就有機會獲得 GEL-NIMBUS 23 SUNRISE RED 跑鞋。

ASICS SUNRISE RUN 2021 曙光跑即日起於馬拉松世界官網和APP開放報名，1 月 17 日報名截止，並於 1 月 18 日至 2 月 7 日邀請熱血跑者正式開跑。報名連結請點此。

ASICS 群英選手揮毫寫下年度代表字 迎向 2021 全新挑戰

ASICS 選手們於去年各項賽事大放異彩，王冠閎在去年大破 200 公尺蝶式短水道世界青年紀錄，也獲得 109 年度最佳運動員獎；林詩亭不斷推進個人成績，全大運 100 公尺跨欄跑出 13 秒 04，離全國紀錄僅差 0.11 秒；蘇柏亞在全大運跳級拿下女子跆拳道 57 公斤金牌，今年目標將踢進東京奧運；林昱堂則在跳遠項目表現穩定，成為下一個破 8 公尺紀錄最近的選手，放眼達標東京奧運 8 公尺 22；籃球員黃鎮在 SBL 台啤籃球隊，不管得分、抄截和阻攻皆有亮眼表現，被譽為最佳射手。

ASICS 於 13 日特別邀請選手齊聚一堂，搶先穿著 SUNRISE RED 系列鞋款。活動現場 5 位選手用書法寫下自己的年度代表字，王冠閎寫下「勝」，將字拆解為卷、月、力代表面對接下來目標將孜孜不倦，透過日以繼夜的努力練習達成年度目標，也分享自己去年度在歐洲聯盟參賽時，面對身邊世界頂級選手，仍要保持穩定心態專注自我突破；林詩亭以「穩」字期許自己在追逐成績、面臨壓力時，每一個步伐都能更加沉穩；蘇柏亞則積極挑戰東京奧運的參賽資格，寫下「接」希望自己可以更敞開心胸接受一切挑戰；林昱堂以「責」期許自己在 2021 年不論面對家人教練都能更加有責任心，接下來 2 月即將參與春季盃 100m 賽事，透過短跑訓練加強自己的速度與衝刺力；效力於 SBL 台啤隊的黃鎮前陣子傷勢在身，以「靜」作為代表，期許自己在新的一年能更冷靜判斷每一件事，也靜待隨時重返戰場。

5 位選手特別為了活動，在平日訓練期間特別撥空練習書法，黃鎮寫下的「靜」字更在現場被主持人大誇媲美書法老師。

資料來源／ASICS
採訪攝影／Dama

許多夫妻都盼望著自己能夠生下一對可愛的雙胞胎，因為他們既可愛又能互相作伴。在9/25的芝加哥馬拉松賽道上，確實就有著一個這樣互相作伴的感人故事。
 
Shane Green和Shawn是一對感情非常要好的雙胞胎兄弟，可惜在6年前，Shane被診斷出癌症，經過一番激戰後，暫且將它打敗。
但好景不常，已有一個3歲女兒的Shawn卻在去年，癌症又再度出現在他的腦中(腦癌)向他宣戰。已經到了末期的他，此次唯一的心願就是能和弟弟Shane一起肩並肩通過終點。

雙雙對對，形影不離

他們倆個從2010年開始一起跑步，Shawn一直以來都比Shane跑得更快些，每次一起參加半程馬拉松，Shawn總能在12公里處便把Shane甩開，然後在終點等他。在僅有1900人小鎮密蘇里州長大的他們，無論讀書、生活，結婚更是對方的伴郎，41年以來幾乎形影不離。

喜愛運動的他們，16歲開始便一起在同一個籃球隊裡打球，作為控球後衛的Shawn總是給得分後衛的Shane接球，而後有一些更棒的學校招募他們其中之一去打球，但對他們來說分開是最不可能的事，所以大學時期，他們便選擇了可以同時招募他們一起打球，位在芝加哥的St. Francis聖佛朗西斯大學。為了要一直再一起，即使他們的球隊只是二級聯賽球隊，Shane和Shawn依然開開心心的參與著，甚至到了20多歲，仍睡在同一個房間裡。

珍惜眼前，不放棄最後機會

這對雙胞胎兄弟有著棕色的眼睛和深邃的酒窩，在他們深棕色的頭髮上都有著非常亮眼的美人尖。不過，在Shawn的左側頭部有一塊明顯的凸起傷疤，那正是他腦中的瘤，而這個病情醫生也不建議以手術治療，現在的Shawn也因為這顆腫瘤而漸漸失去活動的能力，必須借助拐杖才能走路。
 
在Shawn的內心，並不希望生命就此停在這裡，所以他從來不會錯過就診的時間。在9月初的一次核磁共振檢查後，Shane突然興起了一個用輪椅推著Shawn去跑芝加哥半馬的畫面。於是他和Shawn說：「我想再一次和你一起通過終點，你想不想和我一起這樣做呢？」感動的Shawn原以為，Shane應該只會和他跑最後的5-6公里，每想到這次他卻想與他一起跑完全程。

親友支持，感受滿滿能量

接下來便開始與他們的朋友一起討論研究，同時他們也為Shawn找來了一個適合他的輪椅。

在比賽來臨前，他們倆每天都會用輪椅訓練45分鐘。為了減少比賽當天的突發狀況，Shane還會跟他10歲和7歲的女兒用慢跑和輪椅再多加練習。Shane說：「我的妻子一直很擔心我會把Shawn從輪椅上摔下來。」但默契絕佳的他們，從來不會思考到這個層面。
 
比賽當天，他們的30多名親戚朋友皆來到現場為他們加油打氣，Shawn蓋著藍色毯子坐在輪椅上，其他的輪椅競賽選手一起站在隊伍最前面起跑。Shane表示：這是他跑過最輕鬆的比賽，因為他能從Shawn的眼神中感受到滿滿的能量。

當天使一樣守護你

9月25日，當他們完成可能是一起完成的最後一場比賽時，在距離終點線還有幾公里的地方，Shane突然停下來幫助Shawn站起來，並一起肩並肩以1小時58秒8分的成績跨越了終點線。Shawn說：「當下除了感動，我也告訴Shane我真的好愛他，這也是一個最完美個結局。」
 
其實他們很少討論關於臨終之後的事，甚至在去年得知這個情況後的當下，他們仍理性地談論生活和那些需要討論的事情。如果你問Shane；Shawn離開後會不會對他生活有甚麼影響？Shane會說：「雖然這是一個永遠無法彌補的遺憾，但是我知道，Shawn會一直在天上看著我的。」