本篇心率感測衣報導，經鐵人三項國手楊志祥實測。楊志祥目前為臺北市立大學體育研究所研究生，從田徑、自由車到現在的鐵人三項，一路上熱情不減，在訓練及比賽的過程中不斷的進修，目標以取得2020年東京奧運參賽資格前進。

配備提昇運動表現

近幾年來發展火熱的路跑項目不僅舉辦的賽事多樣化，隨之產生的相關產品、特殊裝備、運動服飾也跟著這個風潮提供了運動配備選擇的多樣性。然而，在路跑比賽及訓練時所需的裝備相當講究輕薄、舒適、多功能性，最好還要兼俱帥氣及美麗的設計。
 
許多入門的參賽者在準備賽事時，認為訓練量不斷的增加就能不斷的進步和提升能力。不過，跑步雖然單純而學問卻不簡單，若要持續的進步，必須對自己的身體及心理有更多的了解。以剛入門的參賽者而言，除了具有分段計時功能的手錶來瞭解自己跑步時間外，具備心率偵測功能的手錶也是越來越普及的裝備。透過心率偵測的功能，能夠讓自己了解當下身體的情況，在不同跑步配速時，能夠有意識的調節自己的體能及心率來對應。但是，比賽中的路段不可能全都相同，路程可能會有上下坡，比賽的環境或許遇上晴天或雨天，及高低不一的氣溫 ; 當外在環境不同的情況下，跑步的配速也許無法給自己帶來太多參考依據，因此可以多利用心率或其他身體反應來決定當下的速度，在長距離的比賽中，讓來自身體的更多訊息，有利於比賽時的策略應對。

各取所需

近來，許多人選購非常流行的光學感應式心跳手錶來偵測自己的心率，減少以往一般心率帶在運動時所帶來的不適感。光學感應式穿戴手錶和一般心率帶式的感應手錶差別 : 在於光學感應式穿戴手錶主要將心率感測器設計在手錶錶面下方，透過與手腕皮膚的接觸，及光感技術來偵測心率。好處是出門不用攜帶心率手錶和心跳帶，只需手錶就能達到心率監測的功效，也減少了心率帶在胸前摩擦的不適。然而，正因跑步穿戴裝置技術相當進步，一般心率帶式感測器是依著使用者的跑步動作了解當下的跑步數據，因為心率感測器的資料收集，是利用使用者每跑一步的動距、跳動的時間和跳動的幅度來偵測，讓使用者知道自己在運動過程中的步頻、步幅、垂直跳動的高度…等，這些都是目前光學感應式手錶無法提供的功能。

當然一般心率帶配戴時容易在跑步過程中跳動，因為跑步時胸腔、腹部進行換氣會讓皮膚和心率帶中間產生空隙，隨著地心引力和跑步晃動，心率帶的位置可能越跑越低，以至於心率帶滑落到了腹部的位置。心率帶降至腹部，就像摔角冠軍腰帶一樣，其感應的效果就變差了，當然容易造成心率感測數據的不準確。如果常常為了心跳帶滑落的情況而困擾的使用者，則可選擇穿著裝有心律感測裝置的機能衣，進行訓練和比賽。機能衣除了可以增加身體皮膚上的透氣性外，機能衣的心率感測器是由肩膀部分支撐，不會因為跑步的晃動造成滑落情形。使用者們可以各求所需，能在了解數據、尋求舒適度和習慣性上做搭配選擇，讓自己的跑步生活增添趣味性和多變性。

機能衣的特點

談到機能衣則可能是目前結合機能，輕便及舒適的最佳綜合選項，唯一要注意的地方是 : 機能衣不如一般跑步服飾堅韌，因為機能衣必須具備好的彈性，才能服帖在身體上。一件能減少衣服和皮膚間的空隙，又能增加透氣性等雙重功能的衣服，其使用壽命是目前推出後碰到的考驗，因此要略為提醒衣服的基本保養。
 
因為在訓練時，總是無可避免的碰撞及拉扯衣服。其次是衣物的清洗上，為了延長衣服的壽命，避免造成鬆垮的問題，機能衣要盡可能的手洗，清洗後再用手壓式的方式瀝乾水分，並晾於陰涼處風乾。只是…我相信很多人在忙碌之餘真的沒有這麼多時間手工清洗(包括筆者本人)，因此洗衣機應該是最自然的選擇。一旦要利用洗衣機清洗，務必注意機能衣不要跟有拉鍊的衣物一起洗滌，因為拉鍊容易勾破機能衣的裁縫，造成衣物損害，比較好的方法就是放入洗衣袋裡再丟入洗衣機中清洗，以避免洗衣機扭轉時的摩擦。脫水時，在方便的情況下則不妨與其他衣物分開脫水。晾乾時，建議將機能衣對折式的掛在晾衣竿上晾乾，如果像一般衣服，將肩線處直接掛在衣架上，容易造成機能衣因潮溼時的重量，讓吊掛著的機能衣肩部布面產生張力，影響機能衣的長期使用，因此減低機能衣受張力撐大，是延續機能衣壽命的一大重點。

實測機能衣 :
CABALLERO 提供心跳感測款 / 無感測款，結合人體肌肉分布的獨特技術，以一體成型無縫織造法，達到運動支撐與快速排汗效果，具備低摩擦、高彈性及吸濕排汗功能，布面具備涼爽透氣的風洞，及負載心跳帶的設計。心跳帶採彈性織物電極設計，穩定紀錄、及時回饋心跳數與運動強度。可搭配 CABALLERO 心跳發射器 使用，即可傳輸資料給運動手環/手機APP/自行車錶。

人物側寫

楊志祥
台北市立大學體育研究所碩士研究 (2016)
專長項目：鐵人三項
經歷：

•  鐵人三項世界大學運動會國手
•  Ironman70.3 世界錦標賽Qualification
•  2014澎湖鐵人三項錦標賽半程總冠軍
• 《鐵人訓練＆比賽裝備全圖解》作者

你是否曾跑步到一半肚子痛、不舒服，就算繼續撐卻越跑越慢，狀況差時感覺胃中食物蠢蠢欲動，而你的目標只能被迫從終點線轉移到馬桶上。這種情況許多跑者都曾經歷，甚至部分跑者一而再、再而三地發生，不讓肚子痛導致練跑計畫或比賽脫軌演出，除了吃對時間，首先要揪出可能引發食物不耐症的不耐食物。

食物不耐症

五臟廟擾亂路跑比賽的悲劇都有著同樣情節：從肚子瘋狂咕嚕咕嚕叫個不停開始，幸運能找到一間流動廁所並手刀衝進去，但同時你的個人最佳紀錄也隨之溜走；完賽後，你試圖想起過去24小時吃了什麼，「是昨晚的義大利麵還是今早的燕麥片害的？」、「我有吃新食物嗎？」但通常絞盡腦汁仍找不出確切原因。
 
跑步時腸胃不適的可能原因包括進食時間離跑步太近、神經問題，或是食物不耐症。食物不耐症和食物過敏不同，所謂食物過敏是身體的免疫系統對外來過敏原過度反應，這與先天體質有關，嚴重可能致命。食物不耐症會引發的症狀依食物各異，最影響跑者的是身體對某些食物無法代謝、消化，並累積到身體的耐受達某個臨界點，就會出現腹脹、腹瀉等症狀。食物不耐症與體質遺傳、免疫系統受損、環境可能相關，部分症狀與食物過敏類似，但通常較輕微，以下是常見引起不耐症的食物。

 1  麩質

麩質是穀物中的蛋白質，存在於麵包、貝果、義大利麵和部分燕麥等穀物中，麩質不耐症的人，應以真實食物替代原本食物，例如以無麵粉的青瓜麵代替一般麵條，選購食材時可找廠商主動標示「無麩質（gluten-free）」、「本產品不含麩質」的產品。
 
要提醒的是，在飲食中移除麩質代表可能失去一些蛋白質來源，為了避免這問題，建議以天然無麩質食物如馬鈴薯、小米、藜麥為主食，或根據喜好選擇豆製的麵條和穀片食品。

 2  乳製品

如果麩質是食物不耐症的頭號元凶，乳製品絕對是第二個常見的罪魁禍首。乳糖是牛奶及其它乳製品中天然存在的一種糖，乳糖不耐則指人體不能有效消化攝入的乳糖而產生不良反應，主因消化系統內缺乏水解乳糖所需的乳糖酶，最常見症狀有腹脹、腹瀉、便祕等問題。
 
乳糖不耐雖能用口服乳糖酶藥物或液體乳糖酶解決，但多數人不會長期服用，最根本的方法是限量吃乳製品，如果一定要吃，應避免一次性大量食用，並與其他固體食物一起下肚。此外，豆奶、杏仁露、豆腐等可部分替代乳製品的營養和烹調，優酪乳因為已分解了一部分乳糖，對乳糖不耐症者來說比鮮奶容易消化。

 3  酵母

酵母泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌，最常見用於烘焙麵包、貝果、瑪芬，或是釀造啤酒。如果對酵母不耐，也不意味著你一定要完全不吃這些食物，避免酵母最簡易的方法就是讀懂成分標示，選擇非發酵食物代替，例如玉米餅、義大利麵都是很好的非發酵類碳水化合物來源（但必須先確認自己是否對麩質不耐）。

 4  果糖

許多水果蔬菜中含有天然果糖，也有不少加工食品如像汽水、水果優格添加果糖含量高的玉米糖漿。雖然大家都認為吃水果有益健康，但像蘋果、西瓜含有特別高的果糖，其實是導致消化不良的原因。因此，跑步前吃的水果以香蕉、柑橘、草莓、木瓜等果糖含量低的水果較安全；調味用糖漿則可用楓糖、甜菊糖代替。

 5  咖啡因&糖醇

早餐來杯咖啡幫助提神，且許多研究顯示跑前攝取適量咖啡因有助跑步表現，那為什麼咖啡因會列入擾亂五臟廟的元凶之一？首先，有少數人確實對咖啡因敏感，並可能引起頭痛、心跳加速和緊張（超出一般的賽前緊張）等症狀。
 
其次，罪魁禍首可能不是咖啡因本身，而是在喝咖啡時添加的其他調味劑。比方說，常見咖啡加入奶精或糖醇類代糖，這些添加物比咖啡因本身更可能是元凶。值得注意的是，許多跑者知道補充碳水化合物是跑前必備功課，但常見以人造甜味劑來補充而不自知，這時必須小心，無論任何標示「有糖」或「無糖」的食品都可能含糖醇，必須回頭檢查成分列表，看是否有「木糖醇」、「甘露醇」、「赤蘚醇」等別名；若無法檢查成分，那麼就避開無糖口香糖、薄荷糖這類常見添加糖醇的食物。

易產生不耐反應的食物：
1. 蘋果
2. 茄子（茄科植物）
3. 大麥（含麩質的穀物）
4. 巴西栗（又稱巴西堅果）
5. 綠花椰菜
6. 腰果
7. 白花椰菜
8. 辣椒（茄科植物）
9. 巧克力
10. 柑橘類（如柳橙、萊姆、檸檬、葡萄柚）
11. 可樂果（cola nuts）
12. 玉米
13. 牛奶製品（牛奶、乳酪、優格和奶油）
14. 小黃瓜
15. 製作義大利麵的杜蘭小麥粉
16. 蛋
17. 蠶豆
18. 蜂蜜
19. 紅腰豆
20. 扁豆
21. 麥芽
22. 味精（MSG）
23. 燕麥（含麩質的穀物）
24. 豌豆
25. 花生
26. 豬肉
27. 馬鈴薯（茄科植物）
28. 黑麥（含麩質的穀物）
29. 羊奶和羊乳酪
30. 黃豆
31. 青椒（茄科植物）
32. 紅椒
33. 糖
34. 番茄（茄科植物）
35. 醋
36. 小麥（含麩質的穀物）
37. 酵母
38. 茶
39. 咖啡
40. 各種含麩質的穀物
41. 各種茄科植物
42. 各種食品添加物
43. 各種防腐劑
44. 各種人工色素
45. 菸草

資料來源／Runner's World、維基百科、《食物不耐聖經》
責任編輯／Dama

去年七月，一部英國腦麻小鐵人不屈不折、艱苦完賽的影片畫面感動了電腦前的許多人。

今年，影片主角，現年9歲的貝利·馬修 (Bailey Matthews) 決定要幫為身體有缺陷的小朋友們舉辦一場鐵人賽。

貝利在18個月時被診斷出患有腦性麻痺，自此他就努力與病魔奮戰著。生性樂觀的他，不但沒有被身體上的不便限制，活潑開朗的他還常常把歡樂帶給大家，不時逗得身邊的眾人哈哈大笑。

去年七月，這位勇敢的年輕人在英國北約克郡的霍華德城堡鐵人三項比賽，完成了100米游泳、4公里自行車騎行和1.3公里跑步。當他在群眾嘶吼歡呼之下抵達終點時，在最後20公尺，他拋下了他的輔助行走架，顫顫危危地走向完賽門。儘管過程中絆倒了兩次，貝利還是選擇自己完成這個驚人的壯舉。當他跌倒之後隨即奮力撐起來繼續前行的那一瞬間，觀者的眼淚也隨之奪眶而出。當時被拍攝下來的影片畫面在網路上瘋傳，感動了世界各地千千萬萬的人。

今年，貝利決定要為身體同樣有些不便的小朋友們舉辦一場鐵人賽，激勵這些兒童們一起挺身向前，邁開大步，並告訴世界：你們能，我們也可以！

不過，貝利告訴ABC電視台新聞記者說，「這場比賽不僅是給身障的小朋友參加，也是開放給所有小孩都可以來共襄盛舉的。」

這場「Be More Bailey Triathlon」比賽，即將於7月17日在英國德比舉辦，以50公尺游泳、2.5公里自行車騎行與750公尺的跑步，考驗每一個報名參賽的選手。

這場三鐵賽主辦者狄恩·傑克森 (Dean Jackson) 說，「這個比賽純粹是在於參與、刺激與樂趣，完全沒有時間限制，你可以自由決定什麼時候要抵達終點。」他還補充：「貝利想要讓這些小孩的爺爺奶奶叔叔阿姨都一起來參加比賽。這個比賽完全是為了他而設計的，能有這樣一個老少咸宜程度的比賽真的很棒！」

藉由這個比賽，貝利說，「可以讓那些身障兒童有機會來參加，而且證明他們和一般的小孩沒有什麼不同。」

Be More Bailey Triathlon​

date 2016/7/17
place Markeaton Park, Derby, UK
web http://www.bemorebaileytri.com/