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NIKE+ RUN CLUB COACH吳文騫,#RUNFOREVER
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素食、葷食 哪種飲食型態對跑步表現較好﹖
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鐵人謝昇諺創國內Ironman 70.3新紀錄 喜獲KONA門票
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NIKE+ RUN CLUB COACH吳文騫,#RUNFOREVER

2016-07-25
知識庫 跑步 專訪 故事 馬拉松
台灣馬拉松好手吳文騫

 
 
我是吳文騫,馬拉松跑者。
從國中開始接觸跑步,現在是臺北 Nike+ Run Club 的教練,常來一起跑步的朋友們會叫我“史哥”。
全程馬拉松個人最好成績2小時16分05秒。

你覺得Nike LunarEpic Flyknit是一雙怎樣的鞋?

我覺得Nike LunarEpic Flyknit的外觀很驚豔,中高筒以及極簡的設計顛覆我們對傳統跑鞋的認識。尤其是對於那些注重舒適感及包覆性的跑者來說,LunarEpic的鐳射切割中底可以幫助他們在跑步時更加緩震、將壓力分佈更加均勻,並帶為他們帶來十分舒適的跑步體驗。

作為NRC的Master Coach,你對廣大跑者會有什麼獨家建議嗎?

平時對參加NRC的初跑者,我們會把課程內容設置為比較好玩,讓初跑者們把跑步當作一項遊戲,讓他們覺得跑步是快樂的。當這種感受傳遞給跑者時,他們一定會有想要再跑的欲望。這時,跑步對於初級跑者而言,已經不再是件辛苦的事情了。
  
對於每週跑3-4次的進階跑者,他們已經學會規劃自己,能適當的安排跑步和日常生活的平衡。

在比較成熟的跑者遇到撞牆期時,要懂得聆聽自己身體的聲音,調整屬於自己的訓練步調。有時需要讓自己慢下來,給身體一個恢復期。充分休息,才能跑得更遠。而一個可彈性調整的訓練,可以讓自己擁有良好的心態,在下一次的比賽中取得更好的表現。
  
在裝備選擇上,如果跑者想要追求不同的跑步體驗,選擇的跑步產品也會有所不同。沒有最好的裝備,只有最適合的裝備。追求速度的跑者,可以選擇更輕盈敏捷的Zoom air系列跑鞋;注重舒適感及強調緩震性的跑者,LunarEpic則是他們的最好選擇。

你怎麼理解 #RunForever?

我所理解的#RunForever 是一種態度。13歲開始跑步,到現在成為NRC Coach,從一個人自己在賽道上奔跑到幫助更多人去邁開腳步,跑步已經與我的生活融為一體。我的生活離不開跑步,我熱愛跑步,也樂於將這種熱愛跑步的精神傳遞給更多人。

資訊、圖片提供:Nike

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素食、葷食 哪種飲食型態對跑步表現較好﹖

2019-06-19
初鐵515飲食話題營養補給跑步新知飲食方式

無論做任何運動,營養補給都是影響運動表現相當重要的關鍵,對於注重日常飲食和補給的跑者當然也是。然而常見人們疑問「我吃素,營養足夠嗎﹖」「運動量大是不是要多吃肉﹖」「吃純素的選手哪有力氣比賽!﹖」事實上,今年新發表的一項研究比較純素者、蛋奶素和葷食者的運動表現,結果出爐恐怕會跌破你的眼鏡!

素食、葷食 哪種飲食型態對跑步表現較好﹖

吃素好還是吃葷好﹖哪種飲食有助或會損害你的運動表現﹖根據發表在2019年5月份國際運動營養學會期刊(Journal of the International Society of Sports Nutrition)的一項新研究指出,無論跑者遵循純素食、蛋奶素,或是葷食,他們的運動能力大致相同。對跑者來說,最重要的是在飲食上是否攝取到足夠的必需營養素,而非這些營養素從哪裡取得。

研究人員招募了76名休閒跑者,其中24名是純素食者、26名吃蛋奶素,另外26名則是葷食者,他們在研究之前擁有相似的訓練量,平均每週跑3次、時間共約3小時、週跑量約29.5公里。

另一方面,這些人無論遵守任何飲食類型,每天會攝取約2,150大卡熱量,而研究人員從三組跑者中發現到營養素分解有明顯的差異﹕雖然每個人的蛋白質攝取量大致相同,純素跑者的飲食比其他兩組更多碳水化合物、纖維、鎂、鐵、葉酸和維生素E,但純素跑者也比其他兩組少攝取脂肪和維生素B。儘管營養素分解有差,但研究發現不管哪一組,每個人的運動能力相似。

該研究合著作者、漢諾威萊布尼茨大學食品科學與人類營養研究所所長Andreas Hahn分析,無論跑者是純素、蛋奶素或葷食者,只要他們能獲取足夠的能量和營養,就能讓運動表現良好,而補充營養可以靠不同的飲食方式完成;換句話說,只要攝取到足夠的營養素,你的跑步表現就不會受影響,即便是吃純素也能信心滿滿地當一名追求比賽成績的嚴肅跑者。

即便是純素者,也能信心滿滿地當一名追求比賽成績的嚴肅跑者

跑者如何補充足夠的營養素﹖

蛋白質

首先,跑者應該比一般人補充更多的蛋白質,才能幫助更有效地建立和維持肌肉。根據國際田徑總會(IAAF)近期聲明﹕跑者如果想保持或增加體重,每天每公斤體重應攝取1.3-1.7克蛋白質(以60公斤成人計算,每天應攝取78-102克);如果跑者想保持肌肉質量,每天每公斤體重應攝取1.6-2.4克蛋白質(以60公斤成人計算,每天應攝取96-144克)。

碳水化合物

碳水化合物可做為跑步時的燃料,提供所需能量以避免遇到撞牆期。55%至65%的日常飲食熱量應來自碳水化合物。但要注意的是,這個數字因每個人跑量不同而異。

其他營養素

維生素、礦物質都對跑步表現有重大影響,例如鎂、維生素E、纖維、鐵等,無論遵循任何飲食方式都該加入它們。

資料來源/Runner’s World, Journal of the International Society of Sports Nutrition   
責任編輯/Dama

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鐵人謝昇諺創國內Ironman 70.3新紀錄 喜獲KONA門票

2017-04-07
賽事跑步話題游泳單車鐵人三項

2017年4月2日在中國柳州進行Ironman 70.3的比賽,台灣選手鐵人一哥謝昇諺志在取得今年十月在夏威夷Kona舉辦的世界盃超級鐵人賽資格,賽前做了半年多的準備,從奧運標準鐵人51.5公里轉練113公里的Ironman,僅管過程中吃盡苦頭,最後以4:13:00完成今天的比賽,創下歷年台灣選手的最佳成績!獲得分組第三!

但就像愚人節玩笑一般,謝昇諺飲恨眼看前二名才有Kona資格,回到終點將多日來的壓力宣洩出來,泣不成聲,內心十分懊悔,直到傍晚頒獎典禮才給了一個大彩蛋,大會公佈謝昇諺所處的組別有三個名額,因此順利擠進2017年Kona超級鐵人賽的窄門!

「我這次真的是盡全力了!下水時才13.5度,游完上岸手腳都麻了,騎完車才回溫,接著跑步,整個人都昏昏沉沉的,只有微弱的意志力,心裡一直念著不要放棄,不要放棄。」雖然能夠前往Kona心情很興奮,但是接下來更不能懈怠,希望能在Kona取得好成績,讓世界鐵人的舞台上,留下台灣選手的足跡和拼搏的精神。

進行路跑賽事中的謝昇諺 謝昇諺/提供
上台領獎的謝昇諺(右二) 謝昇諺/提供
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