相信有許多要進入到全馬的跑者都有一個共同疑問：全程馬拉松賽前減量期期間，我是否該參加一次半程馬拉松的比賽呢？假設離我的初馬比賽日剩下兩週的時間，而半馬的距離與我現在的訓練距離恰好相同，我參加半馬比賽好還是不好？

賽前減量期就是恢復期

身為運動生理學家與1350多名跑者教練的蘇珊‧保羅表示：不好！在全馬比賽前減量期參加半馬，坦白地說，對於大多數馬拉松老手來說賽前兩週的減量期期間參加比賽都不好。
 
跑量的累積實現不需要全馬賽前參加一次半馬比賽，賽前減量期就是恢復期，因此你要完全放鬆身心，為即將到來的全馬比賽做好各種準備。減量期的訓練計劃是為了讓自己的身體有一個充分的恢復時間，同時也是為了保持你的訓練水平不下降，這是一種非常微妙的平衡關係。

減量計劃期，三週最恰當

賽前減量期讓肌肉糖原能夠恢復到最高值，讓代謝酶、抗氧激素以及其它一些激素恢復到正常水平，讓肌肉、肌腱與韌帶以及其它一些人體連接組織得以恢復和加強。賽前減量期期間，你的身體會異常忙碌，而不是你所想像的輕鬆無負擔。
 
要實現這樣一個目標，一般都需要兩周到四周減量計劃期，最常用的是三週減量期計劃。三週減量期計劃會要求全馬賽前兩週的跑量是10到14英里的跑量（即約16.1公里到約22.5公里）。這樣一個距離的跑步訓練與同等距離的比賽大不相同，主要差別是在強度上。跑步訓練煮是要我們傾聽身體的聲音，如有必要，我們可以選擇減少跑量或是降低配速，但在比賽當中我們大概不太會這樣做。

了解身體的儲存能量，降低賽中的傷害

比賽當中，我們可能會選擇勇往直前，而不是去傾聽身體的呼喊。比賽的高強度容易對身體造成傷害，雖然我們難以確定具體的傷害是什麼，但我們必須知道如何不失能量的恢復與補償身體在馬拉松比賽中所遭到的不舒適。
 
如果我們能在身體裡安裝一個像汽車油量表的東西，那可是在好不過的事情了。通過觀察身體油量表，我們就可以知道身體裡燃料儲量還剩多少？甚至有可能在只剩下一半燃料儲量時，我們可能仍然以為撐到最後沒有問題，直到了14-16英里（即約22.5到約25.7公里）馬拉松比賽的撞牆期，才如夢初醒，明白身體裡的燃料早已燒盡，但卻也來不及了。

所以賽前減量期的目的是為參加馬拉松比賽而做好充分的準備，請牢記這個最主要的目的，若想參加半馬比賽，就等參加了全馬比賽並且讓身體完全恢復好再做打算吧。
 

佇立在西門町中山堂廣場旁接近八十年，雪王冰淇淋是著名的本土冰淇淋老店，店內不但口味眾多，還有許多「僅此一家」的獨門味道。雪王現在的掌門人第三代老闆，則是比孫悟空七十二變還要厲害的「七十三種口味的高慶豐」，不僅店內常駐七十三種不同口味的冰淇淋，在運動領域，他更是登山、單車、跑步多棲的運動健將，攀登過的百岳數量比冰淇淋口味還多，更騎單車橫越美國，完成世界六大馬拉松。

爬山爬到留級的建中生

全馬個人記錄三小時〇五分的慶豐，在跑步之前，是位登山好手。就讀建中時還因為爬山爬到蹺課、蹺家，缺席期末考而留級。

「現在回想起來其實還不錯，人家的高中同學會只有一個，我一年可以開兩個！那些同學後來的出路、成就都不錯，我變成有兩倍的建中同學人脈。」

就讀建中與淡江大學的慶豐，在高中、大學都參加登山社並擔任社長，邀請過臺灣第一個登頂聖母峰的吳錦雄到登山社演講，參與了黃美秀博士在山上的臺灣黑熊調查研究。除此之外，高中到大學的八年間，慶豐更交出完成八十六座臺灣百岳攀登的成績單。

沒有重蹈高中覆轍，大學四年就順利畢業，因此，百岳在剩下十四座時止步。「大學不能再被二一、留級了！私立大學學費比較貴，我們賣冰、做吃的都很辛苦啊！沒有那麼好賺，不然我就不用辛苦開車外送，在家裡數鈔票收房租就好了。」

大學畢業之後，聽聞有個團體計畫爬世界七頂峰，於是慶豐自費去參加，其中有幾座則自己與朋友一起完成。因為這次契機，世界七大洲的最高峰，他登頂了四座。

對慶豐來說，山不是讓人「征服」的，是必須去敬畏、去親近的大自然。在山上遇到暴風、閃電、森林大火，便知道大自然的威力，是必須敬畏的對象。

慶豐對登山的風險有深刻體會。熱衷登山的時期，慶豐上電視節目談論登山主題，坐在一旁的來賓是「登山怪傑」李小石，幾年之後，他登頂聖母峰，就再也沒有回來。後來慶豐結婚生子，背負了房貸，意識到「還是要留一點命，至少要把房貸還完」，也決定等小孩大一點之後，再去把後面幾座山的夢想完成。

為了參賽六大馬推出德國黑啤酒口味冰淇淋

身為一名登山者，體能訓練必不可少。慶豐與淡江大學登山社的社員們，不但參與校園馬拉松，還常常去後山跑步訓練，也參與過國家地理頻道第一次在臺灣舉辦的越野挑戰賽。除了跑步，還涉足獨木舟、溯溪、攀岩等運動。大量的戶外運動與體能訓練為慶豐打開一扇扇門，見識到不同的視野，也使他更勇於嘗試各種不一樣的挑戰。

後來跑步運動在慶豐的運動生涯中漸漸占據主線，甚至完成了世界六大馬拉松，成為六星跑者。在東京馬有報名都會錄取的那個年代，他就帶著家人去東京完成了六大馬的第一面拼圖。後來在南韓大邱馬拉松跑出好成績，同時達標了波士頓與芝加哥兩場馬拉松的參賽資格，又陸續完成了兩馬。之後，「臺灣精品」組代表隊選拔跑者去參加柏林馬拉松，邀請跑者提企畫案行銷台灣，入選即給予柏林馬拉松參賽資格，同時還提供機票與住宿。

「那時大家寫了好多企畫案，通通都好有哏，什麼錄製影片放在YouTube之類的。我只寫了：如果我能入選，我就推出德國黑啤酒口味的冰淇淋，在柏林馬拉松期間販賣。沒有想到，竟然意外入選了。」

最後兩場六大馬，慶豐先以慈善捐款的方式完成了倫敦馬，再帶著老婆小孩去紐約玩，順便完成最後的紐約馬拼圖，獲得了得來不易的六大馬甜甜圈獎牌。現在去光顧雪王冰淇淋店面，六大馬的獎牌就掛在店招牌下方，與「冰品王子」的專訪簡報並列著。

話說回來，當初為了入選柏林馬拉松「臺灣精品」組代表隊，特別推出德國黑啤酒口味的冰淇淋，那麼「七十三種口味」豈不是要變成「七十四種口味」了？事實上，慶豐的阿公，也就是雪王冰淇淋的第一代掌門人，在民國七十三年就寫了「七十三種口味」放在招牌上面，「七十三」這個數字從此維持不變。推出新口味不會多一種，季節限定或其他的限量口味結束了，也不會少一種。目前店裡約五、六十種口味之中，有許多是絕無僅有僅此一家的口味。

老外也驚艷的三代老店

憶起雪王特殊口味冰淇淋的濫觴，當時有位忠實顧客因為糖尿病不能吃甜的，阿公就做出了鹹的冰淇淋。後來又有客人對阿公提出挑戰：「你什麼口味的冰淇淋都能做出嗎？」阿公就說「好啊！接受挑戰啊！你原材料拿過來我就做出來，只要能吃的我都做成冰。」

慶豐對雪王的特殊口味非常得意，其中最受歡迎的是九層塔，而且是「甜的九層塔」冰淇淋，不只台灣人喜歡，連老外都非常驚艷。另外，加入酒的冰淇淋也擁有超高人氣，像是臺灣啤酒、葡萄酒口味冰淇淋，通通都是真材實料，原汁（酒）原味。

「像是夏天的當季水果是荔枝，我們的荔枝冰是一顆一顆手工剝，去皮去籽，天然的食材下去做。連九層塔、肉鬆口味也都是真的那些原料，你吃冰的時候，會吃到肉鬆在裡面。」正因為使用原始的食材製做，雪王冰淇淋才會有那麼多限量、僅此一回的特殊口味。

而慶豐本人協槓運動員的身分，也讓他收到不少為運動設計冰品的請託。有人請他製做BCAA或乳清蛋白口味的冰淇淋，還有要求不同運動飲料品牌味道的冰淇淋。不過他坦言：「說真的，你平常喝那麼多了，還會想吃這些嗎？我覺得夏天適合吃一些清爽的，比方說百香果、檸檬那種酸酸甜甜的味道，適合跑完步之後吃。」

冰淇淋老店傳到慶豐是第三代，看到許多老店因為接班不順而收掉，多少有些感傷，這使慶豐對「雪王冰淇淋」多了幾分承擔的責任感。能否傳到第四代、第五代，慶豐自己也不知道，但他期許「雪王」這塊招牌在自己這一代可以穩穩地延續下去，到二〇四七年成為一家百年老店。

經營哲學：山不來，我就走向他

慶豐接受《跑步不要聽》訪談時，正是臺灣新冠肺炎疫情最嚴峻的二〇二一年，那時全國進入三級警戒，幾乎人人足不出戶。疫情對雪王，或者說對於全世界所有餐飲業來說，都是一場艱困的戰役。

在疫情之前，「雪王」是個抗拒改變商業模式的老店品牌，慶豐曾試著提出新的想法，但家人往往持反對意見。直到臺北的疫情從鄰近雪王店面的萬華爆發，很快地，店裡面臨一整天可能只有一組客人，甚至掛零的情況。

「足足等了半個月之後，家人才開始感覺到好像有點不對勁了，我說好吧！老作法不行，那試試看我的方法好了。我把之前臺北市政府老店再造課程上學到的東西拿出來，死馬當活馬醫，反正都掛零了，不會更差啦！試試看，總之先挺過這波疫情。」

不得不開始做起外送的雪王冰淇淋，引起了跑友們的熱烈迴響。當時慶豐開啟的外送冰品服務不僅止於大臺北地區，還一路往南送到新竹，甚至臺南。

每日在空蕩蕩的街頭外送，將自家冰淇淋送到顧客口中，對慶豐來說是一種溫暖、驚喜的交換。如果沒有這樣走出去，很多街道巷弄這輩子可能都不會經過。而這些外送顧客中，有從來不知道雪王的，也有已經吃了四十年的老顧客，聊起當年阿公賣的時候「一球才八塊錢」。

而象總也是顧客之一，三級警戒期間，象總在家上班開視訊會議，匆匆下樓拿冰，上半身穿著上班所需的襯衫裝束，扣子整整齊齊，下半身則是一條非常不協調的運動短褲。跟慶豐拍了幾張照，來不及多聊幾句，又趕緊上樓回到視訊鏡頭前，邊吃冰邊開會。這幾張照片還留在臉書上，也成為了這世代人們的共同回憶。

外送冰品在疫情中重新打造了口碑，雪王像滾雪球一樣，滾著滾著，慶豐開始分身乏術，訂單跑都跑不完。他想起了以往一起爬山的伙伴，那些登山團的司機、嚮導們，既然山封起來，就來幫忙外送吧！大家有事做，有錢賺，也幫慶豐分攤掉一些事務，否則冰賣完就沒人做冰了。

「在臺南聽人說，十年之後回頭過來看，會發現我們當年參加的這一戰，是戰場上的戰士，不是躲戰火的難民。」疫情改變了一切，為了讓老店撐下去，樂觀積極的慶豐悠悠地說：「登山界有一句話 — 山不來，我就走向他。」

疫情過去，「雪王冰淇淋」依舊屹立在舊址二樓。二〇二一年慶豐受訪時提到，期許雪王規模慢慢變大，可以請員工、增加營業額、開始做線上電商，讓「雪王冰淇淋」成為冰淇淋界的鼎泰豐，分店開遍全世界。

三年過後，在撰寫本文的時刻，慶豐的願望已有不少實現了，更多特殊的冰淇淋口味也相繼推出。挺過了疫情，雪王更加茁壯，也許慶豐的馬拉松很快就破三了。

 

 

「你在高興什麼呢？」古希臘哲學家第歐根尼問一個年輕人。
 
年輕人自豪地說：「我在奧運會上贏得了勝利。我勝過了所有的選手！」
 
第歐根尼回答：「勝過不如你的人有何光榮可言呢？」

二○一二年夏天，我和幾十億的地球居民一樣懶洋洋地坐在電視機前，觀賞各種運動競賽，假如沒有每四年舉辦一次的奧運會，我根本不會知道有某些運動項目存在。我觀賞著身形勻稱的選手踩著跳舞般的步伐互相打量，或在一匹盛裝打扮的馬背上表演一個漂亮的動作，或高高地躍上半空中，翻幾個筋斗加轉體。我看見各式各樣扭轉身體的方式，見證了超乎想像的耐力。我什麼也不放過，決賽、半決賽、就連預賽和資格賽也一樣，然而儘管我深受吸引，心中卻隱隱覺得自己錯過了某種根本的東西。

我觀看的時間愈長，那種不滿足的感覺就愈發強烈。我在螢幕上所看見的若非顯得太容易，就是太困難。那些動作一方面流露出自然而然的優雅，另一方面又極端複雜。我無法評估奧運選手所取得的成績意味著什麼，所有的數字都是抽象的（而奧運中絕不缺少數字）。「是怎麼做到的？」和「為什麼會這樣？」這些疑問在我腦中閃過，卻很少得到回答。相反地，那完美的一擊、一推或一擲乃是我所不知道的一個故事末尾的驚嘆號。那種馬戲團演出般的精湛本領隱藏了之前多年的苦練，最高超的技藝顯然是一座冰山的尖角。奧運會上所展示的運動是件光滑無瑕的產品，經過高度琢磨，難以接近，由觀眾在讚嘆聲中被動地加以消費。

這種與民眾之間的距離其來有自。在古希臘，參與競賽者起初就只是朝聖者，他們前往聖地奧林匹亞是為了尊崇眾神，並且信賴那塊傳奇般的肥沃土地。隨著時間過去，這個朝聖地愈來愈大，比賽愈來愈有規則，到後來就只有經過挑選之人前來參賽，他們在故鄉為了這番較量而準備多年。這些運動員會提早一個月抵達，在運動場北方的行政中心伊利斯接受檢查和登記，接著就認真地準備競賽，在當年已經是我們如今所謂的專業選手。

從許多方面來看，運動史在古代的奧林匹亞便已展開。那些廢墟述說著運動從宗教到世俗的發展。馬其頓國王菲利普二世首先建造了宏偉的神廟來光耀自己，之後是他兒子亞歷山大大帝。後來古羅馬的歷代皇帝把自己的雕像豎立在顯眼的位置。排場愈來愈重要：由於尼祿皇帝來訪而建造了一棟別墅，豪華的溫泉浴場使生活風格的設備更加完善。奧運傳統的核心已被人遺忘，亦即對宙斯的崇拜以及朝聖與競賽的結合。古代的比賽隨著基督教的盛行而結束，在近代才又以異教習俗重獲振興，不久就替新的神祇效勞：群眾與金錢。

在研究奧運的過程中，我對於個別運動員的成就愈來愈佩服，對於競技運動則愈來愈反感。不僅是因為商業掛帥，欺騙與行賄之事時有所聞，也因為徹底商業化剝奪了運動的詩意。當然，作弊的人自古有之。只不過在古代奧林匹克運動場的入口前豎立著一列青銅宙斯像，係用違規者所繳交的罰款所鑄造，罰款理由被刻在銘文上令人永誌不忘。每一代新的運動員在入場時都會從這些懲戒的先例之間走過。當時作弊被逮著的人就終身不得再參加比賽，如今那些使用禁藥的事件則頂多只影響了我們憤世嫉俗的程度。

奧運會很早就吸引著我。一九七二年，身為難民兒童的我被大眾的興奮感染，在慕尼黑四處晃蕩，去現場觀賞每一場對大眾開放的比賽。競走選手貝恩德‧坎寧貝格（Bernd Kannenberg）踩著精力充沛的步伐接近，大家熱烈鼓掌，自行車騎士從我身旁呼嘯而過，大家為他們歡呼，坎寧貝格扭動著臀部漸行漸遠，邁向他已成傳奇的勝利。我甚至得以偷偷溜進一座體育場（此事在後文中還會詳述）。

這份吸引力持續著。許多年後我偶爾還會在房間裡擺出所有的玩具，舉行我自己的比賽，發明出比賽項目，規則由我自己制訂。運動場由挑竹籤遊戲棒、德國十字戲（一種桌遊）遊戲板和「慧魚」組合積木構成，運動員則來自兩組「大富翁」遊戲（英文版和德文版）。有一天我用大富翁的棋子進行了一場勝負難分的賽跑。奧運會對我來說就像一座市集，市集上的每一個攤位都在演出一場不同的轟動表演，令人興奮，令人著迷。對當時的我來說，運動更像是戲劇而非比賽，更像是語言而非統計數字。

我對運動的熱衷或許也跟我父母都是運動選手有關，我父親是跨欄跑者，母親是排球選手。也可能跟我小學頭幾年在肯亞的一所英國寄宿學校裡度過有關，那所學校名叫「肯登學院」（Kenton College）。那時我們每天下午都做運動。我的興趣也可能源自早年一股未經思索的預感，意識到人類在運動中得以盡情活出各種嚮往，測出個人的雄心以及社交能力。身為終身的運動迷，在某些項目積極參與（主要是網球），在某些項目被動觀賞（主要是田徑運動），那年夏天我坐在電視機前尋思：這些運動種類的魅力何在？它們述說了人類的什麼故事？還有：假如由我來從事這些運動，我的表現會是如何？

我的疑問當然沒有答案，而頒獎典禮一場接一場地舉行。當又有一面國旗升起，又奏起了一首國歌，我想起本章開頭所引用的那則有關第歐根尼的軼事。在這些頒獎儀式中，儘管獲勝者真情流露，卻不太感覺得到法國詩人波特萊爾所謂「生命中用肢體動作展現誇張真理的重大時刻」。在比賽當中，播報員的注意力就只集中在一個問題上，亦即誰將會獲勝。他們從未解釋過為什麼偏偏是前三名獲頒獎牌，而不是前五名，或是所有進入決賽的選手。總是有某個人「領先」，偶爾會有人「追趕超前」或是「一馬當先」，有時「輕鬆獲勝」，有時「意外獲勝」，有時「轟動獲勝」，但永遠跟「勝利」有關（正因為這樣，要觀賞用外語轉播的運動節目很容易，只要你知道那些運動員的名字）。運動被縮減至單一面向，而這個面向在大多數時候對我來說無關緊要，因為那些划船選手、射箭選手或舉重選手我一個也不認識，因此誰輸誰贏對我來說都無所謂。人類豐富的想像力把每一項運動都塑造成一件活生生的藝術品，而這份豐富卻被縮減成一種簡單的二元編碼：拇指向上或拇指向下。幾乎無人提起運動過程的設計、運動規則的政治與社會背景、肢體動作所涉及的物理學與醫學。而強行映入眼簾的是眾家品牌的宣傳廣告，吹奏著奧運進行曲：贊助商為王。

這種對勝利的狂熱崇拜從何而來？這種對獲勝次數的執迷？一個運動員贏得六面金牌還是七面金牌何以會對他造成巨大差別？某個遠東國家上次贏得九面獎牌，這次則贏得了十一面獎牌，這件事何以重要？大家常說起競賽運動員的悲劇性，而此一悲劇性並不在於他輸掉了比賽，而在於他差點就贏了，或是以些微之差輸了。這份結局難料的戲劇性被那些播報員以嘶啞的聲音和誇張的舉動加以利用。然而，如果落敗乃是一瞬之差，我們也就可以視之為微不足道。把百分之一秒的時間或一公釐的距離看得如此重要（況且是在長達數小時的比賽和多年的訓練之後）使得奧運會號稱要頌揚的運動之美變得庸俗。

「參加最重要！」這是現代奧林匹克復興運動發起人古柏坦男爵（Pierre de Coubertin）的名言經過簡化的版本。一九○八年他在倫敦所說的原文是：「在奧運會中，最重要的不是獲勝，而是參與。」接著他又再詳加說明：「人生中重要的不是勝利，而是奮鬥；最重要的不在於獲勝，而在於好好奮鬥過。」

眾所皆知，先知在自己的宗教裡無足輕重。儘管古柏坦男爵這句話常被提起，鑑於如今的現實情況，這句話聽起來空洞而虛假。不僅是勝利，就連排名也被仔細加以評估和評價，被百般比較和衡量，和贊助與投資緊密相扣。獎牌榜就是奧運會的聖經。另一個同樣有名的信條「更快，更高，更強」係由天主教道明會士亨利‧迪東（Henri Didon）所述，遵循著成長的邏輯，引發了運動的許多變態行為，不僅導致選手使用禁藥，也造成愈來愈高的要求，就連職業選手都幾乎吃不消。要運動員為了加快十秒鐘而犧牲十年的光陰，這真能算是英雄行徑嗎？世人已經忘了該把「更高」視為心智上的鍛鍊，並非以分鐘或公尺來量測，而是以經驗和見識來衡量。

我不知道事情是在倫敦奧運會的哪一天發生的，但我忽然領悟（隨著一摔、一擊、一擲），面對這份失望我只能有一種反應：我必須擺脫盯著電視看的被動角色，而喚醒我體內那個運動員。從旁觀者變成行動者！於是我從沙發上一躍而起，從衣櫥最裡面的角落把我的慢跑服裝翻出來。那件上衣緊緊繃在身上，讓我看起來就像一根飽滿的香腸。我自信從容地無視自己的鏡中影像，啪噠啪噠走下樓梯。跑了幾公里之後，雖然我氣喘吁吁，但同時也極為暢快。在汗涔涔的這一刻，一個大膽的念頭從我腦中一閃而過：真正的奧運參與者豈不應該是體驗過所有項目的人嗎？何必每天吃同樣的食物？何必只學一種語言？何必每次度假都去同一個地方？在有這麼多選擇的情況下何必限制自己？這在腦中是一小步，在現實生活中則數不清是多少步（多少次跳躍、多少次遷移）。當然，在這天真興奮的一刻，我無法預見將發生在我身上的一切。只有一件事我從一開始就很清楚：我唯一要戰勝的人就是我自己。

幾個月後，我的體能狀態恢復到一個程度，足以讓我把我的計畫告訴別人，而不至於讓對方捧腹大笑。儘管如此，對方的反應也不總是令人振奮。大多數的人會自以為聽錯了而再問一次。然後他們還會再問一次。許多人不敢置信地搖頭，說我瘋了。他們雖然深感佩服，但比較像是去佩服一個打算以雙手和膝蓋匍匐前進走完朝聖長路的印度托缽僧。只有一個多年來利用休閒時間訓練鐵人三項的朋友表現出大把熱情與支持。一路和我患難與共的是我太太，在長達數年的訓練中，她常有機會懷疑地皺起眉頭，當她發現我在做一種怪異的練習而且出了差錯。克琳希德比較愛跳，而不愛跑步，比較喜歡玩水，而不喜歡游泳，比較愛盪鞦韆，而不愛做體操，尤其是因為她有一個膝蓋受過傷而不得不如此。因此，我們可以一起訓練的項目只有射擊和帆船，而她對射擊不感興趣，駕駛帆船時又成了落湯雞。偶爾我們會一起在彈簧墊上彈跳。

起初我興奮過度，想要從事夏季奧運會的所有項目，直到我明白自己必須放棄團體競賽項目。要找到另外五個或十個跟我水準相當的運動員，而且願意在短時間內和我一起接受密集訓練，這根本行不通。不過，剩下的工作仍舊可觀：二十三種運動，八十個項目。接下來我得把這項浩大的工程分配在三年的時間裡。有幾個決定是自然而然產生的：十項全能將構成圓滿的結尾。馬拉松賽跑也一樣，但願我在為期三年的訓練將盡時能具備必要的體能。由於我得同時訓練好幾種運動，我擬出一套計畫，把比較費體力的活動和比較偏重技術與腦力的項目搭配在一起。我可以把在射擊台上節省下來的精力用在之後的長跑上，而駕駛帆船和騎自行車也是很好的互補活動，一如桌球和游泳。

為了追求效率，我採用了由古怪的雙項運動及三項運動構成的訓練單元。例如，我剛開始練習划輕艇時經常翻船，我就利用落水時來練習一下游泳時的正確姿勢，當我被水草環繞，在多瑙河的一條支流裡漂流。我放鬆手臂，把肩膀向前拉，繃緊腹部，用腳輕輕打水，把漂在我旁邊的船迅速扶正。等我身上的水乾了之後，我就跑八公里路回家。在前往訓練的途中，或是去採買日用品後回家的路上，我每走一步都按照競走項目的要求把膝蓋拉直，不顧旁人詫異的目光。訓練的時程如此緊湊，我也就顧不了鄰居會怎麼想了。

在典型的一週裡，我在週一做間歇跑步訓練，在週二學習擊劍中的快速回刺，週三則在一位七十八歲的傳奇拳擊手指導下嘗試各種出拳組合。或是我練習羽球，再從城裡奔向山區，為了次日早晨划著輕艇沿著一條湍急的河流順流而下，再隔天則準時出現在維也納普拉特的田徑運動場上訓練十項全能。如果天氣不適合划船，我就去駕駛帆船，反之亦然。有時候我覺得自己就像《紐約客》經典漫畫〈七秒健身操〉裡的人物，漫畫中一個禿頭男子穿著太長的鞋子，以每小時二十英里的速度跑在一個五十度的斜坡上，同時還舉著五百公斤的槓鈴。
 
俗話說練習勝過研習。但如果不去研習，就會訓練失當。雖然大家針對身體訓練做過許多思考，也寫了很多，但基本原則其實很簡單。要改善體能，人類必須規律地鍛鍊，強度逐漸增加，時間逐漸加長，並且混合了重複與變化。其餘的一切都是細節問題。這一點大家很早以前就知道了。比較新的頂多是「高強度間歇訓練」的概念（英文縮寫是HIIT，聽起來比較像是一種會在婆羅洲的雨林中感染的罕見疾病），這是一套專業的訓練程序，如今也已經被具有企圖心的業餘運動員加以採用。培養體能不單是透過持續的訓練，而是透過短時間的高耗能運動，透過被推到極限的疲勞。例如短跑或是極重的舉重，運動員必須使出全力。這種訓練方法把「No pain no gain」（不勞則無獲）這句英文諺語寫在痠痛的肌肉上。因此，那些預言只要花少許時間即可有大幅進步的訓練大師並非信口開河。至於這種極端的訓練效率能否增加運動的樂趣，就是另一回事了。

就跟每個剛接受新信仰的人一樣，我埋首閱讀神聖的典籍：《跑步聖經》、《體能訓練聖經》、《健身入門》、《隨處可做，無須任何輔助，人人皆可在十二分鐘內完成的健身練習》、《學習擊劍》、《基礎拳擊》、《羽球訓練》。每一次我都覺得自己像個初級班學生。我設法了解各種技術上的輔助工具。我弟弟送給我一件健身器材，有個嚴肅的縮寫「TRX」，是美國海軍「海豹特種部隊」的一名士兵在亞洲出任務時發明的懸吊訓練系統，他太想念家鄉的健身房了，於是用一條粗繩和降落傘的繩子來湊合使用。（一如約瑟夫‧皮拉提斯曾在無計可施的情況下用室內陳設製作出運動器材。皮拉提斯當時在倫敦擔任拳擊手和馬戲團表演者，在一次大戰爆發後，身為德國人的他被英國拘留，儘管他曾指導過蘇格蘭場的警員防身術。）如今「TRX繩」和皮拉提斯運動器材都被改良成時髦玩意兒，最主要的目的在於消滅偷懶的藉口。我也同樣認真地研讀有關正確飲食的聖經，並且在這個派別林立的市場上選擇了一種嚴格的「低碳飲食法」，大大限制自己的碳水化合物攝取量，漸漸地，我的早餐成了每個朋友嘲笑的對象：扁豆、酸白菜、雞蛋和茅屋起司，加上印度香料。

幾週之後，我就明白我的身體是一本書，一本我至今幾乎不曾去讀的書，一本令人驚訝的書，不斷地自行繼續書寫，一再出現新的篇章。每次在練習一種新運動的第一個訓練單元結束後，我的身體就變出了從未表現出來的肌肉。人體有六百多塊不同的肌肉，這份知識我從自己的皮膚底下學到。我漸漸明白，正確的訓練不外乎和自己的身體進行誠實的對話。
克琳希德注意著我身上的每一種變化。經過一年的訓練之後，她把雙手一拍，興奮地喊道：「你有了兩塊。」
「這是什麼意思？」
「六塊肌的三分之一。」
我受寵若驚，眼前浮現了下一期《男性健康》雜誌的封面：「六個月練出兩塊肌。最新神奇鍛鍊術。」我頓時雄心大發，奔向最近一家書店，買下最新出版的《六十六天練出六塊肌》。可供選擇的還包括《六週練出六塊肌》、《九十天練出六塊肌》、《六塊肌戰略》以及其他許多本和六塊肌有關的書籍。（書店老闆向我透露：「要不是有這些跟六塊肌有關的書籍，我這家店老早就關門大吉了。」）所有這些書籍，不管是偏重於身體操練還是專精於飲食生理與新陳代謝，基本上所給的建議都一樣：
 
1. 少吃
2. 更適當地吃
3. 多訓練
4. 更適當地訓練
 
這就是「六塊肌奧祕」的四個祕訣，由我歸結出的原始公式，可供人練出宛如洗衣板的腹肌，這個公式將讓我躋身健身指南的殿堂。
 
時間緊迫，而要把我的目的告訴教練往往並不容易，去對一個終身投入一種運動的教練說：我打算在幾週或幾個月之內以速成的方式從十足的新手變成一個勉強及格的業餘運動員，頂多有能力參加比賽並且贏得最後一名。每一次我和一位新教練見面，對方都會先對我搖頭，因為每一個教練都認為自己所從事的運動十分複雜，難以掌握，而我打算用來認識這門運動的時間卻很有限。很少會有教練說：沒問題，這件事我們兩三下就能搞定。有些教練說服了我，說我這種大膽的計畫在他們所從事的運動中根本就是荒誕不經（例如騎馬或體操），因此在這些情況下，我只好滿足於入門課程和一點參與式的觀察。

為了避免天馬行空的訓練，針對那些可以測出成績的運動種類，我替自己訂下目標，要達到有二○一二年倫敦奧運冠軍一半好的成績。結果發現這個目標在某些項目很容易達成（例如氣槍射擊），在另一些項目則是不可能的任務（例如跳水），但通常驚人準確地界定了我能力的極限。在另一些運動種類上，例如球類運動，我頂多只能學會最基礎的擊球。大多數的教練都重視培養扎實的技巧，這一點正合我意。就算他們明知我們不可能建起穩固的房屋，卻仍然堅持要打下堅實的基礎。不過，有些教練在和我一起訓練期間燃起了熱情，成了鼓勵我並督促我的熱心同謀。

我在大多數的運動種類中都經歷了一個認知與頓悟的時刻，經歷了一種突破、一種大躍進（當然是對我自己而言，這只是一種比喻），在那一刻我理解了該項運動某種根本的東西，並且將之融會貫通到能夠加以應用。那些時刻是幸福的。有一次，在二○一四年七月的某一週裡，這種情況接連幾天在幾種不同的運動項目中發生。週三在一座露天泳池，我在落日的餘暉裡做到了必要的臀部轉動，使我能輕鬆地以捷式划水。週四在多瑙河的一條支流上，我坐在一艘搖搖晃晃的輕艇上，賣力並且偶爾加速地划行超過一個小時而沒有翻船（前一次訓練時，由於一陣強風掀起波瀾，我一共掉進水裡六次）。

這種成功的經驗留存下來，既沒有減弱，也沒有由於之後的挫折而化為烏有，因為我從事每一種運動的時間都不夠長，還來不及體驗到學習曲線上不免會遇到的挫折──起初進步很快，然後逐漸趨緩，到後來甚至可能退步。我的情況正好相反，由於快速進步而充滿動力，在訓練了幾個小時之後，這些進步帶領我入門，讓我在大多數時候折服於該項運動的魅力，看出其特有的吸引力，並且能夠體會其困難之處。一個資質平庸的中年人能夠如此迅速地學會一種全然陌生的活動，還從中得到快樂，這件事委實令人驚訝。那份快樂是如此強烈，以至於每次我在展開一項新訓練時都意外地感到對剛割捨的那項運動依依不捨，直到新的吸引力填補了先前所產生的空虛。

這本書描述了我人生當中四年的時光，介於倫敦奧運會和二○一六年里約熱內盧奧運會之間。這四年裡，我幾乎每天都在運動，或是在被迫或自願休息時思索著運動，也經常傾聽自己內心的聲音，並且自我觀察。在這四年裡，我比平常活得更加起勁，也得知了關於人類的許多事，關於人類的感官和渴望，雄心和幻想。運動毫無疑問是種戰鬥，但是種競賽，而非衝突。克服一切阻力要比和對手較量更為重要，克服水的阻力、空氣的阻力，把自身人體構造和精神狀態的極限再往前推。

我對自己也有了一些了解，在書裡也偶爾會提到，雖然我並不相信「認識自我」這個時髦的用語。諸如：發現你自己！你能做到的比你想像中更多！超越你自己！在你體內蟄伏著一隻老虎（或是另一種瀕臨絕種的生物）！在這個經濟掛帥的時代，「認識自我」被縮減為一種值得追求的彈性，這種彈性使我們能保持競爭力，就如同肌肉的定期伸展。像是「你比自己想像中更強壯」，這樣的句子（顯眼地印在我的水瓶上）基本上無所謂對錯，但是做為一句廣告辭令就顯得可疑，讓人馬上聯想到一個長得像湯姆‧克魯斯的教練在週末講習會上做的投影片簡報：挑戰你的極限，你就能克服一切障礙。而真相是你往往比你想像中更軟弱，而且你會一再敗在命運或自己的狂妄所設下的路障上。

而運動也是文化上的一個中心概念，在社會中肩負著重要的功能。運動的軍事起源（紀律、自制、刻苦）就跟固有的社會意圖（夥伴情誼、團結、共處）一樣繼續產生影響。投身一種運動的人若非將之視為藝術，就是視之為科學或宗教。當他們談起該項運動，不管是用數字、代碼還是專門術語，他們顯露出一種肯定的姿態或一種解放的心願。兩者同時起作用，有時甚至是起交互作用。自古流傳下來的儀式替某些運動種類設下框架，左右著氣氛，有些人嚴格遵守，有些人則陽奉陰違。所有的運動員都參加了這種宗教崇拜的行為，有些身為高階祭司，有些則是異端份子。

運動喚起了情感，挑起了態度。我遇見過不容爭辯者和詭辯者，也遇見過異教徒和狂熱份子。我經歷過意識型態的壕溝戰，在理性主義者與神祕主義者、科技狂和強調直覺者之間。有一次在練習射箭時，兩個信奉不同學說的教練互不相讓，而我成了無辜的人質。對許多深入從事運動的人來說，運動帶來了生存的意義。他們被這種活動「帶著走」，符合「Sport」這個字的拉丁字源「de(s)portare」（des=away，portare = carry）。在訓練時他們注視著時間，因為他們多半朝著一個特定的目標訓練。在那之後，在運動場上、俱樂部或是餐廳裡，大家還會花上幾個鐘頭繼續討論自己和別人的成績。在比賽時人人展現出強烈的好勝心。誰要是以為有點年紀的人就會寧靜淡泊、笑看人生，從而慢條斯理地參加比賽，就得修正自己的看法。你在年長者身上尤其會看見一種愈來愈想要實現的雄心壯志，因為這份雄心長久以來不曾被滿足。運動是展現激情的舞台。在我有幸與之一起訓練的同好當中，運動對不少人來說是生活的中心，對有些人來說甚至比他們的職業更重要，他們在此一活動中完成了一趟從「我」到「自我」之旅，常常是和其他人一起。因此，凡是像我一樣曾在運動的世界裡漫遊過的人，所得到的不僅是曬斑和兩塊肌（兩者都是暫時的），也會對人類的本質略知一二（這是長久的）。運動是人類學的一個常數，哪怕人類只是追著一顆球跑。

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◎圖文摘自伊利亞‧托亞諾新書《一個人的奧林匹克運動會》——80個項目，4年完賽，只為戰勝最頑強的對手──自己
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