一個常跟朋友泡在夜店喝酒耍廢的大叔,居然轉變成一個崇尚健康、愛好大自然的超級越野跑者,還創辦了一個健康營養品品牌,這位大叔就是鄧文禮。
身為香港華僑的鄧文禮,13歲就隨家人定居在美國。由於從一出生就遺傳到父親的運動細胞,可說從小到大「運動」這詞從不離身,從小在學期間就加入許多校隊,並參加過許多比賽,自豪任何項目的運動都難不倒他,不管是跑步、足球、網球、游泳、排球……等,都能輕鬆駕馭。近幾年,他還迷上了拳擊這項運動,不過他表示,在所有運動中,「跑步」這個項目,一開始並不是自己所愛。
鄧文禮:「17年前回台後,開始第一份工作,因為公司有位大哥很愛跑步,想說我也還年輕,而且大學時又踢過足球,於是我就跟著跑步了。」但是,鄧文禮也表示,早期他並不愛跑步,會參加路跑賽只是因為跟朋友有話題聊。而且,回台念研究所的時候,他修人體研究課程時測量肺活量,發現自己的肺活量竟然像老菸槍一樣,這讓沒抽菸的他更不愛跑步了。
已經不愛跑步的鄧文禮,第一次參加路跑賽的經驗很糟糕。當時他跟隨公司大哥一起報了半馬賽,但前一天晚上和朋友聚餐,還連跑兩家夜店,喝到天亮的他只好直接到賽場報到,勉強跑回終點之後讓鄧文禮淚崩,覺得不想虐待自己,之後三年完全不碰跑步。
六年前,首次創業失敗的鄧文禮,讓他籠罩在中年危機的煩惱之中。有天,他腦袋突然閃過一個念頭:「去做一些瘋狂的事吧!」,這個突如其來的想法,讓他重拾跑步,而且還拉著友人去挑戰100公里的超馬比賽,一發不可收拾。
鄧文禮:「運動流汗是一件很舒服的事情,我也喜歡與大家分享運動的好處。當我們在30-40歲時,要好好保養我們的身體,因為在40歲後,我們身體機能會逐漸慢慢走下坡。曾經,我的友人因為工作瘋狂地加班,因為要兼顧工作以及家庭也不去運動,導致身體的體型變寬變厚,而且精神狀態都變得非常憔悴無力,這實在令我非常驚訝!有些朋友也因為這類情況,加上長期飲食不正確,做健康檢查時,檢查報告全部都是紅字。看到這些情況,讓我覺得人生不應該只為工作賣命,自己的健康大於一切!因為這樣,我才從電子產業跳出來做健康食品。」
現在已經成為一位積極越野跑者的鄧文禮深刻體悟到,「吃對東西以及有規律的運動,真的很重要,而且健康是必須每天經營的。如果能提供對跑者和其他生活營養平衡有益的高品質天然的超級食物,那就再好也不過了!」於是,鄧文禮與友人為了所有跑者的健康,便有了創業靈感,聯手打造出「Runivore」這個營養品牌,並擬定其品牌使命。他期許自己和所有跑者都能開心又健康的一直跑下去。
參加過大大小小跑步賽事之後的鄧文禮,發現原來一山還有一山高,在慢慢認識更厲害的跑步前輩以及挑戰過更艱辛的跑步比賽後,自己也慢慢有所成長。年少氣盛的他,在當時參加路跑賽,完全只想證明自己在夜生活遊走到天亮後,還有體力去跑步,現在的他已經不會只想與其他人比較了。
鄧文禮:「當你參加過許多跑步競賽時,你會非常訝異,因為許多不同身材以及年齡層的跑者,看似實力比自己還要不足,但實際當我們在同一個起跑點出發後,過一段時間卻超越了我!顯然我們之間有遙不可及的距離,所以,真不能以貌取人。在我年輕時,跑步只想求一個勝負以及炫耀我的能力,但現在參加任何大大小小跑步賽事,卻覺得能戰勝自己就心滿意足了。」
心情好或不好時,每個人都會透過不同的管道舒壓,而跑步就是鄧文禮舒壓的好方法。 「跑步在我生命中扮演了一個不可缺失的東西。不管當時我心情好或是不好,我都透過它來表達。時常聽到別人說,跑步是種非常傷害膝蓋的運動,但其實,經過近幾年醫學的研究發現已經推翻這個迷思。透過跑步,持續撞擊你的關節,我們的骨頭才會越來越堅固,也會越來越密合。跑步也會讓我們身心變得更好,心態變得更正面也會愈來越有信心。」鄧文禮說道。
很多人積極從事運動,不外乎想要訓練自己的體力與身材,或是為了賽前準備。但可能因為比較急於想要看到成果,並且由於付出的時間較短,往往呈現的結果不會是自己想要的。鄧文禮:「我剛開始接觸馬拉松這項跑步運動時,一開始我要花上4小時又30分鐘的時間去完成這項路程,當時覺得自己居然要花上這麼久,實在非常不服氣。後來,在我每天持續訓練以及調整飲食,慢慢下來,我已經可以跑出3小時20分鐘的成績了。再過一段時間,我相信我可以跑出更好的成績。當我們對運動以及飲食規律持續的付出,我們會慢慢感受到它回饋給我們的強大能量。
在越野跑方面,針對初學入門者,鄧文禮建議還是安全為第一。他說:「許多越野跑者可能因為天氣不佳,或是裝備都沒帶齊全,導致在中途發生意外或是迷路下不了山。這些都是非常危險的事情。」
有在長期從事健身以及跑步的朋友便可以知道,靠著重訓器材所訓練出來的身材與重度跑步者個身型截然不同。
但無論如何,身為一名跑者,都必須知道配合肌力訓練的重要性,因此以下的這12個練習,是針對跑者需要的力量和平衡的每一個肌肉所設計的動作:
保持站姿,上半身向下彎至地面掌撐,雙腳向後跳,使身體呈一直線,保持頭、肩膀與臀部在同一個水平線上一起貼近地板,手肘彎曲至與地板呈現90度時,停頓一秒。以身體軀幹的力量回復到預備動作,每組做10~15次,做3~5組。
此為登山式的進階版。雙腳打開超過肩寬,腳尖朝外,肚子收緊,呈深蹲姿勢預備。左腳彎曲觸碰左肘,背部仍保持水平,右腳彎曲觸碰右肘,以類似奔跑的方式快速替換左右腳,越快越能訓練爆發性,做1分鐘。
單腳站立,保持身體平衡,單腳微蹲,用力往上跳,到最高點時身體伸直,並保持平衡。落下時雙腳落地,並放輕動作,以免受傷。回到準備動作做下一次的跳躍,每組跳6-8下,跳3-5組。
雙腳與肩同寬,放於椅子上面,將左膝彎曲觸碰右肘,上半伸向右旋轉,再將左腿向外伸直,左右交替,做1分鐘。
左側臥,並用前臂和腳部支撐重量,雙腿交疊伸直預備。穩定身體,將臀部抬離地面,至頭部和脊椎成一直線,保持呼吸,將右腳向上延伸,停留10秒,左右交替,做1分鐘。
雙腳打開與肩同寬,右膝微蹲,左腳離開地面,雙手呈現跑步姿勢,停留10秒,在換另一邊交替,做1分鐘。
雙腳打開與肩同寬,肚子收緊,雙手掌撐地預備。右手離開地面變成肘撐,接著左手變成肘撐,其間肚子皆保持收緊,交互替換,做一分鐘。
將雙手貼平於地面,雙腳併攏略微離開地面預備。雙腳以直線的方式,像雨刷一樣右左來回 (勿彎曲),左右重複,做一分鐘。
雙腳併攏,肚子收緊,身體呈一直線預備。上半身向右側旋轉,使身體呈側棒式,停留10秒,再換左邊,做1分鐘。
右腳站直,保持上半身挺直。慢慢將上半身向前趴至與地面呈水平狀,同時將左腳伸起至與地面呈水平狀,停留10秒,再換右邊。做3-5組。
平躺於地面,雙腳屈膝併攏預備。臀部夾緊往上提起,使身體呈一直線,右腳向上抬起,身體保持一直線,停留10秒,換邊,交替做1分鐘。
雙手掌撐,雙腳打開與肩同寬,肚子收緊預備。右手向前延伸,左腳向後延伸,停留10秒,左手向前延伸,右腳向後延伸,停留10秒,重複動作,做1分鐘。
有一位加拿大籍青年,由一位吸毒者痛改前非,成為該國頂尖職業三鐵運動員之一,並於2015年10月以領先群體地位完成IRONMAN世界冠軍錦標賽。以下是他的故事。
2009年12月,萊諾·桑德斯(Lionel Sanders)再度向他的父母伸手要錢,這使得他們猶豫起來。他們不相信自己的兒子,他們上一次借給他錢是因為他的金融簽帳卡超刷,而這原來是給他在加拿大安大略省就讀大學做生活費用的。事實上,桑德斯用這筆錢來買古柯鹼。
在21歲的時候,桑德斯的皮膚看起來非常憔悴而蒼白。自從2006年開始他的大學生活之後,他掉了40磅(18公斤)。他是個宅男和吸毒者,每週僅外出一次,通常一大早出門去買日用品和食物。
但是,當他在那年冬天去找父母拿出自己的信用卡時,他的要求的錢不是用於毒品,而是要付學校的註冊費。
桑德斯後來決定將他的生活翻轉過來。但要如何做到?他決定投入鐵人三項這項運動。
2015年10月在美國夏威夷的可納(KONA),當時27歲的桑德斯有機會在IRONMAN世界錦標賽站上領獎台。他是加拿大頂尖的職業鐵人三項運動員之一,他的履歷包括2015年加爾維斯敦IRONMAN 70.3冠軍(第二名是2015 IRONMAN世錦賽亞軍Andreas Raelert)與2015年德州IRONMAN第四名。他當時已經戒毒了將近5年。
「我是一個真正相信你可以做任何事情的人,」桑德斯告訴記者。「如果你對於一件事有足夠的渴望,你就會有充沛的精神力量去堅持下去。」
這個說詞有些諷刺意味,因為桑德斯在過去一心只想要毒品。
「我第一次嘗試古柯鹼之後,就變得非常的嗨,然後我開始失去理智,」他說。「我有一個經驗是,我當時真的不知道發生了什麼事,但基本上我瘋了,並在高速公路上試圖從車窗往外跳。」
桑德斯在小學三年級開始跑步。他在高中時是一位優秀的越野跑者,他甚至在溫莎大學嘗試加入校隊。「我沒有成功成為校隊的一員,但是這並不重要,」他說。「因為我開始去投入夜夜笙歌的生活方式。」
他退出跑步四年多,從一個派對玩到另一個派對。但到了2009年底,他卻已經準備好脫離他的毒癮。
桑德斯說,他在一次晚上的派對時決定保持清醒,當他看到他的朋友們為了爭奪最後一行古柯鹼而吵了起來,「這是我第一次看清楚自己在做什麼,與我已經變成怎樣的人,」他說。
2009年11月5日,桑德斯決定在他的地下室公寓附近外出跑步。他採取了一條通過一個墓地的路線。他說,看到那些墓碑是一個「自我超脫的體驗,」他意識到跑步可以幫助他挽救自己的生命。兩個星期後,他和他媽媽貝琪一起跑了10K。一個月後,他說服她幫他支付2010路易斯維爾IRONMAN鐵人賽的報名費。
「我對於鐵人三項是什麼好好研究了一番,並看到它需要紀律和動機。這些都是我當時非常缺乏的,」他說。
桑德斯的戒毒經驗並不順利。他復發了三次,並考慮過自殺。但他在做鐵人三項訓練時發現自己的目的和動機。
而事實證明,儘管多年來他濫用他的身體,他還是一位速度很快的運動員。他以10小時14分31秒完成了2010路易斯維爾IRONMAN比賽。
「在完賽後我第一句話是,『這是我做過最愚蠢的事了,而且我永遠都不會再這樣做。』」桑德斯說。「我的父母扶我回酒店房間,我吃了一個披薩,然後我意識到那場比賽有多麼驚人、有多難。但我還是完成了。」
他訓練了三年,但桑德斯並不知道他能夠成為菁英選手,直到2013這年,他在安大略省的馬斯科卡贏得了馬斯科卡IRONMAN 70.3這場賽事。他那場比賽之後轉為職業運動員,隨後,他在加拿大和美國的鐵人三項和馬拉松賽事中成為數十名常登台領獎的菁英選手群的一員。