一位來自英國年僅39歲的健身教練名叫沃姆比（Dean Wharmby），於2015年年7月死亡，原因是因為沃姆比曾痴迷於獲得完美健身教練的體格，所以他每天都要吃大約熱量達10000千大卡的漢堡、披薩、三明治等，並搭配7至8罐的高蛋白飲品，此外，他還服用合成代謝類固醇來增強肌肉的形狀和力量，最後因為這些東西導致他罹患癌症並離開人世。

沃姆比每日攝取近1萬大卡熱量，還維持這樣的生活型態過了4、5年，有一天他去醫院做健康檢查時，才被醫生告知他罹患了肝癌，疑是飲食方面出了問題，但最重要的一點是沃姆比都會濫用類固醇，起初，他服用過一年合成代謝類固醇來增強肌肉，但是在他開始了個人培訓業務之後，就不再服用了，但正是那時，他的飲食朝向了一個更糟的方向，39歲的沃姆比曾擔任健身教練已長達20年，他坦言為了追求壯碩肌肉，每天大量喝能量飲料、攝取高蛋白高熱量飲食，連半夜睡覺也要每兩小時起來吃蛋糕或吞下一罐花生醬，每日熱量攝取近1萬大卡，體重一度高達127公斤。 

沃姆比：「我只想讓自己盡可能變得更壯，讓體態看起來更好！所以我毫無節制地大吃以及使用類固醇讓肌肉看起來更結實！」

但是罹患癌症的他拒絕化療，他決定戒除糖分只攝取天然食物來抗癌，沃姆比：「我決定靠自然療法而不化療，因為我想用健康的方式活下去！」但是持續一年之後，沃姆比的腫瘤竟然神奇消失，但是沒多久他因為身體好轉後，又開始亂吃，在2014年底時再度發現肝腫瘤，而且已經大得無法手術切除，被醫生判定僅剩數周可活，於是再次被癌症警醒的沃姆比重新開始自然飲食。

但是，原本再次對抗病魔的他，有天在健身房倒下並緊急送醫之後才發現腫瘤已經大到無法自拔的地步，最終在醫院的病床上過世。

沃姆比臨終前與女友。

沃姆比這種案件，只是僅僅是合成類固醇導致的非常多起命案中的其中一，早在80年代時，美國就有傳出高中生運動員因為注射合成類固醇而產生抑鬱症自殺身亡，在奧林匹克組委會興奮劑名單中，合成類固醇是數量最大、危害最大的一類。

當你的人生遇到挫折失敗時，你會選擇轉身逃避還是勇往直前？年僅22歲左右的台灣街頭健身選手－蔡禈懋（阿懋Neil）卻是選擇勇往直前面對它！在2017年因為一個動作讓他的肩部受到及大的傷害，除了無法玩他最愛的街頭健身花招之外，連同舉啞鈴與拉單槓都會疼痛，這對於一個把街頭健身當成比任何一件事都重要的阿懋來說，無疑是當下人生中遇到的最大挑戰與挫敗，接下來我們將來了解深藏在他背後的一段故事。

把妹就是我的啟蒙點

從小就是一個好動又愛玩的阿懋，在採訪當天充滿活力又熱情的態度就讓編輯部印象深刻，對於自己怎麼會走上街頭健身這條路，阿懋用很直率的語氣：「我當初開始健身是因為想要把妹啦！」，原來，最初在2011那年才就讀高二的阿懋，因為覺得自己太瘦穿衣服很不好看，再加上在青春期時想要吸引更多女孩子們的注意，所以，開始在房間裡做伏地挺身以及去公園拉拉單槓，也因為在房間運動的時候會開著YOUTUBE的健身影片，一邊研究如何做這個健身的動作一邊聽著音樂訓練。
 
突然，有一天在YOUTUBE上面看到國外有人在單槓上面做了一個很帥的動作（編按：前水平引體向上），當下就想要來試試看做這個動作，當時，也只是在每週1-2次去公園單槓場引體向上時做看看而已，但因為不知道這個動作的絕竅在哪，所以也就僅此於隨意玩玩拉拉看這個階段。在經過大約6個月左右的時間，突然有一天就做出這個朝思暮想的前水平引體向上，讓他每次去拉單槓都會做這個動做給大家看，也滿足了自己愛秀敢現的個性外，還讓自己去單槓場的次數由一個禮拜1-2次增加到1天3次。

影片帶我走進街頭健身

進入大學的阿懋更加喜愛街頭健身這件事情，在進入大學的第一天不是去找教室而是先去找單槓場在哪？阿懋表示，自從學會了前水平引體向上這個街頭健身招式之後，我每次只要去單槓場就一定要秀一下，久而久之我也開始想要練些新的招式來吸引更多人的注意，所以開始進入健身房想要讓自己的力量能更加精進，在當時也開始學會拉弓式引體向上與打字機引體向上這些新招式。

直到大二的某一天在YOUTUBE上看到國外有一支蠻酷的影片，它們主要是兩個人在樓梯上做一些街頭健身的招式，當時在大學校園裡面大家都瘋傳著這支外國影片。在當下阿懋突然覺得這些招式不是我自己也會嗎？何不我自己來拍一支影片放在網路上，讓更多人看到我也會這些招式！但也有一些同學說你要做就做更好，不要只是學國外的這支影片，然而，個性本來就屬於不服輸的阿懋，在當下就被同學的言語所激到，因此，就找人幫他錄製動作影片，然後自己開始學習剪接，在當時的台灣並沒有人做這樣的街頭健身招式影片，因此，他自己花了許多的時間完成第一支影片，這支影片放到網路上後，果然，立刻引起校園裡的一陣騷動也獲得更多人的注意，接著開始有電視台邀請他去上一些節目表演街頭健身的招式，所以他也就更加投入在研究街頭健身這塊領域。

一連串的挫折讓我更加堅強

聊到在進入這塊領域有沒有遇到什麼樣的挫折？阿懋陷入沉思：「我因為玩街頭健身，在大二就開始上各大電視節目通告，導致當時在大學的課業與訓練無法兼顧之下，決定休學讓自己能更加專心在街頭健身這塊領域上，另外，也因為沒有一些正確的訓練方式與觀念，所以，讓自己在過了訓練巔峰時期之後，迎接而來的就是一連串的運動傷害，在當時沒有一受傷就要停止訓練把傷養好的概念與想法，只要覺得好像已經不會痛了就又繼續練習與玩招，也因為這樣導致身體肌肉與關節不斷的受傷，而且一次比一次還要嚴重，再加上練習的招式難度跟當下的肌肉力量，無法取得一個正確有效的平衡，因此就遇到第一次的瓶頸。」
 
當遇到這次瓶頸時，就讓自己更加思索一些結構性的問題，這時候的阿懋設定先退回原點，將基本功夫做的更加紮實，除了訓練身體肌群之外，也開始朝向肌肥大的目標訓練。阿懋表示，街頭健身如果你想要玩招讓一些定點姿勢撐得更久，那你就勢必要將身體的肌肉量做一個大幅度的提升，唯有這樣才能讓自己的招式層級能更上層樓。

參加比賽才能看清楚自己

2015年阿懋開始參加比賽，隔年他就拿到2016街頭健身世界盃台灣台北站的台灣冠軍與觀眾票選獎這兩個殊榮。阿懋表示，也因為參與這場比賽前我非常積極與密集的練習，導致比賽完後就發現手腕受傷了，但這段時間是我在體能與招式上成長與進步最大的第一個階段。同年，因為獲得台灣冠軍所以就飛到中國大陸北京參加2016年街頭健身世界盃的比賽，在要去參賽之前我發現與國外選手在實力上的懸殊差距，所以，我開始選擇一些自己從來沒練過的招式來做為訓練課程，這也是我在體能與動作上第二次的大躍進。
 
去完北京與香港比賽之候，回到台灣我就繼續加強自己的肌肥大與基礎訓練，但也只是懵懵懂懂的胡亂練習，直到參加一個團練群認識了郭教練，那個時候才真正知道原來拉單槓是要透過哪些肌群的發力，搭配上什麼樣的肌肉收縮才能正確的做到這個動作，而不是像以前一樣就是硬拉上去。同時，也開始有肌群的訓練順序概念，例如：二頭肌與背肌都是採用拉的動作，所以可以一起安排訓練等等的這些肌肥大的健身知識與訓練方式，也才了解為何自己以前常常受傷及肌肥大這塊的進步幅度沒有達到預期的目標。

光榮的背後卻是面臨人生最低潮

也因為開始參加很多比賽之後，深知自己實力沒有國外選手這麼強的阿懋，開始去研究每個比賽的規則與評分標準及得分的方向，接著就是針對這些比賽規則來加強一些招式，讓自己可以在每場比賽上都能把優點發揮到最大化，所以在2017年Kenguro Pro街頭健身AUSTER世界盃台灣高雄分站賽上拿到台灣區的冠軍獎杯。

而這次比賽之後卻讓阿懋面臨人生最大的低潮期！阿懋眉頭一緊的說：「在那次台灣的比賽我做了一個單槓360°轉體的花式動作，就發現自己的肩膀好像有點不舒服，但因為接著要去香港比所以我也沒有想太多，直到8月去香港比完賽之後回到台灣，我的手開始會抖加上使不上力，也沒有辦法做那些基本的花式動作，緊接著10月我就入伍當兵去，在營區我剛開始連拉單槓跟舉啞鈴都有問題，那個時候我真的開始思考，如果我不能繼續練街頭健身那我要幹嘛？還好經過整整六個月的休養時間，讓自己的身體漸漸的恢復力量與正常狀態，但肌肉力量方面卻是退回到最初期的狀態。」（編按：阿懋單槓原本可輕鬆拉25下，當時退步到最多只能拉8下的狀態）

不服輸的個性造就了他

今年三月阿懋開始恢復基礎肌力訓練，經過４個月裡不間斷的練習與提升自己，在七月的2018街頭健身台灣全國冠軍錦標賽裡拿到了第二名。阿懋表示，在這短短的4個月裡能夠讓自己從0到現在這個成績，他相信沒有愧對任何一個支持他的人，尤其是一直在他身旁陪伴的的女友。但他也不以此成績為傲，因為他的目標是要放在接下來9/22的香港世界盃亞洲站賽事及明年的比賽。編輯部想，不服輸的個性加上對街頭健身這樣充滿熱情的阿懋，將會在這條路上持續的發光發熱！

採訪、撰文／David
圖片攝影／鄧穎謙
 

練跑時總會對自己產生許多期望，例如增強心肺功能、保持肌肉量、加快速度同時預防運動傷害，附加優惠還能甩掉脂肪。無論你的期望是什麼，必須記住「選對食物→攝取適合的營養→事半功倍達到目的」三個步驟，至於哪一個目的要搭配哪種食物？我們已幫你分類，只要從中選擇適合你的食物，並組合出專屬自己的超市購物清單，從確保最有效的營養素來源做起，讓自己成為更棒的跑者。

 目的  1 強化心臟

豆腐：豆腐含不飽和脂肪，也就是所謂好脂肪的來源。美國心臟學院研究發現，運動後攝取不飽和脂肪可提升血液循環45%以上。
Tips：每周吃2次，每次150克
 
牛排：跑步時每一步都會損害紅血球細胞、降低鐵質，而牛排中的鐵質容易被吸收，關鍵是能讓肌肉得到足夠的氧氣。
Tips：每周吃2塊，每次150克
 
蘋果：蘋果是含槲皮素(Quercetin)最高的水果，能改善肺容積、防止心血管疾病。
Tips：每周吃5顆
 
酪梨(牛油果)：據一項發表在美國流行病學期刊上的研究，酪梨含有鈉、鉀和鎂，能改善肺容積與氧氣流量。
Tips：每周吃3次，每次半顆
 
香檳：雖然喝酒過多有礙健康，但研究發現，偶爾小酌一杯香檳，充滿泡沫的香檳酒中含有多酚，可減少血液中一氧化氮的損失、改善血液循環。
Tips：每周3杯

 目的  2 保持肌肉量

豬肉片：豬肉是獲取優質蛋白質的美味方式，且含有人體必需的維生素B1(硫胺)，這是提高碳水化合物代謝成能量、肌纖維修復的關鍵物質。
Tips：每周吃2次，每次150克
 
雞蛋：雞蛋中的卵蛋白質，是停止母乳後從食物中獲取的最均衡的蛋白質，它能提供所有肌肉恢復時所需的重要胺基酸，一顆蛋可供一天所需蛋白質的10%。
Tips：每周3顆
 
菠菜：大力水手吃菠菜不是沒道理的！根據瑞典最大的醫學院－卡羅琳學院研究發現，菠菜的一氧化氮可減少5%肌肉運作時所需的氧氣量。
Tips：每周吃2次，每次300克
 
番薯：低GI(升糖指數)飲食中常見的番薯可持續提供能量，並含有對健康肌肉功能非常重要，但也是許多跑者欠缺的微量元素錳、銅。
Tips：每周3顆
 
杏仁：這類堅果是天然維生素E最佳來源之一，可幫助預防自由基對肌肉的損害。
Tips：每周7次，每次1把
 
巧克力牛奶：美國康乃狄克大學研究發現，跑者在開跑45分鐘前喝脫脂巧克力牛奶，在3個小時後可增加蛋白質合成。
Tips：每周喝2次，每次330毫升
 
石榴汁：石榴中含有鞣花酸，有抗增生和抗氧化特性；轉化成鞣花丹寧，可減緩訓練後痠痛和炎症。
Tips：每周喝3次，每次200毫升

 目的  3 加快速度

咖啡：根據運動科學雜誌研究，跑者在跑8英里(約12.87公里)前1小時攝取咖啡因，跑速平均增加了23.8秒鐘。為了增加咖啡因對人體的效益，如果你是咖啡成癮者，比賽10天前開始每天減少一杯，到比賽前再回復平常的攝取量。
Tips：每周6杯
 
西瓜：瓜氨酸是西瓜中的一種胺基酸，在激烈運動後能緩解肌肉疲勞，讓你在訓練時更加順利，也因此成為許多健身前飲料的標準成分，用於促進訓練後恢復。
Tips：每周3次，每次300克
 
甜菜：美國聖路易斯大學的一項研究中發現，受試者在吃甜菜後的5公里跑速，比吃小紅莓快了5%，因為甜菜根含有硝酸鹽，不僅是降血壓的關鍵物質，也有利促進血液循環。
Tips：每周3棵

 目的  4 預防傷害

煙燻鯖魚：含有ω-3脂肪酸，可大幅減少關節疼痛，並縮短晨起時關節僵硬的時間。
Tips：每周2片
 
毛豆：含有豐富的大豆蛋白質，而大豆蛋白質含有12種異黃酮（即大豆異黃酮），不僅有抗炎特性，對癌症的起始因子也具抑制作用。在美國奧克拉荷馬州立大學的一項研究中，每天吃大豆蛋白持續3個月可減輕患者的膝蓋疼痛。
Tips：每周3次，每次100克
 
南瓜籽：富含鎂，能抵抗在肌腱和韌帶中創造膠原蛋白的細胞衰老。
Tips：每周3次，每次20克
 
紅辣椒：含相當豐富的維生素C，比任何柑橘類水果都能有效修復全身結締組織和軟骨。
Tips：每周3條
 
藍莓：根據《骨骼與礦物質研究雜誌》刊登的研究指出，藍莓內含的多酚類刺激骨骼生長，能提高骨質密度，讓骨骼更強壯健康。
Tips：每周3次，每次1把
 
蜂蜜：黏性甜味物質中的胺基酸，可有效幫助人體吸收促進骨骼生長的鈣質。
Tips：每周3次，每次1湯匙

 目的  5 窈窕身材

松子：松仁可促進身體釋放膽囊收縮素，這是一種有助於抑制食慾的胃腸激素。平時將松子入藥、做菜，炒熟後作小吃都對味。
Tips：每周3次，每次20克
 
椰子油：常食用椰子油能促進新陳代謝、加快燃燒熱量，還能減少脂肪量和體重。
Tips：每周3次，每次1湯匙
 
辣椒：辣椒中的辣椒素可幫助控制食慾，並在用餐後燃燒更多你攝取的卡路里。
Tips：每周3次，每次1/2茶匙
 
葡萄柚：出自美國加州聖地牙哥斯克里普斯診所的一份研究顯示，餐前吃葡萄柚可幫助減重者在12周內減掉4.5公斤以上。分析原因，葡萄柚有如天然血糖藥，不僅能降低胰島素，還可抑制飢餓激素、控制飢餓感，是非常好的減重水果。
Tips：每周9次，每次半顆
 
綠茶：兒茶素(EGCG)是在大多數綠茶中發現的化合物，可以加速新陳代謝，讓你燃燒更多熱量；此外，茉莉花茶也具有相同特性。
Tips：每周4杯

資料來源／Runner's World UK、衛生福利部國民健康署、高雄榮總、維基百科
責任編輯／Dama