臺北世大運首度將滑輪溜冰列入競賽種類，21日首金得主出爐，由中華臺北隊陳彥成(CHEN Yan-Cheng)在男子1萬公尺計點淘汰賽，以積分20分奪金，不僅拿下本屆中華代表團的第一金，也是世大運29屆以來的滑輪溜冰第一金。

賽後陳彥成表示，賽前當他知道中華隊還沒有人拿金牌，又是第一個出賽的選手，感覺很興奮；他很享受興奮刺激的感覺，會去想如果奪金會是怎樣的心情？於是越想越亢奮，最終陳彥成如願摘金！他說，辛苦半年的訓練終於有所回報，一路走來曾受傷勢困擾，還要控制飲食等，最終奪金對他有很大意義，值得深刻留念。

賽後陳彥成和以13分奪銀的隊友柯福軒(KO Fu-Shiuan)，一同舉旗環繞賽場，全場響起熱烈歡呼。陳彥成表示，賽前暖身時聽到觀眾加油，令他感到亢奮，想回應眾人期許，但比賽時因專注在場上，有時會聽不見觀眾呼喊。

賽前陳彥成就瞄準金牌，做足功課準備。他透露，有先跟教練溝通，教練也有指導戰術，並透過意象訓練，進行賽前模擬，比賽時就以此方式下去跑。

隊友間的良性競爭，也很重要。陳彥成說，他和柯福軒是室友，兩人感情不錯，在場上會適時提醒對方、互相合作，正式比賽時就各憑本事。

儘管奪金失利，但柯福軒表示，很開心能拿下銀牌，謝謝大家關心，在比賽時也會互相提醒隊友、調整狀況，不會因彼此競爭關係，而影響團隊合作。

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／瀅瀅

小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

作為AMBUSH®品牌聯合創始人，又是知名珠寶設計師，Yoon Ahn是一個步履不停的大忙人。從她在東京的“大本營”，到她在巴黎的工作——無論以任何人的標準，她的行程都稱得上緊張忙碌。而這樣的生活方式也不可避免地影響著她的穿著。“當你過著忙碌的生活，最不想費心的就是衣服是不是不舒服或不實用，”她如此坦言。

而Ahn在乎的是如何增進她的設計工藝。在這一點上，她認為運動發揮著必不可少的重要影響力——她認為運動員那種堅持不懈、艱苦備戰的精神完全契合她對於“執著、負責任”的定義。

“這是一種心態——一種要做就全力以赴做到最好、負責任的態度。涉及兩個方面：心態方面，以及體能方面。當然，在心態方面需要擁有面對失敗以及挑戰自我的想法，因為我需要不停地精磨、實踐所有的設計技能。但是除此以外，我還需要培養不斷重複增加以及改進技藝的體力，”她解釋道。

過去這十年，Ahn的工作已從單純的委託製作拓展到羽翼豐滿的方方面面。AMBUSH®品牌以配飾設計起家，但在2016年進行了品類拓展——發布了首個成衣系列。由此，Yoon攜手合作夥伴Verbal繼續打造超凡另類、東京風格的美學——這也成為全新先鋒形象的堅實一部分。

“我們很多人的新生活方式不再那麼碎片化，”Ahn說。“過去，我們上午的穿著不會延續到夜間，而現在，我穿越空間和時間的生活方式更加流暢化。”

這種理念成為Ahn打造Nike x AMBUSH®膠囊系列的靈感源動力。該系列包括兩款外套：一款是可兩面穿著的運動夾克（一面是羊毛，另一面是金屬箔防撕裂尼龍），另一款是擁有奢華質感的人造毛材質。此外還有Dry-Fit Stretch緊身衣、緊身短上衣以及抓絨材質運動褲。

至於鞋款，Ahn選擇了Air Max 180 這雙令她有著難以割捨之情的鞋款。“Air Max 180 是我用自己的錢買到的第一雙運動鞋。當時我超級渴望得到這樣一雙鞋，此前只是一直在雜誌上垂涎它，”Ahn如此說道——她當時在當地的圖書館謀生計。

通過融合Nike另一經典鞋款Air Zoom Flight的各種經典元素，她將Air Max 180 這一標誌性跑鞋提升到了全新的維度。“在回顧Nike經典作品的過程中，我看到了Air Zoom Flight "The Glove"。它從遠處看起來就給人如此舒適之感。我希望捕捉到這種感覺，把雙腳完全包覆起來，”Ahn表示。

資料來源／NIKE
責任編輯／妞妞