端午連假將至,吃粽子大快朵頤的同時,不免擔心吃進肚裡的熱量爆表!營養師張家祥提供吃粽「4大妙招」,包括將粽子取代白飯、正確進食順序4步驟、一天吃1顆粽子及搭配彩色蔬果,建議民眾在挑選蔬果時,可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等,補充足夠膳食纖維、營養均衡,便能輕鬆享受過節氣氛!
張家祥表示,端午節許多人不免俗一定要來顆肉粽,然而1顆粽子的熱量堪比便當,平均熱量多落在400~600大卡間,成份以澱粉為主,為使配料有爆香的口感,通常會使用大量的油進行翻炒,若不節制食用可能會造成熱量攝取超標。
對粽子熱量卻步的人來說,他建議可將正餐中的澱粉來源改成粽子,因為如果只是澱粉替換,則不需特別煩惱如何消耗粽子的熱量;但若是一口氣吃了好幾顆粽子,則需特別留意,1顆粽子的熱量消耗,大約需要1小時左右的重量訓練或有氧運動,才能幫助熱量充分轉移至肌肉中。
端午節該如何放心大口吃粽子?張家祥也分享「4大吃粽妙招」:
粽子取代白飯:將粽子取代主餐中的白飯,避免攝取過多澱粉。
搭配彩色蔬果:在享用粽子的同時,建議搭配優質的彩色蔬果,如:花椰菜、甜椒與奇異果等,以當餐「吃到蔬果」為最基本的飲食原則。
湯、菜、肉、飯:遵循進食順序4步驟,先喝湯,再吃菜、肉,最後吃飯。將澱粉放在最後,可減緩食物進到身體後的血糖反應,讓胰島素有足夠的時間緩慢上升,避免造成血糖一次上升太快。
一天吃1顆粽:由於粽子中的糯米較難消化,建議一天吃1顆粽子為上限,切勿三餐都吃粽子,避免對腸胃造成過大負擔。
張家祥進一步補充,若粽子吃太多,澱粉消化不良,可能導致排便不順暢、脹氣、胃痛或胃食道逆流等問題,因此建議補充富含膳食纖維與酵素的蔬果,如:深綠色蔬菜、蘋果、奇異果等。建議民眾可以在早餐或吃粽時,搭配1顆奇異果,均衡營養且助消化,長期下來對於促進腸胃蠕動與腸道健康很有感。
《優活健康網》為台灣極具專業權威性的健康知識平台,擁有完整醫療記者與編輯群,提供最正確的就醫認知與醫療知識。
【Uho優活健康網】:http://www.uho.com.tw/
【Uho優活健康網粉絲團】:https://www.facebook.com/uhofbfans/
FILA為110週年品牌宣言#CHANG THE GAME「由你規則」做出最佳詮釋,今年秋冬以高識別度經典印花圖案,橫跨在運動時尚等系列之中,為復古魅力增添新鮮感。百搭的經典圖樣跨越服飾、鞋款與配件等品項,以大地色系的奶霜色調和指標性紅藍白三原色,帶出濃厚復古韻味的高雅格調,不退潮印花圖案奠定FILA運動時尚地位,也為冬日造型帶來全新視覺潮流。
FILA於10/1新品上市期間推出新品滿額好禮讚活動,單筆消費滿6600送IN & OUT 隨行經典FILA極境黑運動保溫瓶(價值1,280元),再抽全球限量發行FILA x STARBUCKS聯名套組(精緻毛毯 / 雙面戴毛帽),限量110份。此外,加入FILA行動會員中心,再贈新會員專屬好禮FILA電子折價券600元。FILA響應政府振興計畫,持任一紙本五倍券至門市專櫃滿$3,800現抵$300。FILA秋冬新品上市期間提供消費者多重優惠【FILA秋冬新品上市傳送門】
繼Disruptor II之後,FILA RENNO躍上 FILA 2021年度人氣重磅鞋款!復古的跑步風格原始鞋型來自70年代FILA慢跑鞋重新解構,將 FILA復古旅跑、文藝復興歷史和當今街頭美學相結合,首度使用再生皮革作為主要材料融入設計中,以動能迴力膠Energized® 中底緩衝為基礎,加上高級尼龍、細緻絨面皮革和防撕裂網眼等附加面料貫穿整雙跑履,側面密縫FILA flag標誌,鞋舌、鞋墊加上橢圓形流線飾條,設計感十足,色彩百變多元百搭,是跑者都市旅跑的理想選擇!全系列多色齊發,將於10月份起於各大百貨專櫃周年慶同步發售。【FILA百貨專櫃】
FILA今年秋冬將曾有喬丹接班人美譽的Jerry Stackhouse合作之Spaghetti鞋款與FILA KIDS歷年的人氣鞋款FILA GGUMI結合,推出復刻鞋款GUMMI x SPAGHETTI,以獨特無鞋帶束縛的襪套式設計,讓孩童輕鬆穿脫,輕盈富有彈性的中底減震緩衝,大底採用可彎折凹槽設計,因應地面恣意變化,鞋面則運用TPU三角鞋面製作Spaghetti設計輕量好穿脫,顛覆NBA輝煌戰靴全新感受,絕對是家中小寶貝必有的MIX神鞋。
資料來源/FILA
責任編輯/Dama