Sorry，這篇不是給想要跑步減肥的人看的，如果你原本身材比較壯碩又沒有在運動，只要運動加上飲食控制，體重自然就能減輕。這篇是要給進階跑者看的飲食建議。

我們為什麼分享這篇文章？
進階跑者需不需要為了跑步表現而減重﹖陳柏長醫師先提出並解答了許多跑者的疑問「瘦子還需要減肥嗎?」，接著帶入運動所需營養素，教讀者如何分辨食物品質，最後直截點出實際計算熱量的方式。全文將提出問題→提供知識基礎→實際執行建議分為三部分，這也是我們在不清楚一個觀念時，從解開疑惑到執行的完整進程。本文讓知識更能貼近執行面，也徹底解答了「跑者需要減肥嗎?」的大哉問。

我是瘦子，還需要減肥嗎﹖

從小在家，我們的家人都沒有在做任何飲食控制，任何時間都是在吃吃吃。小時候最有印象的事是，週日看著百戰百勝，中餐從中午12點吃到下午3點，7點接著吃晚餐，然後一路吃到10點、11點。這樣所謂的沙發馬鈴薯家族，理論上應該各個胖到不行，但我想我們家有超強的基因，我爸最能吃，在家裡從沒看過他有一刻沒在吃東西的，但我爸是正常身材。而我從小到大只有被人說瘦，胖這個字眼離我非常遙遠。

或許你會說我當時在青春期，但我30歲出頭的時候跑步受傷，加上當總醫師，在醫院一但當上這個職位之後，幾乎都開始變成「腫」醫師。沒日沒夜地開刀，連續上班40-50小時，三餐不定（24小時開門的麥當勞常常是我的晚餐），這樣的生活作息下，我的體脂居然只有12%。近1年多我開始規律跑步，體重沒什麼太大變化（賽前賽後會上下差個1-2公斤），BMI算起來也在標準值的中間值，但如果跑步成績還想要進步，不少人都建議要減體重。我這麼瘦，還要減肥嗎？

較輕的體重可以有更好的跑步經濟性（短髮比長髮有更好的跑步經濟性，更何況是減個幾公斤），減少跑步的耗能，同時降低膝蓋的負擔，但是合理的馬拉松體重應該是多少？該不會是東非黑人那樣的身材吧﹖建議最佳的長跑體重是標準體重的下限值，以我目前體重還有將近10公斤的空間。然而最佳的長跑體重只是個期望值，要用健康的方式來達成目標，而不是持續運動並減少進食量，這樣會造成訓練強度不足及免疫力下降等狀況。

​從碳水化合物說起

簡單一句話﹕吃的健康自然體重就會降下來。但是基於我們是耐力運動員，不是一句吃得簡單就好，我們還需要有足夠的能量去進行訓練，因此我們要吃得健康又要吃到足夠的能量。由於以下許多資訊都來自歐美，跟亞洲現況略有不同，但是大原則不會有所改變。

菁英運動員的熱量有3/4來自碳水化合物，而美式食物中這樣的比例只有50%。碳水化合物攝取得當，可以讓日常訓練量維持在合適的強度，也能讓身體練習增加肝醣的儲存；反之，身體沒得到足夠的熱量來維持訓練，會造成疲勞、厭跑，甚至增加受傷風險。

東非跑者在訓練量最大的時候，可以每天攝取10g/kg的碳水化合物。素人跑者的跑量可能相對沒那麼高（很少人一天跑2次，但菁英選手幾乎都在「吃兩餐」），我們所需要的碳水化合物理當沒有菁英選手高。過多的碳水化合物不但不會增加肝醣的儲存量，反而會轉化為我們最討厭的脂肪。因此怎麼補充適當的碳水化合物，就會變成重要的功課。

根據每人的日跑量，建議攝取的碳水化合物量如下﹕
．30-45 分鐘﹕  3-4g/kg
．46-60 分鐘﹕  4-5g/kg
．61-75 分鐘﹕  5-6g/kg
．76-90 分鐘﹕  6-7g/kg
．91-120 分鐘﹕8-9g/kg
．>120 分鐘﹕   8-10g/kg

那脂肪跟蛋白質呢

在訓練或比賽的過程中，身體會消耗小量的蛋白質當作燃料。如大家所知，跑步等耐力運動過程中造成的肌肉損傷，也需要蛋白質來修復；每日建議攝取的蛋白質量在1-1.6g/kg，運動時間越久、強度越高，就建議攝取越接近上限值。

脂肪的攝取則沒有一個合適的答案，但研究發現攝取過少脂肪，也代表整體攝取的熱量可能不足，會降低運動表現、增加受傷風險。日常飲食可以少油，但不要讓飲食中完全去掉油脂，脂肪對於飲食熱量攝取仍佔據很重要的環節。

Omega-3是少數人常攝取不足的油脂，尤其現代人常有攝取不足的現象。魚類富含omega-3，因此可適量以魚油補充。Omega-3能降低運動後的發炎反應，也能帶來其他心血管系統的保護作用。

朝向馬拉松理想體重邁進

首先，我們要知道跑步消耗的熱量是多少，網路上有許多基礎代謝的計算機，加加減減後可以知道我們一天需要多少熱量。前文有提供跑者一天需要多少碳水化合物及蛋白質，透過這些資訊可以大致知道我們一天的熱量攝取要怎麼調配。不用精準到個位數，但是盡量以這樣的數字做為飲食指引。

現代人很多胖的原因是因為吃進品質不夠好的食物，如在沙發上吃著洋芋片、爆米花、喝著可樂。這些品質不高的食物往往成為肥胖的元兇，運動完後補充這些低品質食物，也是造成瘦不下來的原因。

高品質食物
蔬菜（包含根、莖、葉）
水果
種子類（花生、腰果、堅果）
瘦肉、魚肉
全穀類（全麥、糙米）
以上食物越前面的位階越高，蔬菜應該比水果攝取更多，水果比種子類更多攝取量。而市面上稱為「全麥」的食物不一定是真的全麥，這一點要稍微留意。

低品質食物
精製穀物（白米飯、一般麥片）
肥肉（和牛、五花肉、東坡肉）
糖果零食
油炸物
由上往下，越來越差。零食糖果基本上是能量炸彈；油炸物會透過油脂使原本食材的熱量增加近一倍。依據《糖、脂肪、鹽：食品工業誘人上癮的三詭計》一書描述，油、糖可以讓人喪失飽足感，進而吃下更多的熱量。

要所有的跑者都不吃口冰淇淋、喝杯可樂是有點不切實際，所以適度吃點低品質的食物無傷大雅。要每天都維持高品質飲食也有所困難，可能出去跟朋友聚餐就爆掉了。所以以週為單位，比較不會有太大的心理壓力，也能有較好的執行力。高品質與低品質食物盡量維持8比2的比例，並記得攝取食物的優先順序。

實際操作

點心﹕以一般常識而言會建議不要吃點心，但耐力運動消耗量大，可以吃少許零食，但以水果等天然食物為主。
醬汁﹕除非直接吃醬汁，否則熱量可以忽略。
飲料﹕飲料如果不含糖，可以忽略不去計算熱量；如果含糖就要把它算做一份甜點。
果汁﹕未經過濾的果汁（例如整個西瓜放入果汁機打）可以算一份水果，一般的柳丁汁要算半份水果半份零食。
酒類﹕小酌有益身心健康，以一天一杯為限，用常識來判斷怎樣的酒量是合適的。
早餐﹕早餐常見的三明治裡面可能有生菜、番茄，一塊算不上是瘦肉的肉片，加上吐司。這時候只能算半份蔬菜、半份肥肉、半份精緻穀類。早餐更常見的問題是蛋白質攝取不足，以晨跑者為例，跑後需要蛋白質修復組織，但如果以麥片當作早餐，蛋白質可能攝取不足，因此要將蛋白質加入早餐中。
能量包﹕常見於跑者使用的能量包，也應計算在低品質的食物中，一次長跑可能會消耗3-4包能量包，這意味著那週低品質食物的Quota被使用掉一部分。

關於陳柏長醫師經歷
．Pose Method® Level 1 認證教練
．Garmin 亞太區跑步教練培訓
．RAD 自我肌筋膜放鬆國際指導員
．醫師高考及格
．衛生福利部署定專科醫師
個人簡介
素人跑者，熱愛跑步運動，追求最新的跑步知識，以挑戰六大馬完賽為目標。目前已完成芝加哥馬拉松（2014）、東京馬拉松（2014、2015、2017）、紐約馬拉松（2017）、倫敦馬拉松及柏林馬拉松（2018）；正努力利用工作之餘，使用科學化週期訓練強化自己，以取得波士頓馬拉松資格，期許在2020年前完成六大馬拉松。

部落格 陳柏長醫師的跑步筆記
FB  陳柏長

喜歡參加在墾丁舉辦的鐵人三項賽事嗎？你一定不能錯過這場！由專攻鐵人三項賽事的WeTry所舉辦的WeFight鐵人三項比賽，將於10月28、29兩日再度登場。本次賽事除了一般51.5K、113K和小鐵人比賽，更有小小鐵人以及鐵人接力賽，現在就趕緊訂下你全家的時間，屆時一起來參加吧！

鐵人三項不僅只是一種運動項目，它更是生活的一種態度，一種堅持、努力和奮鬥，因此今年主辦單位WeTry將延續We tri的精神，將它昇華賦予意義，結合We(我們)、Family(家庭) 、I(自已)、Goal(目標)、Health(健康)以及Team(團隊)，也就是WeFight的精神，在一場鐵人賽事我們因為多理由而努力，家人，自已，團隊，健康，或許是為了另一個所設定的目標，而為了這些目標，我們奮鬥著就如同鐵人的精神般，永不放棄。

主辦單位表示，他們提倡Fight together的概念，藉由夥伴、家人有共同目標一起努力進而增加彼此的相處時間與感情。We Fight將提供最特別的賽事體驗，這次將會延續去年的特色競賽項目-兩男兩女的團體接力，以及挑戰自己的113公里賽事，從墾丁出發接著轉往東海岸，沿途經過著名景點-龍磐公園以及風吹砂，觀看大自然特殊的景觀，接著進入佳樂水，聆聽海浪拍擊岸邊的聲音，之後進入滿州部落，享受原住民部落的風情，並欣賞到海天一線的美景，最後在終點會場等待著各位的是嘉年華party，迎接所有順利完賽的選手。此外We Fight 規劃有別以往的最佳賽道，在熱情奔放且風景優美的南台灣打造富有挑戰性的賽事，不僅僅讓曾經參加過的選手回味去年的賽事，更帶給首次挑戰鐵人賽的選手難以忘懷且深刻的記憶。

報名早鳥優惠 7/31截止

WE FIGHT 113/51.5 報名費用

報名期別／截止日期	113個人	113接力	51.5個人	51.5接力
	限量450		限量800名
早鳥優惠價格 (2017/7/31止)	NT$7,280	NT$11,500	NT$3280	NT$5,500
正常報名(2017/9/15止)	NT$7,980	NT$12,500	NT$3,880	NT$5,800

WE FIGHT 團體接力/Junior 報名費用

報名期別／截止日期	團體接力賽	小鐵人
	限額100隊	限額200名 (不含晶片費)
早鳥優惠價格 (2017/7/31止)	NT$6,000	NT$1,200
正常報名(2017/9/15止)	NT$6,300	NT$1,800

2017 WE FIGHT 墾丁國際鐵人三項嘉年華賽事

date           2017年10月28(六)、29(日)
place         墾丁小灣
races         
We Fight 113半程距離      1.9km         90km          21km
We Fight 51.5標準賽         1.5km         40km          10km
小鐵人                                 250m         5km           2km
小小鐵人                             100m     pushbike 500m    500m
團隊接力賽                         250m         5km           2km

web             wefight.com.tw
報名網址    伊貝特報名網
 

責任編輯／Oliver Wu

「我就站在布拉格黃昏的廣場，在許願池投下了希望，那群白鴿背對著夕陽，那畫面太美我不敢看……」——方文山，《布拉格廣場》
這首耳熟能詳的歌曲，每當於耳邊響起一次，就又不經對布拉格好奇一次......

 1995年在奧運傳奇人物Emil Zátopek的贊助下，布拉格馬拉松誕生了，當時有958 名選手參加了首屆賽事。目前布拉格國際馬拉松是國際田聯金標賽事，有三分之二的參加者來自於55個不同的國家，並成為世界上沿途風景最美麗的馬拉松比賽之一。

捷克路跑聯盟主席曾說：「這是你所能參加的沿途風景最美的穿越城市的馬拉松。」出發點在舊城廣場，從老城起跑，沿著伏爾塔瓦河畔的古老街道，穿過查理大橋、火藥塔、市政廳等重要歷史遺跡，看紅瓦黃牆和各式穹頂建築，一路風景如畫，宛如奔跑在中世紀的畫中，探索著歐洲最美城市的神秘和浪漫，這無與倫比的美景往往讓人往往忘記了比賽。

布拉格有「金色之城」，「千塔之城」美譽

你也將跑過布拉格小城區，小城區實際上並不「小」，它和老城區遙相呼應，由查理大橋連接，成為伏爾塔瓦河兩岸的靚麗風景。1257年，布拉格小區出現，系將布拉格城堡下的幾個居民點合併成一個行政單位。這是在普熱米斯爾·奧托卡二世統治時期。新建的城鎮獲得准許成為皇家城鎮。居民主要是由國王邀請來的德國工匠。儘管這是座皇家城市，但是國王並沒有完全掌握這座城市。到該世紀中葉，該城更名為小區。

連結跑向查理大橋，在布拉格的伏爾塔瓦河上總共有18 座大橋橫架在河水之上，將兩岸的哥德式、巴洛克式和文藝復興式的建築連成一體。其中最著名的就是查理大橋，距今已有六百多年歷史，是世界文化遺產，為保護這座大橋，橋上已禁止一切車輛通行，只供遊人行走遊覽。而在比賽當日，這座橋完完全全屬於跑者。

隨後你還將跑向契夫橋，橋兩端有高高的紀念柱，柱頂有帶翅膀的天使像。跑過契夫橋，你也許會看到風馳電掣般折返而來的黑人選手，布拉格馬拉松賽道非常有利於創造佳績，肯亞選手Eliud Kiptanui 在2010年創造的2:05:39的記錄，是在五月份舉辦的世界馬拉松賽事中的最好成績。

火藥塔

火藥塔是捷克首都布拉格老城的一座哥德式城門，是該市的地標之一。 火藥塔修建於1475年，是布拉格的13座城門之一。最初興建時，它通過小橋連接皇宮。但是它尚未完工，在1485年，國王 Vladislav Jagellonský就將他的住處遷到了布拉格城堡。

除了風景，這裡還有最美麗的人。捷克人口稀少，但是在比賽日，布拉格全城居民都匯聚在賽道旁為跑者加油，每隔二、三公里就有的樂隊也讓布拉格賽道變得熱血沸騰。長達七個小時的關門時間，讓任何初馬跑者都有信心完賽，就連捷克馬拉松主辦單位的高層，也一直守候在終點區，為每一個跑者加油。

 

 報名  

比賽項目：全程馬拉松
       
比賽時限：全馬／7小時0分 

比賽報名日期：前一年的9月份 (ex:2017 布拉格馬拉松，報名日期為2016年9月2日~2016年9月30日)，※採順序報名制　（如達額定人數後，報名即截止）。

比賽日期：每年5月上旬，2017比賽日期為5月7日

報名費用：全馬／110歐元

【參賽資格】
年滿18歲即可報名參加

【報名費包含】
1. 帶有計時芯片的號碼布
2. 高品質的參賽包
3. 終點完賽紀念獎牌
4. 起點存包和更衣室
5. 賽前賽後的免費按摩
6. 每2.5公里補給站
7. 選手現場表現的郵件
8. 完賽成績通知短信
9. 在線證書
10. 雜誌
11. 賽事當天免費交通
12. 免費進入指定博物館和名勝古蹟的機會
13. 博覽會合作夥伴提供的特價優惠

 路線 

通過跑步去幫助別人，這比您想像的更簡單和有效。參與活動會讓您有更特別的比賽體驗，這也是個可以擴大社交的好機會。此外，您的捐助是有針對性和即時性的，您可與想要進行捐助的組織直接聯繫。
 
在國外，通過註冊非營利組織參加比賽是司空見慣的事情。我們很高興宣布這種具有現代感和吸引力的跑步方式也開始帶動我們這裡的跑者。 2015年，有4620位跑者因為慈善參加捷克路跑比賽。在同年的倫敦馬拉松賽上，舉行了世界上最大型的單人籌款活動，共有3萬7千名跑者參加！捷克為慈善而跑的跑者數量不及倫敦，但慈善跑也已經在這裡發展起來，跑者數量也會不斷增加。 2016年，就有5287名跑者為了慈善而跑。
 
如何進行慈善跑？很簡單，只需完成以下三個步驟：
轉到非營利組織名單頁面
選擇一個非營利組織
與所選的非營利組織取得聯繫

該組織負責人會向您說明活動詳情並出售參賽號，他們甚至會向給您一次成為優秀跑者的機會，讓您感受到自己意想不到的優秀。

2017布拉格馬拉松相關資訊

date 2017.5.7（日）
start time/place 馬拉松 ：09:00（捷克標準時間）｜老城廣場

fee/closing time
全程馬拉松：海外約110歐元｜限時7小時0分

布拉格馬EXPO 2017.5.6

詳細資訊待2018完整資訊出來後在做變更，或其他相關資訊請上官網查詢：https://www.runczech.com/zh/events/volkswagen-prague-marathon-2016/index.shtml

[附錄] 有提供布拉格馬拉松相關行程的台灣旅行社如下：
福泰旅遊