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  • 台灣首度舉辦Challenge Family三鐵亞太錦標賽 11/18激戰台東
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台灣首度舉辦Challenge Family三鐵亞太錦標賽 11/18激戰台東
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老是跑到一半衝廁所?不耐食物恐是元凶
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禁藥風波又起!Hillary Kipkosgei YEGO 將被撤銷2017萬金石馬拉松第一名資格
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台灣首度舉辦Challenge Family三鐵亞太錦標賽 11/18激戰台東

2018-11-14
話題 跑步 鐵人三項 單車 游泳 賽事

2018 Challenge Family亞太錦標賽將於這周日(18日)在台東活水湖舉辦,這是台灣第一場鐵人三項亞太錦標賽,將有亞太地區8個國家10場賽事匯聚台東,賽事獎金總額高達130萬台幣,分齡菁英選手更可爭奪2019世界錦標賽資格,吸引近千名鐵人參加,更成為最多鐵人三項菁英選手參賽的賽事。

台灣首度舉辦Challenge Family三鐵亞太錦標賽 11/18激戰台東

自2015年起,Challenge Family亞太區執行董事羅威士(Jovi Lo)接下Challenge Taiwan國際鐵人三項賽事,至2018年已創下單場亞洲賽事最多人次(超過4,500人)參賽紀錄。Jovi表示,他認為台東是台灣鐵人三項勝地,賽道的美一定要讓全世界鐵人知道,因此不斷向Challenge Family總部爭取在台東舉辦亞太錦標賽。同時在台東縣長黃健庭大力推動與台灣賓士的支持下,2018年初正式取得亞太錦標賽舉辦資格,讓國際看見台東的絕美賽道。
 
Challenge Family亞太錦標賽這次邀請曾在IRONMAN鐵人三項世界錦標賽中,拿下三次女子冠軍的Mirinda Carfrae,以及他的丈夫、也是今年度IRONMAN世界錦標賽職業男子組第四名的Timothy O’Donnell。這對鐵人夫妻10月剛完成舉辦於夏威夷KONA 的IRONMAN世界錦標賽,緊接著來台出席亞太錦標賽,共同推廣台灣三鐵運動產業。

Challenge Family亞太錦標賽邀請到曾在IRONMAN鐵人三項世界錦標賽拿下三次女子冠軍的Mirinda Carfrae及其丈夫Timothy O’Donnell (今年度IRONMAN世界錦標賽職業男子組第四名)

周日早上六點整,Challenge Family亞太錦標賽將於活水湖開賽,游泳賽道在活水湖進行;自行車賽段沿台9縣經過壯觀的太平洋海岸線,抵達美和國小後折返繞行兩圈;路跑賽段圍繞森林公園、馬亨亨大道、國際地標。

屆時參賽者抵達終點後,將有原住民高山舞表演,迎接選手、獻上花環,並帶領世界各地的選手一起跳舞歡唱, 慶祝Challenge亞太錦標賽成功登上世界舞台,把台東的美與當地原住民文化推向國際。

資料來源/Challenge Taiwan
責任編輯/Dama

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老是跑到一半衝廁所?不耐食物恐是元凶

2018-03-29
觀念飲食方式飲食跑步知識庫

你是否曾跑步到一半肚子痛、不舒服,就算繼續撐卻越跑越慢,狀況差時感覺胃中食物蠢蠢欲動,而你的目標只能被迫從終點線轉移到馬桶上。這種情況許多跑者都曾經歷,甚至部分跑者一而再、再而三地發生,不讓肚子痛導致練跑計畫或比賽脫軌演出,除了吃對時間,首先要揪出可能引發食物不耐症的不耐食物。

老是跑到一半衝廁所?不耐食物恐是元凶 ©台北市政府工務局水利工程處

食物不耐症

五臟廟擾亂路跑比賽的悲劇都有著同樣情節:從肚子瘋狂咕嚕咕嚕叫個不停開始,幸運能找到一間流動廁所並手刀衝進去,但同時你的個人最佳紀錄也隨之溜走;完賽後,你試圖想起過去24小時吃了什麼,「是昨晚的義大利麵還是今早的燕麥片害的?」、「我有吃新食物嗎?」但通常絞盡腦汁仍找不出確切原因。
 
跑步時腸胃不適的可能原因包括進食時間離跑步太近、神經問題,或是食物不耐症。食物不耐症和食物過敏不同,所謂食物過敏是身體的免疫系統對外來過敏原過度反應,這與先天體質有關,嚴重可能致命。食物不耐症會引發的症狀依食物各異,最影響跑者的是身體對某些食物無法代謝、消化,並累積到身體的耐受達某個臨界點,就會出現腹脹、腹瀉等症狀。食物不耐症與體質遺傳、免疫系統受損、環境可能相關,部分症狀與食物過敏類似,但通常較輕微,以下是常見引起不耐症的食物。

 1  麩質

麩質是穀物中的蛋白質,存在於麵包、貝果、義大利麵和部分燕麥等穀物中,麩質不耐症的人,應以真實食物替代原本食物,例如以無麵粉的青瓜麵代替一般麵條,選購食材時可找廠商主動標示「無麩質(gluten-free)」、「本產品不含麩質」的產品。
 
要提醒的是,在飲食中移除麩質代表可能失去一些蛋白質來源,為了避免這問題,建議以天然無麩質食物如馬鈴薯、小米、藜麥為主食,或根據喜好選擇豆製的麵條和穀片食品。

麩質存在於麵包、貝果、義大利麵和部分燕麥等穀物中 ©Freepik

 2  乳製品

如果麩質是食物不耐症的頭號元凶,乳製品絕對是第二個常見的罪魁禍首。乳糖是牛奶及其它乳製品中天然存在的一種糖,乳糖不耐則指人體不能有效消化攝入的乳糖而產生不良反應,主因消化系統內缺乏水解乳糖所需的乳糖酶,最常見症狀有腹脹、腹瀉、便祕等問題。
 
乳糖不耐雖能用口服乳糖酶藥物或液體乳糖酶解決,但多數人不會長期服用,最根本的方法是限量吃乳製品,如果一定要吃,應避免一次性大量食用,並與其他固體食物一起下肚。此外,豆奶、杏仁露、豆腐等可部分替代乳製品的營養和烹調,優酪乳因為已分解了一部分乳糖,對乳糖不耐症者來說比鮮奶容易消化。

 3  酵母

酵母泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌,最常見用於烘焙麵包、貝果、瑪芬,或是釀造啤酒。如果對酵母不耐,也不意味著你一定要完全不吃這些食物,避免酵母最簡易的方法就是讀懂成分標示,選擇非發酵食物代替,例如玉米餅、義大利麵都是很好的非發酵類碳水化合物來源(但必須先確認自己是否對麩質不耐)。

 4  果糖

許多水果蔬菜中含有天然果糖,也有不少加工食品如像汽水、水果優格添加果糖含量高的玉米糖漿。雖然大家都認為吃水果有益健康,但像蘋果、西瓜含有特別高的果糖,其實是導致消化不良的原因。因此,跑步前吃的水果以香蕉、柑橘、草莓、木瓜等果糖含量低的水果較安全;調味用糖漿則可用楓糖、甜菊糖代替。

西瓜含有特別高的果糖,對果糖不耐者跑前應小心食用 ©Xb100 - Freepik.com

 5  咖啡因&糖醇

早餐來杯咖啡幫助提神,且許多研究顯示跑前攝取適量咖啡因有助跑步表現,那為什麼咖啡因會列入擾亂五臟廟的元凶之一?首先,有少數人確實對咖啡因敏感,並可能引起頭痛、心跳加速和緊張(超出一般的賽前緊張)等症狀。
 
其次,罪魁禍首可能不是咖啡因本身,而是在喝咖啡時添加的其他調味劑。比方說,常見咖啡加入奶精或糖醇類代糖,這些添加物比咖啡因本身更可能是元凶。值得注意的是,許多跑者知道補充碳水化合物是跑前必備功課,但常見以人造甜味劑來補充而不自知,這時必須小心,無論任何標示「有糖」或「無糖」的食品都可能含糖醇,必須回頭檢查成分列表,看是否有「木糖醇」、「甘露醇」、「赤蘚醇」等別名;若無法檢查成分,那麼就避開無糖口香糖、薄荷糖這類常見添加糖醇的食物。

即便包裝標示為「無糖」的食品仍可能含糖醇,吃之前應看清楚成分欄

易產生不耐反應的食物:
1. 蘋果
2. 茄子(茄科植物)
3. 大麥(含麩質的穀物)
4. 巴西栗(又稱巴西堅果)
5. 綠花椰菜
6. 腰果
7. 白花椰菜
8. 辣椒(茄科植物)
9. 巧克力
10. 柑橘類(如柳橙、萊姆、檸檬、葡萄柚)
11. 可樂果(cola nuts)
12. 玉米
13. 牛奶製品(牛奶、乳酪、優格和奶油)
14. 小黃瓜
15. 製作義大利麵的杜蘭小麥粉
16. 蛋
17. 蠶豆
18. 蜂蜜
19. 紅腰豆
20. 扁豆
21. 麥芽
22. 味精(MSG)
23. 燕麥(含麩質的穀物)
24. 豌豆
25. 花生
26. 豬肉
27. 馬鈴薯(茄科植物)
28. 黑麥(含麩質的穀物)
29. 羊奶和羊乳酪
30. 黃豆
31. 青椒(茄科植物)
32. 紅椒
33. 糖
34. 番茄(茄科植物)
35. 醋
36. 小麥(含麩質的穀物)
37. 酵母
38. 茶
39. 咖啡
40. 各種含麩質的穀物
41. 各種茄科植物
42. 各種食品添加物
43. 各種防腐劑
44. 各種人工色素
45. 菸草

資料來源/Runner's World、維基百科、《食物不耐聖經》
責任編輯/Dama

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禁藥風波又起!Hillary Kipkosgei YEGO 將被撤銷2017萬金石馬拉松第一名資格

2017-05-10
跑步話題馬拉松新聞

又有菁英運動員因為禁藥問題而被移除得獎資格,而且還是在台灣的IAAF銅標馬拉松!甫贏得2017新北市萬金石馬拉松的 Hillary Kipkosgei YEGO ,日前未通過運動禁藥管制檢測,將被新北市萬金石馬拉松主辦單位撤銷其男子組第一名的成績與得獎資格。

根據中華台北田徑協會在臉書「田協」社團所發布的公告,2017新北市萬金石馬拉松,男子組原第一名肯亞籍 Hillary Kipkosgei YEGO 因運動禁藥管制檢測呈現陽性,並已承認用藥接受初步禁賽,將在肯亞該國為他舉辦的聽審會確認禁賽懲處後 (3個月內),新北市萬金石馬拉松也一併移除他的成績,男子組名次將依序重新排列。新北市體育處將於近日通知各獲獎選手進行獎金發放。

據All Athletics網站記載,Hillary Kipkosgei YEGO 目前在該站男子馬拉松世界排名第337名。

個人最佳成績分別為:
10 km 路跑    28:50       Rio de Janeiro (BRA)    2013.11.03
15 km 路跑    45:36       Cuenca (ESP)                 2011.06.05
半程馬拉松    1:02:26    Cantalejo (ESP)            2011.10.09
馬拉松            2:11:54    Marrakesh (MAR)         201401.26

Hillary Kipkosgei YEGO 贏得2017萬金石馬拉松冠軍。 @IAAF
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