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蹲舉
蹲舉時蹲得深是王道! 研究發現深蹲越低效益越好
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肌肉的發育是否需要痠痛?用五大建議增長你的肌肉量
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12星座最適合的自主練習健身器材
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蹲舉時蹲得深是王道! 研究發現深蹲越低效益越好

2021-04-15
知識庫 健身 運動生理 觀念 重量訓練 運動科學網

蹲舉(Squat)是最普及的下肢訓練動作之一,對提升人體肌力與爆發力有良好的效果,且因參與蹲舉的肌群眾多,使其成為提升整體肌肉量和基礎代謝率的指標性訓練動作。在蹲舉訓練中,除了調控訓練負荷(重量)、次數、組數之外,蹲舉深度也是一項影響訓練成效的因素。然而,隨著蹲舉深度增加,負重勢必會降低,因此訓練者往往會面臨兩者之間取捨的困境。

究竟蹲舉的深度對人體會產生什麼差異,是一項值得探討的議題。

蹲舉
蹲舉時蹲得深是王道! 研究發現深蹲越低效益越好

深蹲對整體肌力提升較有幫助

2019 年 European Journal of Applied Physiology 一篇文章對蹲舉深度差異做了研究。研究收取 20 名健康男性,前測分別以 1RM(一次反覆最大重量)法測得所有受試者深蹲(屈膝角度大於 140 度)與半蹲(屈膝角度約 90 度)之最大肌力,並透過 MRI(磁共振斷層掃描)測得下肢橫斷面積,分別作為肌力與肌肉量兩項評斷指標。隨後將受試者分成深蹲組與半蹲組,介入相同負荷強度(1RM%)、不同蹲舉深度訓練共 10 週。最後再進行後測,以 1RM 法與 MRI 觀察所有受試者深蹲、半蹲最大肌力的變化,以及不同組間大腿肌肉橫斷面積的差異。

研究結果發現,不論介入何種訓練,肌力皆顯著提升。此外,深蹲與半蹲組在半蹲測驗中的表現並無顯著差異。然而在深蹲測驗中,深蹲組顯著優於半蹲組。這項結果反應出,雖然在相同負荷強度下,深蹲可承載的重量小於半蹲,但整體進步效益是高於半蹲組的。且平時以較深的角度進行蹲舉訓練,對各種蹲舉深度下的肌力表現皆有幫助。

深蹲
深蹲可承載的重量小於半蹲,但整體進步效益高於半蹲

深蹲越深 對臀部與內收肌群之肌肥大越有效

在肌肥大指標中,研究發現深蹲組的臀大肌與內收肌群成長幅度顯著大於半蹲組,膝伸肌與腿後肌群則無顯著差異。這些結果也與先前研究相呼應,過往研究已得知,臀大肌與內收肌群在較大的屈髖與屈膝角度下會誘發較大的肌電訊號,代表蹲得越深,對該兩項肌群的刺激越完全,肌肥大效果也就越好。

內收肌群與臀大肌
內收肌群與臀大肌示意

蹲舉深度越深 整體效益越高

蹲舉對髖、膝伸力量的提升有很大的效益,凡是需跳躍、衝刺的運動都須倚賴深蹲這項訓練。雖然在諸多下肢爆發性運動中(如短跑衝刺、籃球跳躍),下肢伸髖的起始深度大多不會到深蹲(髖低於膝蓋),使部分訓練者認為在練習蹲舉時,只要蹲到與專項需求類似的深度即可。然而,以上文獻提供的訊息可發現,深蹲帶來的效益是較為全面的。即使蹲得比較深,依然能使我們在較淺位置有更好的力量輸出,且對部分肌群肌肥大的效益遠比蹲得淺來的大。

參考文獻:
Kubo, K., Ikebukuro, T., & Yata, H. (2019). Effects of squat training with different depths on lower limb muscle volumes. European Journal of Applied Physiology, 119(9), 1933-1942.

撰文/周奕呈、相子元

*文章授權轉載自《運動科學》網站,原文:蹲低一點,效果更好!

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在國立台灣師範大學的實驗室裡,一群由相子元教授帶領的研究團隊正全心投入運動科學研究,和你一樣對未知的領域充滿探索熱忱。

面對運動科學興起的熱潮,許多人想瞭解正確的運動資訊卻不知道從何下手? 運動科學網持續更新經過科學驗證的運動知識與運動觀點。不論是創新產品、研究結果,甚至是專業理論,我們都會轉譯成簡單易懂的文字,讓讀者利用最短的時間瞭解運動的最新趨勢。

為了讓健康的運動觀念進入日常生活,我們創立了運動科學網;為了讓正確的運動知識提升生活品質,我們創立了運動科學網,我們致力於運動科學的研究,希望這些努力不僅僅侷限於學術領域中,而是讓熱愛運動的普羅大眾更健康快樂地運動。

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肌肉的發育是否需要痠痛?用五大建議增長你的肌肉量

2018-06-19
肌肉痠痛觀念健身知識庫增肌

身為健身運動的愛好者,你是否正在享受著扎實訓練完接下來的肌肉痠痛感?相信大多數的人都點頭如搗蒜,而這種酸痛感又被稱為延遲性肌肉酸痛(DOMS),是一種在經過激烈運動或是採取一些你不常做的訓練項目,所產生的肌肉痠痛或不舒服的感覺,一般來說都會在24-48內出現,接著持續2-3天,但是,如果訓練過後肌肉沒有出現這樣的感覺是否沒有鍛鍊到?這也就引發出肌肉生長是否需要DOMS這個問題。

延遲性肌肉痠痛是否等於肌肉成長的指標?

其實,延遲性肌肉酸痛(DOMS)背後所存在的醫學原因是「它是一種體能訓練之後常見的結果,因為這樣的訓練方式將肌肉組織壓向超出習慣的程度。」,這也就是為什麼當你第一次或第二次訓練時,能在接下來的幾天感受到DOMS所帶來的快感,但接下來你的訓練與挑戰會讓肌肉開始習慣,因此,你將慢慢感覺不到之前訓練過後肌肉痠痛這樣的快感。

這並不意味著你的肌肉沒有獲得良好的破壞及成長,只是代表你的身體肌肉不再向之前這樣獲得大量的刺激感,它們只是習慣你的訓練模式,然而,這也可能代表著你需要改變訓練項目,根據阿諾史瓦辛格的說法:要推動肌肉生長的元素是-肌肉壓力,要你的肌肉做一些不習慣的動作讓它們呈現一些混淆的狀態,這才會讓它們成長。那我們要如何混淆肌肉讓它成長?這裡有5點可以讓你參考!

 建議  1 增加訓練的運動範圍
肌肉的發育有兩個現象:肌肉肥大跟肌肉增殖,這兩者都會造成肌肉量與肌肉橫斷面積的增加。然而要讓肌肉呈現這兩個狀態,最主要的就是增加訓練的運動範圍也就是離心與向心之間的軌跡延長,這樣就能讓肌肉纖維的刺激度大幅增加,因而獲得最佳的訓練效果。

增加訓練的運動範圍ROM。

 建議  2 讓肌肉有效控制重量
這麼樣叫讓肌肉有效的控制重量?就是當你在做離心運動時,將重量運用肌肉的控制讓它緩慢移動,藉此延長肌肉的刺激度讓肌肉的充血感更加飽滿。同樣,在向心運動肌肉收縮到頂點時,稍微的擠壓1-2秒,也能讓刺激度大幅上升。

 建議  3 不要使用同一種重量
這個方式我們可以稱做金字塔訓練法,當你在同一個肌群的訓練裡前面3組都用大重量訓練,第4組開始肌肉產生疲憊的感覺,這時後就可以將重量降低約30-40%左右,然後盡可能的增加訓練次數,讓肌肉更加疲憊(也可稱之為力竭)。

 建議  4 找好一個稱職的補手
一般來說我們的訓練都會做到自認為的力竭為止,但你只要找好一位稱職的補手來協助你的訓練,他可以在你認為力竭的時後幫助你再多做幾下訓練,這樣的補手訓練方式除了可更有效的刺激肌肉外,還能防止許多訓練意外的發生及傷害,當然首先你要確認補手是會練的人。

一個好的補手可以協助你的訓練更上層樓!

 建議  5 適時的增加平均重量
當你前面四個建議事項都完成時,就剩最後一個:增加平均重量!增加平均重量時要確保你仍然可用新的重量做8-12RM,另外,你也可以採用另一種刺激肌肉的訓練方式,就是交替式訓練法。這個方式主要就是要確保你的肌肉不會持續習慣一個訓練項目,可利用交替式訓練法做出如同週期般的訓練課表,加強混淆肌肉的刺激幅度。

結論

雖然肌肉的成長確實不一定需要延遲性肌肉酸痛(DOMS)來建立,因次,如果在訓練過後肌肉沒有痠痛,也不是世界末日的來臨!但你應該使用這樣的感覺做為基準,由肌肉告知你是否該調整訓練項目,讓身體肌肉不會常時間習慣沒有壓力的訓練,否則,你將會很快的感覺到肌肉進步的速度變慢,相信這也是一個健身愛好者不願意看到的平原現象,現在就來改變訓練模式吧!

資料參考/barbend、breakingmuscle
責任編輯/David

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12星座最適合的自主練習健身器材

2016-06-29
趣味徒手訓練健身話題瘦身

炎熱的夏天,只見身上的衣服是一件比一件單薄,在這樣炎熱的天氣裡,當然是越涼快越好。
但上述的情況僅供正妹或型男參考,然而看著自己身上的肥肉就如熱情的太陽般日漸強烈,是否該重新檢視一下自己平時的運動和飲食習慣呢?但是要養成良好的習慣,如果沒有用對方法,或是該注意的事項,可能會造成反效果唷!
若從性格講起,最簡單的方式應當就是參考星座,雖然12星座不見得只有12種人,但是多少有相似和參考的價值,所以針對12星座,我們就來看看想要減肥,你,該注意什麼?

12星座在家可自主訓練的健身器材

行動派牡羊座:划船機

行動派的牡羊座,心情一到點便會開心地大吃大喝,經常忘了節制這件事,所以前面再怎麼累積,後面也很容易功虧一簣。划船機 (點連結看更多),它是一種藉由有氧運動,可以快速瘦身到背、手、腰、大腿,即使大吃大喝後,也不至於罪惡感太重。不過終歸一句,正常的控制才是最重要的,千萬別因為太開心而壞了自己的身體。

固執型金牛:登山踏步機、啞鈴

固執、守財奴是大家對於金牛座的刻板印象。但相對來說,他們對於自我要求也相當謹慎。但就是因為這固執的個性,造成他們總是一板一眼去完成某些任務,假設想要開始健身,則認定只要單純做一種自然而然會有效果。如果平時用的是登山踏步機來做訓練,那麼可建議穿上負重背心,增加重量,讓上半身也能同時做到訓練。平衡身體,也要平衡心靈,金牛寶寶們,也千萬別太壓抑自己了。

好奇雙子寶寶:跳繩

鬼靈精怪的的雙子寶寶,對於任何事都有著強烈好奇心以及奇特的想法。所以每件事情他們都會想要去嘗試一下。如果說真的要推薦一種適合她的健身器材,倒不如說每一種健身器材都適合都會想嘗試,看上去,對於雙子座來說一點也沒有這方面的困擾。但若要吸引雙子的注意,首先不能太顯眼,讓他覺得妳很好掌握,越是不經意,反倒越能吸引雙子的注意,所以跳繩 (點連結看更多)這個小而輕巧,隨時能被收起的小玩意兒反而能成為他們所寵愛的對象。

愛吃鬼巨蟹:飛輪、沙袋

做為12星座中最愛吃的星座,減重也相當痛苦。所以時時刻刻都不能忘記運動。光是單一健身器材是不夠的,必須加入有氧運動,才能平衡吃的分量。所以飛輪車 (點連結看更多)加上沙袋訓練是最適合巨蟹寶寶的菜單,在騎乘的過程中,除了能增加阻力外,有效快速燃脂後,再加入沙袋多變化的肌力訓練,唯有配合這樣的菜單,才不容易發胖喔!

激動派獅子:每一種都適合

身為三分鐘熱度之冠的獅子王,其實若他真的愛上,便是12星座裡最不容易動搖的孩子。所以與其說是哪一種最適合,倒不如讓他每一種都試試,自己決定要選擇哪一種器材,就算只有三分鐘熱度,但在這三分鐘裡面,獅子寶寶也都會很認真地去體驗、研究,過程中對他們來說其實也能達到某種程度上的效果。所以不必太限制獅子座該做些什麼,多鼓勵他們嘗試就對了。

魔鬼藏在處女裡:壺鈴

如果你要說最龜毛的星座,處女座總是大家不約而同,脫口而出的答案。但是魔鬼藏在細節裡,他們龜毛有龜毛的道理,例如:瑜珈墊的顏色配不配合我家的裝潢、這台跑步機的造型是否專業…等,一般人不會注意到的小細節,處女座全包了!所以在跟處女寶寶們推薦健身器材之前,一定要先將這個項目的確切完整資訊整理過後,再給他們做選擇,否則你永遠得到的就只有龜毛這兩個字做結論唷!然而好還要更好,即便挑選過後,處女寶寶們還會希望好到極致,所以壺鈴 (點連結看更多)這個擁有不同公斤數,加入不同的變化動作,不僅可以增加肌肉量,更可以加速脂肪的燃燒是最適合他們的器材。練習一陣子之後,當他們想要達到更極緻的效果時,就可以選擇重量更重或是雙壺鈴來增強效果。

最佳魅力天秤座:TRX、彈跳床

以帥哥美女聞名的星座,怎麼可以不重視自己的身材呢?而且必須由內而外,一應具全。所以他們所適合的健身器材,也絕對不只一種就能解決了事,最起碼要有2種以上的搭配,才能符合他們對於美的要求。TRX懸吊訓練 (點連結看更多)是一種藉由繩子做不同的肌力訓練來達到身體的平衡、協調以及增強核心的力量,長期訓練可以達到雕塑身形的效果,在搭配上可以盡情發揮自己活力的彈跳床,對於天秤寶寶來說是在合適不過的了。

享瘦生活天蠍座:塑體健身機

天蠍座則熱愛過癮,只要是自己喜歡吃的、玩的,無論分量多寡,通通吃下肚也OK,想玩那陣子就會盡情地玩。所以不論吃喝玩樂都容易有過頭的情形,好比恣意吃喝過頭所以肥胖,或工作過頭在徹底放鬆過分操勞身體,一陣子大吃,一陣子減肥更是常有的事,對身體健康形成挑戰。塑體健身機是一個六合一全能的健身器材,從上半身至腹部至下半身,沒有一個地方是可以逃過塑體健身機的魔掌,當然,除了使用器材來瘦身之外,飲食的控制還是非常重要的,所以天蠍寶寶們,有時還別忘了稍微控制一下,對自己的身體各方面會更好唷!

自由大方射手座:藥球

美麗、帥氣的射手,本身就很注重自己的樣貌,所以關於運動或減肥這個部分,對射手來說更是稀鬆平常之事,比起單一項目的運動,射手寶寶更喜愛自然的方式,只有能夠定期、維持又可發洩體力,保持體態健美的運動,對他們來說簡直是一舉數得。能融入更種健身運動,讓你越練越HIGH的藥球,它們能發展出數十種招式,除了加強核心肌群,也能同時增進肌耐力、爆發力、協調性或基礎體能,是最適合射手的健身器材,只要他們願意自律,就能嚴格遵守,自然就是大美人、大帥哥一個。

吃苦耐勞摩羯座:瑜珈球

本身吃苦耐勞型的魔羯座,是12星座中最會忍耐的星座,他們甚至會用一生的堅持,去與命運搏鬥,所以運動對他們來說,便是最好放鬆心靈的方式。瑜珈講求的是陰陽調和,透過呼吸引導我們移動,著重肌肉的鍛鍊,長時間停留伸展,帶你走向內心更深層的部分,所以當你身心平衡時,身體會達到一個很好的狀態。所以瑜珈球 (點連結看更多)是魔羯寶寶們最需要的健身器材,也適合喜歡宅在家、低調的他們,配合影片或網站教學,自我鍛鍊,找到最好的出口。

無厘頭水瓶寶寶:沙袋

看似無厘頭的水瓶座,其實他們的內心很在乎品質,更喜歡過著有自己哲學的日子,獨樹一幟。沙袋最大特色是在於它的組成屬於軟質,,讓我們在訓練時不用擔心重摔的問題,且操作的方式多為抱、提、背,方便性及難度其實都不高,整體來說相當好操作。加上沙袋 (點連結看更多)多半都是以高質量的材質拼接組合而成,舒適性高,且能擁有許多不同動作的變化,非常適合水瓶寶寶們創造出屬於自己一套的生活哲學。

浪漫派雙魚座:彈力帶

娃娃臉、大眼睛、削肩、纖腰是雙魚座最大的特色,他們的外型已經很吃香,若再加上刻意的鍛鍊、節食、保養,即使上了年紀,也會是美魔女。所以為了漂亮,努力運動,鍛鍊自己是雙魚們最不吝的事。彈力帶是一個可以鍛練到全身的胸、肩、腰、背、腿…等各部位的肌肉,可以達到非常好的訓練效果,而且他只要小小的一條,相當好攜帶,也適合雙魚座優雅的性格,即使出國旅遊,也不佔行李箱的空間,帶著它到浪漫的米開朗基羅廣場,想像與米開朗基羅萊著雙人彈力帶,更是雙魚寶寶們夢想呢!

參考資料:《十二星座人性攻略》,訊息工作室出版 (2014)

以上分析僅供參考,實際情況還依個人喜好而定。

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