蹲舉(Squat)是最普及的下肢訓練動作之一，對提升人體肌力與爆發力有良好的效果，且因參與蹲舉的肌群眾多，使其成為提升整體肌肉量和基礎代謝率的指標性訓練動作。在蹲舉訓練中，除了調控訓練負荷（重量）、次數、組數之外，蹲舉深度也是一項影響訓練成效的因素。然而，隨著蹲舉深度增加，負重勢必會降低，因此訓練者往往會面臨兩者之間取捨的困境。

究竟蹲舉的深度對人體會產生什麼差異，是一項值得探討的議題。

深蹲對整體肌力提升較有幫助

2019 年 European Journal of Applied Physiology 一篇文章對蹲舉深度差異做了研究。研究收取 20 名健康男性，前測分別以 1RM（一次反覆最大重量）法測得所有受試者深蹲（屈膝角度大於 140 度）與半蹲（屈膝角度約 90 度）之最大肌力，並透過 MRI（磁共振斷層掃描）測得下肢橫斷面積，分別作為肌力與肌肉量兩項評斷指標。隨後將受試者分成深蹲組與半蹲組，介入相同負荷強度（1RM%）、不同蹲舉深度訓練共 10 週。最後再進行後測，以 1RM 法與 MRI 觀察所有受試者深蹲、半蹲最大肌力的變化，以及不同組間大腿肌肉橫斷面積的差異。

研究結果發現，不論介入何種訓練，肌力皆顯著提升。此外，深蹲與半蹲組在半蹲測驗中的表現並無顯著差異。然而在深蹲測驗中，深蹲組顯著優於半蹲組。這項結果反應出，雖然在相同負荷強度下，深蹲可承載的重量小於半蹲，但整體進步效益是高於半蹲組的。且平時以較深的角度進行蹲舉訓練，對各種蹲舉深度下的肌力表現皆有幫助。

深蹲越深 對臀部與內收肌群之肌肥大越有效

在肌肥大指標中，研究發現深蹲組的臀大肌與內收肌群成長幅度顯著大於半蹲組，膝伸肌與腿後肌群則無顯著差異。這些結果也與先前研究相呼應，過往研究已得知，臀大肌與內收肌群在較大的屈髖與屈膝角度下會誘發較大的肌電訊號，代表蹲得越深，對該兩項肌群的刺激越完全，肌肥大效果也就越好。

蹲舉深度越深 整體效益越高

蹲舉對髖、膝伸力量的提升有很大的效益，凡是需跳躍、衝刺的運動都須倚賴深蹲這項訓練。雖然在諸多下肢爆發性運動中（如短跑衝刺、籃球跳躍），下肢伸髖的起始深度大多不會到深蹲（髖低於膝蓋），使部分訓練者認為在練習蹲舉時，只要蹲到與專項需求類似的深度即可。然而，以上文獻提供的訊息可發現，深蹲帶來的效益是較為全面的。即使蹲得比較深，依然能使我們在較淺位置有更好的力量輸出，且對部分肌群肌肥大的效益遠比蹲得淺來的大。

參考文獻：
Kubo, K., Ikebukuro, T., & Yata, H. (2019). Effects of squat training with different depths on lower limb muscle volumes. European Journal of Applied Physiology, 119(9), 1933-1942.

撰文／周奕呈、相子元

*文章授權轉載自《運動科學》網站，原文：蹲低一點，效果更好!

你知道「新陳代謝」是指在你所有細胞中發生的一系列化學過程嗎？當你坐著看電視時、睡覺的時候或是白天坐在辦公室裡的時間，它都在進行著這一系列的化學反應，而你的大部分能量來自基礎或休息的新陳代謝，這是指發生在細胞中的保持人體能量的所有活動，根據估計你每天消耗的總能量有6~8成是來自於基礎代謝而不是身體的活動。

因此，新陳代謝率包含了身體所有在協同工作的部分，例如基礎代謝與運動時的代謝，換句話說，新陳代謝有許多複雜的任務，並受到體內的荷爾蒙、神經傳導物質和其它化學物質的影響，所以說新陳代謝變慢但「基礎代謝」不一定會變慢，可是基礎代謝變慢就會降低新陳代謝率喔！

儘管如此，還是有一些聰明的方法可以幫助你身體恢復新陳代謝，讓你的身體能更健康更快速的燃燒熱量，根據佛羅里達州的CrossFit訓練師Hannah Eden (漢娜·伊登)的說法，想要更以效率的提升新陳代謝率的方法，就是將有氧運動與無氧運動相互結合起來，這是因為訓練不僅僅有助於訓練當下燃燒卡路理之外，更能有效促使肌肉組織的生長，讓你無論在任何時間都能持續燃燒卡路里。

接下來，CrossFit訓練師Hannah Eden將要推薦一些特定的練習動作，讓你的新陳代謝率能成為燃燒卡路里的大幫手，如果可以就將這些動作融入於你的訓練課表中吧！

1.波比跳

基本Burpees波比跳的整套動作，可以訓練到手臂、腹部、腿部、臀部、胸部等各大肌群，這個完美結合無氧與有氧訓練的複合式鍛練法，除了可以提升全身肌肉肌能外，還可以幫助你快速燃脂與雕塑身型。

步驟1.保持自然站姿，身體站直，膝蓋微彎。

步驟2.蹲下後將雙手撐於地面，並與肩同寬。

步驟3.用力將雙腿同時後蹬，身體呈現伏地挺身的預備姿勢。

步驟4.完成一個伏地挺身的動作。

步驟5.將腿收回並屈腹，回復到下蹲的姿勢。

步驟6.將雙手往上伸直，收小腹用大腿肌肉將身體往上跳躍。

2.跳躍弓箭步

基本弓箭步的動作，主要是針對大腿肌群中的股四頭肌來做為訓練，然而，在加上往上跳躍的移動方式，就能更加強腿部、臀部與核心肌群的穩定性，Eden說，如果你能持續進行這項動作，將會感受到肌肉的成長與肌耐力的提升。

步驟1.一腳向前跨一步，然後下蹲。

步驟2.將重心擺在軀幹及後腳上，身體保持中立。

步驟3.身體不要過度前傾或後仰，同時，後腳盡量不要跪地。

步驟4.利用後腳及核心力量，把身體及前腳推回到起始位置，然後往上跳。

步驟5.接著換邊進行1-4步驟，做大約3-5組訓練。

3.跳箱

跳箱(Box Jumps)跟波比操(Burpee)有異曲同工的感覺，它們都屬於高強度間歇有氧運動的一環，當你執行跳躍這個動作時，就會經歷一個短期高強度動作和間歇休息的過程，你每次的跳躍都會需要使用大量的氧氣來燃燒脂肪產生能量，因此，可以讓心臟用更高的效率將血液大量輸送到下肢肌肉。

步驟1.雙腳張開與肩同寬站立於跳箱前方，身體與跳箱之間取能跳躍上的距離為準。

步驟2.接著雙腳微蹲運用股四頭肌與股二頭肌的力量，搭配上肢的擺動跳躍上平台並釋放力量，要注意髖部、膝蓋與腳踝之間的伸展。

步驟3.由於跳下箱子對於膝蓋的衝力較大，因此，建議可用走下來或逐步跳下的方式回到起始位置。無論是上箱或是下箱都以腳部輕盈為主，千萬別讓腿部與膝蓋承受過大的衝擊力。

4.深蹲跳

深蹲跳 (Squat Jump)是一個下半身的訓練，主要是由深蹲加上跳躍的動作結合而成，除了可以有效的訓練到下半身肌力之外，也能強化身體的心肺功能有助於提升新陳代謝率。如果你是初次練習者，建議可以先將深蹲動作練習好之後，再加入跳躍的動作。

步驟1.預備動作為雙腳打開略比肩寬，呈深蹲姿勢。

步驟2.接著運用股四頭肌及股二頭肌的力量，往上跳躍。

步驟3.落地時回到深蹲的姿勢，連續操作約1-2分鐘。

資料參考／bodybuilding

責任編輯／David

隨著全民運動風越來越熱，健身房也越開越多，大型健身中心雖夾著集團與大空間、設備齊全的優勢，但打著專屬私人1對1指導的小型健身房，因場館不需太大，不但更容易進駐你我生活周遭，合理的費用加上專屬指導，成為許多人的健身新選擇。

專業教練團隊，各個精實有型

位在捷運中山國中站徒步約7分鐘距離、2015年7月底全新開幕的「Fit In健身訓練工作室」，擠身在辦公區的巷弄間，讓許多上班族群不論利用中午、或下班後來這裡運動健身變的更加方便。由曾獲得健美比賽冠軍的Eason呂家豪所領軍的5人教練團隊，不但各個都是精壯型男、也都具有豐富專業健身指導經驗，教練團成員之一的Rock就說，他們團隊除專業度夠之外，更因教練團隊每個人都有數年健身經驗，所以更清楚知道什麼樣的器材、什麼樣的訓練方式，會產生什麼樣的效果，因此不論男女、不論年齡、無論胖瘦，針對健身目標的達成，他們都能替學員制定出專屬的健身課程，只要努力跟著教練的指導，想要成為充滿活力又有型的人，絕對不是夢想。

1對1指導，專屬個人訓練課程

由於這裡主打1對1私人專屬教練指導，學員不需跟一堆人擠在一起運動外，上課時間透過教練全程指導，更能在短短一堂課中，發揮最大健身效率，對於忙碌而不想浪費太多時間在無效運動的人來說，可說再適合不過。1對1指導的好處是可讓學員對於訓練方式、每個動作角度、運動強度，更精準掌握與確實感受體會，除了讓目標能更快速達成外，也避免運動中的傷害；再者當學員健身一陣子後，教練透過觀察，也可適時給予健身方向的調整或轉換不同健身方式，來讓健身過程充滿變化及趣味，像是用健身器材、拳擊有氧或飛輪等來轉換，甚至連徒手重量訓練也是學員必學方向，讓不適合一開始即進入器材類的重量訓練學員，透過教練指導先以自身重量來開始入門，不但避免受傷更能隨時居家運用，等身體狀況適合，再由教練帶領進入器材的重量訓練課程。

無須入會費，課程更彈性

參加運動課程的學員年齡層也很廣，即使是小學生也出於興趣在媽媽陪伴下一起來到教室健身。
 
「在這裡運動相當有趣，因為教練有設計很多不同的運動項目，各種障礙挑戰、翻滾等，比外面一般跑步好玩。」學員小P今年才就讀小學，因為媽媽的關係也特別從新北市搭捷運來上課，因為覺得好玩而樂此不疲，雖然現在才剛上基礎班沒多久，就已經迫不及待想要繼續挑戰進階班，在運動中獲得很大的快樂。
 
根據不同的課程挑戰項目難度也不同，適合不同的對象。例如後空翻的課程，就適合身材瘦小輕盈，且動作較敏捷的學員，一般剛上基礎課程的學員若無正確暖身方式，加上體型壯碩用力不當，受傷的機率也很高，因此才需要接受正確的指導，鍛鍊健康之餘也要保護自己。
 
另外也有包括增加肌力、瘦小腹等的身材雕塑運動，對上班族男女性來說相當受歡迎，運動健身還可以雕塑身材，在室內運動不需要曬到太陽，也是一項容易入門的基礎運動課程。
 
雖然運動項目很多，極限體能教室除了能滿足挑戰身體極限、身材雕塑的學生外，也能幫助一般初入門的朋友更快速養生運動健身的習慣，透過趣味的挑戰項目，增加對運動的興趣，透過輕鬆的方式同時滿足不同人的不同需求，一舉多得。這也是李恩至希望帶給所有熱愛運動的好朋友最大的寶藏！

多元結合，連運動後餐飲全都包

40坪左右的場館雖不算太大，但也規劃有重量訓練區、有氧訓練區、獨立有氧教室等，訓練用器材雖不多，但大都具備複合多功能訓練用法，像是國外相當受歡迎的TRX懸吊訓練(Total body Resistance eXercise)，能有效增強全身核心肌群，身體各個部位幾乎都可以訓練到，很多女生也都很愛使用它來做全身訓練。除了健身訓練外，為了讓整體健身目標達成方式更加完整，Fit In除提供營養菜單建議外，接著也嶄新規劃提供健康餐盒，讓學員運動前、後所需的營養，能更完整照顧到，規劃中的中央廚房，不但能提供健康安全的飲食，也解決學員在運動後不當的飲食攝取習慣，讓健身目標不至於功虧一簣。

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撰文／周麗淑
攝影／楊仁渤