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蹲舉
蹲舉時蹲得深是王道! 研究發現深蹲越低效益越好
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我應該要做HIIT高強度間歇訓練嗎?
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槓鈴訓練──上半身篇
 運動科學網
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蹲舉時蹲得深是王道! 研究發現深蹲越低效益越好

2021-04-15
知識庫 健身 運動生理 觀念 重量訓練 運動科學網

蹲舉(Squat)是最普及的下肢訓練動作之一,對提升人體肌力與爆發力有良好的效果,且因參與蹲舉的肌群眾多,使其成為提升整體肌肉量和基礎代謝率的指標性訓練動作。在蹲舉訓練中,除了調控訓練負荷(重量)、次數、組數之外,蹲舉深度也是一項影響訓練成效的因素。然而,隨著蹲舉深度增加,負重勢必會降低,因此訓練者往往會面臨兩者之間取捨的困境。

究竟蹲舉的深度對人體會產生什麼差異,是一項值得探討的議題。

蹲舉
蹲舉時蹲得深是王道! 研究發現深蹲越低效益越好

深蹲對整體肌力提升較有幫助

2019 年 European Journal of Applied Physiology 一篇文章對蹲舉深度差異做了研究。研究收取 20 名健康男性,前測分別以 1RM(一次反覆最大重量)法測得所有受試者深蹲(屈膝角度大於 140 度)與半蹲(屈膝角度約 90 度)之最大肌力,並透過 MRI(磁共振斷層掃描)測得下肢橫斷面積,分別作為肌力與肌肉量兩項評斷指標。隨後將受試者分成深蹲組與半蹲組,介入相同負荷強度(1RM%)、不同蹲舉深度訓練共 10 週。最後再進行後測,以 1RM 法與 MRI 觀察所有受試者深蹲、半蹲最大肌力的變化,以及不同組間大腿肌肉橫斷面積的差異。

研究結果發現,不論介入何種訓練,肌力皆顯著提升。此外,深蹲與半蹲組在半蹲測驗中的表現並無顯著差異。然而在深蹲測驗中,深蹲組顯著優於半蹲組。這項結果反應出,雖然在相同負荷強度下,深蹲可承載的重量小於半蹲,但整體進步效益是高於半蹲組的。且平時以較深的角度進行蹲舉訓練,對各種蹲舉深度下的肌力表現皆有幫助。

深蹲
深蹲可承載的重量小於半蹲,但整體進步效益高於半蹲

深蹲越深 對臀部與內收肌群之肌肥大越有效

在肌肥大指標中,研究發現深蹲組的臀大肌與內收肌群成長幅度顯著大於半蹲組,膝伸肌與腿後肌群則無顯著差異。這些結果也與先前研究相呼應,過往研究已得知,臀大肌與內收肌群在較大的屈髖與屈膝角度下會誘發較大的肌電訊號,代表蹲得越深,對該兩項肌群的刺激越完全,肌肥大效果也就越好。

內收肌群與臀大肌
內收肌群與臀大肌示意

蹲舉深度越深 整體效益越高

蹲舉對髖、膝伸力量的提升有很大的效益,凡是需跳躍、衝刺的運動都須倚賴深蹲這項訓練。雖然在諸多下肢爆發性運動中(如短跑衝刺、籃球跳躍),下肢伸髖的起始深度大多不會到深蹲(髖低於膝蓋),使部分訓練者認為在練習蹲舉時,只要蹲到與專項需求類似的深度即可。然而,以上文獻提供的訊息可發現,深蹲帶來的效益是較為全面的。即使蹲得比較深,依然能使我們在較淺位置有更好的力量輸出,且對部分肌群肌肥大的效益遠比蹲得淺來的大。

參考文獻:
Kubo, K., Ikebukuro, T., & Yata, H. (2019). Effects of squat training with different depths on lower limb muscle volumes. European Journal of Applied Physiology, 119(9), 1933-1942.

撰文/周奕呈、相子元

*文章授權轉載自《運動科學》網站,原文:蹲低一點,效果更好!

/ 關於 運動科學網 /
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在國立台灣師範大學的實驗室裡,一群由相子元教授帶領的研究團隊正全心投入運動科學研究,和你一樣對未知的領域充滿探索熱忱。

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運動星球
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我應該要做HIIT高強度間歇訓練嗎?

2018-05-31
有氧運動觀念健身知識庫減脂

這幾年來高強度間歇訓練(HIIT)越來越受歡迎,再加上有研究表明,高強度間歇訓練身體可提高使用和燃燒能量的能力來修復新陳代謝,這表示身體可以更快速的燃燒脂肪並於訓練後持續消耗卡路里,所以才會讓高強度間歇訓練(HIIT)的流行程度有增無減。

高強度間歇訓練身體可提高使用和燃燒能量的能力來修復新陳代謝。 ©FitnessGenes

然而高強度間歇訓練(HIIT)這種類型的運動方式,包含在一定時間內完成短時間的劇烈運動,其間歇休息可以從15秒到2分鐘,視你當下所進行的HIIT訓練內容來做調整。也因為HIIT訓練的強度往往超過一般的訓練方式,所以當你要開始進行這樣形式的劇烈運動前,都要先諮詢醫療保健專業人員之後再行操作。

戰繩也是一種高間歇的訓練器材。 ©Bodybuilding.com

高強度間歇訓練是什麼

如果你是一個已經運動一段時間的人,你可能有聽過或是看過健身房所開立的HIIT相關訓練課程,這種自然訓練形式在短時間內,為身體提供強烈的刺激以促進肌肉生長、全面增強體格和燃燒脂肪。對許多的人來說進行HIIT都是為了可以加強燃脂這項好處。另外,HIIT訓練的重點通常在於設定時間限制或設定間歇休息時間,對於沒什麼時間又想要保持身形的人來說,HIIT就是一個最好的選擇項目,因為劇烈運動使心跳率的升高延續至休息或穩定狀態時,這可以提升新陳代謝和燃燒脂肪。
 
HIIT訓練的目標心跳率是相對於一個人的經驗,通常建議的目標為最大心跳率的70-90%左右,如果你對這種訓練方式還不是這樣熟悉的話,就先將心跳目標定在百分比的低端有經驗的人則相反。那要如何可以找到你的最大心跳率與目標心跳率?這裡有個公式你可以簡單的計算出來。
 
最大心跳率(心跳/分鐘)=220-(年齡)
訓練目標心跳率=最大心跳率X80%(或70%)

對於沒什麼時間又想要保持身形的人來說,HIIT就是一個最好的選擇項目。 ©as.com

高強度間歇訓練的優點

1. 訓練時間很短
一般來說HIIT訓練都會控制在30分鐘左右,因為,根據2016年的一份研究報告中表示,研究人員分析分別為30分鐘或50分鐘的兩組人,進行為期一週的跑步訓練,其中30分鐘這組採用短暫歇息的短跑,另一組進行以短跑為主的50分鐘訓練,最後的研究發現兩組人的攝氧峰值均有差不多的改善,意思就是說採用30分鐘間歇訓練與一般50分鐘訓練成效差不多。
 
2. 易於計劃的目標
HIIT訓練非常容易做好計劃,你可以在規定的時間限制內盡全力完成動作數量,讓訓練有了更明確目標,許多參與這項訓練的人就可以清晰的設置自己需要努力跟提升的訓練方向。例如,如果訓練是設定時間限制的話,你要爭取更好的運動表現只需縮短完成訓練的時間限制就可,是不是十分的簡單容易。
 
3. 提升身體狀態
當我們執行HIIT訓練的時後,就會提高心跳率以設計好的快節奏方式進行多重阻力運動,這個時候就可以全面增強心肺與肌耐力,無論是對於心血管方面還是常規的肌耐力量訓練,都會隨著每一段經過計算的訓練量帶來的心跳率的起伏波動,讓全身上下的狀態都能獲得改善。
 
4. 多樣化的訓練方式
其實,高強度間歇訓練(HIIT)有許多的訓練項目與方式,一般人都只知道HIIT訓練主要是跑步而已,但HIIT訓練不是只有這項運動方式。在2016年的研究,將腳踏車和短跑對比研究HIIT的不同效益,研究人員發現以HIIT方式進行的腳踏車訓練所帶來的效益和短跑之間差異不大。正因為腳踏車是屬於低衝擊性的運動,因此,這樣的研究報告對於某些不能使用短跑的人來說,無非是一個助力。

資料來源/barbend、t-nation
責任編輯/David

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槓鈴訓練──上半身篇

2017-01-11
健身菜單運動器材槓鈴上半身肌群健身動學堂訓練動作

槓鈴能藉由槓鈴及不同重量的鐵片,運用多次數的肌力特殊訓練技巧,針對全身肌群做肌耐力訓練,使脂肪燃燒,轉換成健美的線條,改善運動許久局部卻仍鬆弛的肌肉;此外更可延緩肌肉老化、增加骨質密度、防止骨質疏鬆等效果。

上半身—透過槓鈴訓練上半身的肌肉以及腰、腹部肌群,不但可以修飾肌肉線條,還可以增加肌肉耐力,經常做重量偏大的槓鈴練習,可以使肌肉結實,強壯肌纖維。

 1  直立划船

訓練肌肉部位:三角肌、斜方肌

STEP 1 準備動作
採站姿,雙腳打開與肩膀同寬,背部打直,雙手握住槓鈴。

STEP 2 正式動作
呼吸時,將雙手彎舉,雙臂上外平舉,吐氣時再緩緩放下。

 

 

槓鈴訓練—直立划船

 2  上胸槓鈴推舉

訓練肌肉部位:肱三頭肌、胸大肌

STEP 1 準備動作
採躺姿,將身體躺在訓練板上,雙手握住槓鈴。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將雙手打直將槓鈴往上推舉,吐氣時,再緩緩回到初始位置。

 

 

槓鈴訓練—上胸槓鈴推舉

 3  槓鈴肩伸

訓練肌肉部位:肱三頭肌、大圓肌、胸大肌

STEP 1 準備動作
採躺姿,將身體躺在訓練椅上,雙腳彎曲,雙手握住槓鈴放置在頭頂。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將槓鈴舉至到胸前上方,吐氣時,再緩緩放下。

 

 

槓鈴訓練—槓鈴肩伸

 4  背後槓鈴反握彎舉

訓練肌肉部位:三角肌、斜方肌

STEP 1 準備動作
採站姿,將槓鈴擺置在身後,雙手反握槓鈴。

STEP 2 正式動作
吸氣時,將槓鈴往背後彎舉起來,吐氣時再緩緩放下。

 

 

槓鈴訓練—槓鈴三頭肌伸展
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