運動或健身完隔天發現全身痠痛的你，是否也都認為這樣才算是有練到？甚至於還會強忍著這樣的不適感，且自我安慰的說：「昨天這樣的新練法還真的很有效！」，但也正在思考著今天是否該休息一天，讓肌肉好好的休息一下。但肌肉呈現的痠痛卻不一定是由乳酸堆積所帶來的影響！接下來我們將帶你了解何為乳酸堆積，並教你如何快速的擺脫這樣的不適感。

何謂乳酸

乳酸（Lactic acid）在肌肉細胞和紅細胞中產生。它是在某些條件下運動期間身體將碳水化合物分解為葡萄糖時形成，因此，當身體將葡萄糖轉化為能量時，就會產生乳酸，當氧氣濃度降低時也會產生，所以，通常在高強度的訓練過程中十分容易出現乳酸的情形。然而，乳酸是糖酵解(glycolysis)或葡萄糖分解的結果，主要是在氧氣不足條件下，葡萄糖或糖原分解為乳酸的過程，此過程中伴有少量ATP的生成。這一過程是在細胞質中進行，不需要氧氣，每一反應步驟基本都由特異的酶催化。在缺氧條件下丙酮酸（pyruvic acid）則可在乳酸脫氫酶（Lactic dehydrogenase,LDH）的催化下，接受磷酸丙糖（Triose-phosphate isomerase,TPI）脫下的氫，被還原為乳酸。

乳酸堆積的產生

剛剛上面有提到乳酸主要是在氧氣不足條件下，產生糖酵解（glycolysis）的結果。然而，在高強度運動訓練的過程中，身體肌肉細胞所需要的氧氣會比原本要來的高，進而導致無氧呼吸和乳酸堆積。但乳酸何時會產生？這將取決於每個人不同的身體狀況及體能，身體在運動後的過程中會適度的清除乳酸，但當它大量的產生時，身體將無法快速且有效率的排除大量產生的乳酸狀態。

Snacking in Sneakers的RRCA跑步教練Chrissy Carroll表示，這樣的狀況通常都被稱作為高強度有氧運動的乳酸閾值（Lactate Threshold），但也要記住！進行所謂的力量行訓練，例如重量訓練這類的運動，也會發生乳酸堆積的狀況。

然而，當身體出現大量乳酸聚集的情況時，肌肉會感受到疲倦並可能出現無法有效的收縮，甚至於有些人會在運動和訓練的過程中，肌肉感受到明顯的灼燒感。

乳酸堆積是壞事？

你是否也認為乳酸堆積是不好的產物？在國外有些專家確認為乳酸的產生實際上有助於肌肉在劇烈運動時延緩疲勞，並協助利用儲存在線粒體中的能量。Carroll表示，一般人都認為肌肉痠痛就是乳酸堆積的原因，其實，乳酸堆積並不是運動訓練後24-48小時內會發生的延遲性肌肉酸痛，這兩者是完全不一樣的。

如何消除乳酸？

跑步教練Carroll表示，適度的降低運動強度以及從活動中安排休息和深呼吸，可能都是在運動期間清除乳酸的有效方法。另一種消除乳酸的方式，就是在運動後採取積極的恢復運動模式，例如瑜伽、散步、騎自行車或利用按摩滾筒進行放鬆等等，都可以有效的清除體內堆積的乳酸。

2015年發表於美國國家衛生院（National Institutes of Health）上的一項研究報告「高山滑雪運動員在跑步之間進行的上坡主動恢復對血乳酸濃度和疲勞的影響」指出，進行主動恢復訓練的滑雪運動員，能更快速的排除體內的乳酸，並完成更多的跑步距離。

因此，想要快速消除體內乳酸你可以嘗試看看下列這4個方法：

1.將隔天的運動強度降低。

2.適時的讓身體肌肉休息。

3.運動過程中進行深呼吸。

4.採用主動式的低強度運動。

ACSM-CPT的Jenna Braddock表示，乳酸會產生肌肉所謂的疲勞感，將可以透過訓練獲得有效的改善，同時，她也建議適度且逐漸的增加訓練量、強度和持續時間，以避免快速產生乳酸堆積的問題。另外，也可以透過β-丙氨酸補充劑延緩乳酸的堆積，但要服用之前請先洽詢專業教練或運動營養師。

資料參考／verywellfit、NIH

責任編輯／林彥甫

「像奧運高水準的競賽，運動員的體能、技術及戰術相當時，決定比賽臨場表現與勝負的關鍵，大部分取決於心理因素。」在奧運首次舉辦的空手道比賽中勇奪首面獎牌的「小清新」文姿云，曾在臉書表示自己其實會緊張，但會擁抱它，好好享受這趟旅程，讓自己毫無保留。而在這背後其實有一群運動科學小組支持著國手們的心理需求。

為了備戰 2020 東京奧運，國訓中心邀集國內運動科學專家籌組運動科學小組，其中副召集人、國立臺灣師範大學運動與休閒學院院長季力康教授，更扮演運動員的心靈導師，提供專業心理訓練與諮詢服務，協助選手克服賽場壓力，發揮潛能奪得佳績。

2020 東京奧運自 7 月 23 日開幕以來，台灣代表隊締造了史無前例的 2 金 4 銀 6 銅佳績，獎牌數仍持續進帳中。其中空手道女子個人對打 55 公斤級選手文姿云，目前是臺師大體育與運動科學系碩士生，也由季力康教授協助運動心理訓練與諮詢，她曾在 2014 年、2018 年獲得亞洲運動會 55 公斤級金牌，為亞運史上首位雛量級連霸紀錄第一人，2015 年、2017 年、2018 年三度奪得亞洲空手道錦標賽金牌，2016 年、2018 年在世界空手道錦標賽獲得銅牌，2017 年 4 月達到運動生涯第一次世界排名第一的殊榮，這次出征東奧備受矚目，更為台灣奪下歷史性的空手道銅牌。

另外，我國男子射箭隊獲得團體銀牌、個人第四名，除了選手及教練的努力之外，運科團隊功不可沒。擔任男子射箭隊心理諮詢師的陳若芸，正是季力康教授在臺師大所指導的畢業博士生，她在隨隊期間利用各項運動心理技能包含：意象訓練、放鬆訓練、目標設定等，加上每日隨隊觀察選手，即時給予回饋。她也將過去意象訓練學術專長加以應用於實務環境中，同時搭配過去國際賽所遭遇的之況進行模擬，並與國訓中心所購置AR系統以及模擬賽進行搭配，讓因疫情無法參加國際賽的選手，盡可能模擬大賽感受。

季力康教授負責東京奧運體操選手唐嘉鴻及空手道選手文姿云的專項運動心理訓練與諮詢。唐嘉鴻的部分，除了定期給予心理諮詢，也協助擬定賽前及比賽的專注計畫，並在平時訓練時反覆演練，提升選手賽場上的專注度與自信心，降低比賽時所引發的焦慮。唐嘉鴻最後在體操個人全能賽拿下第七名，創下台灣在此項目歷來最佳成績，更加凸顯運動心理學更是扮演不可或缺的一環。

運動科學助競技運動選手訓練

運動科學協助競技運動選手訓練已成為國際趨勢，臺灣師大運動與休閒學院運動科學領域的多位教授也積極參與東奧選手培訓工作，突破台灣參加奧運會的最佳成績。季力康認為，運動科學不僅能輔助運動員體能、戰術及技術訓練，有效提升績效，再加上心理技能的培訓，更能激發出選手賽場潛能。他也期許未來能夠成立國家運動科學中心，助攻台灣體壇健兒再創佳績。

季力康教授為美國普渡大學運動心理學博士，自 1993 年返台後除了擔任教職，積極投入我國亞運及奧運選手的心理訓練及諮詢工作。曾經跟隨國家代表隊選手參與五屆亞運及四屆奧運，以及世界盃和世界錦標賽，並於 2003 年擔任台灣運動心理學會理事長期間，推動運動心理諮詢師的培訓課程及實習，培養許多年輕生力軍。目前在國訓中心擔任專職的四位運動心理諮詢師，都是由學會的心理諮詢師培訓結業並授證。 　

資料來源／國立台灣師範大學
責任編輯／Dama

無論你是為了身體健康、體態還是減肥所進行有氧或無氧運動，都必須要帶有一定強度的訓練才是最重要的，然而，目標心率是一種用來確定訓練強度較為精準的方法，這與自覺用力係數（Ratings of Perceived Exertion,RPE）不太一樣，想要在不同的訓練階段更靈活的運用目標心率區間來幫你實現目標？接下來的說明你可以要仔細閱讀。

找出目標心率區間

首先，你一定要知道所有人的目標心率區間都不同，因為，目標心率數字將取決於您的年齡和健康狀況，你可以使用Karvonen公式或目標心率表來做計算。但如果你覺得這兩個方式都很麻煩，其實，現在有多的工具都可以直接幫你進行計算，例如心率錶或是心率帶都具有心率檢測功能，當你配掛上這些工具時，都會詢問你的年齡並進行監測你的靜息心率來確認你的心率區，接著在你進行運動的過程中顯示出你目前的心率區，進一步提醒你該增加或減少運動量。

除此之外，有某些跑步機或是飛輪機都配備有手握式心率監測器，也同樣可以讓你了解自己當下的心率區在哪（有氧運動的目標心率區為最大心率的 50％至100％）。接下來，我們將告訴你4種強度的心率區間如何劃分！

1.低強度訓練

低強度的心率區間是最大心率的40-50％，這樣的區間可以讓你保持舒適的心率，是許多剛開始運動的初學者或是熱身時最理想的選擇心率，你可以在每次運動前進行幾分鐘的低強度訓練；讓身體的關節肌肉與血液開始進行較大的循環，為接下來的運動強度做好準備。那運動初學者可以從低強度的有氧運動開始，以增強運動耐力並習慣步行、騎自行車或使用有氧運動器材。

2.中強度訓練

一般來說許多的運動教練都會建議想加強心肺或減脂的人，在中強度的心率區間進行有氧運動（心率區間是最大心率的50-70％），它可以提高身體輸送氧氣和調節心臟的能力之外，還可以讓身體在這個心率區間燃燒更多的熱量與脂肪，但為了降低健康風險你必須每週進行150分鐘的中度有氧運動，並在這個區間每次進行至少10分鐘的訓練時間，才能讓效果更加顯著。

3.高強度訓練

當你的身體在高強度的心率區間（最大心率的70-85％）運動時，就會讓你感覺到較為吃力但也能消耗更多的卡路里，而且在這個心率區間進行有氧運動，能夠提高最大攝氧量與乳酸閾值，這是我們身體必須使用效率較低的途徑為肌肉產生能量的起點。

4.最大強度訓練

當你進入最大強度的心率區間時（最大心率的85-100％）就意味著你已經拼盡全力在進行運動，例如全力進行衝刺或進型非常高強度的間歇訓練。大多數人只能在短時間內維持這樣的心率，有許多的菁英運動員才能達到這樣的區間。然而，間歇短跑訓練就是最佳的範例，當你盡全力衝刺一小段距離之後，再進行降低心率的休息，接著再一次盡全力衝刺。但是，以最大強度運動的一個缺點是你的身體會超過了厭氧閾值並產生乳酸，這些副作用就會導致你的肌肉感覺到灼熱感和延遲性運動痠痛。

結論

每個人在不同的心率區間進行運動訓練時，就會產生不同的結果來增加訓練效果，最好的方式就是將其混合一起融入訓練，而不是採用單一訓練的方式。根據衛生福利部疾病管制署（CDC）的建議指出，多多運動會比長期採用高強度訓練，對於控制體重降低體脂和增加心肺健康有更多的好處，過高強度的訓練將會提升運動的風險性。

資料參考／衛生福利部疾病管制署、draxe

責任編輯／David