無論是跑步、騎單車或是登山，一般人如果訓練超過 1 小時，通常需要運動飲料、能量包等補給品補充能量，但你是不是每次都怕運動前補充咖啡、太多水分導致半路衝廁所﹖或是嚥下一口能量膠後，死甜的味道引發噁心等味覺、腸胃道問題，瞬間從天降甘霖變成擾亂你運動表現的拖油瓶。別擔心，絕不只你一人有這種困擾！本文以長跑為例，說明如何避免運動中的味覺與腸胃不適、擬定適合自己的補給策略，以及選擇運動飲料、能量包等補給品的秘訣，幫你遠離惱人的味覺、腸胃問題，全神專注於長距離訓練。

為什麼腸胃問題總在跑步時「跑」出來？

根據 2014 年發表於《運動醫學 Sports Medicine》的研究估計，30-50% 的耐力運動員曾遭遇與運動有關的腸胃問題，如腹痛、腹脹、抽筋、打嗝、噁心、胃灼熱、急需排便、腹瀉與嘔吐等。腸胃問題尤其在馬拉松、中長跑、競走等跑步類運動中最常見，如果發生頻率極高，稱為「跑者腹瀉（runner’s diarrhoea）」或「跑步性腹瀉（runner’s trots）」，主因跑步時腸胃中的食物受搖晃、鬆動，加上腸道內的血液減少、壓力荷爾蒙（皮質醇）增加，而影響腸道蠕動。

除了腸胃，運動也改變了我們的味覺。2020年發表於《營養學 Nutrients》期刊的研究指出，身體活動顯著增加味覺強度或味覺敏感性，尤其對甜味與鹹味，例如人們在運動期間對甜味較敏銳，並隨著運動強度和持續時間而更明顯。這解釋了我們為何在吃膠時總是 OS「甜死人不償命！」，接著邊跑邊作嘔，推進動力完全熄火。

讓腸胃不適的飲食

跑步中的腸胃問題與運動強度、速度及運動量成正比，並跟身體狀況、情緒、呼吸節奏有關，其中我們最能夠加以控制的因子是「飲食」。

飲食不當可能導致腸胃不適，例如脫水、喝下碳水化合物濃度過高的飲料會增加腸胃道壓力，吃高纖、脂肪、蛋白質或果糖等成分可能刺激腸道。部份人吃能量膠、運動飲料、營養棒等補給品可能引發腸胃問題，主因其成分高果糖在腸道吸收速度緩慢，尤其是做比平時運動量大的訓練時，更容易刺激腸道活動，使腸胃問題一發不可收拾。

解決方法

跑步前
1. 日常訓練：平常練跑就可以規律補充碳水化合物飲料或食物，以訓練腸道，先從非常少量開始，再逐漸增加攝取量與頻率。此方法可能增加腸道中碳水化合物吸收的轉運蛋白量，讓你在運動過程中更能消化吸收碳水化合物。
2. 長距離跑前一天與當天：減少攝取高纖和產氣食物，如糙米、高麗菜、花椰菜、豆類。
3. 出門練跑前：先吃一點易消化的食物幫助腸胃蠕動，並在出門前排空腸道，但要注意飯後 1.5 小時以上才能做劇烈運動。
4. 開跑前：前 15-30 分鐘喝 125-250 毫升水或運動飲料。別因為怕半路尿急就不在跑前補充水分，事實上，脫水可能才是造成腸胃不適的主因。

跑步中
1. 中長跑合理的配速，先慢後快；跑到最後不要突然停止，應以慢跑結束。
2. 稀釋運動飲料。部份人如果攝取每 100 克含 5 克以上其它物質的飲品，就會引起不適。
3. 心情放輕鬆，注意調整呼吸節奏。
4. 若不幸發生腸胃問題，應降低運動強度，加深呼吸、調整呼吸和運動節奏，用手輕輕按壓不適部位以減緩症狀，如果無效則停止運動。

長跑途中該怎麼吃／喝？

如何補碳水化合物？ 當運動超過 60 分鐘，多餘的碳水化合物有助延遲疲勞產生、維持運動表現。據《運動營養完全指南》建議，運動30分鐘後可開始補給，並持續規律間隔，因為消化和吸收需要 30-40 分鐘。攝取量上，依照你的訓練強度與持續時間，每小時應攝取 30-60 克碳水化合物；如果運動超過 2.5 小時，增加到每小時 90 克是有益的。

上述建議能不能符合跑者的真實需求呢？一項 2022 年發表於《IJFD》期刊的研究，調查了 39 名馬拉松跑者使用能量膠的狀況，結果顯示跑者大約在開跑 4 公里後開始喝水或吃補給，吃第一包能量膠的時間是開跑後 30-60 分鐘，而多數跑者認為每隔 30-45 分鐘補一次能量膠，能讓他們在跑馬拉松時最有效地獲取能量。另以能量膠的消耗量來看，跑者們一場馬拉松賽大約消耗 4-7 包，數量取決於完賽時間。這份研究結果顯然符合上述建議。

如何補水？

國際馬拉松醫療顧問協會（IMMDA）建議跑者口渴了再喝，不要大量喝水；對於跑速較慢（每公里配速慢於 6 分 12 秒）的跑者，建議每小時攝取水分不超過 500-600 毫升。「當感到口渴時已脫水」的說法早已過時，如果你擔心脫水，可透過確保喝水至維持體重的程度即可。因此，參加馬拉松或鐵人三項比賽不用每個補給站都非喝水不可，如果你感到反胃或是胃在翻滾，請減少喝水量。

如何挑選不變成拖油瓶的補給品？

1. 跑友推薦不一定適合你！選擇口味和質地自己可接受的品牌與產品，能避免補給後發生噁心等影響跑步表現的腸胃問題。

2. 挑選等滲透壓或低滲透壓運動飲料、碳水化合物混合物（如麥芽糊精 + 果糖）飲料，除了補充水分流失、預防脫水，同時克服葡萄糖轉運蛋白飽和的問題，增加腸道對碳水化合物的吸收。但應避免高果糖飲料，因為果糖的吸收速度比葡萄糖、蔗糖及葡萄糖聚合物緩慢，可能導致胃痙攣或腹瀉。

3. 對任何補給品一定要在平時「反覆試驗」，包括補給時間點、如何撕開包裝、如何攝入、搭配的水量等，才能找到在不同情境下適合自己的補給品、並擬定專屬的補給策略。

聰明營養補給對策

健康雕塑美妍機購媚登峯與超馬好手原創專業運動品牌 SUPERACE，近日攜手開拓運動市場，推出「勻動營養對策」系列運動營養補給產品。

系列產品中，「日安肌塑營養包」分為能量飲與凍飲兩種補給品，針對運動時間超過 90 分鐘，或是在炎熱或高強度運動超過 60 分鐘的人，可於運動中或是運動後 30 分鐘內使用。「日安勁塑能量飲」包裝輕巧，內容物為粉末狀，一包建議沖泡成 500-600 毫升飲品，含有鈉、鉀、鎂、鈣等礦物質，可維持大量運動必須的生理機能、保持人體水分代謝及電解質平衡。最重要的是，低滲透壓可快速補充細胞的水分、迅速解渴，而低糖配方最適合喝不慣一般電解質飲料甜味的人。

「日安勻朔優凍飲」質地類似糖漿，可做為運動中補給的能量包，卻沒有一般果膠甜膩的味道與口感，讓人免於吃膠後產生的噁心感。成分除了麥芽糊精、葡萄糖、蔗糖等補充碳水化合物，並有能量代謝的輔助閘門苦瓜胜肽，以及柑橘類果實、瓜拿納等多酚類天然營養，瓜拿納主要成分是咖啡因、可可鹼，過去研究顯示可促進脂肪代謝、幫助加強心肺耐力，減少運動疲勞。

不過，此系列產品為了不讓運動瘦身者擔心攝取過多碳水化合物，特別將碳水化合物含量、熱量都下修到比一般能量膠低許多。因此，產品較適合半馬以內的長距離日常訓練，較不適合全馬、超馬以上的長距離比賽時使用。

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參考來源／
運動營養完全指南 SPORTS NUTRITION 8th Edition、International Journal of Food Design、體育運動大辭典、Nutrients、WIKIPEDIA
圖片拍攝／運動星球
撰文／Dama

「2022 SUNTORY 公益路跑 三得利健益 元氣RUN起來」將於 10 月 30 日(日) 早上 6:00 在台北市大佳河濱公園開跑，為鼓勵平常沒有運動習慣的民眾組團初跑，特別邀請「印花奇才」華裔知名設計師 Daniel Wong 為賽事設計跑衣，期待參賽民眾能讓身心靈更美麗。熱愛三鐵運動的 Daniel Wong 今（5 日）出席記者會，與超馬一姐盧明珠共同呼籲擺脫惰性、擊破各種限制自己不跑的理由，邀請大家跑起來！人生 Bang 閃。即日起至 8 月 30 日開放賽事報名（報名官網請點此），SUNTORY 公益路跑邀請民眾一起 Shine Your Life 活出健康美麗的人生！

擊破不跑的理由 讓自己人生Bang閃

SUNTORY 三得利健益為貫徹品牌精神「幫助大眾達到身心健康、光彩照人的狀態」，邀請平常熱愛跑步、有運動習慣的跑友參與公益路跑活動，更鼓勵較少從事運動的大眾，擊破自己不跑的理由，跨出轉變的第一步，在 10 月 30 日賽事當天一起邁開步伐，為健康而跑。

總經理河原林哲在記者會上表示:「三得利健益一直以來都希望在各位的人生道路上，成為共同前行的夥伴，這次以『Wellness Life』的品牌精神辦理路跑活動，鼓勵大家養成運動習慣，創造身心健康的平衡與循環，期待大家都能自信勇敢地活出自己，一起跑起來、人生 Bang 閃，一起 Shine Your Life。」

時裝界印花奇才打造最潮跑衣

三得利健益為鼓勵參賽者在跑步過程中也有美麗好心情，特別邀請本身就是運動狂熱份子的華裔設計師 Daniel Wong 為賽事設計跑衣，他以最擅長的印花堆疊設計呈現，流動的線條和鮮明的色彩，帶給人動感、閃耀的感覺。提到設計理念時，他特別強調以 Bang 作為發想：「印花設計是想像參與者們跑起來的那一刻，那股奔馳與衝勁的感動，線條勾勒帶著內心的興奮感，宛如氣流在跑者身邊的想像。希望讓擁有這件跑衣的跑友，日後都能記住今年參加三得利健益公益路跑的感動，並想起當初那個 Bang 閃的自己。」

靠愛面子擺脫惰性 地方媽媽盧明珠Bang身超馬天后

曾在 2014 年卡達世界盃 100 公里錦標賽刷新台灣紀錄的超馬一姐盧明珠，並非從小就是運動健將，在 32 歲那年才完成人生第一場馬拉松賽事，說到開始跑的契機，盧明珠表示:「當初是為了排解生活上的壓力而開始接觸跑步，但剛開始也會有很多不跑的藉口，下雨不能跑，天氣太好也不能跑，現在想起來都覺得很好笑，當你不想做的時候，什麼事都能成為理由，但當你想做的時候，你就會為自己找到方法，像我就會特別約其他跑友一起訓練，愛面子的我因為和別人有約就一定會出現，藉由朋友的力量讓自己擺脫惰性，當習慣養成之後，不跑反而覺得奇怪。」

盧明珠也和大家分享，她的先生今年也加入了路跑的行列，她笑著說：「17 年了我先生沒被我影響，今年卻突然自己說要開始跑，我也是十分驚訝。每個人都會有一個起心動念的時刻，多給自己一點嘗試的機會，人生的改變說不定就從這邊開始，希望有更多想運動還沒跨出來的朋友，透過三得利健益路跑的機會，發現人生 Bang 閃的可能！」

三得利健益力挺公益 弘道不老跑團正式成軍

三得利健益的品牌精神「身心靈都健康美麗，活出擁有自我的閃耀狀態」，鼓勵大家多運動維持身體健康，更追求心靈及精神上的滿足。這次公益路跑賽與弘道老人福利基金會合作，提供 100 個名額邀請對健康十分重視的長輩們，組成「不老跑團」一起追求自我實現。此外，賽事當天只要超過 3000 人完賽，三得利健益就會捐款新台幣 30 萬元支持「不老夢想」專案，幫助銀髮族圓夢，達到心靈富足的目標。

 「2022 SUNTORY 公益路跑 三得利健益 元氣 RUN 起來」賽事共有 21.5 公里、10 公里(個人&團體)和 3 公里組別，其中 10 公里組別享 4 人團報優惠，須至少包含一名女性。報名即贈 Daniel Wong 聯名限量款跑衣及日本三得利健益多項好禮，詳細資訊請見官網。

資料來源／三得利健益
責任編輯／Dama

COVID-19（武漢肺炎）疫情持續延燒，上半年各大賽事也陸續取消、延期。Challenge Taiwan原本在4月25、26的賽事延至11月14、15日，為了讓鐵人們收起落寞繼續練習，主辦單位在原時間祭出第一屆Challenge Taiwan 線上鐵人三項，並針對延期到11月的選手，特別準備延賽禮We Hava A Deal防水包，相約11月「一起回家」比賽。

每年四月底，來自四面八方的鐵人好手湧入台東，展開為期4天Challenge Taiwan鐵人三項嘉年華。然而原預定在4月25、26的賽事因武漢肺炎疫情延期。主辦單位表示，為了讓大家有一個安全的家，延賽於2020/11/14-15，但Challenge Taiwan（以下簡稱CT）規劃了許多賽前活動讓大家共同參與，最另人引領期盼的莫過於4/25 - 26 第一屆Challenge Taiwan 線上鐵人三項。

CT今年打出「We Have A Deal」口號，象徵選手、家人、朋友、戰友等之間的約定，不論身在何地，選手們與CT就像一家人，每年都要一起回Challenge Family這個家比賽。主辦單位更準備象徵回家的客製化鑰匙圈，讓選手們緊繫這份約定，因象徵「家」的物品最常聯想到就是「鑰匙」，因此鑰匙圈的意義不僅是賽事時的約定，更是代表每一個人對於家的凝聚力，CＴ會在賽場等待每位約定好的選手回家比賽，把這份約定領回家。

針對延期到11月的選手，CT特別準備延賽禮 We Hava A Deal防水包，感謝願意將這份約定帶到11月的選手。CT表示，希望選手們繼續保持訓練、維持健康，Keep on training。期待11/14-15在賽場上能夠見到選手們一起揹上We Have A Deal防水包，回家比賽！

資料來源／ChallengeTaiwan     
責任編輯／Dama