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  • 計劃跑場馬拉松嗎?比賽倒數3周 來用「吃」和「減法」跑出好成績
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計劃跑場馬拉松嗎?比賽倒數3周 來用「吃」和「減法」跑出好成績
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揪甘心!路跑賽跑者放棄分組冠軍良機 扶助熱中暑領先選手進終點
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NIKE NEO19打造個人化專屬服務,助跑者迎戰馬拉松
運動星球
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計劃跑場馬拉松嗎?比賽倒數3周 來用「吃」和「減法」跑出好成績

2018-03-22
知識庫 跑步 飲食 馬拉松 觀念 半馬 全馬訓練 營養補給

自我要求嚴格的你參加全馬或半馬不只想完賽,更想獲得明顯進步甚至破PB嗎?那麼除了平時的跑步訓練,賽事倒數時還能做哪些功夫幫助比賽表現?簡單來說,「吃得對、減訓練」將是你的賽前功課,運動星球特別訪問身為醫師的跑步教練陳柏長,看看他是用什麼科學方法讓跑步成績更上一層樓。

馬拉松比賽倒數3周 用「吃」和「減法」跑出好成績

賽前1-3周:訓練減量

減量是被譽為「史上最偉大的跑者」、「捷克火車頭」的已故長跑運動員埃米爾.扎托佩克(Emil Zátopek)每次比賽前固定儀式,適合用於一年僅安排1-2場追求成績表現的耐力跑者。減量周期的長度跟比賽種類無關,而是與周跑量有關,以下依跑量區分減量時間。

​減量最後一周應減到原跑量的30-50%,但強度不減,也就是速度訓練時不降配速,但時間或距離減少,輕鬆跑的時間也同時減少;最後2天則以輕鬆跑為主。
   

原理:陳柏長分析,體內肝醣存量不足會使運動表現降低、無法繼續運動,如果賽前訓練沒減量,腿部肌肉只能儲存相當於200-400卡熱量的肝糖,但如果有適當休息,腿部肌肉可儲存800-900卡,相差兩倍之多。不減量雖仍可能有進步,但幅度不大,且可能讓比賽當天無法呈現最佳狀態,也很難拚出好成績。
 
提醒:如果你一年報三五十場賽事、不追求單一場成績突出,就別管訓練減量了。

比賽前有訓練減量的跑者,腿部肌肉儲存的肝醣量約為沒減量者的2倍

賽前10天:控制飲食、增加燃料

倒數10天控制飲食,能為雙腿儲存更多跑步時需要的「燃料」。陳柏長醫師綜合國外研究提出10天和5天兩種飲食控制方式,雖然一般建議採取較緩和的前者,但仍視個人生活習慣,在研究上兩種方法對比賽當天的效果差距不大。
 
10天方法:7天高脂低碳+3天高碳飲食
倒數10-3天脂肪攝取增加到每日飲食總量的60-70%,建議多吃優質脂肪,如鮭魚、牛肉、豬肉、傳統製程的起司、全脂牛奶、酪梨、堅果;而不是爌肉、五花肉、炸雞、薯條等「壞脂肪」。至於地瓜、番薯少碰為妙,因為這段期間應降地攝取澱粉,而地瓜番薯都是澱粉類食物。倒數3天轉為高碳飲食,也就是70%碳水化合物、30%肉類和油脂食物。
 
5天方法:4天高脂+1天超高碳飲食(肝醣超捕)
前4天採取如前段所述的高脂飲食(部分人只採一般飲食);最後一天大量攝取碳水化合物,也就是所謂肝醣超捕。進行肝醣超捕時,每公斤體重應吃10克碳水化合物(10g/kg);以一名 60公斤成人計算,一天要吃下600克,相等於一天攝取的2,400卡熱量都來自碳水化合物。這樣的量你可能吃不下去,那麼賽前一天三餐可多吃義大利麵、麵包,並在餐與餐之間吃能量包,喝水改為喝含糖運動飲料,來補足這樣的數量。
   

原理:為了讓身體產生對醣的飢渴,賽前短暫提高脂肪攝取,讓身體短時間內依賴脂肪作為燃料,並不斷降低身體肝醣庫存,為最後的肝醣超補鋪路。上述方法能讓賽前進行肝醣超補時,身體儲存最多的肝醣,並提高燃脂效率,少量研究證明此做法可增進運動表現約5%。
 
提醒:如果增加脂肪攝取會讓你感到不舒服,就跳過前7天或前4天的高脂飲食步驟,但仍盡量減少碳水化合物攝取。

賽前實施高脂飲食可多吃鮭魚、牛肉、豬肉、全脂牛奶等優質脂肪

賽前3周-1小時:補充咖啡錠

賽前補充咖啡因可刺激交感神經,讓人在賽中較有精神、較易投入,研究指出在耐力運動員上可提升3-4%運動表現。但咖啡因的補充不是必須,以下給跑者參考用。
 
沒喝咖啡習慣
賽前1小時攝取每公斤6毫克的咖啡因,建議以咖啡錠代替喝咖啡,因為含量好計算(一錠200毫克),又不易造成賽中頻尿。若以60公斤成人計算,賽前吃一錠就好。
 
有喝咖啡習慣
配合賽前1-3周的訓練減量停止喝咖啡,一天一杯的人可停喝一周,每天需要喝大量咖啡則可停2-3周。若停喝,賽前1小時可吃一錠咖啡錠;若沒停喝,賽前1小時吃2錠。
  

原理:一些研究發現,沒喝咖啡習慣的人運動前喝咖啡,提升的運動表現是習慣喝咖啡的2倍。如果你嗜咖啡成癮,可讓身體回到接近跟不喝咖啡的人一樣,這樣到了賽前1小時補充咖啡因,就可以有最佳的運動表現。
 
提醒:補充咖啡因的方法一定要在賽前嘗試過,建議可用周末長跑練習時試用,以免比賽當天出意外。

賽前補充咖啡因可刺激交感神經,讓跑者比賽時較有精神,進而提高運動表現

陳柏長提醒,平時訓練才是最重要的,飲食只是輔助,以上建議方法如果無法適應就不用勉強,或者在賽事當天早餐、比賽中加強補充碳水化合物即可。(詳細賽前飲食可見本站《馬拉松賽前12小時的飲食策略》)。

責任編輯/Dama

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揪甘心!路跑賽跑者放棄分組冠軍良機 扶助熱中暑領先選手進終點

2017-08-08
跑步話題新聞路跑

運動家精神大考驗!如果你是一個菁英跑者,在你前方只有一位選手,眼看終點就在幾公尺之外,但是此時這位選手突然倒下,你會怎麼辦?在上週的一場路跑賽就發生了這樣的畫面,而這位第二名的選手非但沒有趁機超前取得冠軍,卻選擇給予這位因熱中暑而突然體力不濟的領先跑者最即時的扶助,然後還讓他先踩上終點線。新聞一出,立馬引發網友海量讚譽與瘋傳。

美國緬因州一場路跑賽,第二名跑者扶助突然倒下的第一名跑者進終點,傳為佳話。 ©Beach 2 Beacon 10K

上週末(8/5)在美國緬因州所舉辦的 Beach to Beacon 10K 路跑賽上,現年23歲,來自該州戈勒姆鎮的歐拉克(Jesse Orach)在這場比賽一直保持緬因州組領先地位,不過,從離終點僅僅只有400公尺的距離,他開始覺得身體不對勁。就在距離終點線僅一百公尺處,他突然呈現暈眩體力透支的狀態,雙腳也開始無力而步伐大亂。此時,屬於同組、一直緊跟在他身後的第二名跑者戈梅茲(Robert Gomez)見狀況不對,立馬上前扶了歐拉克一把,並護送他抵達終點線,這時才讓他翻倒在地上休息。兩位跑者在這場比賽都得到31分31秒的成績。

事後歐拉克表示,在那當下他覺得「這下玩完了」,沒想到馬上就有人來幫助他,而且還是他的競爭對手。現年34歲,已經是第十次參加這場路跑賽的戈梅茲則表示,他認為歐拉克在這場比賽全程都非常努力,「比我更甚」,他值得拿第一名。「我不能放下他不管,」戈梅茲說,「在跑步這個社群,同儕之情永遠都要放在比賽結果之上。歐拉克是個很棒的跑者,他跑得比我更好。-事實上,我們昨天才剛見過第一次面,雖然這只是我個人對他的粗淺了解,但我覺得不管從哪個角度來看,他都該拿冠軍,我只是為了確保這件事發生而出手相助。」

歐拉克則表示,他當天跑到後來發生熱中暑,醫生測量他的體溫達到了攝氏41度,而當天的濕度也達到了90%,是一個非常不利跑步的悶熱天氣。

雖然扶跑者一起跑有違比賽公平原則,主辦單位還是決定站在鼓勵的立場給予兩位獎牌和獎金。另外,兩位贏得的組別是緬因州跑者組,並非這場賽事的總排名前兩名。

資料來源/ABC News、Portland Press Herald
責任編輯/Oliver Wu

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NIKE NEO19打造個人化專屬服務,助跑者迎戰馬拉松

2016-12-09
跑步話題NIKE馬拉松

為了讓跑者在馬拉松賽季打造最個性化、個人風格獨具的跑步裝備,全球最大、位於台北信義區的 Nike Neo19 跑步體驗店12.10 起將陸續推出五大個人化服務,幫跑者打造個人風格,客製專屬你的馬拉松賽季!

NIKE ©vogue.com.tw

服務一:製作分享你的跑步宣言

每個鞋底,都見證一位跑者的故事。12.10-12.26穿著/攜帶你最有故事的Nike跑鞋至Nike Neo19 跑步體驗店,即可製作個人專屬JUST DO IT照片及參與數位投影。跑者們將有機會將自己和跑鞋的合照投影在NEO19 NIKE的外牆上,向全世界分享自己的跑步故事,也向每一個傳達JUST DO IT精神的跑者致敬。

服務二:NIKE BY TPE 客製你的專屬個性化服飾

12.10 起於Nike Neo19 跑步體驗店提供客製化印字服務,讓跑者們可以在Nike專業的跑Tee上客製自己的想要的名字或文字,鼓勵自己發揮潛能、衝破極限。(限店內販售指定款式和圖案)

服務三:NRC跑者專屬賽事袋

凡參加2016.12.18半馬以上賽事者,可於12.15-12.17攜帶路跑賽事號碼布至指定店點*兌換NRC跑者專屬賽事袋。數量有限,領完為止
*指定店點: Nike Neo19跑步體驗店 (電話:02-2723-2860) , 西門町跑步體驗店 (電話: 02-2389-6756), 摩曼頓劍潭旗艦店 (電話: 02-2882-6678)

服務四:NRC SHAKEOUT RUN 賽前暖身跑

12.16、12.17憑參賽證明*報名參加NRC 賽前暖身跑 (請於12.11 15:00上NIKE.COM/TPE報名)
*活動當天請出示12.18半馬以上賽事之參賽證明備查

服務五:THERE IS NO FINISH LINE TEE – 限量發售

跑步沒有終點線, 不斷挑戰更好的自己!
12.18-12.26於指定店點*限時提供客製化服務,紀錄你的2016 台北賽事成績

Nike Neo19跑步體驗店提供消費者最齊全的跑步、健身與運動生活系列產品,讓所有運動愛好者都能在此找到最適合自己的專業運動配備。Nike Neo19跑步體驗店也於實體店面整合線上服務,幫助跑者們找到自己的訓練節奏、鍛鍊出更強的自己。


資訊、圖片提供:nike

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