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雙手截肢的鐵人Hector Picard
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巧克力也不行! 熱天跑步前吃這6種食物讓你痛苦指數爆表
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邊跑邊玩,踏訪日本草根風土
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雙手截肢的鐵人Hector Picard

2016-05-25
話題 跑步 故事 鐵人三項 游泳 單車

赫克特·披卡(Hector Picard)是一位古巴裔的美國人,現居佛羅里達州。在1992年3月,因為在工作中遭遇一場嚴重的高壓電電擊,讓他失去了雙手,右手全斷,左手剩半截,他身上也有40%皮膚遭到二到三度的燒傷。

©Edward Linsmier/menteciclista.cl

沈淪過一段時間之後,他決定重拾運動並成為一個鐵人。他第一場完成的鐵人賽是在2009年,到了2014年,他已經完成人生第100場鐵人賽。

他在2013年曾經從佛州羅德岱堡出發,長途騎車到紐約市,完成單趟17天1,500英里(2,414公里)的單車騎行之旅。同年他又從邁阿密一路騎到西岸華盛頓州的斯波坎,在36天之內完成3,600英里(5,794公里)的壯舉。另外,他在2014年9月也曾創下從佛州伊斯拉摩拉游到近海上面的一座小島上的無人燈塔「Alligator Lighthouse」,單趟8英里(13公里)的長途海上游泳紀錄!

他的故事激勵了無數人,他自己也成為一個鼓舞人心的講者,並成立了 Don't Stop Living 來幫助、鼓勵肢體殘障人士從事運動。

©runsouthflorida.com
圖片翻攝Youtube
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巧克力也不行! 熱天跑步前吃這6種食物讓你痛苦指數爆表

2019-07-30
觀念營養補給運動補給飲食跑步知識庫夏日跑堂跑步訓練

大熱天練跑是不是怎麼跑都慢、既挫敗又痛苦﹖但為了年底賽季,你仍然努力地咬牙撐下去了。

在超過攝氏24度高溫下持續運動,人體為了調節溫度,皮膚、肌肉和胃會爭奪足夠的血液幫助出汗、跑步及消化的運作,在三方分刮之下,消化系統的運作會減慢、運動表現也會下降,而你又想達到預定配速,這時就會越跑越辛苦。為了避免炎夏練跑的痛苦指數爆表,除了過程中補充足夠的水,跑前食物也是一大重點。Daily Dose Dietitians營養師、OAM非營利餐飲計畫營養項目經理Brianna Elliott提醒跑前、跑中避開以下6種食物,免得你越跑越厭世!

巧克力也不行! 熱天跑步前吃這6種食物讓你痛苦指數爆表 ©Getty Images

肉乾

部分跑者喜歡把富有台灣味的肉乾當作跑前零食或是跑中補給,覺得鹹鹹辣辣又多汁的肉乾簡直是辛苦練跑的禮物。然而,Brianna Elliott指出在涼爽的天氣確實可以吃肉乾,但在炎熱天氣下,你需要大量熱量來轉換成身體能量,盡量避免蛋白質比例高的零食。

蛋白質是一種產熱效益高的營養素,若要消化它需要大量的能量。跑步已使身體代謝加速,這時你不需要再提高代謝,也不會想挑戰運作已減慢的消化系統,因此最好遠離這類零食,以減輕消化負擔。

©PLEASANTKITCHEN

巧克力

巧克力是跑者常使用的能量補給品,雖然有研究指出運動前吃巧克力可改善耐力運動表現,但如果吃太多,這種高糖、高脂肪、高熱量的食物會加重腸胃負擔,可能導致能量水平大幅降低、引起消化不良症狀。當你在高溫下努力跑步時,絕不會希望這種情況發生,所以如果你很想吃巧克力,跑前最多1-2小塊就該罷手,跑後再補充巧克力牛奶吧! 

©Samo Trebizan via shutterstock

冰淇淋

夏天吃冰是種療癒,如果你今天的訓練內容是5K輕鬆跑,那就放過自己去吃吧!但如果你的訓練強度高、需要爬坡,那就要當心了。因為冰淇淋的脂肪含量需要較長時間消化,吃冰後恐怕造成胃部不適,更讓你難以將所需的水和營養補充足夠。

啤酒

炎炎夏日喝啤酒對一般人來說暢快無比,更有少數觀光馬拉松賽的賽道補給提供啤酒,最知名的如法國梅鐸紅酒馬拉松。但事實上,熱天跑步喝啤酒比冷天更不適合!酒精會加速脫水,尤其在戶外炎熱時特別有害;再者喝啤酒讓人感到疲倦,貪杯後你的跑步表現當然好不起來。所以,別急著跑前或跑中喝啤酒,把它留待跑後享受吧。

©Natalya Okorokova via shutterstock

辛辣食物

夏天跑步已汗如雨下,這時你絕不會想流更多汗。如果跑前吃辛辣食物,可能導致已稍有受損的消化系統出問題,讓你跑起來更不舒服,甚至直接跑廁所。

©CNN health

包餡餅乾或任何軟餅乾

習慣下班後練跑的人常遇到上班沒時間進食的狀況,就在練跑時帶個小包裝餅乾果腹。但你得先想像一下,這些軟餅乾在高溫下不會乖乖在你口袋或跑步腰包中,它們通常會碎裂崩毀,甚至內餡黏在包裝上糊成一團,但當你不得不補充能量時,只好吃掉這些有如麵包屑般難清理的碎片。

此外,對跑者來說,冬季和夏季練跑的營養補給,就跟衣櫃中有冬裝和夏裝一樣,炎夏跑步前吃某些食物,可以幫助你的身體溫度在飆升時發揮最佳表現。脊骨神經醫學醫師、天然藥物暨臨床營養師Josh Axe指出,酪梨、藍莓、藜麥、菠菜等食物,除了有豐富的營養素,還能保持飽足感、提高跑步表現,相當適合夏天練跑前後吃。

資料來源/Bicycling, runtastic   
責任編輯/Dama

 

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邊跑邊玩,踏訪日本草根風土

2016-05-17
路跑書摘馬拉松跑步話題

因為一句誓言,在短短四年間從憂鬱症患者變身成為「跑步傳教士」,從未停下腳步的歐陽靖再接再厲,推出新書「旅跑日本」,推薦有心想要挑戰海外路跑的跑者她心目中的首選-日本。

透過東京、沖繩、靜岡、鳥取、長野、北海道千歲等六場非去不可的日本經典馬拉松賽事,歐陽靖以自身參賽經驗、佐以最舒適的旅行節奏「邊跑邊玩」,讓讀者可以從字裡行間了解跑步的魅力,並找到自己跑步的動機。

從一開始,歐陽靖因為對天上的父親許下諾言,才咬牙完成人生第一場馬拉松,如今已參加近20場海外馬拉松的她,給了自己更多享受路跑的理由,除了跑步本身,她笑著說:「我覺得單純的旅行很空虛,但加上跑步就完全不一樣了,所以我的樂趣就是跑步去旅遊!」也因此新書不僅以「旅跑」為名,歐陽靖更以6場日本經典馬拉松為中心,推薦50個私房旅跑景點,並完整規劃賽後的吃喝玩樂行程,歐陽靖說:「如果你還在猶豫要不要出國去跑步,那一定得看我的旅跑計畫!」

因個性豪爽而被粉絲稱為「靖哥」的歐陽靖,面對一場場狀況多變的馬拉松路跑,雖然充分展現咬緊牙關的堅毅精神,但新書中卻也展現細膩的一面,為了鼓勵初次參加海外路跑的讀者,內容不僅有日本馬拉松全紀錄,以過來人的經驗詳細說明路線等基本資訊、報名方式以及比賽時天氣等,還分享了歐陽靖接觸過的馬拉松跑者的人生故事。

為了增加初學者的信心和動機,歐陽靖也不吝分享自己的私房筆記,包括場邊觀察的熱血心得,並為賽事難易度評分,以及特色及景觀,歐陽靖舉例:「長野馬拉松的加油群眾是全程未曾間斷,令跑者好感動,就算跑不動了也要繼續跑!」而私房旅遊攻略更是鉅細靡遺,從交通、住宿、吃玩逛買一網打盡。

而最後特別收錄的「給準備赴日旅跑的跑者們」、「路跑賽事常見日語單字小辭典」及「你一定要弄懂的路跑名詞大解析」等貼心小提醒,完整呈現所有實用資訊,歐陽靖笑說:「寫成這樣應該沒有理由不去跑了吧?」帶著一本「旅跑日本」,就如同這位身材嬌小卻熱力四射的跑步傳教士貼身陪跑一般,你還等什麼?一起出發去路跑吧!

©楊仁渤/運動星球

書籍資訊:旅跑日本

  關於作者   歐陽靖(Gin Oy)
出生於1983年台灣台北市。現在身份為職業作家、演員,也是馬拉松運動與旅遊愛好者。著作有《吃人的街》、《我們,都是末日殘存者》、《歐陽靖寫給女生的跑步書》、《旅跑日本》。人生中曾歷經長達六年的重度憂鬱症,後來因愛貓離世,決定改變人生,從2011年開始進入跑步的世界;也自詡為「跑步傳教士」,將跑步曾帶給自己的美好傳達出去。

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