淡淡的周末午後，花蝴蝶悄悄降臨。叢林裡的每個角落都是她的伸展台，是蝴蝶，更是仙女。黑白相間的短版上衣顯現削肩細腰的好身材，在跳耀間綻放。微風輕輕拂過，她身上那誘人的香氣帶動著小樹、小草一起翩翩起舞。細白水嫩的雙腿配上粉嫩緊身短褲，讓心情隨之飛揚，也讓生命的奇蹟，出現在無窮的可能裡。

Outfit Info

Top NIKE PREP TOP-CROPPED健身T恤／NT$1,180／100%純棉，短版，寬袖。大方俐落的剪裁設計，展現纖細小蠻腰。
Bottom Adidas SC SPORT PANTY短褲／NT$1,290。

你也可以這樣搭

Top NIKE AS W NSW TOP AOP FTW DARK IRIS T恤／WHITE／NT$1,280。
Bottom NIKE AS 3IN RIVAL SHORT BLACK短褲／REFLECTIVE SILV／NT$1,580。
Bag UNDER ARMOUR 女子Favorite Logo手提袋／桃紅／NT$1,180。
YogaMat NIKE Just Do It Yoga Mat 2.0／DEEP ROYAL／NT$1,650。

為迎接即將到來的38國際婦女節，美國專業運動品牌UNDER ARMOUR推出多款兼具運動機能與時尚設計的Woman’s Day女性運動裝備，不但給予女性在運動時最好的支持，更搭配獨特花紋與線條設計，展現運動時的性感與自信，包含適合瑜珈與彼拉提斯的「UA Misty系列」、為綜合訓練打造的「UA MVP系列」，以及同時搭載HOVR中底科技與柔美花紋的「HOVR SLK EVO BE+」和「HOVR Infinite Amp」跑鞋，UNDER ARMOUR以絕美的運動裝備邀請所有女性一同演繹美力態度！

柔美花紋X HOVR中底科技跑鞋

為展現女性在運動時的自信美感，UNDER ARMOUR今年春天將時尚柔和的花紋設計融入UA HOVR中底科技跑鞋中，設計出專屬於女性的魅力跑鞋。不論是UA HOVR SLK EVO BE+外放大膽的明顯花紋，還是UA HOVR Infinite Amp慢跑鞋內斂性感的隱藏花紋與黑色網紗，都能巧妙的展現出女人味，加上兩雙鞋款的UA HOVR中底技術結合緩震、能量反饋和前傾推進三大性能，有助於提供跑者零重力的輕盈體驗！

UA HOVR Infinite Amp慢跑鞋
外底前掌部位以紋理抓地圖案設計，提供更強的抓地力與額外緩震，鞋面則採延展和支撐性強的透氣鞋面，為女性跑者帶來零干擾的腳感，提供源源不絕的動能；UA HOVR Infinite Amp慢跑鞋右腳中底同樣置入有智能感應晶片，可連結專屬的MapMyRun APP，監測步頻、步幅、配速、卡路里等跑步數據，並可透過語音教練的專屬指導，避免受傷，跑得更輕鬆。

UA HOVR SLK EVO BE+休閒慢跑鞋
創新中底科技HOVR結合前衛的設計語言，吸晴的花紋中底讓運動與型格之間達到完美平衡，鞋舌與鞋筒結構易於穿脫，且採用針織鑲面材質幫助提升舒適感受。

UA Misty Copeland系列絕美上市

近來女性運動者在健身裝備上更加注重結合功能性面料與極強風格感的單品選擇，UNDER ARMOUR洞悉女性市場需求，推出美國知名芭蕾舞者Misty Copeland一系列絕美新品，以俐落剪裁詮釋女性優雅自信。UA Misty Spacer拉鍊外套採用寬鬆落肩款設計幫助改善運動靈活性，並且採用彈性拉伸構造搭配撞色結構織帶，大方展現女性柔美曲線與性感韻律姿態。UA Misty系列今年更推出較少見的性感露肩厚長T-Shirt及唯美裙款，提供女性在運動時能有更多元的時髦搭配。

UA  MVP系列引領時尚健身潮流

不論是重訓、拳擊或飛輪運動，全方位的體能訓練過程中因肢體需大幅度動作，所以「輕量」成為挑選運動裝備的首要條件。UNDER ARMOUR MVP (Most Valuable Pairings)天生一對系列中，專為女性綜合訓練打造的Vanish運動裝備採用Threadborne紡織技術大幅減低重量，且在無需犧牲支撐性及快乾性的前提下提供良好彈性，幫助運動者更加專注在各項運動訓練。UA Vanish低衝擊運動內衣具有良好支撐性能，柔軟可拆卸式罩杯加強包覆的同時更塑造女性優美曲線，並以不對襯線條及半透明網眼紗線設計展現運動後所散發出的自然性感；而UA Vanish緊身長褲採用UA Microthread技術，柔滑絲質面料彈力良好且有助保持舒爽透氣，精心設計的接縫拼接有助減少壓力點與皮膚摩擦，且小腿部分飾有粉紫緞帶交錯線條，以細膩的設計展現女性魅力。

女性專屬春訓精選優惠

為了能讓廣大女性運動者能擁有更多元的Woman’s Day運動裝備，UNDER ARMOUR於即日起至3月10日推出春訓精選優惠，凡購買服裝配件滿3,800元現折500元，造福所有想要更好、更美、更強的女性！

資料來源／NIKE
責任編輯／妞妞

不論是雞肉、牛肉或魚肉，這些肉類取得容易，烹調味美，而肉質中所含的蛋白質是每天飲食中需求極高的營養。蛋白質對於訓練時的恢復和打造增肌飲食，顯得相當重要。一般人會以紅肉或白肉簡單區分肉品蛋白質、卡路里及脂肪的比例，也有許多專家評價蛋白質時以三個方面：蛋白質含量、蛋白質消化率以及蛋白質利用率等來區分蛋白質的吸收能力，以便做為菜單的參考。

但是到底選什麼肉，吃多少才好，何時進食，及吃進了何種類型的蛋白質才叫有效呢？

雞肉與火雞肉

強調健身效果需要盡可能地增加身體的肌肉量，並讓身體脂肪的最小化。健身界的兩種常用的蛋白質來源是雞和火雞，與其他肉類，如牛肉和豬肉相比，這些瘦肉除了提供了重要的蛋白質，熱量又相對的低。而雞肉和火雞肉之間的差異很小，總的來說，雞肉是健美運動員飲食的重要營養來源之一。

許多運動員大都挑選最瘦的，也就是無骨無皮的雞胸肉。雞胸部位去除了雞皮後可減去大量的脂肪，也使得熱量含量相當的低。每100公克無皮無骨的烤雞胸肉約含165大卡路里，31克蛋白質及3.6克脂肪 ； 而火雞胸肉每100公克則含135卡路里，30.1克蛋白質及0.7克脂肪。

據美國"Nutrition for Sport and Exercise"一書的作者瑪麗·鄧福（Marie Dunford）所述，重力訓練的運動員每天需要攝取每公斤體重乘以1.5至2.0克的蛋白質，用於最佳的肌肉生長。以體重100公斤的健美運動員為例：乘以1.5和2.0來獲得所需，等於每日蛋白質攝取量為150克到200克，也說是說一天要吃掉最少500公克以上的雞肉。

雞肉及火雞肉的氨基酸譜

吃在口裡，但在意的是吃進去的蛋白質到底在體內起了什麼作用呢? 蛋白質中存在的BCAA肌肉氨基酸分佈在每種肉類之中，換句話說，氨基酸是蛋白質的結構單元，不同的氨基酸對肌肉的增益有不同的影響。支鏈氨基酸或BCAAs ：含異亮氨酸，亮氨酸和纈氨酸等，與肌肉生長和修復有關。那麼火雞的BCAAs含量就略高於雞肉。一份約100克的火雞含有1,420mg的異亮氨酸(Isoleucine,Ile)，2,176mg的亮氨酸（Leucine）和1,451mg的纈胺酸(Valine)。一份相同份量100g的雞肉則含有1,230毫克異亮氨酸(Isoleucine,Ile)，2,073毫克亮氨酸（Leucine）和1,297毫克纈胺酸(Valine)。

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亮氨酸的作用包括與異亮氨酸和纈氨酸一起合作修復肌肉，控制血糖，並給身體組織提供能量。亮氨酸，異亮氨酸和纈氨酸都是支鏈氨基酸，它們有助於促進訓練後的肌肉恢復。其中亮氨酸是最有效的一種支鏈氨基酸，可以有效防止肌肉損失，因為它能夠更快的分解轉化為葡萄糖。

牛肉 101

對許多人來說，烤牛肉是難以抗拒的聲音及味道。對於運動員和體重訓練者而言，牛肉更是蛋白質的訊號。

牛肉與植物的蛋白質來源不同，牛肉裡含有與人類相同類型的蛋白質：包括骨骼肌蛋白質、肌球蛋白、肌動蛋白、肌鈣蛋白，以及膠原蛋白和其他結締組織蛋白。通常動物肉的淨重含有超過80％以上的蛋白質，一塊100公克瘦肉部位(脂含量10%)的牛肉，蛋白質含量約30.6克（183卡路里及5.8克脂肪）。為了減少卡路里在選肉時則儘量挑選腰部的瘦肉切片。

此外，牛肉不僅僅是一塊美味的燒烤蛋白質，它還富有許多維生素，如維生素B12和多種礦物質：如磷、鐵和鋅等，是人體微量營養素的主要來源之一。牛肉還含有對肌肉功能非常重要的肌肽，肌肽在體內由β-丙氨酸形成，這是一種在魚和紅肉中被大量發現的膳食氨基酸。當人體肌肉保持高水平的肌肽，便可減輕運動中的疲勞和改善性能，自然成為打造肌肉和提昇運動表現的關鍵。

美國德克薩斯大學西南醫學中心的科學家格倫迪等的研究表明，牛肉可降低膽固醇，牛肉脂肪含有約22%的硬脂酸。硬脂酸能被人體所代謝，或者能被轉化為油酸——是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，可調控發炎反應等作用。

根據最近的研究報告又指出，吃草的精瘦牛肉是一種有益健康的肉類，每100公克精瘦牛肉中脂肪含量遠較同量的雞、鴨或蛋等少。即使與其它同量肉類比較，精瘦牛肉在脂肪方面的含量仍低得令人驚訝。

魚類 101

不論是陸地上或有翅膀的動物提供了肌肉建立的豐富營養，當涉及到蛋白質時，魚類的骨骼肌分子類似於哺乳動物的骨骼肌，並且每一百公克所提供的蛋白質與紅肉、白肉相當，卻通常代表更瘦的脂肪，例如100g的金槍魚內含80%的蛋白質，卡路里有184大卡，蛋白質約30克，脂肪含量約6克，正因為如此，金槍魚一直是所有類型的運動員最喜歡的零食。

魚類的好處不僅僅是提供蛋白質。一個165克罐頭的金槍魚含有超過3克的亮氨酸，這個原素負責刺激MPS的支鏈氨基酸，除此之外，還有2.5g精氨酸，以及鐵，菸酸和維生素B12來供應人類身體所需的健康元素。魚類也提供與牛肉大致相同水平的肌酸，其中的氨基酸精氨酸（L-Arginine)可以生產一氧化氮來支持血液流動，高效新陳代謝功能。

魚也是Omega-3脂肪、EPA和DHA的最佳來源。您可以從非肉類來源（如堅果和種子）間接獲得EPA，但DHA僅來自海鮮。這些特殊的脂肪在許多方面是獨一無二的，但是在肌肉方面，研究人員報告說，當人們吃魚油補充劑時，八週間持續提供超過3克的EPA和DHA，可有助於運動恢復，如減少炎症和酸痛。而魚油應用的另一個領域是omega-3脂肪俱有支持睾酮形成的最佳效力。

挑選對你和地球都好的魚

由於海洋受到人類的污染，某些魚類的毒素偏高，特別是汞，應避免或限制攝入這些污染。食物鏈頂部較大的魚，如青甘、大眼鯛、箭魚，鯊魚和鯖魚等較容易含有汞。較小的魚如沙丁魚的蛋白質和ω-3脂肪酸都很高，毒素則較低，此外，沙丁魚因為它們產量多魚種繁殖快速，售價相對便宜，因此是一種環保的選擇。罐頭鮭魚也很方便，雖然脂肪含量會根據鮭魚的種類而不同。簡言之，罐裝的粉紅色鮭魚蛋白質含量高，脂肪和污染物低，價格也相對便宜。

吃肉容易產生飽足感，能使人耐餓且不容易吃過量，肉類富含蛋白質，也屬於低升糖飲食，只要注意食入總熱量的控制，配合運動訓練，便容易達到增肌減脂的成效。不論吃雞肉、牛肉、魚或者其他的肉品，不要陷入選擇性的偏食現象，比較它們的蛋白質及營養成份並不是用來挑著吃，反而在這些成份裡可以看出飲食均衡的價值。更重要的是，有意識的關心食物的營養及食物的來源，是當今健身界及飲食潮流中不可忽略的功課。

責任編輯／JJ