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藥球的五大基本訓練
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讓你吃好吃飽體脂降10%! 減醣飲食基礎餐盤示範與食譜
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美國山羊寶寶運動會,身手靈巧大玩健身球
運動星球
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藥球的五大基本訓練

2016-09-01
知識庫 健身 瘦身 藥球 間歇訓練 運動器材 訓練動作 減脂 有氧運動

「藥球」大約三千多年前開始出現,波斯的運動員為了讓自己看起來更加強壯,於是使用囊狀的袋子,裡頭加入了砂石來增加重量,而這就是藥球最初的雛形。

而藥球重量從1~11公斤不等,球體使雙手使用起來好操作,動作的變化性也較多。而藥球使用的範圍非常的廣泛,像是我們在「健身」、「肌力訓練」以及「協調性訓練」都可以用到。

藥球 ©performbetter.com

運動員也常常在訓練時加入藥球,以增加「肌力」與「爆發力」。可以依據不同的訓練目的來挑選適合的種類以及重量,而一般建議初學者的男性可從4公斤開始拿起,則女性可以從2公斤開始訓練,而初學者使用時,需避免「拋接」的動作,以免訓練的目的沒達成,反而造成肌肉拉傷。

以下為大家提供藥球常見的基本訓練方法,讓想接觸「藥球」這項運動的初學者可以順利上手唷。

藥球 ©muscleandfitness.com

【延伸閱讀】:藥球 Medicine Ball:實現明星球員的夢想

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讓你吃好吃飽體脂降10%! 減醣飲食基礎餐盤示範與食譜

2019-07-29
瘦身減脂低醣飲食飲食方式飲食知識庫

要長期維持減醣飲食,讓代謝正常又順暢,吃食物的原型永遠是最佳選擇!有機、天然的絕對比化學添加的食品好。想要明顯瘦身又能持久、變美同時更健康,就跟著療癒系美食家娜塔(Nata)遵循上述原則好好吃吧,你將感受到這次減肥真的是吃得最好的一次。 

讓你吃好吃飽體脂降10%! 減醣飲食基礎餐盤示範與食譜

基礎餐盤示範

每天三餐平均分配、定時定量,對促進消化和代謝都有幫助,每餐的搭配可以採用一個直徑約26cm的大餐盤或分隔盤盛裝,幫助自己了解食用量。減醣的料理方式沒有局限,煎煮炒燉都很適合。不過要避免高溫烹調及常吃油炸食品,減少吃進有毒物質(例如丙烯醯胺、多環芳香族碳氫化合物)的機率。

調味程度建議清淡或適中,調味料中確定不含精緻糖的就是鹽、辛香料(蔥薑蒜、胡椒、九層塔等)和天然香草(月桂葉、迷迭香等),其他像是酒、醬油、味醂、番茄醬、甜麵醬、糖醋醬等因醣分含量多寡不一,可以適量採用,但要避免選擇精緻糖量多或勾芡的調味醬。料理需要表現出甘味及甜度的話,可以採用天然果汁、赤藻醣醇、羅漢果糖替代砂糖或果糖,需要勾芡或增加黏稠度時可用洋車前子穀粉、打碎的金針菇等替代太白粉,一樣美味不打折扣。

減醣飲食回歸原始自然,基本一餐的組合可以參考下頁圖示的餐盤配置,無論在家自煮或是外食,都建議以這個基礎餐盤做搭配參考。

每人每日的飲食攝取需達到自身的基本門檻—基礎代謝率(BMR/Basal Metabolic Rate),不宜超過每日總消耗熱量(TDEE/Total Daily Energy Expenditure),在這個應攝取的範圍內,參考基礎餐盤的飲食比例好好進食,營養均衡穩定,供給身體需要的養分,新陳代謝自然循環順暢。

食譜-鳳梨鮮蝦豆皮披薩

熱量612Kcal/總醣份19.5g/1人份:熱量306Kcal、醣9.8g

 

鳳梨鮮蝦豆皮披薩

食材(2人份)

豆包...3個(約150g)
大白蝦...6尾(去頭殼後剩約100g)
新鮮鳳梨...50g
洋菇...50g
萬用即食青花菜...30g
調味料
有機番茄醬...1大匙
起司絲...45g
鹽...少許
黑胡椒粉...少許 

做法

Setp1 白蝦洗淨後去頭去殼、挑除腸泥,用廚房紙巾吸乾後,灑上鹽和黑胡椒略醃過。洋菇與鳳梨切成薄片,青花菜解凍後撕成小塊備用。
Setp2 將豆包對折處剪開,攤平放在鋪上烘焙紙的烤盤上,每片交界處稍微交疊。可放入少許起司絲在接縫處,幫助烘烤的時候黏合用(圖A)。
Setp3 烤箱先以200℃預熱,接著在豆皮上抹一層番茄醬,依序鋪上洋菇片、蝦肉、鳳梨、青花菜(圖B)。
Setp4 最後均勻灑上起司絲,送進烤箱烤15分鐘,出爐後灑上少許黑胡椒提香即完成。
小撇步:豆包取代一般的披薩餅皮一點也不違和,口感雖然不同,美味程度可是會讓人驚豔的喔!

甜點食譜-抹茶起司磚 X 莓果巧克力球

「減醣好像剝奪了我吃甜點的樂趣⋯⋯」「啊啊,真想吃些甜食!」有沒有製作簡單又能徹底填滿欲望的「安全牌」呢?當然有的!

抹茶起司磚(8塊):熱量209Kcal/總醣份13.6g/1人份4塊:熱量105Kcal、醣6.8g
莓果巧克力球(8顆):熱量385Kcal/總醣份18.3g/1人份4塊:熱量193Kcal、醣9.2g

抹茶起司磚、莓果巧克力球

食材

抹茶起司磚
奶油起司(cream cheese/奶油芝士)...60g
羅漢果糖...10g
無糖抹茶粉...20g

莓果巧克力球
奶油起司(cream cheese/奶油 芝士)...60g
蔓越莓果乾...10g
無調味核桃...20g
羅漢果糖...6g
海鹽...1小撮
無糖巧克力粉...20g

做法

抹茶起司磚

Setp1 奶油起司量秤放進調理盆,在室溫下放置30分鐘自然軟化後,用刮杓拌軟,加進羅漢果糖充分拌勻。
Setp2 將1的材料放進鋪好一層烘焙紙的小調理盤或長方型的保鮮容器內,鋪平後放至冰箱冷藏,冰至稍硬後,倒出切成8個方塊。
Setp3 另取調理盆倒入抹茶粉,將起司磚裹上一層抹茶粉後即可食用,冷藏請於兩 天內趁鮮吃完。

莓果巧克力球

Setp1 奶油起司量秤放進調理盆,在室溫下放置30分鐘自然軟化後,用刮杓拌軟, 加進海鹽和羅漢果糖充分拌勻。
Setp2 將核桃用手剝碎,蔓越莓乾切碎,放進調理盆和奶油起司充分混合。
Setp3 另取調理盆加入巧克力粉,以兩支小湯匙撈起一口分量的奶油起司、互相撈 取塑出小球狀,裹上巧克力粉後再用手掌揉圓。
Setp4 所有揉好的莓果巧克力球放進保鮮盒密封,進冰箱冷藏約30分鐘以上,冰硬 後即可食用,冷藏請於兩天內趁鮮吃完。

書籍資訊

◎ 以上文章摘自如何出版,娜塔(Nata)著作《代謝力UP減醣好好:體重輕鬆瘦,體脂降10%的升級版技巧》一書。

本書特色
★引領台灣減醣飲食風潮第一人!30萬粉絲追隨!「減醣好好」臉書社團版主娜塔,推出升級版的飲食瘦身法!
★提供最方便實用的減醣飲食與料理技巧,幫助你更快突破停滯期、更有信心執行減醣,讓你的減醣速度突飛猛進!
★提供搭配運動容易堅持的方式,陪伴你強化減醣信心

◎ 更多如何出版《代謝力UP減醣好好:體重輕鬆瘦,體脂降10%的升級版技巧》資訊 請點此 

責任編輯/Dama

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美國山羊寶寶運動會,身手靈巧大玩健身球

2017-08-07
趣味健身話題

時常看到寵物的運動會不外乎是狗狗或是貓咪,你是否曾看過運動會的主角是羊寶寶呢?美國俄亥俄州有一對飼養羊寶寶的夫婦,名叫戴維(David)和塔拉(Tarrah)。今年7月份,他們幫羊寶寶們拍攝一系列玩健身球的照片和影片並把這個活動稱為「羊寶寶運動會」,影片中這些山羊寶寶很喜歡玩健身球,總是試圖跳上去卻又從球上跌落下來,整個畫面相當可愛熱鬧。

美國山羊寶寶運動會,身手靈巧大玩健身球 ©Caters News Agency/dailymail.co.uk

這對暱稱為羊寶寶夫婦所拍攝的影片中,總共有4隻山羊,黑色的羊是8個月大的里基(Ricky)、淺褐色是8個月大的露西(Lucy),還有2隻尚未命名的雙胞胎,而男主人戴維望向小羊時就像看著自己的孩子一般。「我們從來不知道這群小羊這麼好動,當我們決定把球拿到戶外時,這幾隻活潑的羊寶寶們就開始對球產生興趣,並且開始往上跳躍但又摔下來,但牠們絲毫不會放棄任何希望,一定要跳上去才行。每當牠們摔下來,模樣顯得相當可愛,有時候他們還會追趕著球跑,以前都以為只有狗狗愛玩球類的東西,沒想到山羊們居然對這個也有興趣,實在太有趣了!」戴維說。

羊寶寶從健身球摔下來。 ©youtube/Caters Clips

這支影片上傳後不到一個星期的時間,點閱率就已經破10萬,許多網友表示,這些羊寶寶比自己家中的寵物還來的更聰明也好療癒,也有網友直呼:牠們其實應擁有狗狗的靈魂才會如此好動活潑吧!

©Caters News Agency/dailymail.co.uk

動物同伴是人類無私的朋友,動物很直接的對照顧牠的人類敞開內心,同樣的,動物輔助治療應用在兒童、老人與慢性病患的身心靈療癒上亦有顯著的成效。就像風靡歐美的療癒系山羊瑜伽,還是這場小小的山羊運動會都得到很高的迴響,然而往後會不會還有其他有關山羊的運動呢?就讓我們拭目以待吧!

資料來源/Daily Mail、Laughing Squid
責任編輯/妞妞

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