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想要健康,跑走就對了!
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adidas AlphaBOUNCE Instinct跑鞋上市 楊俊瀚搶先體
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不信極限:MO FARAH ── 漫漫長路

想要健康,跑走就對了!

2016-09-22
知識庫 跑步 觀念 路跑 趨勢

最近兩、三年,路跑取代了單車,成為台灣最熱門的全民運動,想要參加一場路跑或馬拉松也總是一位難求。根據統計,十幾年來路跑活動每年場次從42場增加至626場(2015年),成長了將近15倍。不僅路跑活動數目增加,活動內容也越來越多元,例如Hello Kitty路跑、Trick or Run萬聖節路跑、螢光夜跑等都讓許多沒有路跑習慣的民眾體會到,路跑不再只是埋頭跑步的活動。根據體育署統計,路跑竄升為台灣人最愛的運動前三名,有四分之一的運動人口,選擇慢跑做為平日的休閒興趣。
當身邊的親朋好友們紛紛拿出運動鞋,準備起跑,你是否也想跟進呢?但對剛入門的人來說,跑步有兩點需要克服,第一是體力不足,擔心跑到筋疲力盡、喘不過氣;第二是怕膝蓋關節磨損,造成運動傷害。別擔心,試試看「跑走運動」一次解決兩種擔憂吧!

想要健康 跑走就對了

什麼是「跑走運動」?

先來介紹「運動」的定義:對人體來講,只要有在動,就會產生一定的熱量效果,所以不管是跑步也好、走路也好,都一定有消耗能量的作用。

「跑」的定義:當人體以時速6公里以上在前進的過程當中,會有兩腳離地的狀況。
「走」的定義:當人體以時速6公里以下在前進的過程當中,隨時會有一腳保持踩地的狀況。
「跑走」的定義:簡單來說,它就是跑步的一種。不過它混合了「一腳踩地的走」跟「兩腳同時離地的跑」,在慢跑跑到肌肉疲勞前,改為快走進行,走一會兒再恢復為跑步,以「慢跑、快走、慢跑、快走⋯⋯」輪流交替進行,而且它的速度通常不會太快。

「慢跑+快走」=「跑走運動」
有些人如果身體有過舊傷、肌力或耐力不足、膝蓋不好等等的因素,使得他沒有辦法直接跑步,他必須由慢速的走,慢慢變成快速的跑。在過程中,走跟跑之間會形成一個比例,譬如他可能先走路9分鐘、跑步1分鐘,變成走路8分鐘、跑步2分鐘;進而慢慢去調整比例,提高跑步的時間;到最後也可以變成純粹的跑步運動。所以現在有一派運動人士認為「跑跑走走、跑跑走走」可能比單純的跑步更好、更有效果。

跑走運動的由來

「跑走運動」是由美國奧運田徑選手Jeff Galloway所提出的,他從1978年開始研究不會造成運動傷害的馬拉松訓練方式,發現跑走運動非常適合跑步初學者,並且對於身上有舊傷、體力較弱的中老年人來說,也是很好的運動方式。

跑走概念提出者Jeff Galloway ©athleteonfire.com

為什不能單純跑步就好?

理由一:跑越快反而越無法燃脂,瘦得越慢!

有些人說「我跑得越快,才會瘦越快」,其實不然,運動強度越高,燃燒的脂肪比例越少。怎麼判斷「運動強度」的高低?
在學理上我們用「新陳代謝速率的當量,MET」(M是新陳代謝,ET是當量)來定義運動強度。MET數字越大,代表運動強度越大。而較為普遍的定義
第一級:指競技型的運動,是運動強度中最強的,像職業足球、籃球、排球、游泳等。
第二級:指一般休閒性的運動,大概是中等強度的運動,像休閒的足球、籃球、游泳等。
第三級:指一般的活動,是最適當的運動強度,像步行、日常活動等。
第四級:指一般不太能動的,如臥床睡覺等。
以一般群眾來說,我們建議第三級強度的運動就好,並不建議做到第一級強度的運動,有可能會產生乳酸堆積等,導致身體上出現一些副作用,如酸性物質累積、鐵腿等。
了解運動強度的高低後,我們再來看看「為什麼運動強度越高,燃燒的脂肪比例越少?」我們身體內的能量來源有兩種:一種是醣類,也就是碳水化合物;一種是脂肪,而這兩種能量彼此是可以轉換的。當我們人體進行運動強度較強、較激烈的運動,像是舉重、衝刺跑步等等,對身體來說是一種緊急狀況,通常會先消耗較容易轉換成能量的「碳水化合物」,快速地提供身體所需的能量。而走路時,因為速度沒有那麼快,身體有足夠的時間將脂肪轉換成能量,所以走路時會先消耗脂肪。
不論你是跑步,或是走路,理論上消耗的能量都一樣,只是醣類和脂肪的比重不同。以走來講,你可能消耗的脂肪多一點;以跑來說,你可能消耗的碳水化合物多一點;所以不管你跑得再快,其實不會燃燒更多脂肪,這就是我們一般所說「運動強度與燃脂不成正比」。
而卡路里的燃燒多寡不僅跟「運動強度」有關,也和「運動時間」有關。我們都知道,運動時間只要夠久,燃燒的卡路里也就越多。

舉例來說,以時速4公里走路1小時,可以燃燒100多卡;以時速5∼9公里跑步1小時,可以燃燒320多卡。同樣運動1小時,走路與跑步的卡路里燃燒率相差大概一倍。不過,如果同樣的時速(時速4公里)再多走一倍的時間(多1小時),也可以燃燒與跑步1小時相當的卡路里。

跑得快不代表就能燃燒的多

*MET:「1個MET」是「基礎代謝速率」,表示一個人在靜態的時候,每單位時間內所消耗的能量。大概相當於運動強度在普通定義裡的第四級;3~6個MET是第三級強度;6~8個MET是第二級強度;而第一級強度的運動通常是10個MET以上。

*基礎代謝速率:「基礎代謝速率」」(basal metabolic rate,BMR)是指「生物體在安靜狀態時候所消耗的能量」,也就是說,一整天躺著靜止不動,什麼事都不做,身體也會消耗掉的卡路里。它其實跟每個人的本質有關係,譬如說身高、體重、年齡、性別,或平常的活動度程度等等,基本上這些就決定了一個人的基礎代謝速率。

理由二:就算是單純慢跑,燃脂效果也會不斷遞減!

一般大眾都知道,相同的時間內,如果慢慢地走,能量消耗比較少;相較於走路,跑步的速度更快,能量消耗自然相對較多。但是跑步有個很大的問題:如果跑得很快,除了非常耗能,對心肺功能也是很大的挑戰,可能會因此沒辦法持續運動很長的時間。如果無法持續運動超過一段時間,該有的成效不大。若是沒有經過專業的訓練,持續跑兩個小時是很困難的事情。但是持續走路兩個小時卻是任何人都能輕鬆做得到的,對吧?
另外,在運動方面,單一速率的活動對身體來說作用不大;不管是時速6公里的走路或時速6公里跑步,能量消耗都是一樣的。因為我們的身體是非常厲害的適應者,如果一直維持一樣的速度,它所需要使用到的能量會隨著時間流逝慢慢地減少,不管你一開始跑很快還是跑很慢,效率都一樣會降低。

舉例來說:我先用100分的力量跑1分鐘,很快地,身體進行了調整,接下來的這1分鐘只需要用70分、80分就可以了。由於身體的自我調整,所以能量使用效率是下降的。
如果用不同的速度去調配它,身體神經及肌肉自然會承受不同的生理狀況,不僅對我們的肌肉跟關節反射都會有助益,燃脂能力也自然較好。不同的速率,我們稱為「速度區間」,像是運動員常常進行的「間歇跑」。事實上,跑走運動就是一種間歇跑,只是它的強度不會像運動員的間歇跑那麼強烈,相對比較和緩,更適合一般大眾。
在跑走的過程中,當你慢慢抓到跑走之間的時間比例時,也會各自產生出一個約略的速率。所以我們說,如果你維持這樣的時速或跑或走時,不僅能量消耗較多,又可以避免掉運動傷害。
所以,為什麼建議「跑走運動」呢?除了它的能量其實消耗較多,最主要是因為一般人較容易達成,也就容易推廣了。

不管快慢 燃脂效果都一樣

理由三:「跑+走」才能增強後燃效應,躺著都能瘦!

「後燃效應」是什麼?
運動時加速了身體代謝,理所當然消耗脂肪,當你停止運動後,回到正常的代謝速率之前的時間,還會燃燒掉許多的卡路里,這就是「後燃效應」。有氧運動(像是步行、快走、慢跑等等)的後燃效應比較好,越劇烈的運動反而後燃效應越差。
為什麼跑走的後燃效應比較好?

因為跑走運動活動了你全身的大肌肉,使用很多的能量,運動的時間較長;而劇烈運動的時間很短,回到正常狀態的所需時間也比較短,要回復正常所使用的能量也比較少。
譬如說,你不會衝刺一百公尺超過1個小時,但可跑步或走路就可以很容易地超過1個小時。像是踩剎車讓火車停下來,要比較長的時間,大型肌肉就像火車一樣,啟動它比較慢,讓它停下來也比較慢。但是要讓小車停下來,一踩剎車就立刻停住了。

所有人都可以做「跑走運動」?

不同人有不同的身體狀態,需求自然也是不一樣的。老人全身性的關節都有些退化、女性肌力比較不足、或是過重導致膝蓋負荷太大,他們怎麼跑走運動?就是要「調配運動強度」。
以老年人來說,女性和男性是不一樣的,為什麼?因為老年女性會有老年期、更年期的骨質疏鬆,但老年男性的骨質疏鬆不會那麼嚴重。所以老年女性運動的地點要更講究,可能要在有太陽的地方,補充所需的微生素D;而上班族為了加強肌力,需要注重在速度的部分,需要稍微快一點,像是時速8公里,但跑個5分鐘就好。
如果是體重過重的人,要更注重燃脂力,他需要比較低強度且長時間的運動,像是時速4公里,走大約1個小時。

老年人也能跑走,但要注意地點 ©juimg.com

書籍資訊
◎本文摘自資料夾文化出版,葉文凌醫師著作:《跟著奧運級隨隊醫師「跑走」就對了:燃燒脂肪、改變體態、擺脫三高、避免痠痛,一次解決!》一書。PRO級的【長庚奧運級隨隊醫師+運動防護員+營養師】聯手出擊,打造「跑走運動」各族群都適用的完美燃脂計畫!

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adidas AlphaBOUNCE Instinct跑鞋上市 楊俊瀚搶先體

2019-01-07
鞋子ADIDAS跑步配備館

adidas推出全新AlphaBOUNCE Instinct系列鞋款,這款跑鞋以優異性能滿足專業運動員追求速度的需求,並由「台灣最速男」楊俊瀚搶先體驗,帥氣詮釋「領跑全場」的精神。楊俊瀚表示:「追求速度是每位運動員的本能,透過日常訓練不斷加強敏捷度與爆發力,才能在賽場上跑出最佳表現」,而剛上市的AlphaBOUNCE Instinct鞋款將成為運動愛好者進行各種動態訓練的最佳選擇。

adidas AlphaBOUNCE Instinct跑鞋上市   楊俊瀚搶先體驗領跑全場

AlphaBOUNCE Instinct鞋款就是為所有運動員而生。鞋款搭載S型BOUNCE緩震中底,在雙足落地或變向時,可感受到更快速且靈活的全方位避震效果,雙足後側加大鞋跟穩定片則提供絕佳的支撐與穩定性。鞋面採用無接縫工藝式網布,透過Forgedmesh技術搭配一體成型的鞋舌設計,帶給雙足服貼的包覆腳感。鞋底採用經典Continental™ 馬牌輪胎大底,耐磨且抓地力十足,幫助運動員在訓練時自在奔馳。

AlphaBOUNCE Instinct鞋款搭載S型BOUNCE緩震中底
鞋底採用經典Continental™ 馬牌輪胎大底

全新AlphaBOUNCE Instinct同步推出黑紅、黑灰與藍白等多款配色,已正式上市,運動愛好者不論在場上訓練或是生活穿搭都想當適合!

adidas AlphaBOUNCE Instinct,NT$3,690

資料來源/adidas   
責任編輯/Dama

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不信極限:MO FARAH ── 漫漫長路

2016-07-14
路跑馬拉松故事跑步話題

長跑運動員Mo Farah在2012年世界級運動賽事上勇奪男子10公里冠軍時,已經將一個偉大的成功故事推向了高峰。在還剩最後三圈的時候,他開始了他象徵性的衝刺,為英國隊再添一金。獲勝後,他激動地擁抱了年幼的女兒Rhianna以及當時帶有身孕的愛妻Tania。

然而,Mo Farah還要帶來更多驚喜。他一周之後重返田徑賽場,參加男子五千公尺決賽。當他踏上起跑器時,Tania即將生下一對雙胞胎。Mo Farah認為,一座冠軍是不夠的,兩個小寶貝意味著要為他們獻上兩座冠軍。比賽開始,即便從戰術表現來看, 他的優勢遙遙領先,Mo Farah始終跟對手拉開距離。在又一個完美的衝刺之後,Mo Farah衛冕成功。

Mo Farah臉上寫滿了喜悅與驚訝,他張開雙臂,揮舞著英國國旗並擺出了招牌的“Mobot”姿勢,擁抱勝利、回應群眾支持的歡呼。他回想“大家給了我莫大的支持。那一瞬間是我這輩子最幸福的時候。它改變了我的一生。那次奪冠意義非凡。75000名觀眾喊著你的名字為你喝彩,沒什麼比那更棒了。”

世界頂尖長跑運動員Mo Farah

Mo Farah深知成雙成對的力量。Mo Farah於1983年在索馬利亞的摩加迪休出生,只比他的雙胞胎哥哥Hassan晚了幾分鐘。在他們八歲時,他們全家準備移民到父親工作生活的倫敦,然而當時Hassan身患重病無法長途跋涉,一家人不得不暫時留下他。幾個月後當他們回來接他的時候,Hassan已經因索馬利亞內戰與其他親戚逃亡到其他地方,蹤跡不明。Mo Farah一家只得回到倫敦。

親人離散之痛對於初到陌生環境的Mo Farah影響巨大。他與哥哥有著近乎心靈感應般的血緣牽絆,有時甚至能感受到哥哥的心情波動與身體狀況。Mo Farah不得不在適應新生活的同時調整這種劇烈的思親之痛。起初他完全不懂英語,儘管表親們教會他一些簡單的對話,但是日常交流仍然有很大的問題,時不時讓Mo Farah捲入校園鬥毆,讓他深感害怕、孤立,心灰意冷。

後來Mo Farah在足球中找到了慰藉並加入了一家地方社團,即便他說自己“什麼技巧都不會”,只是單純地喜歡帶著球跑。然而正是這一嘗試,使得他的體育老師注意到他輕鬆自如的跑步風格。就在Mo Farah努力融入同學並在新社區找到立足之地的時候,老師為他帶來了他一直渴求的目標與支持,鼓勵當時只有11歲的Mo Farah加入當地的跑步社團,幫助他得到完整的培養。

Mo Farah說,“如果我小時候沒有那些支持的話我絕不會有現在這樣的成就,當機會來臨時你一定要去做正確的事情。在跑步上,你只能依靠自己——不論跑得好壞,你都無處可以逃避,而且有的時候真的非常艱辛。你的隊友們可以鼓勵你,但是你才是那個真正踏上跑道完成比賽的人。教練會為你指點,但是他可不會拉著你的手跟你一起跑。”

 
 
在跑步中,你只能依靠自己。

1997年Mo Farah第一次在重大比賽中優勝:英國校園越野錦標賽。在贏得更多比賽後,他在2001年終於在歐洲少年田徑錦標賽中奪得男子五千公尺冠軍。在碩果累累的出道時期,Mo Farah曾經在佛羅里達州拜訪過一家訓練營,並且發現他從事這項運動的潛力:每次成功都有可能帶他跨越家鄉的邊界,每次勝利都有可能讓他離Hassan更近一步。

為了保證自己能夠繼續跟隨頂尖教練訓練並參與更大型的比賽,Mo Farah在快餐店打工,同時也在一家體育用品店兼職店員。到了2003年,他終於存到足夠回到索馬利亞尋找哥哥的錢。那次重逢,他形容這是“最幸福的回憶”。儘管多年來生活境遇大相徑庭,兄弟倆仍舊在重逢第一眼時就認出了彼此:十多年後第一次聽到Hassan說話,Mo Farah感覺就像聽見自己說話一樣。

與哥哥重逢填補了Mo Farah心靈上的空缺。他回到倫敦後很快就專注投入到跑步訓練中。他稱2005年是自己的“突破年”,他搬與一群肯亞長跑運動員住在一起,這極大地改變了他的看法。“我意識到自己‘目光短淺’,小時候從未真正努力過。見到這些肯亞的跑者令我大開眼界,我就想‘如果我要與這些人競爭的話,那我真的要非常努力才行。’從那以後,我專心訓練,開始了‘吃飯-睡覺-訓練’的生活。至今如此。”

然而這令Mo Farah更加堅定,他將這次失敗看做是一個指標:天賦與努力讓他走到今日,但他需要更加多樣化思考並重新確定目標。“沒人會記得誰是第五名,但每個人都能告訴你誰是第一名。”Mo Farah並未在訓練中盲目加量,而是開始了更加科學的訓練,訓練目的性更強、方法更加多樣,將更少的訓練量與目標的比賽日程互相結合。

這套包含了高海拔訓練與縮短恢復週期的冷凍療法等訓練策略被Mo Farah沿用至今。“我曾經以為跑步就是跑步,但是當你要達到更高的水準時,你就需要開始負重訓練、強化核心力量、進行不同配速的跑步訓練。我最喜歡的訓練就是速度訓練,超愛那種衝刺的感覺。”

2011年,Mo Farah準備邁出新一步——實際上是兩大步:新的教練與新家。“我知道Alberto Salazar是個超棒的教練,而我也渴望被他指導,但是我將不得不全家搬到美國的波特蘭住。我邁出了這一步,而我也認為這是我一生中最棒的決定。信任你的教練非常重要,而我與我的訓練搭檔Galen Rupp就完全信任Alberto Salazar。作為一名馬拉松記錄的保持者,Alberto Salazar經歷了超越凡人的努力才實現他的成就。他可不是一名普通的教練,他是經歷過這一切並取得成功的教練。”

時至今日,Mo Farah不僅是史上最成功的長跑運動員之一,也是最嚴於律己的運動員之一。除去受傷與賽前“放鬆”的時候,Mo Farah每週訓練的跑量可達125英里(約200公里),他估計自己在職業生涯中跑過的路已經足夠往返他的出生地與現居地了。

 
 
對我來說,跑量就是關鍵。

Mo Farah說道。“日積月累的跑量就是我的盔甲。對我來說比賽其實非常簡單。然而比賽前你需要日以繼夜的準備,把自己關在訓練營裡,見不到家人,見不到孩子。這種時刻有時讓我有些傷心,但我會在跑道上發洩出來。我會時常惦記著比賽,但其實比賽的一切都是來自於訓練之中。”

始終支持他、經驗豐富的教練以及多樣化並專注的訓練的雙重力量見證了Mo Farah的成長,他獲得了靠決心與目標度過低潮的能力,這確保他能更上一層樓。2014年的健康問題,2015年打破室內兩英里(約3.2公里)的世界紀錄,以及今年的國際田聯世界半程馬拉松錦標賽季軍,這些經歷都讓他更加篤定。“我感覺我的背後隨時被人拿槍瞄準著。因為我所取得的成績,這種情況很難避免。對手們知曉我的一切,專心研究我。所以,未來只會越來越困難突破。”然而,他依然決定將男子5公里與10公里的世界記錄收入囊中,讓祖國站在世界之巔,向世界證明站在這的就是世上最偉大的長跑運動員。

資訊、圖片提供:Nike

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