在美國有位名叫恩內斯婷·雪帕（Ernestine Shepherd）的81歲女子，她擁有一身完美的肌肉線條，還贏過多項健美比賽冠軍，她身體狀態好到目前仍擔任私人健身教練工作，不僅如此，她還兼職健身模特，並被金氏世界紀錄認證為是世界上年紀最大的女子健美運動員。

81歲的恩內斯婷，從56歲就開始接觸健身，這二十多年來每天維持運動讓自己強身體壯，她身體的皮膚不但沒有隨著年紀漸長而鬆弛，反而比同年紀的女人們還得更有彈性，整個身體狀況看起來非常年輕。

恩內斯婷：「從我56歲那年開始，我就與我的姊姊薇爾維特（Velvet）相約一起運動健身，更希望能與姊姊能一起完成很多事情，像是創造出比賽佳績、打破世界紀錄等，但是沒想到，在投入健身的那一年後，我的姊姊卻因為腦動脈瘤而離開了，當時的我非常的難過，生活像是行屍走肉般，把所有事情都暫停下來，包括健身這件事情也是。」

但是在某個夜晚，恩內斯婷在睡夢中夢到姊姊來看她，並告訴恩內斯婷希望能把在世前未完成的夢想靠她來實現，醒來後的恩內斯婷決定要實踐姊姊未完成的夢想，於是她便開始每天凌晨3點起床健身，並每周進行慢跑，每週累計的路程都將近有130公里，在吃的方面也非常嚴格控制，像是會多攝取雞蛋的蛋白、低脂雞肉、蔬菜水果等，盡量遠離許多高糖分、鹽分的食物。

恩內斯婷在71歲那年，在自己的健身教練的鼓勵下，她第一次參加了健身比賽，一出場時，充滿活力且身材又健美的她，立刻引來了全場歡呼，然而在當天那場比賽結束後，恩內斯婷順利拿下冠軍，除此之外，她還得到金氏世界紀錄的肯定，認證她為年紀最大的健身比賽冠軍，她也曾跑過9次國際馬拉松，這些都算是完成了與姊姊共同的願望。

但是，有人曾經跟恩內斯婷說無論要不要健身，反正人早晚都會死。

恩內斯婷：「有人曾跟我說，就算熱愛健身，也不會活得比較長久，但是我當時絲毫沒有生氣，只是靜靜地回他說，我們人都會死，但要活得有品質，我現在的狀態，比我18歲的時候還來得更棒，不只是身體，連心靈上都是，我現在這個年紀，我不用去醫院，更不用待在養老院看人臉色，我不用吃補品，我更不需要吃藥，我只需要透過運動，就能讓我活得健康又精彩。」

恩內斯婷的故事已經被無數家的報章雜誌媒體刊登，在她一舉成名後，還成為了專業級的私人教練以及健身模特兒，就連時尚圈也會看到她的身影出現，她的名氣還不輸一些好萊塢女星。

恩內斯婷也鼓勵許多老年人：「我想將健身的快樂分享給所有人，只要有心，年齡完全不是問題，你們以可以像我一樣，越來越熱愛自己。」

在健身房很多人都聽過深蹲對膝蓋會造成傷害，但這樣的說法是正確的嗎？如果是正確的，為何健力三項裡有深蹲？為何國際級舉重賽事裡的抓舉也會用到蹲下這個動作？首先，我們先了解深蹲會傷膝蓋這件事情從何而來，於1961年Karl Klein博士進行了一項研究，比較舉重運動員與未曾參與訓練的人，他們兩者之間的膝關節穩定性研究，並發表了一篇研究報告，結論是蹲下或平行（當髖關節與膝蓋平行）時會拉伸膝蓋韌帶，所以，他表示深蹲會造成膝蓋鬆弛與傷害。但這項研究報告於1964年由John Pulskamp博士提出新觀點，強調Karl Klein博士的研究並沒有考慮，加強膝關節週邊肌肉的好處，因為，蹲下這個動作是一種複合式的訓練，可以加強膝關節肌肉的伸展，該項研究只是看著在運動時的急遽影響，沒有考量到這項運動對膝關節週邊肌肉的長期好處。但是，Karl Klein博士的研究報告已經造成影響，以至於才會有人說「深蹲對膝蓋會造成傷害」這句話！現在，就讓我們來了解一下膝蓋與蹲下的關聯性吧！

了解膝關節與週邊肌肉群

我們先來簡單了解一下膝關節，它主要是位於大腿與小腿之間，有點像是一種鉸鏈式的關結，可以彎曲、鎖定到完全伸展，是由七種不同類型的組織所結合起來：
1.骨頭：形成膝關節的骨頭架構有股骨、髕骨與脛骨。
2.韌帶：連結骨頭與骨頭之間的纖維結締組織，為關節提供穩定性和完整性，膝蓋韌帶分為八個內部和六個內部。
3.肌肉：膝關節本身是沒有肌肉組織，而作用於膝關節的肌肉都是在膝外部週邊，他們分別有連結大腿前部的股四頭肌、大腿後側的肱二頭肌與腿筋及一些能協助關節彎曲或向內旋轉的肌肉。
4.肌腱：將肌肉連結到骨頭附著處的纖維帶。膝蓋的四個伸縮肌形成一個共同的肌腱，就是常見的股四頭肌肌腱，它連結著股骨與脛骨。
5.滑液囊：是在受摩擦區域附近的一個囊狀結構，主要是用來減緩骨面與骨面之間的摩擦。
6.脂肪組織：為一種特化的結締組織，由脂肪細胞( adipocytes ) 所組成，用於填充。
7.關節軟骨：由於脛骨上端平坦股骨髁圓形，因此，上有軟骨左右各有一半月板，可吸收關節活動的壓力。

膝關節的穩定性研究

Karl Klein博士最初的研究聲稱，深蹲會拉伸膝蓋韌帶最終使其不穩定。但是，在之後研究人員在他們自己的研究中，模擬使用了Karl Klein博士當時的測試工具，最後他們的研究結果不贊成Karl Klein博士的研究報告。而科學實際上表明，深蹲可以通過增加肌肉的穩定性，來對膝蓋關節產生保護作用，在1986年，研究人員比較了舉重運動員、籃球運動員和跑步者之間膝蓋的穩定性，經過深蹲的動作訓練後，舉重運動員的膝蓋實際上比籃球運動員（剛練了一個多小時）和跑步者（跑步10公里）更穩定，多方面的研究表明，其實深蹲是一項安全的運動項目。

深蹲對關節的磨損

當我們蹲下時，膝蓋會產生剪切力與壓縮力這兩種力量，因此，從理論上講，膝蓋從深蹲引起的大部分損傷，都是由於過度的壓縮力造成的。有些醫學權威人士聲稱，由於深蹲在膝蓋上提高了壓縮力，因此會導致半月板和髕骨背側的軟骨磨損，雖然壓縮的增加會導致更大的傷害敏感性，但科學研究上並沒有建立這樣的因果關係，如果這是真的，那我們就應該在舉重運動員和他們的膝蓋上，看到極其多的關節炎症狀，但是，幸運的是情況並非如此，在進行長期的蹲下重量訓練動作上，幾乎沒有證據顯示膝蓋軟骨磨損是由此造成的。事實上，與你我相比有參與舉重運動的人，他們的膝蓋相對的健康許多。

深蹲角度對於膝蓋有什麼壓力

上面我們有說到蹲下時，膝蓋會產生剪切力與壓縮力這兩種，現在我們就用一個圖表來說明，當你蹲下到哪個角度時，膝蓋正在承受什麼樣的壓力。根據這張圖表，前向剪​​切力高達0-60度（壓迫前十字韌帶），而後部剪切力開始於膝關節彎曲50度左右，並在90度時達到最大（對後十字韌帶的最大應力）。壓縮力看起來在下蹲深得高得多，大約在90-130度的範圍內最大。這部分是由於股骨和髕骨之間的表面區域接觸，也是由於隨著我們進一步下降到下蹲，拉力從四邊形變成角度。許多研究表明深蹲作為膝關節壓縮力最大化，並沒有考慮深蹲和軟組織對蹲期間腓腸肌的軟組織近似的纏繞效應。可以看膝關節彎曲度這張圖，當我們經過蹲下時，股骨和髕骨的不同表面在整個運動中受到的壓力，最初在下蹲時（膝關節屈曲0-10度），髕骨與股骨無接觸。當你進入10-20度的膝關節屈曲時，你開始接觸股骨與髕骨。最初，股骨和髕骨之間的接觸表面積很小。隨著我們下降到下蹲並且在90度處最大化，骨骼表面區域接觸增加，在90度彎曲後，骨骼接觸的表面積就會減少。

深蹲膝蓋受傷的原因

練習全深蹲行程對於膝蓋來說，實際上是非常好的一個活動範圍，而為何蹲在一半的位置對膝蓋是不利的？我們需要看的第一件事是，圍繞在膝蓋附近的肌肉能讓膝蓋保持穩定性。當你在進行半蹲時，同時也正在大量鍛煉股四頭肌（大腿肌肉群），這塊肌肉從前面拉扯膝蓋，但是，半蹲很大程度上忽略了從後面拉動膝關節的腿筋和臀部肌肉（腿部背部的肌肉群），由於所造成的不平衡和不穩定性，這就會導致膝蓋問題。所以，當你進行一次完整的蹲步時，不僅對於股四頭肌很有效外，而且臀部和股二頭肌能夠在膝蓋上提供更均衡的拉力，因此，就能為整體帶來更大的穩定性。許多人認為下蹲對膝蓋不利的另一個原因是，他們沒有花時間學習適當的動作與姿勢，但仍然增加過多的重量，然後傷害自己，最後就將這樣的傷害歸咎於深蹲，確不知他們受傷真正的原因，是在於錯誤的姿勢與習慣。

資料來源／mensjournaltru、thofbuildingmuscle、squatuniversity
責任編輯／David

每一枚金牌的背後都有一個動人的故事。西元2008年8月19日晚上，德國運動員馬蒂亞斯·施泰納（Matthias Steine​​r）奪得了舉重項目的最後一枚金牌，然而這面金牌對他來說意義非常重大！在拿下這枚金牌後，施泰納深情地吻著愛妻的照片，眼裏噙滿淚水，一旁的觀眾被這氛圍也不禁流淚。

媒體貶低，轉為德國人

施泰納本是奧地利人，他於1982年出生在維也納，長大後他像父親一樣走上舉重之路。然而在2000年時他被查出患有糖尿病，這是目前為止沉重的打擊，但他並沒有放棄，依然靠著治療與運動來維持健康。然而在上屆2004年雅典奧運會上，施泰納獲得舉重第7名，但是這個名次讓奧地利媒體對他非常不滿，還表示：「對奧地利體育來說，施泰納是一個可有可無的運動員。」相信這句話對於任何一位專業的運動員或是參與任何比賽的人來說都非常不滿！隨後從雅典返回維也納後的施泰納看到這樣的報導非常惱火，並且開始積極鍛練自己，想讓自己更上一層樓。

在一次偶然下，施泰納遇上了他的妻子蘇珊，兩人一見鍾情，然而在奧地利備受藐視的施泰納決定跟隨蘇珊來到德國東部一個小鎮茨威克定居，在2005年初時，他與蘇珊步入婚姻殿堂後，施泰納立即遞上加入德國國籍的申請。

愛妻離世，抱著意念生活

蘇珊用無私的愛鼓勵有病在身的施泰納，幫助他度過每一個難關。因此，北京奧運會成為施泰納與妻子蘇珊共同約定的目標，從2005年結婚那一天起，蘇珊就開始儲蓄，準備北京之行的差旅費。然而一場意外的車禍改變了這一切。在2007年7月，施泰納的妻子蘇珊在海德堡遇到一起嚴重車禍，趕到醫院的施泰納知道他將永遠失去愛妻。在蘇珊彌留之際，她用微弱的氣力向施泰納道出這一生最大的願望：「親愛的，我是多麼想跟你一起去北京，你不要因為我而放棄，你一定要去北京，你一定要奪得金牌。」在蘇珊生命最後一刻，留給施泰納一個自己未盡的心願。

蘇珊離開人世後，施泰納生活在極大的痛苦之中，但蘇珊的心願又支撐著施泰納的信念。然而為了死去的蘇珊，施泰納以堅強的意志堅持著正常的訓練，只要有時間，他都會去蘇珊的墓地告訴她自己的訓練情況。在2008年1月時，施泰納終於拿到了德國的護照，並獲得參加北京奧運會參賽的資格。然而離開德國飛往北京之前，施泰納再次來到了蘇珊的靈前與蘇珊進行告別，並告訴自己：「我知道她會跟著我一起來到北京，我感覺蘇珊一直沒有離開過，她一直在我身邊。」

秉持妻子意念，成功奪下金牌

西元2008年8月19日晚上，北京奧運會舉重專案進行收官戰，男子105公斤以上級別，雖然缺少伊朗大力士拉紮紮德（Hossein Reza Zadeh），這場舉重壓軸戲依然精彩紛呈。歐錦賽亞軍德國選手馬蒂亞斯·施泰納和去年世錦賽亞軍俄羅斯選手，葉夫根尼·奇吉舍夫（Evgeny Chigishev），雅典奧運會亞軍，2007年世錦賽和2008年歐錦賽冠軍拉脫維亞選手，維克托斯·謝爾巴蒂（Viktors Scerbatihs）之間的較量格外引人注目。

在抓舉比賽時，俄羅斯選手奇吉舍夫三把成功，210公斤的成績名列前茅，施泰納只以203公斤排在第4。挺舉比賽時，施泰納第一次挺舉246公斤時意外失敗，第二次出場時他成功舉起了248公斤，這時奇吉舍夫第三次挺舉250公斤成功，並以總成績460公斤排在第一位，雖然與拉紮紮德的世界紀錄還有一定距離，但已高出去年世錦賽冠軍成績18公斤，果然，施泰納要了258公斤，全場觀眾都在這一刻安靜下來，等待著施泰納石破天驚的一舉。

施泰納出場後，他默默禱告一聲，也許是在祈求蘇珊賦予力量。幾秒後，施泰納大吼一聲！此時他成功了，充滿戲劇性的一幕令整個場館沸騰。最後施泰納以總成績461公斤、超出奇吉舍夫1公斤的成績奪冠。拿到金牌後，施泰納欣喜若狂，情緒幾近失控。他先是大聲狂呼，接著又跳了起來，電視機前觀看比賽的數百萬德國觀眾也為施泰納喝彩！他雙膝跪在地上，默默地告訴亡妻自己兌現了諾言，然後他站了起來，朝天怒吼一聲，並拿出藏在自己口袋裏蘇珊的照片吻個不停，現場觀眾也在這一刻深受感動。

以下為施泰納在比賽中奪金的一幕：

這感人的故事紛紛在網路上傳開，許多人都為施泰納大力打氣，希望他能早日脫離痛苦。然而大家也相信這位非常感人的運動員往後一定能更順利達成自己目標且過的幸福快樂。

資料來源／NEWS

責任編輯／妞妞