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把手機留在家吧！Apple Watch Series 3讓你外出運動也可以上網打電話
2017-09-13
想外出運動，又不想與世界失去聯繫？你有更好的選擇了。Apple稍早發表了Apple Watch Series 3，最大的特色便是具備行動通訊功能，已經是一台迷你智慧手機，讓你隨時隨地享受完整的通訊與網路功能，將這款智慧手表與其他運動手表做出了殺手級的區隔。
Apple發表具備通訊功能的Apple Watch Series 3，讓你只需配戴它運動，同時與世界保持聯繫。
蘋果表示，新款Apple Watch將與你的手機共用同一個行動電話號碼。另外，它的藍牙和Wi-Fi的效率提高了50％，有助於節省電池壽命，並且還有一個新的氣壓傳感器可以更好地檢測高度爬升。擔心天線門狀況？蘋果公司讓Apple Watch的整塊顯示器都做為天線，讓你不用擔心收訊不良。Apple Watch Series 3一樣有GPS功能，並且可以防水。蘋果同時承諾其電池壽命將長達18小時。
有了更強大的通訊和連線功能，搭配無線藍牙耳機便可以輕鬆外出運動。
蘋果成為世界第一大手表品牌
蘋果執行長庫克（Tim Cook）在發表會中表示，蘋果已經是世界第一大的手表品牌，甚至超過了一些最受歡迎的傳統品牌。他也同時表示Apple Watch客戶滿意度達到了驚人的97％。
搭配新款Apple Watch，蘋果將推出WatchOS 4，最新的app包括新的健康追蹤功能、Siri和新動態錶面等等。
Apple Watch功能越來越強大。
心率追蹤 及時救人一命
蘋果公司表示，Apple Watch是世界上最多人使用的心率追踪器，現在當用戶沒有做特別激烈活動，而它檢測到心率升高時，將會通知用戶。它還會監測心率，並且會檢測心房顫動，如果心率開始變成不規律的節奏，則會提醒用戶。蘋果表示，心房顫動是常被大家忽略但卻隱含了很大致命危機的因素，有了Apple Watch的這項功能，將可以幫助即時傳送警訊給合作的醫療單位，預防萬一。最後，Apple Watch上的心率數據會發送到一項新的蘋果心臟研究，這項研究將與史丹福醫學中心合作進行，於今年晚些時候推出。
Atrial fibrillation 心房顫動是急性致死的一大因素。
具備行動通訊功能款式 台灣未在第一波名單中
Apple Watch Series 3 將推出兩個版本，一種是無行動通訊功能，美金$329起，另一款有行動通訊功能的則是美金$399起跳。不過，台灣地區並沒有在第一波上市名單中，想要搶購的朋友們要再等等了。
Apple Watch Series 3 推出具備行動通訊與無行動通訊功能兩款。
現場展示Apple Watch Series 3 行動通訊功能。
資訊、圖片來源／蘋果發布會直播視訊
責任編輯／Oliver Wu
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健康族必看！3 天見證腸道奇蹟的藍區飲食實踐
2025-05-09
「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。
藍區5大飲食方式
聯欣診所院長顏佐樺指出，「藍區」（Blue Zones）指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區，這些地區的居民不僅活得長壽，還普遍擁有較高的健康壽命。
這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異，卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物，例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角，紅肉則是偶爾才出現的配角。
藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式，享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲：藍色寶地的奧秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）就深入探討了這些長壽村落，研究發現他們的共通點包括：
95%以上為植物性飲食，豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。
少吃紅肉，每月僅食用數次。
控制糖攝取，每日不超過28克添加糖。
堅果、豆類為蛋白質來源，避免過多加工食品。
適量飲用茶、咖啡或紅酒，攝取天然多酚類抗氧化物。
藍區3大生活法則
顏佐樺表示，除了正確的飲食習慣之外，生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵，包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標，這些特徵都能幫助身體更加長壽。
維持身體活動：不是刻意健身，而是透過日常活動，如走路、做家務、勞動。
強調社交連結：與家人共餐、與社區互動，建立情感支持系統。
擁有生活目標：無論是信仰、志業或興趣，都讓他們保持心理健康。
顏佐樺說明，這些因素不僅降低壓力，也間接影響老化的速度。研究顯示，長期壓力會讓細胞老化得更快，因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」，每次細胞分裂時，它都會變短，當端粒太短時，細胞就無法再生，開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快，影響身體的修復能力，導致老化現象提早發生。
改變飲食3天就影響腸道
根據《自然》（Nature）的研究，飲食模式的改變，只要3天就可以影響腸道微生態。因此，攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物，能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」，進而降低發炎並維持腸道健康。
相反地，高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」，影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說，健康的飲食不僅影響生理年齡，也與腸道健康息息相關。
那如何檢測腸道健康？顏佐樺指出，透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相，評估短鏈脂肪酸的組成，幫助了解腸道健康狀況，建議從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，有機會實踐延緩老化的目標。
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科技為運動喝采──科技部以多元成果展現對國家運動員的應援
2017-09-30
為了向2017世大運台灣運動英雄致敬，並透過運動科研成果呈現運動菁英們訓練的秘訣，科技部於今（30）日舉辦「科技為運動喝采」展示及座談活動，部長陳良基特別邀請許淑淨、郭婞淳、鄭兆村、許凱貴、蘇佳恩、王維琳、陳奎儒、雷千瑩、莊佳佳、王翊澤、馮勝賢及朱木炎等數十位菁英國手們同聚座談，除了聽取國手們對科技研發的意見，並強調未來將持續強化投入運動科研的資源，讓科技的研發能量成為台灣運動競技表現最強而有力的後盾。
科技部舉辦運動科研成果展暨研討會為運動喝采。
科技部近年來對於推動體育運動學領域發展不遺餘力，在運動科研成果的表現也有相當亮眼的成績，本次的展示特別推出「運動科學－卓越競技」、「運動產業－幸福經濟」、「全民運動－樂活人生」等三個面向：
一、運動科學－卓越競技
競技運動與科學是密不可分的，透過系統化的運動科學介入以技術診斷了解動作的形成；血液分析監控訓練強度；心理素質能維持較高的競技狀態…等，提供較有效率的運動訓練，同時兼具提升競技運動表現及減少運動傷害的發生。如何藉由科技創新的元素轉譯至競技運動仍是當前各國運動科學專家研究之首要課題，例如：利用技術診斷進行動作修正；減少運動傷害及增進運動表現的機能運動服裝；透過感測科技運用監控運動強度及創新訓練系統建構多元化訓練處方等，皆是希望結合新世代的科技產品與競技運動，達到事半功倍的訓練效果。
透過科學研發更佳營養補給為選手備援。
國立臺灣師範大學研究團隊與知名羽球品牌Victor合作研發智慧型球鞋。
就如羽球運動本身十分強調移位之速度與敏捷性，羽球選手必須具有快速且多方向性的移位技巧，台灣師大之研究團隊與本土羽球品牌Victor執行科技部產學計畫開發功能性羽球鞋，再度提升運動鞋扮演之功能。針對羽球的運動特性進行解析，透過運動生物力學研究為理論背景，作為功能性開發設計之依據，結合目前現有的材料與生產技術，開發設計更具效率、減低運動傷害及增加運動表現的功能性羽球鞋，以提供羽球選手於大量之下肢負荷運動過程中兼顧表現提升與傷害防治考量之羽球鞋，研究成果轉化為實際產品協助世大運羽球男子單打王子維與女子單打戴資穎順利摘金。也透過運動生物力學系列研究，也成功開發慢跑鞋，成為中華奧會國家代表隊指定用鞋。
國立臺灣師範大學研究團隊獻上智慧型球鞋給科技部陳良基部長試穿。
陳部長試穿智慧型球鞋試揮拍。
此外，舉重一直是國際賽事的重點奪牌項目，今年世大運台灣更是以破世界紀錄的成績奪下兩面金牌，讓舉重項目受到更多注目，因為舉重不受體型限制，也依照體重分比賽量級，是非常適合台灣的運動重點項目。近年來運動科學領域蓬勃發展，克服了實驗室動作分析系統的缺點，不受到使用場地儀器空間的限制，測試儀器的可攜帶性提高，同時也結合智慧型手機與平板電腦的使用，在進行訓練或測試之後可以馬上給予教練或選手直接的回饋，並監控抓舉與挺舉過程中所發生的一舉一動，也提供影像的即時判讀，同時再分析相關參數，例如水平方向位移、最大高度、接槓位置、垂直速度等，判斷所有抓舉與挺舉過程中槓鈴上會產生的所有特徵，與教練及選手進行溝通討論，觀察選手的表現再給予不同的技術指導。運動科學的中介，讓舉重訓練可以獲得量化，更能提高訓練的效益，也可以減少運動傷害的發生。
運動科研強化選手競技表現。
射箭國手雷千瑩示範科學訓練成果。
二、運動產業－幸福經濟
運動產業在台灣雖屬近年因運動風潮而竄起的產業，但在台灣經濟發展結構上亦是不可或缺的角色。以21世紀以來運動產業占世界各國GDP的比例在1.13%~8.00%之間，全球運動產業的年產值已超過5仟億美元；廣義的全球體育運動產業年產值達7,000億美元，美國一年的運動產值就達4,984億美元，占全年GDP2.6%(如附圖)。根據歐睿國際（Euromonitor International）估計，全球運動產業未來3年產值成長率將超過6%，是國際貨幣基金（IMF）預估今年全球經濟成長率3.1%的兩倍。運動產業涵蓋的範圍相當廣泛，幾乎可以稱得上是火車頭的產業，運動相關的新創事業也正在萌芽，進而平台化，未來可以繼續開創下一波產業機會。
另外，運動營養增補產品的種類包括蛋白質、胺基酸、肌酸、鐵、綜合維生素、乳酸菌及礦物質等相當多元，這些運動增補品對於運動員除了給予能量補給外，更能降低疲勞、增加瘦體組織及肌力、減少體脂肪、改變體重、促進有氧能力及促進運動表現等，而全球產值運動營養增補產品市場銷售額從2013年的300億美元，預估2020年成長至525億美元。因此，對於運動產業全球市場的大餅，台灣更要積極努力搶進，占有舉足輕重的關鍵席，未來期待體育運動科學團隊能夠積極研究並將研究成果產業化。
亞洲VS.美國運動產業規模 經濟日報／提供
三、全民運動－樂活人生
如何藉由身體適能提升促進全民健康，如何採用實證的運動科學證據建立正確而有效的運動處方，皆是非常重要的。科技部在體育運動學有關全民健康議題的研究，有相當良好的成果，這不僅對我國社會大眾健康提升有很大的助益，也可以進一步提供衛福部及教育部在政策擬定或推動業務的參考。
郭婞淳示範使用身體組成分析儀器。
舉例而言：台灣已進入高齡化社會，中老年人的認知功能退化與失智症問題將是重要的課題，有氧運動能提升心肺適能，肌力運動能增加肌肉力量，這已是為一般大眾所知的，但這兩種運動對大腦認知功能的提升是否有不同效果，從體育運動學的相關計畫研究發現，事實上，這兩種運動模式是會產生不同的神經認知與血液生化指標效果，進而對中老年人不同的認知障礙產生特殊的助益，而屬於球類項目的開放式運動，和跑步游泳有關的封閉式運動對大腦各腦區也會產生不同程度的改變；同樣地，中老年婦女最關心的骨質疏鬆症問題，高衝擊式的跑步跳躍運動，和有氧但低衝擊的游泳運動，對骨頭品質也是會產生相當不同的效果。
有關兒童方面，過去研究發現注意力缺陷過動症候群兒童在抑制性控制上有很大的問題，他們無法克制自己好動與衝動的行為，藉由運動科學相關研究發現，運動介入對注意力缺陷過動症候群和自閉症學童，會因運動處方內容有效改善動作技巧、人際關係與溝通等能力，在程度上有相當明顯的差異。
整體而言，運動是一種預防醫學，雖然社會大眾知道運動是一種促進健康最有效的方式，台灣運動人口也越來越多，但如何藉由正確而有效的運動方式來提升身體適能，進而達到全民健康的真正目標，需要更多深入的實證性研究加以釐清，未來科技部在體育運動學的全民健康研究方面，將為我國民眾建立更多正確而有效的「運動處方」，除了提升身體適能達到全民健康，更能為我國降低龐大的醫療成本。
研討會實況。
科技部陳部長與菁英國手座談。