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  • 美麗優雅的肌力女神-Annie:用運動找回自己做一個勇敢的女人
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美麗優雅的肌力女神-Annie:用運動找回自己做一個勇敢的女人
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重量訓練後補充蛋白質
重量訓練後攝取哪種蛋白質最合適增加肌肉合成?
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BLADEZ HCB1可調式壺鈴:經濟實惠的閃亮器材
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美麗優雅的肌力女神-Annie:用運動找回自己做一個勇敢的女人

2018-09-21
人物誌 健身 專訪 故事 心得分享

「一個女人她有多少的角色需要扮演?」這是編輯部在專訪美麗優雅的肌力女神Annie前所下的問號!從古至今我們都知道在傳統文化的框架下,「女人」的一生在不同的時間甚至同個時間裡,都將輪流或重疊扮演著老婆、媳婦與媽媽這樣多重的角色,然而,來到現今的社會她們為了經濟生活,又多了一個「職業婦女」的角色,這些多重的角色讓她們過著家庭與工作間蠟燭多頭燒的日子。如果,在這樣的日子裡又遇到人生中的黑暗低潮期,你有想過該如何渡過?這次,我們將專訪在人生看似順利旅途中跌倒的她,如何透過運動找尋到另一個人生!

當你有能力管理自己的身材,妳就有能力擁有自己想要生活-Annie

人生中第一個轉折點

說話總是輕聲細語的Annie現在擁有體適能教練、瑜伽老師、暢銷書作家、健身品牌執行長、人妻及兩個孩子的媽媽等多重角色,看似人生幸福美滿的她在25歲時遇到人生中最大的挫折-離婚!Annie表示,在成長過程中的我其實沒有得到父母親許多的愛,再加上很小的時候父母親就離異,所以我一直很希望自己長大能夠有個溫暖的家庭,有愛我的老公及我愛的孩子。所以,在我21歲那年我遇到了我的前夫,當時年輕的我認定他就是一生中的最愛,於是我便拋棄了一切快速的與他進入婚姻,過著人人稱羨的貴婦生活並把重心放在他與兒子身上,但生活並不是白雪公主從此過著幸福美滿的日子,他因為工作的壓力與火爆個性時常半夜對著我發脾氣,在忍受了4年後我帶著兒子Clive與前夫簽字離婚,當時候的我失去了一切也成為了人生中的一個轉折點。

運動讓我擺脫負面情緒

在離開了令她感到痛苦恐懼的婚姻後,為了避免自己會一直陷入難過與憂鬱之中,所以,每天從早上8點到下午3點都窩在健身房運動,Annie表示,我當時很害怕自己會回想以前那段不快樂的記憶,所以,我開始每天都把自己的體能超到極限讓身體疲憊不堪,除了不會胡思亂想及不需要再長期服用安眠藥與格雷氏症的藥之外,身體與精神也一天比一天好,這時我突然發現運動流出的汗水已經慢慢把原本體內的負面情緒帶走,於是我開始思考什麼樣的生活才是我要的?我要成為什麼樣的女人?

運動的汗水讓我擺脫低潮中產生的負面情緒。

在鏡子中我看見改變的自己

Annie漸漸擺脫人生中遇到的第一個低潮之後,看起來柔弱的她又為何會想要成為一位全方位體適能教練?當我們提出這個問題時,露出淺淺微笑的Annie表示,從小我就是一個喜愛運動的女孩,練過芭蕾舞參加過田徑與桌球隊,體育成績一直不錯的我,卻因為升學的關係不得不放棄這個興趣,然而,當我再次接處運動時,卻是為了擺脫內心的恐懼與低潮,那段時間裡我每天都會看著鏡子,仔細觀賞眼前這位女孩的改變,突然有一天腦中閃過,如果我當一位體適能教練,是否就能用運動幫助更多的人?然而,要幫助更多人的我,就必須要當一位什麼都會的全方位體適能教練。

在鏡子中我看見改變的自己。

關於全方位這點Annie表示,在當時,業界的體適能教練都比較針對單一訓練項目做分類,重量訓練就必須找健身教練;想練瑜伽就必須去找瑜伽老師,想要學有氧課程你就還要再去找一位有氧老師,當你在訓練的過程中有任何跳脫這個訓練框架的問題,這些老師或教練也無法幫你有效的解決。而運動在每個環節都是緊緊相扣的,例如:在重量訓練後要學會如何拉伸讓肌肉延展放鬆(編按:瑜伽可學到拉伸);減脂時需要做哪些有氧運動及飲食搭配,所以要當一位稱職的體適能教練,就必須從學員的身理與心理全方面著手,這樣除了可以讓學員更安心及放心的把自己交給妳之外,也能讓整體的訓練方向與方式更加多元化!(編按:Annie只用了3年半的時間,由1張證照到32張國際體適能教練證。)

在家庭與工作間的平衡點

當全方位體適能教練的過程中,有遇到什麼樣的阻礙?突然眼眶泛淚的Annie表示,遇到第一個阻礙就是父親的反對與質疑!尤其,在10年前會教重訓的基本上都是男教練的天下,女教練可說是屬於非常少的一群人。所以,當我從美國回到台灣跟父親提出要考重量訓練教練證照時,我父親用很嚴肅與懷疑的表情問我:「妳一個女孩子當瑜伽老師就好了,跟人家男生去考這個是要衝蝦咪?」,因為,父親他認為沒有一個女孩子能夠勝任這樣的運動訓練,但我在當下卻認為,沒有人能做不代表我不能,因此,為了向父親證明自己的決心與毅力,咬緊牙關的我入手了第二張證照,就是AFAA的WT重量訓練教練證。(編按:當時她已經擁有第一張證照就是瑜伽,並且在美國健身房授課。)

別人不做的不代表我不能!

第二個遇到的問題就是我的兒子,為了要讓自己往全方位體適能教練的目標邁進,我必須將所有的心力放在養家餬口與持續進修考取證照這兩件事情上,當時單親的我必須犧牲陪伴兒子成長的時間。因此,在他9歲的時候就必須被強迫獨立當一名鑰匙兒童,自己下課回家吃飯寫作業上床睡覺,還記得有一天晚上8點看到他5點下課時傳來的簡訊「媽咪!我鑰匙不見了!」,當下的我還因為要教課,所以,讓他獨自在下雨的夜晚,站了4個小時等我下課後去接他,當下的我再次質疑自己,選擇當體適能教練的這條路是否正確!於是我替自己重新安排在工作與家庭之間的平衡點,我相信唯有找到適合自己的位置,才能讓一切都變的有價值。直到現在,我還是常常台灣(工作)與首爾(家人)兩頭飛!

唯有找到適合自己的位置才能讓一切都變的有價值。

人生中第二個轉折點

曾經把自己的生活完全依賴在先生身上的Annie,在健身房擔任體適能教練一段時間之後,便開始思考要擁有一間屬於自己夢想又能幫人圓夢的健身房,於是,2015年她在英國倫敦成立了自己的健身品牌ACED FITNESS UK及去匈牙利爭取X Boy訓練的台灣區代理權,同時,繼續在台灣與英國教課過著空中飛人的日子,隔年,便將這個屬於自己的健身品牌帶回來台灣,為的就是讓更多的人,可以接觸到與以往不同的體適能課程及訓練模式。ACED FITNESS UK至今在台灣已經成立兩年多,Annie還是在不斷的失敗與挫折中學習成長。

創業是圓我的夢想,也是人生的第二個轉折點。

當我們問到在3年的創業過程中有遇到什麼問題嗎?Annie沉默了一下表示,當老闆要學習的不只有當教練時學習專業健身知識而已,你要學習的是如何管理公司、培訓教練、員工及品牌行銷營運等等的問題,一開始我因為不懂如何經營,只光靠著一股熱情與夢想往前衝,所以吃了很多突如其來的悶虧與挫折,後來我便強迫自己除了上課與自主訓練之外,還要每天空出時間去閱讀與進修,有關經營管理與品牌行銷方面的課程與書籍,雖然,這樣的生活讓我每天的睡眠時間只剩2-3個小時,但看到自己把品牌漸漸推上軌道時,那種成就感真的無法用一句話來形容。

鼓勵姐姐妹妹們動起來

在工作上除了健身教練與品牌執行長外,Annie還有另一個角色就是健身書作者,在2016年出版了她的第一本健身書「練肌力就是練心」,今年8月底出版了她的第二本健身書「肌力女神與妳用健身寵愛自己」,這兩本書都是在傳達透過運動妳將會得到更棒的自己,無論妳是女孩或女人都要用運動來讓自己變的更美麗更有自信,因為,唯有寵愛自己才會讓別人更愛妳。

肌力女神與妳用健身處愛自己。

採訪、撰文/David
圖片攝影/鄧穎謙

 

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重量訓練後攝取哪種蛋白質最合適增加肌肉合成?

2020-10-29
運動營養運動恢復增肌運動補給飲食方式健身知識庫

重量訓練後你是否都會泡一杯乳清蛋白來補充呢?根據多項研究表示,牛奶和雞蛋等「高品質」蛋白質(即包含所有八個必需胺基酸,並能快速被消化和吸收的蛋白質)是運動後攝取的最佳蛋白質類型。

重量訓練後補充蛋白質
重量訓練後攝取哪種蛋白質最合適增加肌肉合成?

然而,必需胺基酸刺激肌肉蛋白質合成存在劑量與效益正相關的依賴性:血液中必需胺基酸濃度越高,肌肉蛋白質合成發生率越高。因此,含有高含量必需胺基酸的食品將是最有益的。與大豆蛋白相比,牛奶為基底的蛋白(如乳清和酪蛋白),已顯示會促進更大程度的肌肉蛋白質吸收,以及更大的肌肉蛋白合成率。

牛奶促進更大程度的肌肉蛋白質吸收
以牛奶為基底的蛋白(如乳清和酪蛋白)已顯示會促進更大程度的肌肉蛋白質吸收

在麥克馬斯特大學的一項研究發現,在阻抗訓練後喝牛奶的人比喝大豆飲料的人獲得更多的肌肉質量。在康涅狄格大學的一項研究中,與含有相同熱量的大豆蛋白或碳水化合物補充劑相比,在接受阻抗性訓練計畫情況下,志願者在9個月的期間,每天攝取乳清補充劑,所獲得的肌肉明顯增加較多。這被認為部分是因為乳清是一種「快速」蛋白質,這意味著它相對較快地被消化和吸收,從而使血液中的必需胺基酸迅速增加,部分原因是其白胺酸的含量較高。

最有效的蛋白質

白胺酸是蛋白質合成的重要觸發劑和基底物,儘管尚不清楚確切的機制,但乳清似乎是刺激肌肉生長最有效的蛋白質,因為它能使血液白胺酸水平最快速地升高。隨後根據更新的研究表示,與乳清蛋白相比,「快」和「慢」蛋白的混合物,可能具有更多好處,因為不同的蛋白會以不同的速率消化。

乳清是刺激肌肉生長最有效的蛋白質
乳清似乎是刺激肌肉生長最有效的蛋白質,因為它能使血液白胺酸水平最快速地升高

白胺酸和肌肉蛋白質合成

研究表示,白胺酸能夠刺激肌肉蛋白質合成,沒有它,蛋白質合成就無法進行。乳蛋白所含有的高白胺酸含量,被認為是具有許多肌肉蛋白質合成(MPS)的特性。白胺酸是支鏈胺基酸,既充當基底物(建構材料),也是肌肉蛋白質合成的觸發物,它啟動了肌肉的再生和構建過程,因此對於那些想要增強力量和肌肉質量的人來說尤其重要,白胺酸透過刺激mTOR(哺乳動物 雷帕黴素標靶蛋白)信號傳導途徑來提高肌肉蛋白質合成,導致新的肌肉蛋白形成。

有理論假設要使肌肉蛋白質合成最大化,就必須超過「白胺酸閾值」。這是達到最高肌肉蛋白質合成所需的攝取量,被認為是每餐2–3克的白胺酸,在老年運動員中可能高達3.5克。如果白胺酸濃度過低,則哺乳動物雷帕黴素標靶蛋白會失去活性,並且不會發生肌肉蛋白質合成,在馬斯特里赫特大學的一項研究中,與沒有食用白胺酸補充劑的運動員相比,在阻抗性訓練後食用白胺酸/碳水化合物/蛋白質補充劑的運動員,肌肉蛋白質分解較少,肌肉蛋白質合成也更高。

白胺酸廣泛存在於動物蛋白質中,包括雞蛋、牛奶和奶製品、肉、魚和家禽。它在乳清蛋白中的濃度特別高,這也解釋了為什麼乳清蛋白補充劑顯示出比其他蛋白質來源更能夠增加肌肉蛋白質合成的原因。

德克薩斯大學醫學分校的一項研究表示,含有19克乳清、酪蛋白和大豆蛋白混合物的補充品,與單純只有乳清相比,在阻抗性運動後,更能夠持續血液中胺基酸水平的升高,因此肌肉蛋白質合成升高的時間更長。目前尚不清楚這是否比食用富含蛋白質的食物(例如牛奶)更有效,但鑑於天然食物本身就包含蛋白質混合物(牛奶是酪蛋白和乳清的混合物),而且它們是許多其他營養素的來源,天然食物對於大多數人來說,可能是比補充品更好的選擇。

另外,目前尚不清楚的是關於食用蛋白質的液態形式(例如牛奶或乳清蛋白奶昔),是否比固態的蛋白質(例如肉或蛋)更為有利。澳洲體育學院的一項研究發現,運動後食用液態蛋白質會使血液中的胺基酸水平更為迅速地升高。但是這可能是因為運動後立即增加了肌肉蛋白質合成,但並不一定等於在24小時內肌肉蛋白質合成效果也有所不同,或者液態形式會導致更大的力量或肌肉質量增加。

責任編輯/David

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BLADEZ HCB1可調式壺鈴:經濟實惠的閃亮器材

2016-10-27
重量訓練壺鈴間歇訓練BLADEZ運動器材健身配備館

壺鈴這個訓練器材近年來在亞太地區流行起來;多項研究和實驗也已證實,壺鈴運動是一個很好的全身訓練,對消脂、訓練肌肉,以及提升心肺功能都有很大的正面的影響,也是一個對新手至老手都需要的訓練器材。傳統常見的壺鈴重量有 8, 12, 16, 20, 24, 28, 32公斤不等,每一個就代表一種重量,若想循序漸進訓練,家中所堆積的數量很可能超過10個以上,原本一個小小的器材,累積排列之下,近乎於一台跑步機的長度。

BLADEZ HCB1可調式壺鈴

壺鈴的起源

傳統壺鈴於18世紀發源於俄羅斯,是傳統力量的訓練工具。在軍隊裡,大砲所發射出的球,重量高達30公斤。士兵與槍手門,經常會拿這個球做為比賽,而勝負取決於誰能夠拿起這些鐵球,並將其放回炮裡。而後,他們也用這樣的方式為槍手們規劃許多相關訓練。經過一段時間後發現,槍手們不但能夠快速地扔球,與其他士兵相比,甚至擁有比他們還要強的體力。為了推翻這個說法,士兵們便開始針對這些鐵球,創造不同的動作,來顯現自己的敏捷和力量。

 

遠古世紀的馬戲團表演 ©fsworkout.com

可調式壺鈴,經濟又實惠

可調式壺鈴是傳統壺鈴的變化版,針對解決家庭訓練想要不佔空間、省錢還能增加重量的需求,BLADEZ出了一款 HCB1可調式壺鈴,用一只壺鈴,加裝槓片,便可做5~25公斤的重量調整,替換重量也相當方便,根本不需要使用額外工具。光是壺鈴本身就有5.3公斤的重量,即便不加裝任何槓片,對於初學者來說也綽綽有餘。

由台灣製造的可調式壺鈴僅此一種款式,其重量完全以增減槓片去決定與調整,除了壺鈴本身的5.3公斤外,另還附13.2(重量0.4公斤)及25.5公分 (重量0.6公斤)的槓心,一只可調式壺鈴最多可做到25公斤。一般男性多舉16公斤至20公斤,女性則從事8公斤至18公斤,所以不管對於初學者或是一般運動愛好者來說是相當足夠的。

一只可調式壺鈴即可做到所有的重量

一般傳統壺鈴平均一只的價格為1200~1400元,若循序漸進的練習下來,當增加的重量越重時,所需的花費也如同重量一樣,越來越重。而BLADEZ HCB1可調式壺鈴售價為1980元,卻可以做超過5個不同傳統壺鈴的重量調整,即便額外加購槓片,最多也不超過3000元,真是經濟又實惠。

隨時隨地的可調式壺鈴菜單

面對一項新的產品,難免會不熟悉;與其他品牌不同的是,只要購買HCB1可調式壺鈴,BLADEZ就會提供一份由CKC整壺訓練協會教練設計的實用壺鈴專業訓練菜單;由簡至深提供超過10種不同的鍛鍊方式,海報形式可以貼在牆上或隨身攜帶使用,既方便又可隨時隨地做訓練。

買BLADEZ可調式壺鈴附贈的專業訓練菜單

選擇更多,訓練更完整

除了槓心、槓片的調整之外,BLADEZ的可調式壺鈴與電鍍啞鈴組的槓片還能互相通用。與其他啞鈴相比,BLADEZ的電鍍啞鈴組整體質感佳、耐摔且不易生鏽,單手重量可達10公斤,兩者同樣不佔空間,且負重重量高,同時擁有,選擇更多,訓練更完整。

BLADEZ的可調式壺鈴與電鍍啞鈴組的槓片可互相通用,除了能省空間也能幫你省錢。

不論是選用傳統壺鈴或是可調式壺鈴,最重要的還是堅持到底的精神。BLADEZ除了提供售後服務,還提供額外菜單,其目的就是要告訴大家;學習動作的正確做法,並掌握可持續下去的步調,才是訓練最主要的重點。

BLADEZ HCB1可調式壺鈴​ 
重量   5.3KG(未裝上槓心及旋鈕),高重量可達到25公斤、可加裝2-4片電鍍槓片。
材質   電鍍鐵
產地   台灣製造
旋鈕材質   尼龍加纖
※註   槓片為另購
建議售價   1980元

產品購買,請洽:BLADEZ

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