認真的跑者常將破個人最佳成績（破PB）視為目標，每個人都想破PB，但「跑得更快」說起來容易做起來難！以下從比賽時最常發生的「上氣不接下氣」、「鐵腿」、「吃力跑卻沒變快」、「想放棄」等4種常見障礙著手，先避免這些事發生，就能往破PB大步邁進！

過去我們認為雙腿越跑腳越像鉛塊一般沉重，是因為乳酸堆積造成的。但近期的科學研究發現，每種感覺都對應著你體內不同的微小危機，這些加總起來決定你能跑出多快的配速。

2015年，來自世界各地的科學家聚集在美國聖地牙哥招開一項特別會議，分享他們對耐力運動的最新研究，並討論從代謝物、精神疲勞、熱量到水合反應等影響跑步的諸多因素。最終他們的研究結果，有助於解釋以下常見的跑步障礙﹕

1. 我上氣不接下氣

原因：缺氧

發生時機：開跑後不久

解決方案：「啟動」熱身，包括持續的激烈奔跑

間歇訓練是跑者最累的練習之一，尤其剛完成第一組時總是氣喘吁吁、心跳加速。但當下一組繼續時，通常你會感到容易一些。英國艾希特大學運動生理學家Andrew Jones博士表示﹕「間歇訓練時，你每一組的呼吸頻率實際上沒有下降，狀況漸入佳境是因為你對這種強度已適應。而氣喘吁吁的主因是雙腿需要的氧氣與心肺能供給的氧氣之間暫時不協調。」

進一步解釋，開跑後肌肉需要更多的物質能量和氧氣，但身體其他部位的反應時間取決於每個人不同的攝氧動力學，在這之間的短暫缺氧會觸發信號，使你的呼吸和心率加速、血管擴張，等到開跑2-3分鐘內，你的肌肉將得到足夠氧氣。然而，暫時的缺氧可能造成持久影響，為了補足能源短缺，於是身體透過「無氧解醣反應」來分解事先儲備的醣類以提供能量，醣類分解的結果產生大量乳酸堆積在肌肉，使肌肉痠痛感到疲憊。

為了對抗缺氧，Andrew Jones提出名為「啟動」的熱身方法，目的是在開賽前先經歷第一次疲勞並恢復﹕開賽前10-20分鐘先做持久且高強度的跑步，例如以5K配速跑45-60秒，這樣可擴張血管，同時讓你在開賽前有足夠的恢復時間。

2. 我跑得越來越辛苦，但實際上沒比較快

原因：肌纖維徵招效率低下

發生時刻：10K或半馬賽事中持續的中等強度跑步

解決方案：訓練你的快縮肌纖維以提高效率

半馬里程的前段經常感覺很輕鬆，因為你的跑速不足以累積太高的乳酸水平和其他代謝物；而且不像全馬比賽，你的跑步距離也不足以把身體燃料燃燒殆盡。但為什麼半馬跑到最後仍不可避免地跑到厭世呢﹖

哥本哈根大學一項有關有氧動力學的研究可以回答。在以半馬配速或更快的配速持續奔跑過程中，維持這速度所需的能量以及氧氣量逐漸增加，在10或20分鐘過程中，你的攝氧量（即每1分鐘所消耗的氧氣量）可能會向上提升25％，這時你將越來越難掌握同一配速，而這是徵招肌纖維效率低的結果。

當開始跑步，你自動徵招了大部分的慢縮肌（紅肌），這類肌纖維具有非常高的有氧能力與疲勞阻力，但收縮速度慢，屬於低強度、長時間運動的肌肉類型。然而，隨著時間推移，每個肌纖維開始疲勞且燃料不足，為了取代它們，你的大腦會徵招快縮肌（白肌）纖維，此時需要更多的能量和氧氣才能提供相同的跑步功率。

此時，要解決問題就得訓練你的快縮肌，讓這通常用於爆發性運動的肌纖維提高效率。（延伸閱讀﹕當訓練好這個肌肉纖維會讓增肌成效較明顯）

3. 我的腿鐵到抬不起來！

原因：代謝物積聚阻礙肌肉收縮

發生時刻：撞牆期或比賽後段

解決方案：審慎配速

我們知道，鐵腿其實是由肌肉中的神經感覺接受器傳達到大腦的感覺，那麼，這是否意味著如果試圖忽略這些信號，就可以無止盡的繼續跑下去﹖

為了找到答案，一項研究藉由注射物阻斷了參與者從腿部肌肉傳送到大腦的信號，並要求他們用盡全力騎自行車5公里，當任務完成，每位參與者幾乎累癱在地板上、有些人累到無法自己將腳踏板鬆開，沒有一個能正常走路。原來，盡管他們一開始暫時獲得了超人狀態，但只是開頭快，中途之後腿就不再回應大腦發出的命令了。

在大腦中沒有任何警告信號的情況下，代謝物的累積遠遠超過可直接干擾肌纖維收縮能力的水平。換句話說，代謝物產生的疲勞已不單只從「大腦傳送」，而是同時從大腦中樞和肌肉傳送出混合大的疲勞感。

4. 我放棄！

原因：負荷超載

發生時機：任何你把自己逼到極限的時刻

解決方案：訓練你的大腦

每位跑者原本都想在最後幾K關鍵時刻咬牙撐過去，但常常事與願違。英國肯特大學運動生理學家Samuele Marcora博士表示，為了阻止越來越強烈的慾望，所有形式的疲勞，如缺氧、代謝物堆積、過熱、脫水、肌肉損傷、燃料耗盡等等接踵發生，有助於讓你全面了解保持配速的難度。換句話說，「負荷」結合了身體各部位不同的疲勞信號，而無論在任何賽事都需要去面對這件事。

通常跑者花費大部分的時間來訓練肌力和心肺，但Marcora建議﹕改變主觀對負荷的感受，是另一種讓自己跑更快的方法。

即便許多研究已紛紛回答了改變負荷感受的技巧，如潛意識信息、腦部電極刺激、激勵性自我對話以及大腦耐力訓練等。但最大的問題是﹕究竟什麼是努力﹖這是一種心理狀態﹖或是肌肉收縮的感覺﹖科學已讓我們了解很多跑步時身理產生的改變，而下一階段偉大的訓練層次，將是對「大腦」的訓練。

資料來源／Runner’s World、運動生理學網站   
責任編輯／Dama

該如何吃才能增肌減脂呢？這個議題相信是隨著健身熱潮開始之後，許多人都會關心的重點！要聊這件事之前，我們就必須要再次講到人體的三大營養素：蛋白質（protein）、碳水化合物（Carbohydrates）以及脂肪（Fat），就算是平常沒什麼在注意飲食內容的人都會了解。然而，是否能讓身體更有效率的完成增肌減脂，除了固定正確的運動訓練之外，就必須要靠這三大營養素的攝取平衡來決定，這篇我們將從檢視三大營養素的功用開始，接著再說明為何打造肌肉需要提升蛋白質的比例。

最易囤積脂肪的營養素

儘管世界上的食物存在著數以萬計的營養元素，但能夠成為人體能量來源的就只有蛋白質（protein）、碳水化合物（Carbohydrates）以及脂肪（Fat）這三大類，然而，也只有在正確的攝取這三大營養素之後，人體才能運作並養成肌肉以及堆積脂肪，也正因為如此三大營養素才會這樣的背受重視，我們以基礎健康的思維來講：這三大營養素都是人體不可或缺的養分。

然而，有在運動健身的你也一定聽過「蛋白質是打造肌肉最重要的元素」，這是因為攝取進身體的蛋白質都是用於製造人體的材料，而相反的在體內具有強烈堆積效果的就屬於脂肪了！若我們從能量密度來比較各大營養素每公克能產生的熱量來看，碳水化合物與蛋白質皆為每公克4大卡；而脂肪每公克卻能產生出9大卡的熱量，幾乎似碳水化合物與蛋白質的兩倍以上，除此之外，脂肪還很難在運動訓練的過程中轉化為能量消耗出去，因此，在營養素的攝取上就必須要特別注意脂肪的量。

而碳水化合物我們可以將它當作是一台車的油料，它能在人體運作時快速的轉化為能量，但同樣的如果攝取過量沒有消耗掉的話，攝取過多的碳水化合物就會轉變為脂肪堆積於體內。當我們了解以上的觀念之後，就可以知道在攝取的比例順序上要以蛋白質為優先，接著才是碳水化合物最後是脂肪。

肌肉幫助脂肪燃燒

我們的身體打從最基礎的細胞開始，就不斷的進化與成長，然而要形成這樣的進化與成長就需要大量的蛋白質提供，簡單換句話來說，就是人體無時無刻都需要蛋白質的供應，因此，對於飲食習慣比較偏向碳水化合物的亞洲人來說，很容易造成蛋白質的不足。當這樣的情況越來越嚴重時，就無法形成能為人體燃燒脂肪的肌肉組織，長久之後就會讓身體越來越難瘦下來。

難道只要蛋白質足夠就可以大量消耗脂肪嗎？剛剛我們前面有提到，如果人體是一台車那肌肉就是引擎，擁有強而有力的引擎才能消耗汽油。有許多的研究指出，一般人體蛋白質的攝取量以每公斤體重約1-2g的範圍為主，但這樣的攝取量對於職業型運動員來說對是遠遠不足的；所以，就會有許多的運動選手會依據自身的訓練強度來調整蛋白質的攝取比例，同時，降低碳水化合物及脂肪的攝取量來維持最佳的狀態。

雖然，近幾年來國際運動營養學會表示，「攝取過多蛋白質會影響肝臟與腎臟這件事，目前並沒有任何證據與研究可以證明這樣的風險」，但也不表示你可以無止境的過量攝取蛋白質，這是由於每個人的身體狀態以及可接受的程度皆不相同，因此，你就必須要一邊抓營養素的攝取量一邊觀察身體的狀況，這樣才能調配出最適合自己的三大應養素攝取比例。

資料參考／Draxe、healthline

責任編輯／David

馬拉松旺季開啟，晚風正涼，最適合跑步菜鳥們開始練跑、參加賽事初體驗。許多新手跑者總對要穿什麼、戴什麼一頭霧水，雖然跑步時「戴越少越好」，但女生們因為愛美、怕冷怕熱等眉眉角角，以及生理狀態不同，跑步配備通常比男生更繁多。下文整理出跑步基本配備，更針對各種狀況推薦適合的單品，讓初跑的妳不論跑3K、5K、10K，或是以後想挑戰馬拉松，都能更快了解自己的鈔票要砸在哪些配備上。

跑鞋

跑步時可以不準備戴任何其他配備，但不能不穿一雙適合自己的跑鞋。初跑者常常隨便穿一雙休閒鞋、球鞋、帆布鞋或平底鞋就開始練跑，雖然有一些論述認為赤腳跑都可以了，跑步穿哪種鞋見仁見智；不過，為了讓剛接觸跑步的妳避免不必要的扭傷、足弓發炎等傷害，仍建議找雙重量較輕，具有不錯的靈活性和避震反饋能力的跑鞋。等跑一段時間有些心得後，再依照妳的目標、需求和腳形購買訓練鞋、馬拉松鞋或者越野跑鞋。

右為adidas PureBOOST GO跑鞋，左為可連結跑步應用程式的UA HOVR Phantom晶片跑鞋

運動內衣

如果跑步時穿一般內衣，跑到全身流汗時妳可能感覺濕癢難耐，或因為反覆摩擦胸部皮膚紅腫發痛，且部分厚片女生多了前面沉重的「負擔」。因此，運動內衣成為女生運動時第二大必備配備。
 
不過，不是每件運動內衣都適合妳！走進運動商品店，通常將運動內衣提供的支撐度分為高、中、低三種強度，低強度適合瑜珈、靜態伸展等晃動衝擊較低，或是小罩杯女生進行一般運動時的穿著；中強度適合慢跑、自行車、登山等大多運動，跑馬拉松通常建議穿這類運動內衣；高強度則適合短跑、有氧舞蹈、球類等需要跑跳、震動較大的運動項目，以及胸部豐滿女生進行大部分運動時的穿著。

中強度運動內衣（圖為UA Breathelux Jacquard中強度運動內衣）

吸濕排汗T恤

如果妳以為100％純棉T恤穿起來很舒服，適合穿去跑步，那就錯了！棉的纖維特性只吸濕不排汗，沒跑多久妳將感到負擔越來越重、全身濕黏難耐，彷彿邊淋著大雨邊跑步。因此，一件吸濕排汗的運動上衣相當重要。
 
剛開始練跑，妳可以跟親朋好友借他們不需要的路跑贈衣，隨著練習量越來越多和天氣變化，春秋季最適合穿短T；夏季除了短T，還可選擇布料輕薄透氣的跑步背心上衣；冬季則可穿吸濕排汗的連帽長袖上衣，袖口開洞能讓大拇指穿過去更佳，避免跑步時長袖往上捲。

吸濕排汗的短T運用最廣泛，在春、秋、夏季，甚至溫暖的冬季都能搭配

慢跑短褲╱緊身褲

跟上衣相同道理，跑步時千萬別穿著棉褲，讓自己越跑下半身越重，拖累跑速。輕薄的慢跑短褲或慢跑裙都相當適合練跑；如果天氣稍涼，可選擇跑步專用緊身褲。值得一提的是，許多女生因為覺得緊身褲太合身而不敢單穿，其實跑步專用緊身褲的設計是可單穿，也可內搭在慢跑短褲裡增加層次感。
 
跑步專用緊身褲又分為無機能緊身褲和機能性緊身褲（又稱壓縮褲），無機能緊身褲純粹禦寒和搭配用，平常出外穿搭也OK；壓縮褲則有特殊分段加壓設計，能減少肌肉群的晃動程度、改善乳酸堆積，不過沒運動時穿著它可能稍嫌緊繃不適。要買哪一種緊身褲，取決在妳的跑步里程，10公里內一般緊身褲就足夠，若未來要挑戰半馬或全馬，可考慮花多點錢買條壓縮褲。

緊身褲（圖為UA Breathelux Jacquard中褲）

運動襪

運動襪是常被人們忽略的配件，但穿錯襪子可能增加摩擦、無法排汗透氣，導致腳皮變軟甚至產生水泡。跑步用襪的厚薄見仁見智，但多數以厚襪為主，可選擇兼具透氣通風與緩衝厚墊的運動襪；另外部分跑者習慣穿五指襪，因為在長時間跑步下能避免腳趾間摩擦。
 
至於要穿短筒或中長筒，以功能性來講，中長筒襪較能預防鞋子摩擦後腳跟的情形，市面上還有販售跑步專用的特殊加壓長筒襪，可改善乳酸堆積情形。

左為五指襪，中為中筒襪，右為短筒襪

運動防風外套

天氣稍涼或風大時，即便身體不覺得冷，但大量流汗同時不斷吹風，更容易引發傷風感冒。選擇防風、防潑水兼具透氣性的外套，不僅能為妳遮風擋小雨，如果有反光塗料或反光條，還可以提高戶外跑步時的安全性。春、秋季穿輕薄的運動防風外套即可，冬季則可選擇內襯刷毛材質，才能擋住風寒。
 
許多人會穿一般棉質休閒外套跑步，雖然外套不像衣褲一樣貼近肌膚，流汗時不至於整件全濕，但棉質仍較容易讓人感到厚重。另外，一般外套的拉鍊頭材質較重，運動外套的拉鍊頭則會特別選擇較輕材質，且設計固定性佳，能避免拉鍊頭不斷晃動擾亂跑步節奏。

運動防風外套

多功能跑步頭巾

跑步頭巾是個非常妙用的配備，且無論路跑、越野跑、登山、騎自行車等戶外運動都非常實用。熱天時，綁在頭上變頭帶，做造型同時防止汗亂滴、頭髮亂飛，也能避免風直吹頭部；如果怕曬太陽，將它拉到眼睛下方，就變成面罩阻擋陽光（市面上有販售以抗UV纖維製成的頭巾）；跑完步厚，還能拿下頭巾當毛巾擦汗。冷天時，頭巾不僅變成脖圍，也能往口鼻拉，同時遮住冷空氣。

跑步頭巾也可當面罩、脖圍使用 ©Pelliot

跑步帽

夏天跑步帶著帽子不但能防曬，也能避免刺眼陽光影響視線。不過跑步帽其實一年四季都適合戴，夏天防曬、冬天防雨，又可以防止頭髮被風吹亂，暨方便又有型。跑步時要戴什麼款的帽子依照個人喜好，而市售跑步專用帽與一般鴨舌帽相比，較多使用吸濕排汗快乾布料和透氣網面，整體重量相對輕；部分人夏天跑步喜歡戴中空帽，覺得較散熱透氣，不過冬天就少了防風功能。

跑步帽質輕，多使用吸濕排汗快乾布料和透氣網面 ©馬拉松世界

資料來源／《歐陽靖寫給女生的跑步書》、山姆伯伯工作坊、adidas、Under Armour
責任編輯／Dama