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洗冷水澡能減少脂肪堆積嗎?NASA科學家親身實驗告訴你問題點
2019-12-24
你認為洗冷水澡或是處於冰冷的環境裡，能讓身體燃燒大量的熱能嗎?關於這個話題NASA的前材料科學家Ray Cronise花費了大量的時間研究「冷」對身體的好處，會進行這項研究的起源是在2008年，當他聽說游泳者邁克爾·菲爾普斯（Michael Phelps）每天吃進令人難以置信的12,000卡路里熱量時，就激起了他對這個話題的興趣。因為，沒人可以理解他吃進這麼多熱量卻能保持苗條的可能性，最後Cronise得出結論，菲爾普斯必須透過長時間在冷水的訓練裡，讓身體燃燒更多的卡路里；但在一個訪談會上菲爾普斯說道，我從來沒有吃那麼多這個故事只是一個神話。
洗冷水澡或是處於冰冷的環境裡，能讓身體燃燒大量的熱能嗎?
雖然，菲爾普斯不承認自己有吃進12000大卡的熱量，但這個並沒有阻止Cronise自己進行實驗，他告訴大家在短短六個星期之中，他洗冷水澡並在寒冷的天氣穿T恤和短褲走了幾英里，以及在床上沒有床單的情況下睡覺，從以往的理論上來說，由於身體為了要維持正常的體溫必須要大量的消耗熱量，因此，讓身體處於寒冷的狀態之下會燃燒卡路里，進而幫助身體更快速的減少脂肪。
但這樣的理論是正確的嗎？你該進行這樣的動作來減少脂肪嗎？接下來是關於將身體暴露於寒冷的環境中，新陳代謝、脂肪減少與肌肉生長的研究總結。
1.寒冷確實會影響新陳代謝率
當你讓身體處於一種寒冷的環境之下，會刺激一種叫做棕色脂肪的組織(brown adipose tissue,簡稱BAT)，身體會透過BAT產生熱量使你保持溫暖，並在此過程中消耗掉卡路里。有研究表明，當室溫從22度的溫度降至16度的溫度時，受測試的對象每天平均額外燃燒170卡路里的熱量。
2.寒冷之下熱能消耗差異
荷蘭研究人員發現，在輕度冷(攝氏16度)之間，能量消耗的變化範圍為每天增加396卡路里到第三天之後變為減少50卡路里，總體而言，肥胖者與較瘦的人在相同的寒冷溫度下燃燒的卡路里會漸漸趨於緩慢，較瘦的人可能會需要更多的BAT才能在寒冷時保持體溫，但這對於超重或肥胖的人來說，這點並不是什麼大問題，因為它們身體有多餘的脂肪可以維持溫暖。
寒冷環境之下運動，真的可以幫助身體然後大量脂肪並提高新陳代謝率嗎?
3.寒冷會增加你的食慾
事實證明，長時間浸泡在冷水中會使你的身體比平常還要飢餓，進而導致卡路里的攝取量增加，研究中還顯示，與攝氏20度的環境中運動相比，在攝氏8度的環境中進行體能訓練更能刺激運動後食物的攝取量。換句話說，就是你可能可透過寒冷的天氣讓身體燃燒更多卡路里，但同時也會增加攝取卡路里的量，因此，到最後熱量也就趨於一種平衡的狀態，因為寒冷會讓你更加的飢餓。
4.寒冷會增加脂肪流失
在為數不多的研究中，其中一例報告了每天在17攝氏度下，持續兩個小時並持續六週後的身體變化，平均脂肪損失僅為1.5磅，這樣的數字雖然沒有減少很多，但有一些受測者比其它人獲得更好的成績，它們減少了約4磅的脂肪，這些參與研究計劃的男性都沒有遵循任何規定的飲食或訓練計劃；但對於有適度經常性訓練與飲食控制的人來說，長時間暴露於寒冷天氣會如何影響脂肪的減少這塊，我們還沒有大量的數據可以證明。
5.冰浴會阻礙肌肉生長
還有一些新興的研究表明，訓練後的寒冷環境可能會干擾力量和肌肉的增加；在一項研究中，澳大利亞研究人員讓21名志願者組成小組，讓他們每週進行兩次腿部訓練，總共進行12週的時間；訓練之後有一半的人跳入冰浴中浸泡10分鐘，另一半人進行相同時間的自行車訓練，實驗最後儘管兩組都增加了肌肉，但訓練後騎自行車10分鐘的受試者，在肌肉質量上確比冰浴組增加了三倍，同時力量與強度也比冰浴組要大的多。
為什麼冰浴會阻礙肌肉發達？
首先，用冷水浸泡身體具有減少肌肉血液流動的作用，這個動作可能會減少新肌肉蛋白質的合成，同時，冷水浸泡還可以抑制或延遲衛星細胞(Satellite cell)於訓練活動後的變化，衛星細胞圍繞著肌肉纖維，並在肌肉生長中起關鍵作用。
研究人員稱，這項研究提供了「迄今為止最強有力的證據，表明定期使用冷水浸泡可能會干擾訓練適應性」。換句話說，如果你想使肌肉更大及更強壯，那麼訓練後的冷水浸泡效果可能不會得到改善，並且很可能會傷害你的訓練結果。這並不是說暴露於低溫下除了對肌肉生長或脂肪減少有影響外，沒有其它好處。
也有證據表明，採用冷水浸泡可以幫助減少運動後的肌肉酸痛；增強對耐力訓練的適應性並在劇烈訓練期間加快恢復速度。但是考慮到所有因素，請不要相信在寒冷的天後之下，除了短褲和背心之外什麼都不穿會導致身體組成發生什麼變化，因為這只會讓你的身體感到不適而已。
資料參考／barbend、muscleandstrength
責任編輯／David
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呼吸訓練對於運動的重要性
2017-05-12
連蠟燭都吹不熄？這表示你的肺活量可能是不足的喔！
現代人多坐少動的生活模式，已經造成肺活量越來越小。
藉由呼吸肌力的訓練，就能讓你充分運用到身體的肺容量。
保持身體健康，需要規律的運動習慣。運動時，需要吸入大量氧氣來燃燒醣類或脂肪以供應身體能量，因此，能否吸入足夠的氧氣便是影響運動表現的重要因素。
暖身時，如果能呼吸得更深，便能更容易搭配好每一個動作。
藉由呼吸訓練，讓呼吸更有效率，便可以提升心肺耐力。
呼吸更有效率，也可以減少運動時的功耗，保持體力。
而呼吸肌力藉由訓練強化了，就能提昇呼吸的穩定度。
藉由呼吸訓練，可以讓你充分運用到身體該有的肺活量。
市面上有一種呼吸訓練器，能提供阻力來訓練控制呼吸的肌肉。
呼吸能力可以藉由精密的電子儀器來檢測，訓練前和訓練後的差異一目瞭然。
做過呼吸訓練後，不妨再來測試一下自己吹蠟燭的功力如何。
現在開始，就把呼吸訓練加到你的運動菜單之一吧！
現在就把呼吸訓練加到你的運動菜單！
以上就是呼吸對於運動表現幫助的簡單概念影片。若對於一般運動量不是很大的上班族來說，平日久坐造成呼吸短淺的問題也很容易導致許多文明病的發生，所以呼吸訓練不僅對於運動表現很重要，若想要尋求一個更健康的人生，你一定不能忽略「改善呼吸品質」這個議題！
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均速跑Steady State Run
2016-11-22
均速跑，是建立有氧強度的一個很好的方式，這也是從5K進階到馬拉松的基礎訓練。此種訓練的配速會介於較慢配速與高配速之間，增加的配速明顯超過恢復跑的速度，是訓練之中另一個相當大的速度範圍，如果學會均速跑，對配速來說也是一個很好的幫忙。
均速跑
均速跑的好處
在穩定的狀態下進行均速跑，可以提高你的最大攝氧量，即便以最快的速度奔跑，身體仍然能夠保持有氧狀態（這意味著你的肌肉有足夠的氧氣來產生它們所需要的所有能量）。發展最大攝氧量的重要原因是因為當運動強度接近或高於85%，身體採取以無氧閥值，身體會刺激另一個能量系統來協助完成這項工作。所以當你的最大攝氧量越高時，你跑步的速度就能越快。
在進行均速跑時，應該漸漸提高自己的速度，而不是一直維持舒服的狀態。開始時，先以快走熱身，之後繞跑道跑三圈。這三圈盡量用相同的速度去跑，誤差最好在正負5秒內。
均速跑的效果
這項練習會幫助你去提高耐力以及教你如何維持平穩持續的狀態。這是你在正式成為跑者之前應該學會的。無論什麼程度的跑者，我們在初階階段都會想在一開始跑的越快越好，直到精疲力盡為止。但若事先知道自己還有3圈要跑時，難免會先在的一圈稍微減速，但如果你能練習到保持一個可以跑完3圈的節奏，不只你的最大攝氧量，自己本身的信心也會隨之遞增。
參考資料
1.《健身路跑訓練》，禾楓出版公司出版 (2016)
2. running.competitor.com
2. running.competitor.com