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  • 重量訓練前中後到底該怎麼吃才能正確增肌又減脂?
1
重訓的營養補充時間
重量訓練前中後到底該怎麼吃才能正確增肌又減脂?
2
健身型男的穿搭技巧
讓你訓練時爆汗依舊帥度不減的11種健身穿搭配件
3
斜方肌 Trapezius
運動星球
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重量訓練前中後到底該怎麼吃才能正確增肌又減脂?

2021-02-01
知識庫 健身 飲食方式 增肌 減脂 體脂肪 觀念 重量訓練 徒手訓練

正確且適當的獲取營養對於重量訓練至關重要!選擇適合的食物搭配上專屬的訓練計畫,就可以讓擬在重量訓練的增肌減脂過程中,獲得比別人更快的成績表現,這除了能讓訓練的過程中能有足夠的能量完成所有訓練外,還能在訓練結束後最大程度的增進雞肉的合成效率。那這些訓練前中後的飲食計畫該如何設計呢?這篇我們將以簡單快速的方式來告訴你們。

重訓的營養補充時間
重量訓練前中後到底該怎麼吃才能正確增肌又減脂?

重要的基本營養

一開始就要不厭其煩的再三提醒!人體最重要的三大營養素:碳水化合物、蛋白質和脂肪,這些都是提供身體運作最需要的能量來源,同時,也是訓練肌肉和保持細胞健康所必需的三大營養素,當我們透過平衡的方式提供這些基本營養素中的卡路里,就能幫助身體建立以及維持肌肉量並減少脂肪。

那我們到底該如何來進行三大營養素的分配? 一般來說,對於有在進行重量訓練的人來說,建議每天攝取每公斤體重1.2-2g的蛋白質,另外,每天還需要攝取每公斤體重5-12g的碳水化合物,而更高強度的重量訓練者,在碳水化合物的攝取量則應該要增加至每天每公斤8-12g的高碳水攝取,才能快速的補充身體糖原的儲存量。那脂肪該攝取多少呢?其實,在許多的研究中並沒有明確的告知脂肪的攝取量,但你可以依據每日的熱量攝取扣除蛋白質以及碳水化合物的熱量後,就知道脂肪該攝取多少g了!還不知道該如何計算?這篇「分配你專屬的每日卡路里攝取比例」就可以計算出來。

重量訓練的基本營養比例
人體最重要的三大營養素:碳水化合物、蛋白質和脂肪!

安排飲食計劃

你已經知道三大營養素對於身體十分的重要,但哪時該吃什麼也會影響著你在訓練中或比賽時的表現喔!有一些研究還指出,適當的營養素補充時機可以增強肌肉修復與合成能力,甚至於還能穩定情緒。因此,為了能確保你在訓練中能獲得最佳的成果,第一要件就是確保你每天攝取的熱量是足夠的,如果你的身體長時間處於熱量不足的情況之下,就很難讓訓練成效和肌肉成長獲得更好的效率。請記得!從事肌力訓練的人與長時間久坐的人相比,會需要更高的熱量攝取,有一些研究還估計出,一名高強度的力量型運動員每天所需的熱量是43卡路里*體重(Kg),才能維持住肌肉與體重。

重訓飲食計畫安排
哪時該吃什麼也會影響著你在訓練中或比賽時的表現喔!

另外,通常男性比女性每日需要稍高的熱量攝取,但要攝取多少的熱量才足夠?這必須要依據你的訓練強度、訓練頻率和訓練類型而有所不同;因此,你必須要先了解自己每日的TDEE(每日所需消耗的熱量),接著就可以依據你的訓練方式與強度,來完整的制定出適合你目標的飲食計畫。

這邊也要請你先記住!進行重量訓練的飲食計畫與長時間耐力訓練運動項目的方式不同,簡單來說連續進行超過2小時或更長時間的運動,必須要調整碳水化合物及飲水的整體比例,接下來我們將依據重量訓練前中後該補充的營養比例來做說明。

重訓前該吃什麼?

訓練前吃點東西是必須且不可或缺的,因為,這將能為了身體補充一些碳水化合物和蛋白質,以提供訓練過程中的能量消耗。最理想的訓前補充時間應在運動前60-90分鐘進時。當然,這項建議也不一定適用於每個人,因為這將取決於你運動時是否能忍受胃中有食物的感覺,有的人甚至於要再訓練前3-4小時就進時完畢。那訓練前的食物應該要同時含有30-40g的碳水化合物和蛋白質。這樣的餐點組合可以例如:一根大香蕉搭配一杯乳酪或兩片全麥吐司搭配一個全蛋。另外,也要記得補充一些健康的脂肪,例如酪梨或是堅果等以平衡營養元素;但如果你只能在訓練前15-30分鐘進時的話,那建議將分量縮小至含10-20g碳水化合物和蛋白質的點心即可。

重訓前的飲食
重量訓練前我們可以補充較高的碳水化合物和一些蛋白質。

在訓練前的點心或餐不僅僅能帶給你訓練時需要的能量,甚至於還會影響著你的肌肉恢復能力。2012年發表於Springer期刊上一篇關於「營養干預以促進運動後肌肉蛋白質合成」的研究報告中指出,在進行重量訓練前攝取少量的蛋白質,將會有助於肌肉恢復階段的蛋白質吸收與合成效率。

重訓中該吃什麼?

力量型訓練與長時間的耐力型訓練不同,因此,你不需要在過程中補充什麼食物或小點心;但如果你的訓練時間超過60分鐘,則應該要考慮補充水分。在2017年所發表的研究報告中指出,在力量型運動中單獨或與蛋白質結合的碳水化合物飲料,可以增加肌肉組織內糖原的儲存,並幫助身體能更有效率的完成高強度訓練。關於這點,如果你的重量訓練計畫是預計,以合理的高強度訓練超過60分鐘以上時,則應該每30分鐘補充約14盎司(約414ml)的運動飲料,飲料內必須包含約7%或25g的碳水化合物,若天氣過熱則可以多補充一些水分但不需要過多;要記得!適當的補充水分將會使得血糖保持穩定之外,還能減緩肌肉糖原的消耗讓肌肉的表現更好。

重訓過程中的補充
重訓過程中基本上是不用補充任何食物,除非高強度訓練並超過60分鐘以上。

重訓後該吃什麼?

關於重量訓練後的飲食,最常討論的就是時間問題。有一些研究表示,運動後有30分鐘的時間可以飲用高蛋白來修復肌肉,但還有一些研究指出,運動訓練後3小時內補充都可以完成最大的肌肉合成時間,如果你有興趣也可以看「重訓後超過30分鐘才補充蛋白質會讓肌肉成長的效率變差?」這篇文章。其實,有更多的研究表示,只要達成每日總營養素的分配目標及熱量需求,補充的時間就變得不那麼重要。重量訓練後的營養素補充如下:

1.碳水化合物: 重量訓練後可以立即補充50-100g。

2.水分 在訓練後的60分鐘內,嘗試盡量補充足夠的水分,你可以在訓練前後量測體重,以了解自己流失的水分重量,或是觀察自己的尿液顏色是否維持透明或淺黃色。

3.蛋白質 在訓練的過程中或結束後30分鐘左右,可以適度攝取大約10-20克的蛋白質。

這邊告訴你訓練後最受歡迎的補充品是巧克力牛奶,因為,大多數的巧克力牛奶都含有8-16克蛋白質和26-50克的碳水化合物,當然,你也可以吃一根香蕉搭配一大匙的花生醬或是全麥吐司搭配雞胸肉。

資料參考/BMC、Springer

責任編輯/David

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讓你訓練時爆汗依舊帥度不減的11種健身穿搭配件

2020-03-03
健身配備館運動配備穿搭指南運動時尚服裝

走進健身房的你是想要彭于晏的3%體脂還是巨石強森的大肌肉?然而,這些目標或夢想都不是遙不可及,只要用對訓練方法加上毅力堅持,這些目標都在不遠處。不過,身為型男不只要求身材,套在胸肌外的服飾也不能忽視,別再隨便穿件運動衣就跑去健身房了!2018年夏季各大運動品牌的11種健身穿搭與鞋款,讓你無論在健身房或在去健身的路上,爆汗仍帥度不減!

健身型男的穿搭技巧
想成為鋼鐵型男爆汗帥度不減15種健身穿搭方式。

繽紛色+簡約風 彭于晏款陽光型男穿搭

每個台灣男人心目中的夢幻身材排行榜裡,都有一個彭于晏。不過他可不只擁有體脂3%的精壯身材,更有陽光型男的穿搭品味。今夏彭于晏為adidas代言全新CLIMACHILL凍涼機能衣,上身推出多達7款顏色;繽紛色彩結合素色簡約造型及FREELIFT合身剪裁,下身搭配百搭的黑、白或藍色訓練短褲,無論任何顏色都能輕易駕馭,讓你輕鬆成為陽光型男。

為了因應炎熱的夏季,服裝的功能上CLIMACHILL凍涼機能衣在身體最易流汗、升溫的頸椎背部,配置3D鋁合金凍涼粒子,加速散熱、有效降溫,升級版透氣布料能快速排汗,讓悶熱天氣健身爆汗後肌膚也不會產生黏膩不適感,滿足在酷暑中「逆境開練」的訓練需求。

彭于晏款陽光型男穿搭
上身:adidas FreeLift chill(黃色),NT$1,490/下身:adidas 4KRFT Sho chill(黑色),NT$1,490

硬漢必備 巨石強森牛頭刺青系列

好萊塢巨星巨石強森(Dwayne Johnson)與UNDER ARMOUR合作推出「Project Rock」系列,設計上以巨石強森右手臂上的牛頭刺青為主圖騰,不敗的灰黑色為主色調,鮮豔但不失沉穩的銘黃畫龍點睛,並融入巨石強森的訓練精神與座右銘,推出從頭到腳包含各袖長上衣、短褲、鞋款、潮帽等完整裝備。

熱愛健身的巨石強森即便再忙碌仍每日清晨4點起床訓練,大肌肉外型是許多健身者的效法對象,更是全世界「硬漢」最佳典範。搭配此系列穿搭,UA推出「WILL FINDS A WAY 志在必行」2018春夏訓練系列形象廣告,這部由巨石強森執掌介紹各領域運動員如何克服逆境、轉化正向能量的勵志故事,很難不想穿上他的運動裝熱血一夏。

巨石強森(Dwayne Johnson)的「Project Rock」系列
上身:UA x Project Rock Vanish 無袖連帽上衣,NT$3,280/下身:UA x Project Rock Cage 短褲,NT$2,380

設計師系列 將人體運動資料融合時尚機能

穿上美國設計師Matthew M Williams所設計的訓練服飾,運動衣也能穿出時尚精神。Matthew M William是一名美國設計師(現居義大利),同時也是新銳品牌Alyx的主理人,擅長在獨特時尚美學和實用性間取得巧妙平衡,並因此聞名。這次他 與NikeLab合作,設計一系列男女訓練服飾,以大眾化運動需求作為設計出發點,並以專業性能為第一需求,將人體運動資料融合時尚機能。雖說以機能主導,但設計師不減其獨到時尚美學,注入了時尚審美特點。

Nike X MMW系列預計於今年7月中旬發佈一系列男女訓練衣服、長褲及配飾,目前尚未有款式及價格資料,請期待今年暑假用機能時尚引爆健身房!

Nike X MMW系列男女訓練服裝
左:Matthew M. Williams/右:Williams演繹Nike x MMW男子夾克

極黑美學

黑色,不只是萬年不敗的百搭配色,更是男人彰顯剛毅穩健特質的最佳選色。黑色能讓人感受內斂而時髦、沉穩而有權力、低調而驕傲,以不變應多變的黑,被無數人奉為歷久不衰的時裝界經典。以下5款以黑為主色調,並在黑白色階之中找出各種搭配組合,讓運動時散發出認真內斂的帥氣感。

對於健身訓練達到一定成果的型男來說,長袖上衣最能顯現你完美的胸肌輪廓與手臂線條,以Nike這款設計極簡的長袖上衣,搭配開口處有斜紋設計的灰色短褲、內搭黑色緊身褲,簡單卻不失律動感。上身結合輕量排汗伸縮材質與網布縫片,有利健身時保持舒適、涼爽;緊身剪裁確保做任何動作都能支撐力十足。下身彈性材質短褲表面經過抗水處理,汗如雨下、出外遇到小雨都能保持乾爽。

上身:男款長袖上衣Nike Pro,NT$ 1,080/下身:男款訓練短褲Nike Flex Repel,NT$ 1,979、男款訓練緊身褲Nike Pro,NT$ 1,080

無袖上衣絕對是酷暑下運動的絕配組合,雖然無袖輕薄涼爽,但千萬別穿著鬆垮垮的無袖衣去健身房報到。選擇緊身剪裁設計、透氣吸汗材質的無袖上衣,能讓你做各種動作時享受支撐力,同時涼爽舒適;搭配灰或黑色短褲,或是上圖黑灰交錯設計的款式,能在輕便中增添活潑的科技感。

輕便中增添活潑的科技感
上身:男款無袖訓練上衣Nike Pro,NT$ 880/下身:男款,NT$ 880

Nike Dri-FIT

「不放棄!」無論對任何運動者都是最強而有力的鼓舞。Nike Dri-FIT "Just Don't Quit"訓練T恤,將「JUST DON'T QUIT」的不放棄精神直接印在T恤正面,並且相當巧思地以黑白色調度,呈現出Nike經典Slogan「JUST DO IT」,穿上它,等於直接將態度宣告大家,同時鼓勵自己。上身有特殊設計情況下,為了聚焦目光,下身簡單搭配黑或灰素色訓練運動褲即可。,「不放棄!」無論對任何運動者都是最強而有力的鼓舞。Nike Dri-FIT "Just Don't Quit"訓練T恤,將「JUST DON'T QUIT」的不放棄精神直接印在T恤正面,並且相當巧思地以黑白色調度,呈現出Nike經典Slogan「JUST DO IT」,穿上它,等於直接將態度宣告大家,同時鼓勵自己。上身有特殊設計情況下,為了聚焦目光,下身簡單搭配黑或灰素色訓練運動褲即可。

Just Don't Quit
上身:男款訓練T 恤Nike Dri-FIT

Reebok x Les Mills系列

全身黑會不會太暗?這是許多人在服裝穿搭上會遇到的問題,然而錯不在黑,而是在有沒有視覺焦點抓住目光,讓黑成為最佳襯托顏色。如上圖全身黑,胸前一道簡約的「LES MILLS」字串與胸上的Reebok logo,不僅抓住目光,也能凸顯壯碩的胸肌,讓「黑」不再代表「暗」,並呈現運動者與生俱來的俐落感。

Reebok與有氧團體課程領導者Les Mills 合作,推出Reebok x Les Mills系列服飾,材質上選用兼具輕量與高透氣度的SPEEDWICK排汗布料,部分服飾材質則搭配ACTIVCHILL 涼感面料,讓有氧愛好者在參與課程時達到最佳健身效果。

Reebok x Les Mills系列
上身:Reebok x Les Mills系列LM DUAL BLEND TEE,NT$1,480/下身:Reebok x Les Mills系列LM 7 INCH SHORT,NT$1,680

PUMA經典LOGO

「黑」與「白」總是在爭奪時尚界經典色的地位,「黑白配」則是永遠不怕退流行的最佳組合。上圖PUMA訓練系列的跳豹T恤,素白色正中央有隻PUMA經典LOGO大跳豹,仔細一看,設計者相當有巧思地用無數個雙層六角形佈滿跳豹身體,讓佔上衣正面相當大比例的跳豹不會帶來沉重感。下身搭配素色黑短褲,款褲一角也有隻小跳豹,呼應上身,讓穿搭簡單卻可見高度巧思。

PUMA訓練系列的跳豹T恤
左:PUMA訓練系列跳豹吸排短袖T恤,NT$880/右:PUMA訓練系列平織運動短褲,NT$980

健身少不了一雙訓練鞋

健身是一項需要各種裝備保護的運動,一雙好穿的鞋當然是運動裝備的基礎。然而,你是不是跟許多人一樣,穿著跑鞋進健身房做重量訓練?

慢跑鞋的防震和氣墊功能是跑步時減緩衝擊,但健身要求的是完整的力量回饋,小心亂穿鞋子造成受傷危險。一般來說,挑選原則是一雙擁有較硬鞋底的訓練鞋,並有好的支撐性、貼合、且不易滑倒的功能,例如常見的Convers平底鞋適合坐姿較不深的低槓;交叉訓練則適合Crossfit訓練鞋款;但如果你常常練舉重、健力訓練,那麼就適合擁有一雙可以墊高腳跟的舉重鞋。接下來,我們精選各大運動品牌本季激推、專業又實搭的訓練鞋款。

Nike Metcon 4男款交叉訓練與重量訓練鞋

Metcon 4鞋底穩固強韌,可提供彈性支撐,且具備極致耐久性,適用於衝刺跑、推雪橇動作、舉重甚或攀繩運動等各種訓練活動。新的紋理網布讓鞋款比以往其他Metcon系列款式更為堅固、輕巧及耐穿。

Nike Metcon 4男款交叉訓練鞋
Nike Metcon 4男款交叉訓練與重量訓練鞋,NT$ 3,199

Reebok CrossFit® Nano 8 訓練鞋

CrossFit® Nano 8腳踝處以全新研發彈性襪套式設計,創造極致包覆的舒適穿著體驗,此外首次運用雙密度TPU中底,於前腳掌區強化緩衝,創造更柔軟的穿感受,使用者可更流暢地進行各項高強度運動。CrossFit® Nano 8適合從事CrossFit高強度訓練,並能應付健身房訓練的所有需求。

Reebok CrossFit® Nano 8 訓練鞋
Reebok CrossFit® Nano 8 訓練鞋,NT$3,950(此價格與大圖為Q3新色款)

UA Project Rock Delta訓練鞋

UA與巨石強森合作推出的「Project Rock」系列鞋款,配色與細節加入了巨石強森手臂上的牛頭刺青元素,鞋面採無縫構造的網眼布,提供輕質與結實的支撐效果;踝部採用靴式羅紋高筒設計,內側的柔軟發泡材料有助改善踝部與後跟的舒適度;堅硬的橡膠外底覆蓋高衝擊區域,耐用性提升,重量卻輕。專為將強度訓練與跑步結合的運動者打造。

UA Project Rock Delta訓練鞋
男 UA Project Rock Delta訓練鞋(上圖白、下圖灰),NT$4,780

資料來源/adidas、UNDER ARMOUR、Nike、Reebok、PUMA

責任編輯/Dama

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斜方肌 Trapezius

2017-02-16
重量訓練健身上半身肌群運動生理知識庫訓練動作

斜方肌是位於人體的上背及中背的表層肌肉,其肌肉纖維走向分成上、中、下三部分,起自上項線、枕外隆突、項韌帶和全部胸椎棘突,肌肉纖維向外側集中,止於鎖骨外側的三分之一,斜方肌對於上背部的肌肉來說,是範圍較大的肌肉,相對疼痛影響的範圍和程度也比較大,像是偏頭痛、頸部痛、肩膀痛等,都和它有密切的關係。

斜方肌

人體背部的斜方肌是由三塊肌肉所組成的,分別為上、中、下三塊。

上斜方肌:肩胛提肌協助上斜方肌活動,使肩胛骨上提,但因為長期固定肩頸,使得上斜方肌的筋膜發炎,可能會造成嚴重的後頭和偏頭痛,以及後頸部的疼痛,有時也可能會引起下頷骨的咬合疼痛,如果睡姿或是枕頭不適合而造成落枕,或是一轉頭肩頸就痛,大部分都是上斜方肌發炎。

中斜方肌:人體背後的菱形肌是協助中斜方肌,使肩胛骨可以後縮,但是因為長期久坐、姿勢不良、或是手臂抬起來的時間過久,都容易造成肩膀過度緊繃,使得中斜方肌筋膜發炎疼痛。

下斜方肌:下斜方肌的功用是可以使肩胛骨下降,當手臂向上撐的時間過久、長時間高舉東西時,就會讓下斜方肌感到吃力,時間久了就會造成下斜方肌的筋膜發炎,使得肩胛上、肩胛內、肩峰以及頸部都會有痠痛的感覺。

以下介紹三種基礎斜方肌訓練,可以增加我們後背的肌肉力量。

 1  啞鈴划船

步驟1:採站姿,雙腳彎曲,雙手握住啞鈴,背部打直。
步驟2:吸氣時,將雙手垂直往上舉,保持手肘靠近身體,吐氣時再回到起始位置。

 2  前俯划船

步驟1:​將身體支撐在上斜45度的板凳上,雙手握住啞鈴,胸部緊靠在墊上。
步驟2:吸氣時,將雙手拉起後彎曲手臂,呈現90度,吐氣後緩緩放下。

 3  直立划船

步驟1:​採站姿,雙腳打開與肩膀同寬,背部打直,雙手握住槓鈴。
步驟2:呼吸時,將雙手彎舉,雙臂上外平舉,吐氣時再緩緩放下。

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