「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出，「藍區」（Blue Zones）指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區，這些地區的居民不僅活得長壽，還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異，卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物，例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角，紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式，享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲：藍色寶地的奧秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）就深入探討了這些長壽村落，研究發現他們的共通點包括：

95%以上為植物性飲食，豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉，每月僅食用數次。

控制糖攝取，每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源，避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒，攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示，除了正確的飲食習慣之外，生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵，包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標，這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動：不是刻意健身，而是透過日常活動，如走路、做家務、勞動。

強調社交連結：與家人共餐、與社區互動，建立情感支持系統。

擁有生活目標：無論是信仰、志業或興趣，都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明，這些因素不僅降低壓力，也間接影響老化的速度。研究顯示，長期壓力會讓細胞老化得更快，因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」，每次細胞分裂時，它都會變短，當端粒太短時，細胞就無法再生，開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快，影響身體的修復能力，導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》（Nature）的研究，飲食模式的改變，只要3天就可以影響腸道微生態。因此，攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物，能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」，進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地，高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」，影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說，健康的飲食不僅影響生理年齡，也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康？顏佐樺指出，透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相，評估短鏈脂肪酸的組成，幫助了解腸道健康狀況，建議從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，有機會實踐延緩老化的目標。

延伸閱讀：

中年過後必學的「長壽飲食法」！莊靜芬教「4種吃法」每餐吃●●分飽

沖繩人比較不易生病？醫揭「世界第一長壽村」秘密：常吃這些食物

本文獲優活健康網授權轉載。

原文：世界最長壽的人都這樣吃！「藍區飲食」5大飲食法：避免吃這類食物

 

致力於耐力型賽事安全和運動公益的社會企業「醫護鐵人」與上櫃公司邑昇實業旗下電動輔助自行車品牌DOSUN，廣邀高雄各大運動社團和品牌商，以公益講座形式於6/10開辦首場零收費公益講座。

活動現場除了來自國立成功大學體育健康與休閒研究所林麗娟教授分享兒童體育對身心發展的影響及丸鐵教練徐培嚴分享傳承-7到15歲小鐵人訓練之態度養成等講座外，更安排DOSUN電輔車及昇陽自行車所代理的小鐵人自行車免費試乘暢遊西子灣活動，讓參加的民眾不僅獲得專業運動知識更能親身參與，系列公益講座活動將從6月持續至9月，歡迎民眾踴躍參與。

在6月10日的活動啟動大會上，來自政界、產業界、學界及各大運動社團的名人齊聚一堂。高雄市運動發展局侯尊堯局長表示，這次的公益講座將有助於普及健康的運動文化，並強調運動對身心健康的重要性。

超馬立委趙天麟服務處副執行長鄭瑞竹提到壽山與西子灣為極佳的天然運動場域，位於樞紐位置的醫護鐵人總部能整合各界資源帶動市民一起運動實在難能可貴．DOSUN高雄體驗館店長林岑伊則表示，這次活動不僅為小鐵人設計外更讓參與的大人感受不同的騎乘體驗，用另一種方式陪伴小鐵人一起運動。季洋咖啡連鎖集團執行長陳政介則親自率領旗下員工參與課程，用實際行動促進員工身心健康。

醫護鐵人創辦人陳彥良表示，本系列零收費公益運動講座系列將涵蓋多元化的課程，並邀請業界專家和講師分享專業知識且單車誌響應本活動凡報名參加者到場贈送當期單車誌雜誌一本。

以下為課程內容和授課單位及講師：

1.諾壯BCAA創辦人 陳宣佑：長距離運動如何補給？怎麼吃才能保持良好體態？

2.醫護鐵人創辦人 陳彥良：XTERRA越野鐵人三項攻略（KS伸縮坐管及各項新手入門技巧）

3.高雄市自行車運動推廣協會(KCP)專任講師 李志聰：如何賞析單車賽事 (環法賽的分享)。

4.DOSUN暨鐵人三項總裁判長 黃興隆：鐵人三項安全保命秘笈與賽事規則分享

5.步輪不累鐵人團團長暨步輪鐵人運動休閒協會創會會長 嚴浩銘：從素人邁向超級鐵人之路

6.NEW HOPE BIKEFITTING創辦人暨捷亞聖單車店長 曾國誌：自行車調整設定fitting

運動好Chill醫護鐵人全球總部暨DOSUN體驗館公益講座活動，將為民眾提供豐富的運動知識和技巧，希望能在推動運動風氣的同時，也關注全年齡的身心健康。讓我們攜手共襄盛舉，攜手推動健康的運動文化。

有興趣參加的民眾可透過以下海報內QR code或網址進行報名

 

資訊提供／醫護鐵人

責任編輯／林彥甫

全球知名運動品牌 PUMA 與創意總監蕾哈娜（Rihanna）的 FENTY PUMA BY Rihanna 2018 春夏系列新作，將海灘的狂野熱情元素融入蕾哈娜一貫叛逆大膽的前衛風格，以衝浪比基尼女孩的性感魅力加乘上重機騎士的剛毅帥氣，另類呈現蕾哈娜獨有的無懼不羈性格。

今年 3 月推出的首波全系列商品，以夏日加州賽車為主題，經典賽車黑白方格與運動圖騰皆變身為設計元素，將傳統賽車服裝重新翻轉為伸展台上的時裝單品；乘著這波由蕾哈娜掀起的時尚巨浪，PUMA 乘勝追擊將於 5 月 3 日為全球帶來第二波性感夏日商品，包含：海灘衝浪服飾、時尚配件、以及高跟靴款等，除此之外，也將推出 PUMA 前所未有的泳裝比基尼單品，時尚天后蕾哈娜不負眾望帶給大家更多元精采的運動時尚巨作，強勢攻佔今年夏日時尚伸展台，號召全台壞女孩們一同走出精彩性感大秀。

延續 FENTY PUMA BY Rihanna 的狂傲設計 DNA，本季第二波性感夏日服飾結合高端時尚、極限運動與海灘意象，將男性賽車的不羈態度搭配上女性性感比基尼，截然不同的風格混搭，激發出乎意料的精采魅力；或是運用大量超輕量皮革、尼龍、和空氣網層等前衛紡織科技結合繽紛海灘色調翻玩轉化，加上霓虹皺褶線條點綴，海灘時尚新星就此誕生。

服飾部分除了泳裝比基尼外，也同步推出潛水風連身衣、綁帶馬甲、及衝浪短裙、等多款設計單品，讓女孩們在今夏海灘盡情展現性感自信曲線；配件除了海灘必備遮陽帽款外，呼應本季 FENTY PUMA by Rihanna 海灘極限運動主題，更推出衝浪風脖圍、踝扣、及運動側背包、等令人耳目一新的單品，為整體夏日穿搭點綴上鮮豔動人的驚喜亮點；鞋款部分則推出女孩們最愛的粗跟踝靴，亮白鞋面搭配上螢光綠 PUMA 賽車字樣，完美拉長腿部整體比例，兩隻鞋根拼湊成一隻螢光跳豹飛越，設計驚喜巧思令人會心一笑。