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健康族必看！3 天見證腸道奇蹟的藍區飲食實踐
2025-05-09
「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。
藍區5大飲食方式
聯欣診所院長顏佐樺指出，「藍區」（Blue Zones）指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區，這些地區的居民不僅活得長壽，還普遍擁有較高的健康壽命。
這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異，卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物，例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角，紅肉則是偶爾才出現的配角。
藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式，享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲：藍色寶地的奧秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）就深入探討了這些長壽村落，研究發現他們的共通點包括：
95%以上為植物性飲食，豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。
少吃紅肉，每月僅食用數次。
控制糖攝取，每日不超過28克添加糖。
堅果、豆類為蛋白質來源，避免過多加工食品。
適量飲用茶、咖啡或紅酒，攝取天然多酚類抗氧化物。
藍區3大生活法則
顏佐樺表示，除了正確的飲食習慣之外，生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵，包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標，這些特徵都能幫助身體更加長壽。
維持身體活動：不是刻意健身，而是透過日常活動，如走路、做家務、勞動。
強調社交連結：與家人共餐、與社區互動，建立情感支持系統。
擁有生活目標：無論是信仰、志業或興趣，都讓他們保持心理健康。
顏佐樺說明，這些因素不僅降低壓力，也間接影響老化的速度。研究顯示，長期壓力會讓細胞老化得更快，因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」，每次細胞分裂時，它都會變短，當端粒太短時，細胞就無法再生，開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快，影響身體的修復能力，導致老化現象提早發生。
改變飲食3天就影響腸道
根據《自然》（Nature）的研究，飲食模式的改變，只要3天就可以影響腸道微生態。因此，攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物，能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」，進而降低發炎並維持腸道健康。
相反地，高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」，影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說，健康的飲食不僅影響生理年齡，也與腸道健康息息相關。
那如何檢測腸道健康？顏佐樺指出，透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相，評估短鏈脂肪酸的組成，幫助了解腸道健康狀況，建議從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，有機會實踐延緩老化的目標。
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運動星球
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山系潮流虎紋迷彩！全台限量100雙KEEN TARGHEE EXP X Winiche＆Co 重磅登
2019-02-18
美國戶外領導品牌KEEN自2014年推出獨一無二的UNEEK編織涼鞋後，成功引領戶外時尚的新穿搭潮流，加上近年持續與日本各大品牌、知名設計師合作，讓KEEN不再只是戶外機能品牌，更是山系潮流的重要指標！2019年開春，KEEN強勢推出『TARGHEE EXP X Winiche＆Co 虎紋迷彩健行靴』聯名款，全台限量100雙，即將引爆喜愛潮流文化、軍事風格和戶外玩家的瘋狂搶購，重新定義戶外風潮！
山系潮流虎紋迷彩！KEEN TARGHEE EXP X Winiche＆Co 重磅登場。 @rkrkrk
全台限量100雙的聯名款
日本知名街頭潮牌Winiche＆Co，是在2007年由設計師KATSUHITO KASAJIMA (笠島 克仁)先生所創立，也因為KATSUHITO KASAJIMA從年輕時代開始就受到塗鴉、籃球、滑冰、音樂和整個街頭文化所吸引，加上自己對於軍用裝備有著深入的了解，因此塑造出Winiche＆Co在日本街頭文化中獨樹一幟的品牌風格。
坐落於日本東日暮里的Winiche＆Co，從世界各國尋找舊軍裝並加以改裝，注重精細細節且少量製作的特色，成為精緻街頭「五星」品牌。近年Winiche＆Co在KATSUHITO KASAJIMA的帶領下，更持續與Reebok、Nike、Helinox、Beams、mitasneakers等知名品牌及選品店展開雙方甚至三方合作，奠定品牌商品的領導地位。這次與KEEN TARGHEE EXP健行靴聯名款式，即是以軍事風格為創作靈感，沙漠與虎紋的主題與TARGHEE EXP健行靴外型配搭，設計出帥氣的 TARGHEE EXP X Winiche＆Co！
TARGHEE EXP X Winiche＆Co全台限量100雙！ @rkrkrk
兼顧時尚與機能
以卡其色、沙色及港灣藍為主調，運用三種色系不同深淺明暗搭配出虎紋迷彩的鞋身，並將此風格延伸至鞋墊上，點上Winiche＆Co的五星標誌，穿上它化身為戶外風格型男！此外在鞋背及腳踝處則以黑色網布的設計，襯托出與沙色交疊的層次感，到位的細節讓人印象深刻。TARGHEE EXP X Winiche＆Co 不僅在鞋身設計上讓人驚艷外，更承襲TARGHEE EXP 原有的優異機能。鞋面使用KEEN DRY專利科技防水透氣膜，可適應各種氣候，無畏雨天涉水或是濕地泥濘環境，加上多向式鞋紋大底，可讓你一鞋多穿，不再侷限於健行登山時才能穿。除此之外，TARGHEE系列既有的TPU 後跟穩定片，雙重密度 EVA 人體工學鞋床及輕量ESS平衡穩定片…等多項結構設計，都是TARGHEE系列堅持提供給雙腳絕佳的安全支撐與舒適度。
現今戶外已成為另一個時尚陣地，當街頭服飾配備高性能的戶外科技逐漸為潮流品牌設計中的重要元素時，讓喜愛戶外的你我都能展現獨特穿搭風格也能兼顧機能與舒適，盡情享受戶外！
TARGHEE EXP X Winiche＆Co兼顧機能與舒適感！
資料來源／台英
責任編輯／David
運動星球
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臺北世大運獎牌亮相！聚合臺灣設計能量 展現正體中文之美
2017-07-31
2017臺北世大運即將於8月19日開幕，組委會在今（31日）公布大會獎牌、托盤、捧花及吉祥物等設計，邀請臺灣國際大獎設計師參與設計，並找來2012年倫敦奧運金質獎牌製作商承作，除彰顯台灣地方特色，更別出心裁以精緻的套組，加入前所未有的竹製獎牌盒，要讓所有得獎選手備感尊榮！
2017臺北世大運獎牌與托盤結合台灣工藝與科技，傳遞東方文化特色，同時賦予獨特的收藏價值。 運動星球／Oliver Wu攝影
2017臺北世大運獎牌、托盤、獎牌盒、織帶、捧花及吉祥物等設計，依據國際大學運動總會（FISU）規定設計製作，組委會為了讓所有受獎選手備感尊榮，同時展現2017臺北夏季世界大學運動會對品質高度要求與彰顯獲獎榮耀，相關設計委由銘傳大學負責，並由陳俊良（「國際海報沙龍獎」首獎、亞洲最具影響力設計大獎、德國紅點最佳設計獎等國際競賽大獎得主）及黃寶琴（IF Design大獎得主、2013金點設計獎設計師）兩位老師操刀，從原料挑選到製作都精心納入台灣精神，並融入臺灣在地元素，力求聚合臺灣設計能量展現東方文化特色。
2017臺北世大運獎牌與紀念品設計彰顯台灣地方特色。 運動星球／Oliver Wu攝影
獎牌
◎獎牌運用臺北世大運標誌作為底紋，象徵年輕世代不斷追求卓越。正面以臺北世大運標誌做延展，背面解構「北」字筆畫，重新組合排列在圓的四周，象徵凝聚、團結的精神。
◎獎牌以凹凸面設計並加入側面弧度顯示整體立體層次感，同時在背面加入正體中文「2017臺北世界大學運動會」字樣，首創將正體中文放上世大運獎牌、織帶、獎牌盒與托盤，希望藉由正體中文展現東方文化特色。
◎2017臺北世大運首創撞球示範賽，其獎牌設計正面為臺北世大運LOGO，背面與正式賽設計一致，並搭配紅色織帶代表示範賽。
2017臺北世大運獎牌與托盤以正體中文彰顯東方文化特色。 運動星球／Oliver Wu攝影
托盤
◎托盤由台灣孟宗竹製作，輔以兩側弧線打造，展現向上提升意涵。托盤前方雷雕正體中文、托盤上方亦印有臺北世大運及FISU官方LOGO。
織帶
◎以臺北世大運輔助圖案應用於獎牌織帶設計，依正式賽金銀銅獎牌材質搭配不同色彩：金牌－金黃色、銀牌－藍色、銅牌－綠色，呈現年輕世代朝氣蓬勃的一面，而示範賽則全數搭配紅色織帶。
◎織帶設計也輔以正體中文「2017臺北世界大學運動會」字樣，展現主辦國語言在設計上的表現。
2017臺北世大運獎牌織帶正式賽為黃綠藍三色、示範賽則為紅色。 運動星球／Oliver Wu攝影
獎牌盒
◎臺北世大運獎牌首創竹盒設計，外觀竹紋具有節節高升意涵，象徵運動員不斷追求卓越的表現。
◎正式賽獎牌盒正上方雷雕臺北世大運及FISU LOGO，獎牌盒前方有中英文「2017臺北世界大學運動會」字樣，而示範賽僅有世大運LOGO雷雕，作為與正式賽的區別。
運動星球／Oliver Wu攝影
吉祥物
◎吉祥物肩背背包，展現活潑樣貌、象徵年輕世代青春洋溢、活力四射。背包也象徵希望選手們能夠滿載而歸，懷抱榮譽擁抱台灣。
◎吉祥物背包有紅黃藍綠四色，與獎牌織帶一致，區分正式賽金銀銅與示範賽。
運動星球／Oliver Wu攝影
捧花
◎捧花採用台灣特色種蘭花－萬代蘭，品種花色則依當時來源供應而定。贈予田徑競走、半程馬拉松與滑輪溜冰馬拉松選手。
運動星球／Oliver Wu攝影
本次獎牌承作廠商，也是2012年倫敦奧運可口可樂金質獎牌承作者，顯示本次比賽將規格拉高至奧運等級的用心。組委會絞盡腦汁將臺灣在地特色融入獎牌與紀念品，展現東方文創與設計深度，擁抱世界走入臺灣。屆時希望更多民眾參與臺灣首次迎接世大運的盛事，進場與中華健兒一同體驗感動時刻！
臺北市體育局長鄭芳梵說明獎牌與紀念品設計。 運動星球／Oliver Wu攝影
世大運親善大使，精選各大專院校品學兼優、外貌出眾同學擔任。 運動星球／Oliver Wu攝影