「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出，「藍區」（Blue Zones）指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區，這些地區的居民不僅活得長壽，還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異，卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物，例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角，紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式，享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲：藍色寶地的奧秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）就深入探討了這些長壽村落，研究發現他們的共通點包括：

95%以上為植物性飲食，豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉，每月僅食用數次。

控制糖攝取，每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源，避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒，攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示，除了正確的飲食習慣之外，生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵，包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標，這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動：不是刻意健身，而是透過日常活動，如走路、做家務、勞動。

強調社交連結：與家人共餐、與社區互動，建立情感支持系統。

擁有生活目標：無論是信仰、志業或興趣，都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明，這些因素不僅降低壓力，也間接影響老化的速度。研究顯示，長期壓力會讓細胞老化得更快，因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」，每次細胞分裂時，它都會變短，當端粒太短時，細胞就無法再生，開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快，影響身體的修復能力，導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》（Nature）的研究，飲食模式的改變，只要3天就可以影響腸道微生態。因此，攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物，能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」，進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地，高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」，影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說，健康的飲食不僅影響生理年齡，也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康？顏佐樺指出，透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相，評估短鏈脂肪酸的組成，幫助了解腸道健康狀況，建議從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，有機會實踐延緩老化的目標。

延伸閱讀：

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：世界最長壽的人都這樣吃！「藍區飲食」5大飲食法：避免吃這類食物

 

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除了超吸精的Fruit Soda水果蘇打波鞋接力開泡，FILA這次更同場加映去年熱賣的背包及潮帽，將波鞋X背包X潮帽一齊合體發功，將鮮嫩水果色彩、漂浮蘇打氣泡與誇大字母品牌標誌結合，多色變化激撞出誘人的賞味慾望，並將精緻電繡細節呈現在背包附贈的繡標吊飾之上，與背包的果漾色彩相互呼應，清新甜美的風味令人愛不釋手，不禁少女心噴發，絕對是閨密姊妹淘聯手必敗的人氣爆款！誰說過年一定要有年味？用FILA水果蘇打系列穿搭出小清新，也是美到嫑嫑的！

FILA 百年品牌傳奇

創始於1911年，FILA沉浸百年義大利織品工藝，堅持原創設計強調質感與材質的融合運用，呈現優雅獨具的運動休閒風格。1973年投入專業運動服飾領域，更持續致力於開發機能質材；FILA所推出的專業運動、運動時尚服飾及鞋款，廣受世界頂尖選手及義式時尚風格愛好者所推崇追求。

責任編輯／瀅瀅

馬戲、芭蕾舞、鼓擊、現代舞四種表演藝術，結合體適能綜合訓練，而且還是為一般民眾所設計的課程，聽起來很不可思議，但是今年夏天，這個看似天馬行空的概念就要在國家兩廳院實行。由兩廳院與UNDER ARMOUR攜手合作的《運動你的藝術》系列活動，邀集國內頂尖表演藝術家與體適能教練們，將於七月展開一連串活動，精彩可期！

馬戲╳運動 探索特技與日常生活動作的關係

馬戲是一種與常民最為親近的表演，包含特技與雜耍的種種高難度動作，往往令人看得目不轉睛、嘖嘖稱奇。現在，你也有機會可以親身體驗馬戲特技的箇中趣味了！昨(13)日代表FOCA福爾摩沙馬戲團出席兩廳院記者會的余岱融在會中談到，馬戲是一種以人為出發點的特技表演，雖然訓練強度高，還有各種高難度的動作，但一切都是從人體肢體動作出發，因此，在這次的工作坊課程中，FOCA團員們將會帶領民眾一同探索馬戲與日常生活動作的關係。一個半小時的課程將包含疊羅漢與雜耍球兩大主題活動，讓民眾體驗並挑戰疊羅漢中各種涉及攀爬、肌耐力與平衡技巧的身體動作能力；而雜耍球則會讓你體驗到從一顆球玩到好幾顆球，還得同時照顧到每一顆球，不讓它們掉下來有多麽具挑戰性，這除了會訓練到肢體動作，還會讓你提高專注力，看似簡單的活動，其實是非常刺激又有趣的。而合作設計課程的知名教練甘思元則提到，這個課程希望打造一個「生命的體驗場」，透過一些特技表演的自由運動，除了寓教於樂，藉由一些好玩但富挑戰性的活動，培養自己重拾身體的基本能力，藉而形塑更好的生活品質，這是他從事教練工作一直以來的努力方針。

芭蕾╳運動 培養肢體美感並不難

一般人總認為芭蕾舞是只有專業舞者才能駕馭的項目，不過，負責課程設計的編舞家葉名樺即將聯手力格運動健護中心的洪梵恩教練來顛覆這種刻板印象！名樺老師說，雖然芭蕾舞是一種既痛苦又浪漫的運動，而且藝術不像競技運動一樣追求分數或成績，不過對於意志力的展現與自身訓練的目的可說有共同目標。此次課程將以芭蕾基礎訓練出發，結合運動訓練對於身體的控制，在學習芭蕾暖身動作的同時，也學習正確的運動技巧，對於身體有較佳控制能力之後，再來更進一步學習基礎的芭蕾動作，就很容易可以上手，讓你免除對學習芭蕾的恐懼，你會了解，原來跳芭蕾舞並不是一種遙不可及的事情！

鼓擊╳運動 一動一靜淬煉身心靈

優人神鼓是從台北木柵山上發展出來的一種打擊表演藝術，其中結合太極導引、宗教靜心、傳統武術、民間戲曲等等元素，是一種獨創的當代肢體訓練法。在此次課程中，TFL淬煉體能訓練中心創辦人高漢耀教練將從優人特有的八段錦暖身法開始，融入體適能的元素在變化的四式動作之中，再透過擊鼓練習讓學員感受到優人的擊鼓美學，由靜至動探索身體對於鼓浪的震撼。優人神鼓代表賴奕杉表示，優人的訓練哲學是先從安靜開始，沈澱心靈、排空雜訊之後才能以純淨的身心靈和鼓產生共鳴，而擊鼓本身也是一種高強度的體能訓練，因為你必須先以馬步將身體放穩，才能以上身發力專注擊出節奏。優人的訓練本身就融合許多元素，這次課程更加入了科學的體適能訓練，藉由這樣的跨界合作，讓學員更能透過訓練更加認識自己的身體，並達成一種身心靈的平衡狀態。

現代舞╳運動 即興揮灑、開發專屬肢體動作

現代舞是一種融合戲劇與音樂，並旨在顛覆傳統僵化形式的舞蹈，強調身體的線條與運用，為人所知的先鋒瑪莎·葛蘭姆（Martha Graham）一收一放的技巧，深深影響了我們所熟知的一些流派，包括雲門舞集等等。而現代舞還有另一種很重要的元素就是即興（improvisation），隨著當下的思緒與心情轉折，沒有刻意編排、隨心所欲地跳出動作，憑感覺帶動身體律動，是一種極為自由的舞蹈形式。此次兩廳院「現代舞工作坊」將由豪健康運動工作室創辦人朱奕豪教練與荷蘭舞蹈劇場舞者吳孟珂合作，以即興為基礎，從肢體的開發與探索開始，藉由遊戲的方式讓學員們除了更加了解自己的身體，也學習如何運用肢體表達意念與情緒，透過一些趣味性、開放性的活動，讓學員了解「即興」的意義，並在課程的進行中開發專屬於自己的肢體動作，讓你更懂得「用身體說話」！

《運動你的藝術》系列活動共規劃四場《運動你的藝術 工作坊》及一場大型戶外派對。7月4日至7日的工作坊，每晚不同主題，分別由馬戲、芭蕾舞、打擊表演、現代舞領域的優秀表演藝術家與專業運動教練共同規劃全新課程，民眾可以親身體驗，發掘出自我內心意志力的質與量、感受藝術與運動淬煉出的火花！此外，7月8日週六午後在國家戲劇院生活廣場舉辦大型《運動你的藝術 戶外派對》，邀請更多民眾共同參與，總計5場活動將在6月17日(六)中午12點於兩廳院售票系統正式開賣。有興趣的民眾請至兩廳院售票網活動專區購票或臉書粉絲團了解。

撰文、攝影／Oliver Wu