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  • 健康族必看!3 天見證腸道奇蹟的藍區飲食實踐
1
健康族必看!3 天見證腸道奇蹟的藍區飲食實踐
2
膝蓋疼痛
膝蓋長期疼痛者要注意!醫師警告:這幾種長期蹲跪的職業最容易造成傷害
3
這6種最親近肌膚的運動衣材質科技 你都知道嗎?
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健康族必看!3 天見證腸道奇蹟的藍區飲食實踐

2025-05-09
話題 綜合 新聞 觀念

「藍區」(Blue Zones)是指百歲人瑞比例最高的地區,其居民因其獨特的飲食和生活方式,普遍享有更長的壽命和更高的生活品質,我們要如何才能像他們一樣長壽呢?醫師建議,從每一餐開始選擇對的食物,透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況,就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出,「藍區」(Blue Zones)指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區,這些地區的居民不僅活得長壽,還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異,卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物,例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角,紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式,享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲:藍色寶地的奧秘》(Live to 100: Secrets of the Blue Zones)就深入探討了這些長壽村落,研究發現他們的共通點包括:

95%以上為植物性飲食,豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉,每月僅食用數次。

控制糖攝取,每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源,避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒,攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示,除了正確的飲食習慣之外,生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵,包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標,這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動:不是刻意健身,而是透過日常活動,如走路、做家務、勞動。

強調社交連結:與家人共餐、與社區互動,建立情感支持系統。

擁有生活目標:無論是信仰、志業或興趣,都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明,這些因素不僅降低壓力,也間接影響老化的速度。研究顯示,長期壓力會讓細胞老化得更快,因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」,每次細胞分裂時,它都會變短,當端粒太短時,細胞就無法再生,開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快,影響身體的修復能力,導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》(Nature)的研究,飲食模式的改變,只要3天就可以影響腸道微生態。因此,攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物,能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」,進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地,高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」,影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說,健康的飲食不僅影響生理年齡,也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康?顏佐樺指出,透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相,評估短鏈脂肪酸的組成,幫助了解腸道健康狀況,建議從每一餐開始選擇對的食物,透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況,有機會實踐延緩老化的目標。

延伸閱讀:

中年過後必學的「長壽飲食法」!莊靜芬教「4種吃法」每餐吃●●分飽

沖繩人比較不易生病?醫揭「世界第一長壽村」秘密:常吃這些食物

本文獲優活健康網授權轉載。

原文:世界最長壽的人都這樣吃!「藍區飲食」5大飲食法:避免吃這類食物

 

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膝蓋長期疼痛者要注意!醫師警告:這幾種長期蹲跪的職業最容易造成傷害

2023-09-07
觀念保健綜合知識庫

一名40多歲男性左側膝蓋已疼痛1年多,該患者從事汽車保養維修作業超過20年,本身沒有特別外傷病史。患者平日工作時常以蹲坐姿勢作業,每日蹲坐時間為2~3小時,期間也須頻繁起立蹲下;甚至有整日蹲坐的情況,蹲作期間需要經常變換姿勢,因此導致膝蓋疼痛難耐。後續,經醫師檢查後,診斷為「左側半月軟骨破損」而且是職業相關疾病。

膝蓋疼痛
膝蓋有長期疼痛的現象時,就要注意是否為半月軟骨破損!

半月軟骨受損為職業病

近年來,職業性骨骼肌肉疾病越來越受到重視,膝關節是人體全身最大的關節,膝蓋疾患也是常見的骨骼肌肉疾患之一,其中「半月軟骨受損」是常見的職業病。

郭綜合醫院職業醫學科主治醫師廖再緯表示,膝關節需要依賴周圍的軟組織來加強穩定,半月狀軟骨位於脛骨平台,分為內、外2個半月形的纖維軟骨。由於半月狀軟骨的功能可使脛骨與股骨接觸面積增加約2~3倍,壓力減輕一半以上,所以具有以下功能:

1.保護關節面

2.增加接觸面積

3.增加關節穩定度

4.潤滑作用

5.吸收撞擊與壓力

半月軟骨受損的症狀

半月板軟骨破裂是常見的膝蓋傷害,若膝蓋面臨一些突發性的動作,例如急停、扭轉等,就有可能造成半月狀軟骨破裂。廖再緯指出,半月軟骨受損可能會有以下症狀:

1.疼痛:膝蓋關節受損的半月軟骨通常會引起疼痛。

2.膝蓋不穩:受損的半月軟骨可能導致膝蓋在運動時感到不穩定,影響正常行走和運動。

3.腫脹:半月軟骨受損可能會引起膝蓋周圍的腫脹。

4.卡住或卡住感:受損的半月軟骨可能會導致膝蓋在移動過程中卡住或卡住感,限制膝蓋的正常運動範圍。

5.彎曲或伸展困難:半月軟骨受損可能會限制膝蓋的彎曲和伸展能力,動作變得困難或疼痛。

建築工人
經常性的跪姿工作也很容易造成這個問題。

長期跪姿、深蹲姿要注意

半月軟骨能保護關節,有助於減少骨塊間的摩擦,在人體中扮演非常重要的角色,然而不當使用可能會造成傷害,尤其長時間跪姿、蹲姿的族群。廖再緯指出,容易造成半月軟骨受損之職業性因素有:

1.長時間的屈膝工作

2.重複性屈伸運動

3.搬抬重物:從事需要頻繁搬抬重物的職業

4.高風險運動:足球、籃球等。

5.不當的工作姿勢:長期保持不正確的工作姿勢,如膝蓋不穩定或扭曲的姿勢。

6.不當的腳踝支撐

廖再緯補充,長期跪姿、深蹲姿或爬行等工作姿勢是半月軟骨破損主要的職業風險暴露,許多長期蹲跪作業的勞工,例如建築工人、搬運工人、清潔工人等,通通都暴露在風險之下。建議民眾,若出現相關膝蓋疼痛症狀,最好趕快就醫才能免除後患。

搬家工人
搬家工人也會經常性的使用蹲姿動作,加上搬運重量與動作姿勢不正確,就很容易造成膝關節方面的問題!

延伸閱讀:

膝蓋韌帶受傷如何保養?復健科醫師親授「5招」在家就能做的復健法

膝蓋內側一動就超痛!醫揭密「鵝掌肌腱」發炎症狀、治療復健一次看

本文獲優活健康網授權轉載。

原文:膝蓋痛1年多未改善,就醫才知「1部位」受損!醫警告:長期蹲跪要小心

 

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這6種最親近肌膚的運動衣材質科技 你都知道嗎?

2018-08-02
穿搭指南運動配備綜合配備館

吸濕排汗、酷涼快乾…這些最常見的運動衣功能,你知道是怎麼來的嗎?運動服是最貼近身體肌膚的運動裝備,也是除了運動鞋之外,對運動時舒適度甚至表現影響最大的物件之一,但你在買下運動衣褲時夠了解它們嗎?這次運動星球從最近距離視角,貼近各種運動服裝的面料材質,看看這些科技究竟有什麼特色。從最細微的紗線材料開始了解一件運動服,讓你不只穿得時尚有型,更能挑選出最適合自己的舒適感。

這7種最親近肌膚的運動衣材質科技 你都知道嗎?

Dri-FIT

Dri-FIT絕對是運動服飾界數一數二有名的材質,也是Nike品牌著名的專利。它是種高機能超細纖維聚酯材質,不僅能將體表汗水排到衣料表面,以利蒸發;材質構造符合人體結構,有精心配置的透氣區,在最需要的部位強化空氣對流、幫助身體散熱。因此,Dri-FIT 材質有助於保持運動員乾爽舒適。目前Nike的運動裝備大多都是Dri-FIT材質,產品包括上衣、襪子、長褲、短褲、袖套、帽子、手套等,例如Nike Dri-Fit Knit系列運動上衣。

Nike Dri-Fit Knit系列運動上衣

CLIMACHILL

主打「涼感」的CLIMACHILL,是adidas為了在炎熱夏季運動的運動員們設計的材質,也是品牌代言人彭于晏、張鈞甯「逆境開練」身上穿的衣款面料,使用在系列服裝與鞋款上。

CLIMACHILL採用含有鈦金屬材質的扁平紗線,比傳統紗線擁有更快的排熱速度,形狀扁平的紗線能增加與肌膚接觸面積,維持涼爽感;在最容易散發熱能的背部位置增加3D鋁合金凍涼粒子,衣服與肌膚接觸時能瞬間降溫,達到急速涼感的效果;中空造型則提高布料透氣性,同時有助吸濕排汗。adidas最新推出的CLIMACHILL系列內層布料改為網格狀,減少流汗時衣料黏在身上產生的黏膩感,讓運動員能在炎炎夏日中保持最大的舒適度。

CLIMACHILL上衣背部位置增加3D鋁合金凍涼粒子
adidas FreeLift chill,NT$1,490

S.Café®咖啡紗線

想像我們每天在喝的咖啡,是怎麼和紡織科技結合呢﹖S.Café®是利用餘留的咖啡渣做為紗線原料,透過低溫高壓的環保專利製程,創造出S.Café®奈米咖啡渣。添加S.Café®奈米咖啡渣後的紗線擁有4大功能:
 1  迅速吸收汗水,並加速將水擴散蒸發。
 2  持續吸附身體產生的異味分子。
 3  S.Café®奈米咖啡渣的微小孔洞有效折射、散射紫外線,具抵擋UVA、UVB功效。
 4  Ice-Cafe®冰咖啡紗添加特殊機能粉體,觸感冰涼。

S.Café®與全球從服飾到家飾的許多品牌都有合作,其中台灣超馬好手林義傑自創品牌SUPERACE的 ICE-CAFÉ®環保冰咖啡紗系列,針對越野跑及越野超馬賽的機能需求設計,適合潮濕、溫熱的氣候下進行長時間訓練時穿著。SUPERACE指出最實質的差異:穿上環保冰咖啡紗系列服飾的冰涼感,可使室內空調調高1-2℃,節省5-6%電費,也比一般的原生紗減少80%碳排放量。

左:S.Café®咖啡紗/右:S.Café® ICE-CAFÉ 冰咖啡紗
左:(使用冰咖啡紗)SUPERACE SR-TRAIL修身版越野跑上衣,NT$1,080/右:(使用咖啡紗)內刷毛保暖層跑步外套2.0版,NT$3,980
左:UA TB12男外出夾克,NT$5,180/右:男TB12運動恢復睡眠Henley半開襟長袖上衣 麻花灰,NT$3,780

Phasic™

Phasic™是加拿大戶外品牌Arc'Teryx(始祖鳥)的內層衣面料科技,目前使用在始祖鳥多款長短上衣、套頭衫以及四角褲上。Phasic™採用100%聚酯纖維吸濕紗線以及100%聚酯纖維斥水紗線混紡,使面料同時具備兩種紗線的好處:吸濕排汗性強、乾燥速度快。

當活動出汗時,吸濕紗線可迅速將濕氣帶離身體,有助調節體溫;斥水紗線則讓身體保持乾燥,降低面料潮濕程度。運動中大量排出的汗,可在休息時快速乾燥,讓使用者時時刻刻感覺溫暖舒適。

左:始祖鳥女Phasic Sun快乾長袖套頭衫,NT$4,280/右上:男Phasic快乾短袖圓領衫,NT$2,980/右下:Phase SL輕量四角褲,女NT$1,680、男NT$1,780

CERAMICOOL

CERAMICOOL陶瓷酷涼科技由挪威戶外服飾品牌Odlo所創,該牌產品高達70%在歐洲製造生產。CERAMICOOL的紗線中嵌入陶瓷顆粒,可以將皮膚溫度降低1℃,且不傷害肌膚健康、不會因為使用或洗滌次數而降低功能;紗線的獨特扁平橫切面結構具有微小通道,可將身體熱氣從皮膚快速傳遞出去,迅速降低體溫。CERAMICOOL陶瓷酷涼科技系列上衣的肩處採用動態延伸獨家編織技術,即使在高強度的運動也能靈活伸展,螺紋凹凸的編織結構同時減少面料與肌膚接觸面,讓身體舒適通風。

Odlo CERAMICOOL系列上衣肩處獨家螺紋編織技術
Odlo CERAMICOOL MOTION 陶瓷酷涼短袖上衣(左男款右女款),NT$2,680

資料來源/Nike、adidas、SUPERACE、UNDER ARMOUR、Arc'Teryx始祖鳥、Odlo
責任編輯/Dama

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