「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出，「藍區」（Blue Zones）指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區，這些地區的居民不僅活得長壽，還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異，卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物，例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角，紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式，享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲：藍色寶地的奧秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）就深入探討了這些長壽村落，研究發現他們的共通點包括：

95%以上為植物性飲食，豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉，每月僅食用數次。

控制糖攝取，每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源，避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒，攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示，除了正確的飲食習慣之外，生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵，包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標，這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動：不是刻意健身，而是透過日常活動，如走路、做家務、勞動。

強調社交連結：與家人共餐、與社區互動，建立情感支持系統。

擁有生活目標：無論是信仰、志業或興趣，都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明，這些因素不僅降低壓力，也間接影響老化的速度。研究顯示，長期壓力會讓細胞老化得更快，因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」，每次細胞分裂時，它都會變短，當端粒太短時，細胞就無法再生，開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快，影響身體的修復能力，導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》（Nature）的研究，飲食模式的改變，只要3天就可以影響腸道微生態。因此，攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物，能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」，進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地，高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」，影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說，健康的飲食不僅影響生理年齡，也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康？顏佐樺指出，透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相，評估短鏈脂肪酸的組成，幫助了解腸道健康狀況，建議從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，有機會實踐延緩老化的目標。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：世界最長壽的人都這樣吃！「藍區飲食」5大飲食法：避免吃這類食物

 

繼今年1月首發、引爆年輕人間話題熱潮，丹寧潮流霸主LEVI'S®與經典運動品牌Jordan Brand今夏再度攜手，將標誌性的Air Jordan風格搭配經典LEVI'S®頂級丹寧，運動與潮流兩大龍頭品牌，精心揉合雙方的原創基因與深厚底蘊，跨界加乘再現新貌！

LEVI’S® X Jordan雙面兩穿丹寧夾克

此限量聯乘系列以LEVI'S®原創夾克的品質與設計，碰撞Flight Suit的雙翼細節為設計靈感。當LEVI'S®標誌性的丹寧夾克，結合Jordan著名熱身裝所選用的皺褶塔夫塔綢質面料，悉心客製之處於細節中展露無疑，包括刻有聯名字樣的暗銅色鈕扣、以及獨有專屬標籤等。夾克的正面以Cone Mills頂級丹寧布製作，於衣領與袖側縫有撞色塔夫塔綢面，背上繡出的Flight Logo極致搶眼；當你內外反穿時，則搖身變為以皺褶塔夫塔綢面打造夾克，露出丹寧質感的領口、而醒目的Jumpman飛人Logo一躍於背。
 
整件夾克的設計細節充滿巧思，暗銅色鈕釦、紙質的衣擺下緣標籤及吊牌，均印上屬於LEVI'S®與Jordan聯名標誌。

LEVI’S® X Air Jordan 4

此次鞋款透過黑、白兩色的丹寧面料，將LEVI'S®經典工藝注入Jordan 4傳奇球鞋！舉世聞名的LEVI'S®標誌性「雙馬標誌」結合Jumpman飛人Logo，落款於鞋舌與標籤上；從鞋底膠質紋路、金黃色車縫線、丹寧色鞋帶到LEVI'S®經典小紅旗，細節處處可見用心。

LEVI’S® X Jordan雙面兩穿丹寧夾克限定販售通路
商品定價： NT$ 5,500
商品顏色：黑色丹寧(反穿為紅色塔夫塔綢面)、白色單寧(反穿為黑色塔夫塔綢面)
上市時間：台灣於6月30日驚喜上市
販售店櫃：LEVI’S®台北西門旗艦店及高雄崛江旗艦店。
 
LEVI’S® 台北西門町旗艦店
地址：台北市萬華區峨嵋街57號
電話：(02)2389-0955
 
LEVI’S® 高雄崛江旗艦店
地址：高雄市新興區五福二路191號
電話：(07)281-8815

關於LEVI’S® 
LEVI’S®品牌象徵了經典的美式風格和簡單有型。自1873年Levi Strauss & Co.創立LEVI’S®品牌至今，LEVI’S®丹寧褲已經成為全世界最知名和仿效的服飾品牌 – 高度的創造力成功擄獲了各世代的人們，並造就出許多品牌愛好者。時至今日，LEVI’S®努力不懈的開創並秉持著原創精神,在服飾產業上創造了無與倫比的佳績。我們所引領的丹寧服飾及配件已銷往全球超過110個國家，讓世界各地的人們都可以展現出他們個人風格。更多關於公司、商品及門市資訊請至官方網站www.levi.com.tw查詢
關於Levi Strauss & Co.
Levi Strauss & Co.不僅是全球牛仔服飾的領導品牌，也是世界上最大且具指標的服裝品牌公司之一。Levi Strauss & Co. 旗下四大品牌LEVI’S®、Dockers®、Signature by Levi Strauss & Co.™和Denizen®，致力於設計、生產、銷售丹寧褲、休閒服飾以及男、女性和兒童配件。所有的產品透過零售商店、百貨公司、線上網站、銷往全球110多個國家，總計超過2,300家經銷門市及直營商店。

資料提供／達豐公關
責任編輯／David

28日世大運女排金牌戰，上屆金牌俄羅斯再展身材優勢與出色球技，以3：1擊退韌性十足的日本，俄羅斯順利衛冕金牌。「銀」恨的日本隊，在場邊落下傷心淚。

俄羅斯Natalia Krotkova、Alina Pankova分別獲得22分、16分，隊長Natalia Malykh拿下10分，賽後全隊非常興奮，而俄羅斯女排外型亮麗、球技優秀，吸引不少球迷為她們喝采。

賽後Alina Pankova說：「日本隊防守很好，第1局加強發球，第2局我們有點累，看到日本隊開始追分，有點擔心，而球隊具備身高優勢，利用這點再找回自信，後面也打得比較有耐心，順利收下勝利。」

Alina Pankova並說：「拿下金牌要感謝的人很多，像是我們的啦啦隊，賽前傳簡訊給球隊鼓勵，還有家人的支持，最重要的是教練的帶領和防護員協助。」

Svetlana Serbina指出：「臺北觀眾主要幫日本隊加油，對我們心情多少有點影響，但也讓大家在比賽中更堅強，第4局教練告訴我們，只剩最後這局，堅持下去，勝利就是我們的。」

成本綾海和山本怜身兼單雙打，28日都出賽多場，在體力有負荷的情況下，靠著默契和溝通終於連番克敵，對於臺北世大運，兩人都認為很有收穫，山本怜更表示：「台灣球迷很熱情，很感謝大家支持，這會是很棒的回憶。」

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／妞妞