「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出，「藍區」（Blue Zones）指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區，這些地區的居民不僅活得長壽，還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異，卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物，例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角，紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式，享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲：藍色寶地的奧秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）就深入探討了這些長壽村落，研究發現他們的共通點包括：

95%以上為植物性飲食，豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉，每月僅食用數次。

控制糖攝取，每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源，避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒，攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示，除了正確的飲食習慣之外，生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵，包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標，這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動：不是刻意健身，而是透過日常活動，如走路、做家務、勞動。

強調社交連結：與家人共餐、與社區互動，建立情感支持系統。

擁有生活目標：無論是信仰、志業或興趣，都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明，這些因素不僅降低壓力，也間接影響老化的速度。研究顯示，長期壓力會讓細胞老化得更快，因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」，每次細胞分裂時，它都會變短，當端粒太短時，細胞就無法再生，開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快，影響身體的修復能力，導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》（Nature）的研究，飲食模式的改變，只要3天就可以影響腸道微生態。因此，攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物，能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」，進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地，高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」，影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說，健康的飲食不僅影響生理年齡，也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康？顏佐樺指出，透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相，評估短鏈脂肪酸的組成，幫助了解腸道健康狀況，建議從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，有機會實踐延緩老化的目標。

延伸閱讀：

中年過後必學的「長壽飲食法」！莊靜芬教「4種吃法」每餐吃●●分飽

沖繩人比較不易生病？醫揭「世界第一長壽村」秘密：常吃這些食物

本文獲優活健康網授權轉載。

原文：世界最長壽的人都這樣吃！「藍區飲食」5大飲食法：避免吃這類食物

 

今年正值Reebok潮流聖品 Pump Fury 25周年，Reebok與DEAL聯名系列睽違兩年再次推出話題新款Reebok X DEAL Instapump Fury Feng Shui。鞋款設計靈感來自中國傳統風水羅盤，包括不對稱的黑白配色、Pump 按鈕的太極圖象，以及鞋頭「興」、「旺」兩吉祥字，預計成為潮流人士今年不容錯過的Pump Fury必收款。

Reebok自90年代風靡至今，以獨家創新技術打造一雙雙的潮流聖品，其中最令人關注且持續受消費者熱烈擁護，就是1994年問世的Instapump Fury系列。今年正值Reebok Pump Fury 25周年，Reebok與DEAL聯名系列再推出話題新款Reebok X DEAL Instapump Fury Feng Shui。鞋款配色上用了不對稱的黑白色彩呈現，在鞋面細節上，設計靈感來源於中國傳統風水概念，置入寓含東方傳統元素的羅盤意象；最經典具代表意義的Pump按鈕則用太極的圖象呈現，鞋頭分別置入兩個吉祥字「興」、「旺」，細節保留陰陽八卦元素。

DEAL是中國大陸販售知名品牌球鞋為主的潮流鞋店，目前在北京、上海和天津都有同名分店。店內除了各大知名球鞋品牌遍布，還有許多珍稀潮鞋。曾與Reebok攜手發布Instapump Fury「Tai Chi」，此次，Reebok跟DEAL 更是聯手推出Reebok X DEAL Instapump Fury Feng Shui，是潮流人士今年不容錯過的Pump Fury必收款。

關於Reebok CLASSIC

Reebok Vector logo品牌標誌設計靈感來自於單字的本義：非洲羚羊，自1895年Reebok創造出享譽世界第一雙的釘鞋開始，這隻羚羊已穩健而輕盈的奔跑了一百餘年。Reebok CLASSIC經典系列，掌握經典元素與潮流脈動，持續創新品牌。每位穿著Reebok CLASSIC的人，追求的不僅是單一性的時尚風潮，更是要打造與眾不同的風格。透過個性鮮明的品牌代言人為品牌發聲，包括全球時尚指標Victoria Beckham、好萊塢影星Gal Gadot以及熱愛健身的新生代超模Gigi Hadid、饒舌女皇Cardi B、饒舌天王Future…等，他們都代表著Reebok CLASSIC創新並延續經典的精神。Reebok CLASSIC系列是全球運動流行的創造者，旗下包括革命性的InstaPump系列鞋款，透過原創Pump科技創造獨一無二標示性，近年更與各潮流品牌聯名掀起新流行；復刻經典的Club C系列更是復古街頭時尚必備首選。

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資料來源／GO WILD野聚戶外   
責任編輯／Dama