「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出，「藍區」（Blue Zones）指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區，這些地區的居民不僅活得長壽，還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異，卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物，例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角，紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式，享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲：藍色寶地的奧秘》（Live to 100: Secrets of the Blue Zones）就深入探討了這些長壽村落，研究發現他們的共通點包括：

95%以上為植物性飲食，豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉，每月僅食用數次。

控制糖攝取，每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源，避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒，攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示，除了正確的飲食習慣之外，生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵，包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標，這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動：不是刻意健身，而是透過日常活動，如走路、做家務、勞動。

強調社交連結：與家人共餐、與社區互動，建立情感支持系統。

擁有生活目標：無論是信仰、志業或興趣，都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明，這些因素不僅降低壓力，也間接影響老化的速度。研究顯示，長期壓力會讓細胞老化得更快，因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」，每次細胞分裂時，它都會變短，當端粒太短時，細胞就無法再生，開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快，影響身體的修復能力，導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》（Nature）的研究，飲食模式的改變，只要3天就可以影響腸道微生態。因此，攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物，能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」，進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地，高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」，影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說，健康的飲食不僅影響生理年齡，也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康？顏佐樺指出，透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相，評估短鏈脂肪酸的組成，幫助了解腸道健康狀況，建議從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，有機會實踐延緩老化的目標。

延伸閱讀：

中年過後必學的「長壽飲食法」！莊靜芬教「4種吃法」每餐吃●●分飽

沖繩人比較不易生病？醫揭「世界第一長壽村」秘密：常吃這些食物

本文獲優活健康網授權轉載。

原文：世界最長壽的人都這樣吃！「藍區飲食」5大飲食法：避免吃這類食物

 

美國戶外領導品牌KEEN自2014年推出獨一無二的UNEEK編織涼鞋後，成功引領戶外時尚的新穿搭潮流，加上近年持續與日本各大品牌、知名設計師合作，讓KEEN不再只是戶外機能品牌，更是山系潮流的重要指標！2019年開春，KEEN強勢推出『TARGHEE EXP X Winiche＆Co 虎紋迷彩健行靴』聯名款，全台限量100雙，即將引爆喜愛潮流文化、軍事風格和戶外玩家的瘋狂搶購，重新定義戶外風潮！

全台限量100雙的聯名款

日本知名街頭潮牌Winiche＆Co，是在2007年由設計師KATSUHITO KASAJIMA (笠島 克仁)先生所創立，也因為KATSUHITO KASAJIMA從年輕時代開始就受到塗鴉、籃球、滑冰、音樂和整個街頭文化所吸引，加上自己對於軍用裝備有著深入的了解，因此塑造出Winiche＆Co在日本街頭文化中獨樹一幟的品牌風格。
 
坐落於日本東日暮里的Winiche＆Co，從世界各國尋找舊軍裝並加以改裝，注重精細細節且少量製作的特色，成為精緻街頭「五星」品牌。近年Winiche＆Co在KATSUHITO KASAJIMA的帶領下，更持續與Reebok、Nike、Helinox、Beams、mitasneakers等知名品牌及選品店展開雙方甚至三方合作，奠定品牌商品的領導地位。這次與KEEN TARGHEE EXP健行靴聯名款式，即是以軍事風格為創作靈感，沙漠與虎紋的主題與TARGHEE EXP健行靴外型配搭，設計出帥氣的 TARGHEE EXP X Winiche＆Co！

兼顧時尚與機能

以卡其色、沙色及港灣藍為主調，運用三種色系不同深淺明暗搭配出虎紋迷彩的鞋身，並將此風格延伸至鞋墊上，點上Winiche＆Co的五星標誌，穿上它化身為戶外風格型男！此外在鞋背及腳踝處則以黑色網布的設計，襯托出與沙色交疊的層次感，到位的細節讓人印象深刻。TARGHEE EXP X Winiche＆Co 不僅在鞋身設計上讓人驚艷外，更承襲TARGHEE EXP 原有的優異機能。鞋面使用KEEN DRY專利科技防水透氣膜，可適應各種氣候，無畏雨天涉水或是濕地泥濘環境，加上多向式鞋紋大底，可讓你一鞋多穿，不再侷限於健行登山時才能穿。除此之外，TARGHEE系列既有的TPU 後跟穩定片，雙重密度 EVA 人體工學鞋床及輕量ESS平衡穩定片…等多項結構設計，都是TARGHEE系列堅持提供給雙腳絕佳的安全支撐與舒適度。
 
現今戶外已成為另一個時尚陣地，當街頭服飾配備高性能的戶外科技逐漸為潮流品牌設計中的重要元素時，讓喜愛戶外的你我都能展現獨特穿搭風格也能兼顧機能與舒適，盡情享受戶外！

資料來源／台英
責任編輯／David

全球自行車頂尖競賽品牌SCOTT，在2018年8月14日在台中文創園區內的方舟藝文展演中心，歡慶品牌自1958年創立來的第60週年紀念活動暨2019新車發表會，SCOTT台灣總代理嘉植國際特別選定了舊台中酒廠這個超過百年歷史的場地舉辦，將原有的方舟咖啡廳打造成一間復古的SCOTT Café，並且由市面上徵招回6部出廠年份在15-20年的SCOTT經典老車，搭配著現場播放的90年代老爵士樂，仿佛回到當年的懷舊氛圍。

更沒想到的是，僅僅是隔了一層幕簾，揭開進入場地後方映入眼簾的是可容納上百人偌大的展演廳，所有SCOTT 2019全新科技車款一次登場，結合了古典與現代的視覺衝擊，令人真實感受到代理商的用心。

碟煞公路車世代正式來臨

去年的SCOTT發表會中，台灣總代理發表了『碟煞公路車元年』這個口號，而在今年的發表會上，總代理嘉植國際則是直接宣布『碟煞公路車世代來臨』，有鑑於全球自行車消費市場在碟煞公路車上有非常好的銷售回饋，同時SCOTT在去年推出的FOIL DISC空氣力學碟煞公路車更是晉升為品牌公路車產品線的王牌主力。因此SCOTT在2019的高階公路車產品線中，已經近乎7成都是碟煞公路車，除了迎合市場對於高科技的新鮮感之外，SCOTT強調安全性與操控力更是消費者在購買下一台的公路車的直接考量要素。

身為碳纖世代領導者的SCOTT表示，輕量化仍是公路車絕對必要的因子，因此在打造碟煞公路車的時候，除了設計的車架剛性強度再提升之外，更可貴的是透過專業的FEA有限元素分析，減少不必要的原料損耗來讓重量減輕，這歸功於SCOTT長久的碳纖科技知識，幫助如FOIL DISC這樣高階的碟煞版車架重量僅比輪煞版本增加40克。2019年台灣總代理特別引進『60週年紀念版』與『車隊限定版』這兩款特別塗裝的FOIL PREMIUM DISC車架組，讓購買者除了騎乘效能的升級外更加增添收藏價值。

10萬以下的親民入手選擇

自2007年ADDICT首次發表開始，這個名字就儼然成為輕量化公路車的代名詞，在職業賽事上無論是衝刺型或是爬坡型頂尖選手們以ADDICT贏得數以百計的勝利。經過10多年的演進，在2019年ADDICT家族增加了全新成員NEW ADDICT，並且將使用領域區分為四大種類，分別是：Racing(競賽)、Endurance(耐力)、Adventure(冒險) 以及Women(女性專屬)，所對應的四大ADDICT車款系列為：ADDICT RC(職業競賽等級)、NEW ADDICT(速度耐力整合)、ADDICT GRAVEL(跨界越野玩家)、CONTESS A ADDICT(女性專屬旗艦)。

2019全新加入ADDICT家族的就是屬於『速度與耐力整合』定位的NEW ADDICT，全車系以SCOTT最經典的輕量級HMF碳纖紗打造車體，即使定位是家族中最容易入手的車款，車架重量仍維持ADDICT一貫的優良血統， NEW ADDICT碟煞版M size車架重量僅有995g。SCOTT台灣總代理嘉植國際在2019年預計引進兩款型號，分別是ADDICT 10 DSIC (建議售價NT$ 99,800)以及ADDICT 20 (建議售價 NT$ 69,500)，採取非常親民的定價策略，讓對於SCOTT觀望許久的車友們，有更輕鬆入主這個頂尖超跑品牌的機會。

SCOTT安全帽正式來台發表

睽違已久，SCOTT安全帽終於再次引進台灣，總代理嘉植國際這回一次把兩款SCOTT旗下最頂級的競賽等級安全帽Cadence PLUS和Centric PLUS通通帶進台灣。Cadence PLUS是SCOTT為職業公路車選手和鐵人三項運動員設計開發的空氣力學型競賽安全帽；Centric PLUS則是SCOTT打造出的全方位競賽型安全帽，擁有絕佳的透氣性、輕量化以及速度提升效能。兩款頂級系列都搭載了知名頭盔專利MIPS頭部保護系統與SCOTT和MIPS共同研發的SCOTT AIR TECHNOLOGY『空力冷卻科技』，在以安全性為前提之下，SCOTT在MIPS獨特的結構上設計了許多微小的孔洞來增加透氣性來達到加速冷卻的效果。

實驗證實，採用MIPS with SCOTT AIR TECHNOLOGY空力冷卻科技的安全帽，比起只使用標準MIPS襯墊的安全帽，冷卻效能提升高達16％，更令人印象深刻的是，SCOTT進一步測試戴著搭載SCOTT空力冷卻科技的安全帽的頭部，甚至比沒戴任何帽子的頭部更加涼爽。

資料來源／嘉植國際
責任編輯／David