「藍區」(Blue Zones)是指百歲人瑞比例最高的地區,其居民因其獨特的飲食和生活方式,普遍享有更長的壽命和更高的生活品質,我們要如何才能像他們一樣長壽呢?醫師建議,從每一餐開始選擇對的食物,透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況,就能邁入長壽生活。
聯欣診所院長顏佐樺指出,「藍區」(Blue Zones)指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區,這些地區的居民不僅活得長壽,還普遍擁有較高的健康壽命。
這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異,卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物,例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角,紅肉則是偶爾才出現的配角。
藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式,享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲:藍色寶地的奧秘》(Live to 100: Secrets of the Blue Zones)就深入探討了這些長壽村落,研究發現他們的共通點包括:
95%以上為植物性飲食,豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。
少吃紅肉,每月僅食用數次。
控制糖攝取,每日不超過28克添加糖。
堅果、豆類為蛋白質來源,避免過多加工食品。
適量飲用茶、咖啡或紅酒,攝取天然多酚類抗氧化物。
顏佐樺表示,除了正確的飲食習慣之外,生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵,包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標,這些特徵都能幫助身體更加長壽。
維持身體活動:不是刻意健身,而是透過日常活動,如走路、做家務、勞動。
強調社交連結:與家人共餐、與社區互動,建立情感支持系統。
擁有生活目標:無論是信仰、志業或興趣,都讓他們保持心理健康。
顏佐樺說明,這些因素不僅降低壓力,也間接影響老化的速度。研究顯示,長期壓力會讓細胞老化得更快,因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」,每次細胞分裂時,它都會變短,當端粒太短時,細胞就無法再生,開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快,影響身體的修復能力,導致老化現象提早發生。
根據《自然》(Nature)的研究,飲食模式的改變,只要3天就可以影響腸道微生態。因此,攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物,能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」,進而降低發炎並維持腸道健康。
相反地,高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」,影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說,健康的飲食不僅影響生理年齡,也與腸道健康息息相關。
那如何檢測腸道健康?顏佐樺指出,透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相,評估短鏈脂肪酸的組成,幫助了解腸道健康狀況,建議從每一餐開始選擇對的食物,透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況,有機會實踐延緩老化的目標。
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天氣變冷就心情不好,小心季節性憂鬱!近幾年來每當天氣轉涼,王小姐便會覺得情緒低落,經常沒什麼精神,之前喜歡做的事情都變得沒什麼興趣了,做事好像都提不起勁來,每天早上都沒辦法準時起床上班,工作的時候很難集中注意力。後續,同事建議到身心科就診,在接受專業治療並在醫師的建議下進行生活調整後,王小姐的情況得到了改善。
國泰綜合醫院精神科臨床心理師楊宇祈指出,「季節性情感疾患」是指情緒困擾會在特定的季節出現,然而精神疾病診斷與統計手冊第5版(DSM-5)中並未使用季節性情感疾患這個名稱作為獨立診斷,而是將這種表現歸類於重鬱症或雙相情緒障礙症的一種季節性發作特徵。
常見的季節性憂鬱症發作出現在秋季或冬季,而症狀通常在春季緩解,故有時也被俗稱為「冬季憂鬱症」,常見症狀包含:
大部分的時間感到情緒低落。
失去興趣或樂趣。
食慾及體重改變:食慾增加、體重增加。
睡眠習慣改變:通常變得嗜睡。
精力下降、感到疲倦。
感到內疚、無價值感。
難以集中注意力。
思考或行為變得較遲緩。
出現自殺意念。
楊宇祈表示,過去研究發現秋冬憂鬱症可能與秋冬季的日照時間較短有關,缺乏陽光照射可能會造成大腦中的下視丘難以正常運作,並影響褪黑激素(melatonin)、多巴胺(dopamine)、血清素(serotonin)等腦部神經傳導物質的作用。
此外,過去研究發現冬季憂鬱症發作的盛行率和緯度、年齡及性別有關,居住在離赤道越遠、冬季白晝越短的地區,冬季憂鬱症的比率就會越高,另外,年輕人及女性也有相對較高的風險。
楊宇祈表示,如果發現有相關症狀,可以透過尋求心理健康專業醫療的協助來改善,常見的治療方法包含心理治療、藥物治療與光照治療,建議諮詢醫師採取正確的治療方法:
心理治療:依據患者的情況,治療師可以使用認知行為治療來協助個案自我覺察,並緩解情緒困擾。
藥物治療:有些醫師會使用抗憂鬱藥物來進行治療,幫助調節腦部血清素功能。
光照治療:臨床治療中患者通常會坐在光照治療設備前,利用人造的特殊光源波長,經由眼睛間接照射,影響腦部多巴胺、血清素、褪黑激素等分泌,進而改善患者的日夜節律及情緒狀況。 除了尋求醫療專業協助外,也可以透過日常生活的調整來改善狀況,例如:適當運動、維持營養、曬太陽、進行紓壓活動⋯等。
適當運動:維持有氧運動可以幫助改善情緒狀況。
維持營養:均衡飲食,並可以多攝取含有色胺酸的食物,如黃豆製品、雞胸肉、魚類,也可以考慮是否要增加維生素D的攝取。
適度曬太陽:白天可多進行戶外活動,適度接受陽光照射。
進行紓壓活動:可培養休閒嗜好,適當紓解壓力,多從事愉悅活動及放鬆活動,可以進行腹式呼吸、漸進式肌肉放鬆、自我暗示等放鬆練習。
尋求社會支持:維持正向人際互動,適當進行交流及抒發情緒,以獲得情緒支持。
養成良好睡眠習慣:良好的睡眠習慣包含固定起床及上床睡覺的時間、睡前不使用3C產品、睡前避免劇烈運動。
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