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澳洲健身女神Kayla Itsines:用滿滿的正面能量分享給全世界
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跑步減肥體重數字卻只緩慢下降?用飲食搭配這樣,半年瘦10公斤!
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健康傳道者小朱老師:用真愛將運動的快樂傳遞給每一位愛運動的你
運動星球
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澳洲健身女神Kayla Itsines:用滿滿的正面能量分享給全世界

2016-12-12
話題 健身 故事

凱拉·伊賽納斯(Kayla Itsines)是一位在澳洲非常有名氣的網路健身諮詢師,同時也是專業的私人健身教練,現年25歲的她在Instagram上擁有著五百多萬的粉絲,從2008年開始就在社交軟體上分享她透過健身開啟環遊世界的旅程。從小,伊賽納斯的父親就讓她擁有健身的觀念和想法,每天早上起床時,總是會先來個伏地挺身或是仰臥起坐來暖身。

凱拉·伊賽納斯(Kayla Itsines) ©nytimes.com

伊賽納斯:「父親也是一位熱愛健身的人,從小時候就帶著我去運動,所以在我還很小的時候,頭腦中就有要運動保持身材的觀念,從小父親不准我玩任何電動或是一直看電視,而我的父母都希望她能待在戶外並盡情奔跑。」

在大學時期時,伊賽納斯只讀了一個學期就決定朝私人健身教練發展,於是她進入一家女性專屬的健身中心工作,但在教學的過程中,她發現一般的健身教學方法並不能幫助學生獲得滿意的身材與自信,於是她便開始鑽研健身的秘訣,並研發了一套獨特的健身方法。她將有氧訓練跟健身器材結合,並進行一套28分鐘的高強度訓練,再配合健康的飲食規劃,就能讓學員鍛鍊出擁有「比基尼身材」,而這套訓練被稱為BBG(Bikini Body Program)。在這套訓練的飲食方面上,伊賽納斯會將早中晚的食譜都設計好,讓學員每天都能吃到不一樣的營養餐點。

凱拉·伊賽納斯(Kayla Itsines) ©fitnessista.com

這套鍛鍊法不僅讓許多女性們登門上課並瘋狂鍛鍊,還讓許多知名好萊塢明星、模特兒紛紛聘她當自己的御用教練,由於「比基尼身材」鍛鍊法實在太受到大家喜愛,於是伊賽納斯就將這一套訓練出版為一套電子書,售價50美元(約1500台幣),讓大家能在家中或是一般健身房都能鍛鍊,這套課程一開始銷售,就瘋狂熱賣,並讓伊賽納斯在5年內的時間裡賺到4,600萬澳幣(約10億台幣)。

凱拉·伊賽納斯(Kayla Itsines)獨特的比基尼鍛鍊法。 ©sporteluxe.com

伊賽納斯:「我每天早上5點就會起床,對一般人來說5點真的是很早,我會先開始進行跑步、一些基礎運動,像是仰臥起坐等,然後就開始回家吃早餐,我個人認為,蛋白質、碳水化合物對人體來說是非常重要的營養來源,所以我早上運動完後,都會吃幾顆水煮蛋再搭配全麥麵包,午餐我都會吃上一個雞肉捲、低脂優格、一些蔬菜,下午再進行一些有氧訓練以及重量訓練,像是波比跳、舉啞鈴等,晚餐就會吃一些鮭魚、蔬菜以及優格,盡量少碰一些澱粉類的食物。」

凱拉·伊賽納斯(Kayla Itsines) ©observer.com

伊賽納斯不僅出了書,還開設了一家健身器材店,裡面所有健身周邊的商品都是由伊賽納斯自己精心設計出來,她還時常在雪梨、歐洲、英國、和美國等世界各地舉辦健身訓練營,指導大家進行健身以及和粉絲們見面並一起專研健身秘訣。

在伊賽納斯的社交平台上,幾乎每一張照片或影片都是有關於健身的任何事物,也看得出來伊賽納斯是真的很熱愛健身這塊領域,她還時常將自己的學生健身過程分享在社交平台上。伊賽納斯說,「我想將健身的美好分享給全世界的人,讓大家可以因為健身讓自己更完美,並成為人群中的一顆閃耀之星,運動不只讓你身材變好,還會讓整個人更加有自信。」

2016年11月,伊賽納斯在墨爾本舉辦了一項獨特的健身活動,讓想透過「BBG」瘦身女性們,來一起體驗這場活動,在不到一個小時的時間裡,就有一萬多人前來朝聖,並成為史上最大的女性健身群體。

凱拉·伊賽納斯(Kayla Itsines)舉辦的「BBG體驗營」 ©neoskosmos.com

現在,不管哪個女生,看到伊賽納斯的健身方式以及認真的心,都想像她一樣漂亮又性感,伊賽納斯已經不僅是許多男性們的夢中情人,對許多女性來說更加崇拜,能透過健身獲得健康的生活方式以及為自己帶來更好的心情,這樣的生活方式有誰不想呢?

現在的伊賽納斯還是持續將正面力量傳給全世界,讓各地的人們都能透過健身帶來更正面的身心。

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筋肉爸爸
筋肉爸爸

跑步減肥體重數字卻只緩慢下降?用飲食搭配這樣,半年瘦10公斤!

2019-10-04
觀念瘦身健身專欄運動部落

增肌減脂是許多人想要的運動目標跟效果,若是外在有明顯改變,身材曲線體態體格會變更好。屏除營養跟飲食的部分,我們必須在運動上做檢視。然而減脂靠的是運動強度、提高熱量消耗,以及後燃效應的累積,而不是運動當下燃燒脂肪多少,因此不是靠有氧運動最好(較輕鬆能維持長時間方式)而是要做無氧運動(強度較高的運動)。這部分可以參考之前的文章:練啞鈴沒長肌肉、跳有氧沒消到脂肪?健身教練:想要運動有效有兩個關鍵!(當下能燃燒脂肪的方式,是身體處於穩定狀態維持長時間,因此強度不高,總消耗量較少,比如坐著不動時候,身體可以用很高比例的脂肪當能量,但總消耗量少,因此坐著不會瘦。)

©issaonline.com

增肌有兩個層面

1.增大肌肉:利用重量訓練肌肥大基本原則及訓練法的搭配,每次集中局部訓練,讓肌肉外觀有明顯增大的改變。

2.整體性增加肌肉量:不是著重在每個部位肌肉都要增大讓外表壯碩,而是全身性動作的訓練,整體訓練強度足夠下,讓全身肌肉均衡發展,整體肌肉量也能提升。

重量訓練強度要求可以參考下圖:

肌肉增大的重量訓練方式要以6-12RM為主(只能做6-12下之間就沒力氣得放下休息的重量)。了解重訓的強度在於重量,跟目的在於增大肌肉,那就可以思考,如果你沒有需要外表壯碩的肌肉,運動就不用將強度跟重點放在重量(RM)上面。(注意:如果怕變壯而用很輕做很多下,也不會瘦身喔!)

必須知道:

.增肌肉有一般重訓以外的方式,減脂肪有比有氧更好的方式!

.並不是用很重的重量才能瘦比較快,不是有氧才是瘦身關鍵,也不是只有重訓加有氧才能最有效瘦身!

.輕鬆的肌耐力次數做較多的重訓,也無法瘦身,對於肌肉改變也不明顯。

.只訓練局部或是輕鬆隨意做幾下的重訓,無法達到增肌減脂的效果。

.飲食熱量及營養有良好掌控下,做重訓也能瘦,只有有氧運動也能瘦,但這些方式都不是針對瘦身最快的!

先解釋運動減脂最佳方式,飲食基本有做到後,到底何種運動方式才能最快瘦身呢?間歇運動是最好的方式,強度高低穿插方式。而且要將強度勁量拉高,強度高的部分勁量做到自己體能的極限,強度低的時候做輕鬆方式當作休息恢復。再明確地說明,強度是建立在心肺負荷上,也就是要喘,強度較高的主運動是無氧強度(無法持續太久),強度低的時候身體是處於是有氧程度當作恢復(身體利用這個時候做有氧恢復,恢復呼吸,恢復體能) 累的程度簡單表明,用RPE最能表達,1~10個累的等級,對於自己而言,高強度的主運動是RPE 7以上,低強度的恢復動作是RPE 3~4。主運動強度在RPE7時候,呼吸喘氣狀態約為講兩三個字就得急速換氣,恢復狀態RPE3~4時候為微喘。

操作舉例

.有氧間歇:有氧間歇是最簡單的方式,用常見的有氧運動型態來進行,比如快慢跑交錯,快跑時候因為較累,能維持時間較短,為了讓運動還能連續進行,用較輕鬆的慢跑當作恢復休息,通常安排方式是快跑時間短,慢跑時間長,或依照個人調整,交錯進行(比如快跑2分鐘慢跑5分鐘)。 體能尚未很好的人,慢跑可能就很累,也可慢跑跟快走交錯進行。

.無氧間歇(高強度間歇):

1.將強度提高,做衝刺間歇:快跑時是用體能極限做衝刺,衝刺速度要非常快,可能只能維持20秒不到,接著做慢跑恢復,恢復時間可以依照個人體能做調整,可以1:1到1:3等,也就是慢跑恢復時間可以20~60秒,或是更久。2.用阻力訓練動作來做間歇: 一般來說阻力訓練動作是無氧強度的,也就是一個動作無法維持長時間,比如伏地挺身、深蹲、波比跳等,如果一個動作對你很輕鬆(不喘),那你就得增加難度,比如增強式的伏地挺身、深蹲跳、強化版波比跳。 選擇對你而言較累的阻力訓練動作當作主運動,選擇較輕鬆的的阻力訓練動作當作恢復。 即使不特別做輕鬆動作當作恢復,也應該來回走動,而不是靜止休息,(做動態恢復幫助能量代謝循環,調整呼吸,讓身體休息卻又不至於太過安靜冷卻,以利進行下一次激烈的主運動。)

有氧或衝刺間歇可以用常見的跑步單車方式進行。

因此方式有以下:

.有氧間歇:一般快慢速自由交錯連續進行即可

.無氧間歇:

1.衝刺間歇將速度提高,做極限衝刺方式

2.阻力訓練動作構成的方式,做”費力強度動作”以及”輕鬆低強度動作”穿插的安排,這種方式稱為代謝阻力訓練。用下面兩個動作做簡單的代謝阻力訓練行即可

.無氧間歇:

1.衝刺間歇,將速度提高,做極限衝刺方式

2.阻力訓練動作構成的方式,做”費力強度動作”以及”輕鬆低強度動作”穿插的安排,這種方式稱為代謝阻力訓練。

用下面兩個動作做簡單的代謝阻力訓練:

依照程度,你可選擇一般深蹲或是跳蹲,你可以做腳輪流抬起或是快速登山式,兩個動作連續20秒或是20下做完,走動休息再進行下一組,重複三到四組。

運動效益

1.長期的運動只有有氧,強度不夠,對身體的改變不明顯,甚至因為影響賀爾蒙關係,停滯或是反效果。

2.因此長期來看,體能有了基礎,建議將運動強度提高到無氧強度,除了重訓及許多阻力訓練方式,高強度間歇訓練中的代謝阻力訓練就是很好的方式。

3.目標不是肌肉壯碩,那肌力訓練就不用侷限在使用重量做局部訓練或是肌肥大訓練,因為並沒有局部減脂,不是動哪裡就瘦哪裡,也不是使用愈重的重量或是局部做很多次數就是瘦愈快。

4.將強度建立在較高的心肺負荷,使用代謝阻力訓練是一個增肌減脂的好方式,這樣方式依然能透過阻力訓練鍛鍊全身肌肉發展,強化肌力肌耐力、心肺功能,全面加強。

代謝阻力訓練的好處有

1.提升體能,包含肌力肌耐力、心肺能力、爆發力。

2.卡路里消耗多,幫助減脂瘦身。

3.鍛鍊肌肉,平均提升整體肌肉量,提高代謝。

4.後燃效應:運動結束後身體的安靜代謝提高,熱量消耗增多,幫助瘦身。

5.提高胰島素敏感性,幫助血糖控制跟肌肉成長。

6.省時,強度較高的運動無法維持長時間,但短時間內徹底消耗體能,又有以上多種好處,因此效率是高的。

應該改觀的地方

1.不要再選重訓後加上有氧這道菜了。重訓後接著加有氧,並不是增肌減脂最好方式!有強度的重訓或是阻力訓練完接著有氧其實會增加可體松的分泌,其實不利於增加肌肉!同樣,做了確實的代謝阻力訓練,後面也不用加上有氧。

2.沒有強度的重訓完接著有氧,效益不大,只是花時間。

3.長期運動下來都只有做有氧,也無法提升身體總體能跟代謝能力,對身體正向改變的效益也不高。

4.有氧運動有其好處,對於初學者的體能建立是容易的,但長期來看,不應該是你運動內容的唯一或是主菜單。

5.你的一次運動只做強度足夠的重訓或是間歇訓練即可,有氧可以另外找時間做!

6.肌肉鍛鍊對於身體健康很重要,只是鍛鍊肌肉方式很多,不是只有重訓! 而是有各種方式的阻力訓練。

7.沒有要變很壯,運動也就不用侷限在做重訓,局限一次只練一兩個部位。要有運動強度可以做代謝阻力訓練,更有功能性、全身性的訓練動作方式,具有全面性,依然能提升肌肉,鍛鍊心肺,也附帶上述各種好處。

了解間歇訓練

不論是衝刺方式或是代謝阻力訓練,這種形式就是常聽到的高強度間歇訓練,高強度間歇訓練仔細來看,有HIIT(表現)、HVIT(高量)、VIIT(多變)大分類。HIIT很嚴格,需要很好表現能力(如高難度動作及爆發力),一般人難以做到,也並非徒手動作。HVIT需要很好的體能基礎,非常費力。VIIT則形式自由,是入門的好方式。 也就是說,一般常見的高強度間歇形式大多是VIIT或是HVIT,參考上面RPE的建議要求,只要強度對於自己是足夠,強度高低的穿插時間長短是可以自由調整的!

只是還需要注意的是:強度高的部分則要提醒自己做到最好,也就是做到最盡力的累,不是一般程度而已,不然就失去高強度間歇訓練的意義了,同時也要注意休息不能太少或是太久,這需要一點經驗去安排,以及整個過程的動作品質都要良好,不能因為累而讓動作姿勢變得太差,而增加受傷風險。

.常聽到的Tabata是屬於HVIT,高強度做的時間比休息恢復時間來得長,極累方式做20秒休息秒10後再繼續,做八回共4分鐘。原始設定的Tabata,20秒的高強度RPE應該為10,休息10秒降為3~4,10秒後很快地又要進入極度累得20秒直到4分鐘後結束。

.因此一般常見的Tabata示範影片其實都不是標準的Tabata,別忘了強度還是建立在心肺負荷上,不論所做動作為何,無法讓心肺反映出負荷(心跳極快呼吸極喘),都不是這種高量高強度間歇訓練的要求,也就達不到其效果。

.當然我們可以改良,20秒高強度時要求至少有RPE7,要知道休息10秒是非常短暫的,既使改良將強度要求減低,這樣仍然是超級累的!

.因此20秒的動作只做捲腹或是慢速深蹲,就不是Tabata的真意了,也不算是一種高強度間歇訓練了,當然有運動還是對身體有幫助,只是忽略強度的意義,是一般人運動最常沒效果的原因之一!  這裡有個高強度間歇的進階代謝阻力訓練安排範例:

菜單安排依序為

主運動~增強式伏地挺身、動態恢復~鳥狗式、主運動~強化版波比跳、動態恢復~蟲爬。主運動必須跳最高,最到最大努力,姿勢維持,可以這樣方式重複20分鐘,可自行增加不同訓練動作進去。總結,減脂靠較高強度的運動比較有幫助,間歇訓練是最佳選擇,有氧運動長期對身體幫助不大,因此進程建議為:

1.建立有氧基礎、基本肌力肌耐力、動作訓練

2.接著嘗試提高運動時間

3.運動效率足夠後,導入有氧間歇

4.接著長期下來可以提高強度做任何一種高強度間歇訓練

5.用全身阻力訓練方式的代謝阻力訓練對身體助益最大

6.注意動作品質(姿勢),安全第一!  當然重訓、有氧依然可以是你運動的內容,因為每天都做高強度間歇訓練是很累的,可以每天穿插不同形式的運動,只是建議長時間中低強度的有氧不應該是你運動內容的主角。

最後是增肌:代謝阻力訓練長期來說,可以提升肌肉量,但不是肌肥大那樣的壯碩肌肉效果,但全身平均來說肌肉仍然有增長,也看個人基因跟飲食表現肌肉的成長效果。這邊有個女學員的例子,目標為減重瘦身,一週兩次代謝阻力訓練,而不是負重訓練,內容多以徒手動作為主,其他時間一週一到兩次有氧,半年下來是減少脂肪10公斤,肌肉量增加2公斤。身形沒有肌肉發達,是看起來更瘦,達到在不節食,控制飲食熱量掌握明確運動方向下,健康有效地達成增肌減脂。

總結

1.如果你有印象,器材上輕鬆做幾下不累,看著手機休息很久再繼續做,或是跑步機腳踏車上慢速看電視,或是一台稍微輕鬆踩一下就換一台,這樣都是強度不夠的運動典型例子。

2.輕鬆地舉啞鈴或是做重訓機器,達不到肌肥大也達不到瘦身!舉很重的方式訓練肌肉,主要是肌肉發達效果,並非針對瘦身最快!輕鬆方式的有氧運動,也不是幫助瘦身最大,長期下來對身體沒有顯著效果。

3.你試著很認真健身房做了一圈器材,每一台都盡力做了幾組,花了30-60分鐘,接著去做有氧20-30分鐘或更久,初期這對於你有幫助,但長久下來這不是讓你瘦身最好方式。你可以在60分鐘內徹底消耗體力最到最好的重訓或是代謝阻力訓練,而不是這60分鐘有所保留,為了留體力去做有氧,這樣並不會更有效果!60分鐘的訓練後沒體力是好事,代表有徹底訓練!

4.RPE是針對個人的,對於自己只要強度足夠,時間不長,也能夠達到很好效果。強度夠的重訓或是代謝阻力訓練都是有幫助的,看自己的目標而定,阻力(肌力)訓練是健康必要的(重訓也是一種阻力訓練),因為鍛鍊肌肉有幫助血液循環、提高代謝、避免骨質流失等好處。

5.知道自己的目標,選擇正確的訓練方向,強度足夠都能達到效果,細節是需要學習的,因此教練很重要,也別忘了飲食更重要,飲食是自己的,教練可以給予建議,但能不能做到就要看自己的思維了!

6.一週七天每天都運動2小時,一週就運動14小時,一週有168小時,扣除運動的時間,還剩154小時是你的生活型態,作息睡眠飲食等,運動只佔很少時間。也就是你得很清楚認真地去思考,一般人很少有這麼多時間運動,其餘不運動的時間才是最重要的。  思考你的目標要如何在有限時間下去運動最省時有效,你的生活應該怎麼過才能健康:飲食技巧、睡眠、少坐多動!這樣的改觀思考才是運動附帶給你的最大好處。

/ 關於筋肉爸爸 /
筋肉爸爸

Father/IFBB MenPhysiqueAthlete

2016香港奧賽本地第1/國際賽第3

2017HKFBF第3

2018府城盃第一

2018國家代表選手

2018青年盃分組第一及全場總冠

ACE CPT,FitAsia講師。

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運動星球
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健康傳道者小朱老師:用真愛將運動的快樂傳遞給每一位愛運動的你

2016-07-06
健身人物誌專訪故事

對於運動員來說,受傷這兩字是家常便飯,每個傷就像他們人生的里程碑一樣,可以說是除了獎牌之外的另一種紀念。擁有多年運動員生涯的運動教練小朱老師,受盡無數的運動傷害與手術,還曾因疾病差點走進鬼門關,卻奇蹟地被上帝帶了回來,在這樣曲折迂迴的道路上,她是用什麼樣的態度去面對呢?

我曾以為,自己這輩子再也沒辦法運動了

田徑隊、躲避球、籃球隊、划船隊是小朱老師從小到大所從事的每一個運動項目。所以運動對她來說就好像接受國民教育一樣,是應盡的義務。高中划船隊時期是小朱老師最拚的一段時期,因為划船不只是一個人的事,而是需要團隊的合作才能完成的項目,自小就不喜歡孤單的她,也因為這個原因,才選擇加入這個跟籃球完全不同類型的項目。
 
但或許是因為太認真了,在某一次的划船比賽結束後,小朱老師生病了,醫生診斷她為腦膜炎…在那段時間裡,她嚴重到生活不能自理,不僅如此,就連心理也生病了,她不想見光、任何同學或朋友,只想把自己封閉在一個黑暗的角落,因為她以為,自己這輩子再也沒辦法運動了…親戚們心疼小朱這樣的處境,信仰基督教的他們也一直不斷地為她禱告著。在一個月黑風高地夜晚,小朱老師在睡夢中走進了一個可怕的地獄,在地獄中,她看見了耶穌,耶穌把她從地獄之中拉出的那刻,她醒了過來,奇蹟的是至此之後,她的病也開始好轉,很快地,她又回到學校正常的上課。
 
也許在許多人的耳裡聽起來是件不可思議的事,但是對小朱老師來說是一種救贖,也是上帝給了她一個全新的人生,也從那時候開始,她深深感受到家人、健康、時間的重要性,更立志長大後要成為一位健康的傳道者。

健康傳道者小朱老師

邁向健康傳道者個路途上,感謝每一位給我機會的人

幸運地她在大學畢業後,來到當時當紅的健身房亞歷山大實習。為了努力實踐自己的理想,沒有經驗的她從最基礎的教練做起,除了學習教學技巧外,凡舉大小雜事她樣樣接手,從不喊苦,只為了有天能成一位優秀的健康傳道者。

一路下來,從教練到PT教練到器材教練,小朱老師不但不覺得累,反而是越做越有興趣,於是漸漸地,她也開始設定各種目標,去考各種國際認證,一級級地往上升,成為能幫助越來越多人的好教練。小朱老師說:「能夠這樣順順利利地升上來,我要感謝每一位曾給我機會的老師、老闆和學生,謝謝你們一直讓我充滿往前的動力,沒有回頭看的念頭。」

沒有任何因素能控制運動這件事

幾年之後,小朱老師已經是在私人PT教練中有名的老師了。而她對於運動的熱誠也隨著這些累積越來越火熱。於是她決定要將這份熱誠傳遞給更多喜歡運動的大家。
 
寶悍公司是運動行銷相當有名的企業,小朱老師帶著她豐富的經驗與熱誠加入這裡開始往團體課教練邁進。有別於過去的PT課,團體課對小朱來說是一個全新的挑戰,在裡面所要面對的可能是50位以上的學生,而她所要學習的是除了規畫更適合團體的課程內容外,最重要的是如何把運動的資訊和快樂傳遞給每一個人。她希望每個人來運動是不受限制的,因為運動是隨時隨地的事,不該被時間、場地甚至是年紀所控制。

運動其實很好玩

世界上沒有絕對一樣的事情是小朱老師的理念,在她的團體課裡,你可以隨著音樂跳自己喜歡的動作,好好感受放鬆、好玩、流汗的感覺,而她也會在有氧課程中,適量的加入肌耐力訓練,讓課程更多元化,同時也讓你更愛運動,更了解運動其實很好玩。此外,她也喜愛在戶外開設運動課程,小朱老師說:「你以為大家都不想踏出戶外嗎?其實不敢踏進教室的人更多。」很多男女生怕自己做不好、怕丟臉而不敢在團體中展現自我,但如果移到戶外,與好朋友一起,除了能重新認識運動外,也能讓心胸更開闊。

運動就是我的真愛

曾經因土法煉鋼而有生病經驗的她,特別感謝上帝創造了科學化的方式,讓更多正確的觀念宣傳出去。要養成一個固定的運動的習慣需要8-12周的時間。前8周是一份好奇和熱情,但到了第8周便會進入一個低潮期,過了這3個月之後,才將會是你真正愛上運動的榮耀時刻。
 
從沒想過放棄運動的小朱老師是因為運動會一直讓她知道下一個目標在哪,因為真的愛,所以再多的瓶頸期也會過去。能幫助更多人愛運動以及讓更多的老師獲得更好工作權力是她未來的夢想,甚至希望傳遞到其他的亞洲國家,讓這樣的熱誠得以延續到每個城市的角落。因為有了健康,不僅減輕個人負擔,家庭的生活也能更甜蜜快樂。

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