這個月剛剛慶祝完101歲生日、來自美國路易斯安那州的茱莉亞·霍金斯（Julia Hawkins），這兩年不斷跌破專家眼鏡，以驚人的體力與毅力，刷新或締造了許多高齡短跑新紀錄。繼6月在美國國家高齡運動會上以39秒62的佳績打破百歲百米紀錄，她甫於上週又以40.12秒的成績創下全美競賽101歲女子100公尺短跑競賽項目的分齡新紀錄，她人生在這麼高的年齡還在不斷迸發新的火花，耀眼的紀錄讓賽事主辦單位和媒體不禁封她為「風速奶奶」！

百歲重拾跑步 屢創佳績一夕爆紅

就在上週六（7/15），高齡101歲的霍金斯阿嬤參加了在路易斯安那州州立大學舉辦的「美國田徑大師戶外錦標賽」百歲以上女子人瑞組的100公尺短跑競賽，雖然在這個組別只有她一位競賽者，最後霍金斯以40.12秒的成績締造101歲新紀錄，更令人訝異的是，這不是近期霍金斯百米短跑的最佳成績。就在今年6月時，她參加在阿拉巴馬州伯明翰市所舉行的「全美高齡運動會」一百公尺短跑項目，就獲得39.62秒的佳績，狠刷舊紀錄6秒之多。

其實，這位霍金斯阿嬤是在去年自己一百歲時才開始重拾跑步，而且她表示自己當時「只是想讓家人開心」。「我只是喜歡自己能夠獨立自主，而且能夠做一些不一樣的事。重拾跑步也是我對自己的一個測試，看看自己身體能不能更好。」霍金斯阿嬤謙虛地說，「家裡有一個像我這樣好動的老阿嬤能夠讓我家人開心，而這反過來也能讓我自己更快樂。」

先前熱愛單車運動 積極參與各項競賽

霍金斯奶奶在百歲重拾跑步之前，其實是一個非常活躍的單車手。這位前學校教師當初在訂婚時給自己的禮物便是一台單車，退休後每天都會在住家的周邊社區騎車，並從1995年開始參加美國國內各項自行車比賽。她參加過四屆全美高齡運動會自行車比賽，第一次在聖安東尼奧參賽就獲得分齡銅牌，之後她更於亞利桑那州土桑市與佛州奧蘭多市所舉辦的這項賽事中分別奪得金牌，成為她傲人的成績之一。

「開始騎車之後，我覺得自己雙腿變得更強勁了，」霍金斯阿嬤說。「喜歡捻花惹草的我總是在庭園裡工作，每當家裡電話響了，我總是能拔腿狂奔跑進去接，後來我就改成跑步，因為我知道自己在這方面也可以做得不錯。」

其實，霍金斯奶奶在2001年就報名過全美高齡運動會的短跑項目比賽，不過那年她最後選擇不參賽，因為「比賽中只有我一個女性，那真的不好玩，所以我退出了。」

去年她的孩子又幫她報名全美高齡運動會時，她覺得自己不要再讓孩子們失望了，因此她就先從50公尺開始練習並參賽，今年則開始挑戰百米。「我覺得百米對於我這個年紀的人來說還是一個挑戰，」而且她承認自己練百米並沒有50米來得勤，「因為我不想在比賽前把自己累壞了。」

幸好，從去年的比賽開始，霍金斯奶奶已經有許多同為女性的競爭者，雖然她們的年紀都比她小。去年在阿拉巴馬州美國國家高齡運動會的這場50米短跑賽，霍金斯和其他90歲以上的跑者比賽，結果她以18.31秒擊敗所有年紀比她小的參賽者。健步如飛的她，在賽後獲得「颶風 Hurricane」的這個霸氣的稱號。

來自百歲風速阿嬤的健康養生建議

對於一位年過百歲，還能將跑步或單車運動駕馭得這麼好，實在是一件非常不容易的事。霍金斯阿嬤表示，自己能這麼長壽健康是因為除了跑步外，還會每天騎單車、拉筋，保持一顆好動的心，以及在花園裡修剪花草來放鬆身心，在飲食方面她會攝取較多的蔬菜、水果與牛奶，肉類少取，也完全不碰菸酒。除此之外，霍金斯阿嬤害羞地表示，跟一個好的對象結婚是一件非常幸運的事，因為她先生非常支持自己所做的任何事，因此她認為自己的婚姻生活非常美滿，雖然她老公已經不在人世，但是有家中眾多子孫承歡膝下，是身為一位百歲人瑞最開心的事。

資料來源／Runner's World、The Advocate、Washington Post
責任編輯／妞妞

美國百年專業運動品牌－BROOKS為響應一年一度的GLOBAL RUNNING DAY (GRD)全球跑步日活動，特別選在6/9 (五)晚間於臺北信義旗艦店舉辦BROOKS GRD VIP PARTY，邀請各路熱情跑者到場交流，分享只要愛就沒有阻礙的RUN HAPPY故事，擴展大眾的路跑視界。今年BROOKS 也持續發起新的公益里程挑戰，以「每跑 1 公里，BROOKS 捐助 3 元」的激勵形式，將跑者的每一步累積為善款捐贈給 「台灣盲人環台為公益而跑 」協會，支持視障朋友的練跑計畫，鼓勵所有跑者一齊響應，用自己喜歡的方式 RUN HAPPY！

BROOKS重啟疫情前的回饋跑者之夜，今年盛大舉行以品牌精神“RUN HAPPY”為主軸的分享會，並特別邀請動一動博威運動科技總編輯 鄭匡寓擔任主持人。這次邀請的分享者多具有精彩不同的斜槓身分，但相同都是對跑步有無比堅持的熱情。其中林冠汝和林美佐二位女力代表，更是放膽破框，不但在自身的職位上神采奕奕，更在跑道上展現優異成績，活出自己喜歡的樣子。

台灣盲人環台為公益而跑

在一場路跑賽中，陳雨德因為聽到視障陪跑員一聲”請借過”，而興起了對視障陪跑志工角色的好奇心。進而在2017年，為了要幫視障者吳春成師傅完成夢想，發起了第一場的盲人環台活動事工，並於第三年正式成立盲人環台協會，來募資協助各樣的社福團體。 此次BROOKS也在社群媒體上發起「每跑 1 公里，BROOKS 捐助 3 元」給 台灣盲人環台為公益而跑 協會的公益里程挑戰活動，並邀請陳雨德現場分享自己接觸擔任盲人陪跑的經歷、以及盲人環台組織相關的經歷故事。

此次的BROOKS 「台灣盲人環台為公益而跑 協會」的公益里程挑戰活動，自5/26到6/4，將參加者的每一步累積為善款、轉化成另一種形式的陪跑！此次活動共累積13,745.71公里的距離，BROOKS補足剩下的公里數，預計將捐出新台幣 $88,888元支持視障朋友的練跑計畫。

台灣總代理－金瑞晶國際總經理Meggie提到：「非常感謝各位跑友的共襄盛舉，BROOKS希望這次公益里程的募集，是跑步社群對視障團體關懷的「發揚光大」；幫助視障朋友都能得到跑步運動的「啟發」；走出戶外，「發現」世界的美好；「開發」個人的身體健康；大步邁出「發達」的人生運。

資料提供／金瑞晶國際股份有限公司

責任編輯／林彥甫

你是否曾跑步到一半肚子痛、不舒服，就算繼續撐卻越跑越慢，狀況差時感覺胃中食物蠢蠢欲動，而你的目標只能被迫從終點線轉移到馬桶上。這種情況許多跑者都曾經歷，甚至部分跑者一而再、再而三地發生，不讓肚子痛導致練跑計畫或比賽脫軌演出，除了吃對時間，首先要揪出可能引發食物不耐症的不耐食物。

食物不耐症

五臟廟擾亂路跑比賽的悲劇都有著同樣情節：從肚子瘋狂咕嚕咕嚕叫個不停開始，幸運能找到一間流動廁所並手刀衝進去，但同時你的個人最佳紀錄也隨之溜走；完賽後，你試圖想起過去24小時吃了什麼，「是昨晚的義大利麵還是今早的燕麥片害的？」、「我有吃新食物嗎？」但通常絞盡腦汁仍找不出確切原因。
 
跑步時腸胃不適的可能原因包括進食時間離跑步太近、神經問題，或是食物不耐症。食物不耐症和食物過敏不同，所謂食物過敏是身體的免疫系統對外來過敏原過度反應，這與先天體質有關，嚴重可能致命。食物不耐症會引發的症狀依食物各異，最影響跑者的是身體對某些食物無法代謝、消化，並累積到身體的耐受達某個臨界點，就會出現腹脹、腹瀉等症狀。食物不耐症與體質遺傳、免疫系統受損、環境可能相關，部分症狀與食物過敏類似，但通常較輕微，以下是常見引起不耐症的食物。

 1  麩質

麩質是穀物中的蛋白質，存在於麵包、貝果、義大利麵和部分燕麥等穀物中，麩質不耐症的人，應以真實食物替代原本食物，例如以無麵粉的青瓜麵代替一般麵條，選購食材時可找廠商主動標示「無麩質（gluten-free）」、「本產品不含麩質」的產品。
 
要提醒的是，在飲食中移除麩質代表可能失去一些蛋白質來源，為了避免這問題，建議以天然無麩質食物如馬鈴薯、小米、藜麥為主食，或根據喜好選擇豆製的麵條和穀片食品。

 2  乳製品

如果麩質是食物不耐症的頭號元凶，乳製品絕對是第二個常見的罪魁禍首。乳糖是牛奶及其它乳製品中天然存在的一種糖，乳糖不耐則指人體不能有效消化攝入的乳糖而產生不良反應，主因消化系統內缺乏水解乳糖所需的乳糖酶，最常見症狀有腹脹、腹瀉、便祕等問題。
 
乳糖不耐雖能用口服乳糖酶藥物或液體乳糖酶解決，但多數人不會長期服用，最根本的方法是限量吃乳製品，如果一定要吃，應避免一次性大量食用，並與其他固體食物一起下肚。此外，豆奶、杏仁露、豆腐等可部分替代乳製品的營養和烹調，優酪乳因為已分解了一部分乳糖，對乳糖不耐症者來說比鮮奶容易消化。

 3  酵母

酵母泛指能發酵糖類的各種單細胞真菌，最常見用於烘焙麵包、貝果、瑪芬，或是釀造啤酒。如果對酵母不耐，也不意味著你一定要完全不吃這些食物，避免酵母最簡易的方法就是讀懂成分標示，選擇非發酵食物代替，例如玉米餅、義大利麵都是很好的非發酵類碳水化合物來源（但必須先確認自己是否對麩質不耐）。

 4  果糖

許多水果蔬菜中含有天然果糖，也有不少加工食品如像汽水、水果優格添加果糖含量高的玉米糖漿。雖然大家都認為吃水果有益健康，但像蘋果、西瓜含有特別高的果糖，其實是導致消化不良的原因。因此，跑步前吃的水果以香蕉、柑橘、草莓、木瓜等果糖含量低的水果較安全；調味用糖漿則可用楓糖、甜菊糖代替。

 5  咖啡因&糖醇

早餐來杯咖啡幫助提神，且許多研究顯示跑前攝取適量咖啡因有助跑步表現，那為什麼咖啡因會列入擾亂五臟廟的元凶之一？首先，有少數人確實對咖啡因敏感，並可能引起頭痛、心跳加速和緊張（超出一般的賽前緊張）等症狀。
 
其次，罪魁禍首可能不是咖啡因本身，而是在喝咖啡時添加的其他調味劑。比方說，常見咖啡加入奶精或糖醇類代糖，這些添加物比咖啡因本身更可能是元凶。值得注意的是，許多跑者知道補充碳水化合物是跑前必備功課，但常見以人造甜味劑來補充而不自知，這時必須小心，無論任何標示「有糖」或「無糖」的食品都可能含糖醇，必須回頭檢查成分列表，看是否有「木糖醇」、「甘露醇」、「赤蘚醇」等別名；若無法檢查成分，那麼就避開無糖口香糖、薄荷糖這類常見添加糖醇的食物。

易產生不耐反應的食物：
1. 蘋果
2. 茄子（茄科植物）
3. 大麥（含麩質的穀物）
4. 巴西栗（又稱巴西堅果）
5. 綠花椰菜
6. 腰果
7. 白花椰菜
8. 辣椒（茄科植物）
9. 巧克力
10. 柑橘類（如柳橙、萊姆、檸檬、葡萄柚）
11. 可樂果（cola nuts）
12. 玉米
13. 牛奶製品（牛奶、乳酪、優格和奶油）
14. 小黃瓜
15. 製作義大利麵的杜蘭小麥粉
16. 蛋
17. 蠶豆
18. 蜂蜜
19. 紅腰豆
20. 扁豆
21. 麥芽
22. 味精（MSG）
23. 燕麥（含麩質的穀物）
24. 豌豆
25. 花生
26. 豬肉
27. 馬鈴薯（茄科植物）
28. 黑麥（含麩質的穀物）
29. 羊奶和羊乳酪
30. 黃豆
31. 青椒（茄科植物）
32. 紅椒
33. 糖
34. 番茄（茄科植物）
35. 醋
36. 小麥（含麩質的穀物）
37. 酵母
38. 茶
39. 咖啡
40. 各種含麩質的穀物
41. 各種茄科植物
42. 各種食品添加物
43. 各種防腐劑
44. 各種人工色素
45. 菸草

資料來源／Runner's World、維基百科、《食物不耐聖經》
責任編輯／Dama