運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://www.sportsplanetmag.com/public/article/atl_m_20190325161301_179.jpg'), '_blank');){kind=link}
世界最健壯型男運動員 里奇･羅爾的簡易素食餐
2018-03-30
美國著名的超耐力鐵人三項運動員里奇･羅爾（Rich Roll）曾獲男性健身雜誌評選為2009全世界最健壯25位男士之一，同時也是名暢銷書作家、國際勵志演講者，身為健康服務機構創辦人的他，還是家中4個孩子的超級奶爸。對於營養健康要求甚高的里奇，在不惑之年半路出家成為素食主義者，來看看他如何調配三餐飲食，讓吃素也能有足夠體力追求運動成績。
世界最健壯型男運動員 里奇･羅爾的簡易素食餐 ©Men's Health
關於素食，里奇在40歲生日前身體狀況急遽下降時，開始改吃純素食，此後他再也沒吃過肉。但在去年9月，這位超耐力運動員仍能跑出40英里（64.3738公里）、游泳橫跨斯德哥爾摩群島6英里（9.6561公里），這是高難度兩鐵超級挑戰賽Ötillö Swimrun世界錦標賽的賽事內容，而他能完成，正因為清楚自己如何正確地燃燒能量。
在里奇的新書《The Plantpower Way: Italia》即將於4月發行之前，他公開分享了個人純素膳食計畫，包括早餐、午餐、晚餐和零食選擇。首先，他要強調大多數人對素食的兩大誤解：準備起來極度耗時、比傳統飲食更昂貴。
吃純素的里奇仍能完成世界知名的Ötillö Swimrun兩鐵超級挑戰賽 ©Men's Health
早餐
里奇每天都以羽衣甘藍、菠菜、葉用甜菜（莙薘菜）等綠色蔬菜調製成的果菜泥汁作為一天的開始，他也建議可放入一些甜菜根、甜菜葉和大量的黑莓與藍莓；如果想做得更精緻花俏一點，再混和一些抹茶、奇亞籽、亞麻籽和螺旋藻。
針對歐美傳統早餐玉米榖片，里奇用「藜麥」顛覆了這個傳統，只要三分鐘，你可將任何莓果類與藜麥混搭，再加一些椰奶或杏仁奶。除此之外，有麩質不耐症的里奇會選用無麩質麵包塗上少許杏仁奶油，如果沒有麩質不耐症問題的人，可直接以杏仁奶油烤麵包即可。
零食
一早做的果菜泥汁可分裝放進保溫瓶中，工作時喝幾口，能讓人整個早上精神好、胃口佳。除此之外，里奇會把香蕉、杏仁、核桃或南瓜子當作早晨零食或是下午茶時間的零嘴。
里奇每天早餐都喝綠色蔬菜調製成的果菜泥汁，並分裝部分在工作時當小點心 ©richrollfans
午餐
持續簡單飲食，以大量蔬菜做的沙拉只需淋上一點香醋和橄欖油，如果這種午餐不是你的菜，那麼里奇建議可以吃碗豆子配飯，再沾些酪梨沙拉醬。
晚餐
與其吃素肉之類的加工食品，里奇推薦很少空檔準備晚餐的人吃豆製義大利麵，只需要用沸水煮5分鐘，再放入番茄醬攪拌攪拌，一盤義大利麵就輕鬆上桌。
豆製義大利麵 ©VEGAN MAGAZINE
里奇坦承純素主義不適合每個人的身體，但他認為即便像他每天運動量相當大，純素飲食仍是可行的。他表示，「只要吃天然的原型食物，就能在不需要精緻穀物和含糖食物下也能產生飽足感，更不會像那些食物一樣累積多餘的體重。」
資料來源／Men's Health、Rich Roll臉書粉絲專頁
責任編輯／Dama
運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://www.sportsplanetmag.com/public/article/atl_m_20190325160626_461.jpg'), '_blank');){kind=link}
跑步做公益！75歲爺爺在75天內跑完75場馬拉松
2017-07-13
雷·馬修斯（Ray Matthews）是英國一位76歲的爺爺，過去的他曾是一位拳擊選手，在退休後就開始透過跑步來做公益並且將這些所得捐給兒童基金會來幫助身心有缺陷的孩子們。他在2016年時做了一件非常偉大的事，就是利用75天的時間跑了75場馬拉松，希望能集資到75000英鎊（約294萬新台幣）為這些孩童更進一份心力。
雷·馬修斯（Ray Matthews）在75天跑完75場馬拉松 ©bbc.com
馬修斯在2016年7月份時，就開始透過跑馬拉松來募資希望能幫助弱勢兒童並且希望能在75歲生日時能完成75場馬拉松任務當作自己的生日禮物。當時他的好友布拉德利（Bradley Hush）在臉書上幫他下了12英鎊（約新台幣470元）的廣告，希望有許多人可以看到並且捐款給馬修斯，但是這則廣告遭臉書拒絕，因此募款速度逐漸下降。
但是到第63場馬拉松時，馬修斯已經幫助特殊兒童學校募集了13000英鎊（約52萬台幣）他希望能將募款提高75000英磅。
©telegraph.co.uk
當時已經跑了56場馬拉松的馬修斯。
四年前，馬修斯也為了要募款幫助改善特殊兒童學校的外觀並且希望他們能有更多新設備資源，於是在36小時內跑了150英里（約241公里）。
©mirror.co.uk
最後，馬修斯順利的在75天完成了75場馬拉松，當在最後一場馬拉松到終點時，所有人在為他歡呼並且蜂擁而上為他喝采。
馬修斯與家人 ©mirror.co.uk
雖然沒有順利的募資到當初想要的金額，但是還是籌資約有29,975英鎊（約117萬台幣）。
©bbc.com
馬修斯表示，馬拉松是痛苦的，但覺得這痛苦是自己可以承受的，從沒想過完不成這個馬拉松目標，雖然沒有在短時間募集到這麼多資金，但過程是快樂的。
參考資料／BBC
責任編輯／妞妞
運動星球
 + '&media=' + encodeURIComponent('https://www.sportsplanetmag.com/public/article/atl_m_20190325160132_148.gif'), '_blank');){kind=link}
剛開始跑步的你，一定有過這幾個經典畫面
2017-03-07
人生的經歷會不同，但跑步的經歷卻會不約而同。在開始跑步之前，我們都覺得跑5公里或者10公里是不可能完成的任務，更別說馬拉松了。通過循序漸進的訓練，堅持、忍耐、毅力，任何人都能成為一個跑者，跑完42.195公里的距離。
當你開始跑步，準備自己的第一個馬拉松的時候，一定會經歷下面這些時刻。
剛開始跑步的你，一定有過這幾個經典畫面
第一次跑步，連1公里都跑不完，怎麼可能跑到42公里的距離？
千萬別被距離嚇到了，你的每一次跑步，每一次跑得更遠的時候，你就會感嘆：原來自己也可以做到，我真是太厲害了，我被自己的意志力感動了，我為自己的堅持而感到驕傲。
跑步時無法順暢的呼吸
跑步時的呼吸是有技巧的，當你跑步的時候不再為呼吸感到困難的時候，你也就愛上了跑步。這需要很長時間的練習，更有趣的是，慢慢的你會享受大口喘氣，肺部灼熱的感覺。
我跑多遠了，快到5公里了吧？
5公里快到了嗎？看看手錶或是APP上的顯示竟然才2公里，但卻感覺跑了很久、很遠了吧？看看手錶，才顯示跑了3公里。
糾結要選什麼樣的跑鞋
支撐系列，緩震系列，極簡系列，輕量跑鞋，有太多的選擇，我無從下手啊！
©zubits.com
我每天去跑步會不會被人嘲笑？
當你跑步的時候，不要太在意路人的眼光，就像小時候，你穿新衣服上學，總會擔心同學們指指點點。但其實根本沒人在乎你穿什麼，根本沒人在乎你跑還是不跑。
©PRETTY52
我的跑姿是不是很難看？
最重要的是我們邁開腿去跑步了，還有很多人說要去跑步，但也就是說說而已，從來不行動。保持自信很重要，而當你跑過5公里或者10公里的時候，你也會變得更自信。
©indiatimes.com
痛苦，太痛苦了
肌肉酸痛，腳底起水泡，膝蓋疼痛，臀部疼痛，側腹痛，還有頭疼......我應該堅持跑下去嗎？
©womensrunning
我的速度真的、真的很慢
所謂的跑者不見得一定要跑得多快，速度再慢，也可以被稱為跑者，不要太在意自己的速度。雖然這說起來容易，其實你的速度會在累積到一定跑量之後突然提升。
當成功報名第一場馬拉松比賽，你會興奮一整天
是的，你的大腦會開始想像比賽那天的一切場景，怎麼通過起跑線，用什麼姿勢衝過終點線...等等，我還沒跑過這麼遠的距離，會不會無法完賽？別緊張，比賽的那天總會到來的，好好執行你的訓練計劃吧。
©ALEXINWANDERLAND.COM