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世界最健壯型男運動員 里奇･羅爾的簡易素食餐
2018-03-30
美國著名的超耐力鐵人三項運動員里奇･羅爾（Rich Roll）曾獲男性健身雜誌評選為2009全世界最健壯25位男士之一，同時也是名暢銷書作家、國際勵志演講者，身為健康服務機構創辦人的他，還是家中4個孩子的超級奶爸。對於營養健康要求甚高的里奇，在不惑之年半路出家成為素食主義者，來看看他如何調配三餐飲食，讓吃素也能有足夠體力追求運動成績。
世界最健壯型男運動員 里奇･羅爾的簡易素食餐 ©Men's Health
關於素食，里奇在40歲生日前身體狀況急遽下降時，開始改吃純素食，此後他再也沒吃過肉。但在去年9月，這位超耐力運動員仍能跑出40英里（64.3738公里）、游泳橫跨斯德哥爾摩群島6英里（9.6561公里），這是高難度兩鐵超級挑戰賽Ötillö Swimrun世界錦標賽的賽事內容，而他能完成，正因為清楚自己如何正確地燃燒能量。
在里奇的新書《The Plantpower Way: Italia》即將於4月發行之前，他公開分享了個人純素膳食計畫，包括早餐、午餐、晚餐和零食選擇。首先，他要強調大多數人對素食的兩大誤解：準備起來極度耗時、比傳統飲食更昂貴。
吃純素的里奇仍能完成世界知名的Ötillö Swimrun兩鐵超級挑戰賽 ©Men's Health
早餐
里奇每天都以羽衣甘藍、菠菜、葉用甜菜（莙薘菜）等綠色蔬菜調製成的果菜泥汁作為一天的開始，他也建議可放入一些甜菜根、甜菜葉和大量的黑莓與藍莓；如果想做得更精緻花俏一點，再混和一些抹茶、奇亞籽、亞麻籽和螺旋藻。
針對歐美傳統早餐玉米榖片，里奇用「藜麥」顛覆了這個傳統，只要三分鐘，你可將任何莓果類與藜麥混搭，再加一些椰奶或杏仁奶。除此之外，有麩質不耐症的里奇會選用無麩質麵包塗上少許杏仁奶油，如果沒有麩質不耐症問題的人，可直接以杏仁奶油烤麵包即可。
零食
一早做的果菜泥汁可分裝放進保溫瓶中，工作時喝幾口，能讓人整個早上精神好、胃口佳。除此之外，里奇會把香蕉、杏仁、核桃或南瓜子當作早晨零食或是下午茶時間的零嘴。
里奇每天早餐都喝綠色蔬菜調製成的果菜泥汁，並分裝部分在工作時當小點心 ©richrollfans
午餐
持續簡單飲食，以大量蔬菜做的沙拉只需淋上一點香醋和橄欖油，如果這種午餐不是你的菜，那麼里奇建議可以吃碗豆子配飯，再沾些酪梨沙拉醬。
晚餐
與其吃素肉之類的加工食品，里奇推薦很少空檔準備晚餐的人吃豆製義大利麵，只需要用沸水煮5分鐘，再放入番茄醬攪拌攪拌，一盤義大利麵就輕鬆上桌。
豆製義大利麵 ©VEGAN MAGAZINE
里奇坦承純素主義不適合每個人的身體，但他認為即便像他每天運動量相當大，純素飲食仍是可行的。他表示，「只要吃天然的原型食物，就能在不需要精緻穀物和含糖食物下也能產生飽足感，更不會像那些食物一樣累積多餘的體重。」
資料來源／Men's Health、Rich Roll臉書粉絲專頁
責任編輯／Dama
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寶礦力路跑號召八千人10/6歡樂開跑 抽東京機票、獎品總值250萬
2019-08-23
第二屆寶礦力路跑將於10月6日在台北大佳河濱公園趣味登場，今年新增21公里賽道，共有4K、10K、21K三大組別，活動報名倒數中，至8月31日截止。今年賽事邀請百萬訂閱Youtuber「滴妹」擔任路跑大使，並在賽前提供高專業性NRC訓練課程、凡報名賽事即可獲得高CP值跑友回饋禮，報名10K&21K還有NRC限量聯名禮！賽後更可抽東京來回機票等獎品總價值高達近250萬元，還有趣味的「足撞球歡樂體驗」、「寶礦力天堂路」，讓跑友跑得開心、玩得盡興！
寶礦力路跑號召八千人10/6歡樂開跑 現場抽東京機票等獎品總值250萬
加開10K、21K名額 延長報名至8月31日
近年國人運動意識抬頭，路跑也成為最平易近人且隨時都可以進行的運動選擇。寶礦力路跑延續去年路跑評價4.1分的高度好評，今年新增21公里組別，共分為趣味4公里、中距離10公里組別、半馬21公里三大組別，活動相較比去年專業，目標未來將加開全馬42公里，晉升專業賽事。 活動開放報名後情況踴躍，為回饋跑友們的支持，寶礦力特地加開10公里、21公里組別的名額、延長報名至8月31日截止，號召各路跑友在雙十連假前盡情揮灑汗水，挑戰自我極限。活動詳情及報名請見活動網站。
賽事三大升級﹕專業度大躍進、CP值爆表、趣味性滿點
■ 專業再升級：首開21公里組別 本次賽事除了具備的4公里、10公里組別外，今年更特地新增適合有路跑或運動習慣的好手的21公里組別，增添賽事專業度也提供民眾更多樣化的選擇。此外也與全球最大的跑步社群NIKE RUN CLUB（NRC）合作，推出賽前專業跑者訓練課程，賽事當天也邀請專業配速員領導跑友們完成挑戰。
■ 高CP值跑友回饋禮再升級：總價值高達近250萬元 今年主辦單位展現高誠意，從衣服、毛巾、帆布袋、手機臂包到束口袋，設計實用的超高CP值物資，專屬客製化完賽獎牌外，10K&21K還有NRC限量聯名禮。另外，賽後抽獎禮與去年相比更多出70個獎項，禮品總價值高達近250萬元，讓挑戰者們還能抽台北-東京來回機票、跑步機等大獎。
■ 趣味互動再升級：賽後應援派對 賽道中將安排許多有趣的互動拍照牆，讓挑戰者們邊跑邊拍樂在其中；賽後應援派對更創新推出「足撞球歡樂體驗」跟「寶礦力天堂路」，讓跑者在趣味的賽事中揮灑汗水。
賽事與NIKE RUN CLUB（NRC）合作推出賽前跑者訓練課程，賽事當天也有專業配速員領跑
9/5前幸運跑友抽獎活動 專享VIP女團服務
寶礦力今年除了邀請擁有超高人氣的百萬訂閱Youtuber「滴妹」擔任路跑大使，更號召5位青春活力女孩共組寶礦力女團，將在賽事當日活力初登場，在賽事過程中與跑友們做最近距離的互動、盡情享受路跑樂趣。 寶礦力水得官方粉絲專頁將舉辦線上「友你真好！」抽獎活動自即日起至9月5日止，將從參與抽獎的粉絲中，隨機選出一位幸運跑友，除了可擁有3個免費參賽資格，邀請朋友免費參與賽事外，幸運跑友及邀請的好友皆能成為本次賽事VIP嘉賓，賽事當天更可獲得四大VIP尊榮應援服務，包含「專屬報到休息區」、「女團陪你一起熱身備賽」、「跑程中間於拍照點共同拍照留念」及「終點線前熱情迎接完跑」，與寶礦力青春女團最近距離的互動、為你送上最有元氣的專屬應援！詳情請見寶礦力水得官方粉絲專頁。
資料來源／寶礦力水得
責任編輯／Dama
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跑步後該注意的事項
2016-12-15
香蕉也是很好的選擇以及高碳水化合物和蛋白質。
高碳水化合物：跑步後馬上補充，對身體的恢復能力有相當大的幫助。
蛋白質：激烈跑步後，可有效修補肌肉。
跑步後伸展的重要性
跑步後必須馬上伸展，主要原因是跑步後肌肉會極度的緊繃，如果沒有馬上做伸展，肌肉緊繃的程度會逐日增加因而影響下次的運動表現，甚至造成運動傷害。
引體向上：下臂肌伸展
靜態收操：臀大肌伸展
競賽型選手：比賽過後會以慢跑讓肌肉得到放鬆。
小腿肌、比目魚肌伸展
一般民眾：可做靜態伸展，讓肌肉得到充分的放鬆。
臀大肌伸展
椅子輔助：臀大肌伸展
關於黃崇華中國文化大學體育學系畢業，田徑馬拉松專長，未間斷跑齡27年持續中，擁有IAU世界超級馬拉松總會認證 100KM 8:10:06 (2000年9月)，馬拉松最佳成績2:40:48 (1997臺北國際國道慶豐馬拉松賽)
曾任：三重箭歇團創始人兼總教練，以及各大品牌跑團總教練
現任：華通概念運動有限公司 執行長