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世界最健壯型男運動員  里奇・羅爾的簡易素食餐
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長榮航空城市觀光馬拉松參賽者 憑號碼布機票減﹩500
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增肌必備的10條知識,你都收藏了嗎?
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世界最健壯型男運動員  里奇・羅爾的簡易素食餐

2018-03-30
話題 飲食 跑步 營養補給 鐵人三項 游泳 單車 初鐵515

 美國著名的超耐力鐵人三項運動員里奇・羅爾(Rich Roll)曾獲男性健身雜誌評選為2009全世界最健壯25位男士之一,同時也是名暢銷書作家、國際勵志演講者,身為健康服務機構創辦人的他,還是家中4個孩子的超級奶爸。對於營養健康要求甚高的里奇,在不惑之年半路出家成為素食主義者,來看看他如何調配三餐飲食,讓吃素也能有足夠體力追求運動成績。

世界最健壯型男運動員 里奇・羅爾的簡易素食餐 ©Men's Health

關於素食,里奇在40歲生日前身體狀況急遽下降時,開始改吃純素食,此後他再也沒吃過肉。但在去年9月,這位超耐力運動員仍能跑出40英里(64.3738公里)、游泳橫跨斯德哥爾摩群島6英里(9.6561公里),這是高難度兩鐵超級挑戰賽Ötillö Swimrun世界錦標賽的賽事內容,而他能完成,正因為清楚自己如何正確地燃燒能量。
 
在里奇的新書《The Plantpower Way: Italia》即將於4月發行之前,他公開分享了個人純素膳食計畫,包括早餐、午餐、晚餐和零食選擇。首先,他要強調大多數人對素食的兩大誤解:準備起來極度耗時、比傳統飲食更昂貴。

吃純素的里奇仍能完成世界知名的Ötillö Swimrun兩鐵超級挑戰賽 ©Men's Health

早餐

里奇每天都以羽衣甘藍、菠菜、葉用甜菜(莙薘菜)等綠色蔬菜調製成的果菜泥汁作為一天的開始,他也建議可放入一些甜菜根、甜菜葉和大量的黑莓與藍莓;如果想做得更精緻花俏一點,再混和一些抹茶、奇亞籽、亞麻籽和螺旋藻。
 
針對歐美傳統早餐玉米榖片,里奇用「藜麥」顛覆了這個傳統,只要三分鐘,你可將任何莓果類與藜麥混搭,再加一些椰奶或杏仁奶。除此之外,有麩質不耐症的里奇會選用無麩質麵包塗上少許杏仁奶油,如果沒有麩質不耐症問題的人,可直接以杏仁奶油烤麵包即可。

零食

一早做的果菜泥汁可分裝放進保溫瓶中,工作時喝幾口,能讓人整個早上精神好、胃口佳。除此之外,里奇會把香蕉、杏仁、核桃或南瓜子當作早晨零食或是下午茶時間的零嘴。

里奇每天早餐都喝綠色蔬菜調製成的果菜泥汁,並分裝部分在工作時當小點心 ©richrollfans

午餐

持續簡單飲食,以大量蔬菜做的沙拉只需淋上一點香醋和橄欖油,如果這種午餐不是你的菜,那麼里奇建議可以吃碗豆子配飯,再沾些酪梨沙拉醬。

晚餐

與其吃素肉之類的加工食品,里奇推薦很少空檔準備晚餐的人吃豆製義大利麵,只需要用沸水煮5分鐘,再放入番茄醬攪拌攪拌,一盤義大利麵就輕鬆上桌。

豆製義大利麵 ©VEGAN MAGAZINE

里奇坦承純素主義不適合每個人的身體,但他認為即便像他每天運動量相當大,純素飲食仍是可行的。他表示,「只要吃天然的原型食物,就能在不需要精緻穀物和含糖食物下也能產生飽足感,更不會像那些食物一樣累積多餘的體重。」

資料來源/Men's Health、Rich Roll臉書粉絲專頁
責任編輯/Dama

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長榮航空城市觀光馬拉松參賽者 憑號碼布機票減﹩500

2018-10-25
新聞綜合馬拉松跑步話題

第一屆長榮航空城市觀光馬拉松即將於10月28日開跑,恰逢「2018長榮航空線上旅展」的前一天,長榮航空特別優待賽事參與者,運用號碼布上的優惠碼購票,除享線上旅展優惠票價外,全航線可再減價NT$500、港澳線再減價NT$200。

長榮航空城市觀光馬拉松參賽者 憑號碼布機票減﹩500

一年一度的長榮航空線上旅展即將於10月29日00:00起開賣,12月3日23:59截止。長榮航空延續去年線上旅展主題「想去哪﹖我送你!」的熱潮,限時推出全球超過60個城市的超值票價,優惠最低下殺五六折起。今年再度送出最受消費者期待的環遊世界機票大獎,包括一年不限航點、不限次數的環遊世界經濟艙、豪華經濟艙,以及商務艙夢幻大獎。獲獎的幸運兒真的能一年全球飛到飽!
 
長榮航空首架波音787夢幻客機抵台後,吸引大批航空迷熱情追逐,展翼飛翔的微笑身影更被廣為流傳,長榮航空總經理孫嘉明在25日舉辦的線上旅展記者會中,大方加碼再抽出一位幸運得主,獨得雙人波音787皇璽桂冠艙機票,得獎者可挑選任一787飛航的航點,體驗夢幻客機魅力。
 
孫嘉明表示,今年是長榮航空線上旅展的第四年,許多旅客早已準備好搶票,長榮航空希望以最安全舒適的服務,讓旅客將飛行當成樂趣、將旅遊當成日常。推出超值優惠票價以及環遊世界機票大獎,正是鼓勵大家及早規劃旅遊行程。

「凍齡女神」李維維(左)及記者會主持人Dennis(右)力拱抽獎加碼,長榮航空總經理孫嘉明(中)當場宣布再送出波音787皇璽桂冠艙雙人機票

「2018年長榮航空線上旅展」將於長榮航空官方網站推出超過60個飛航城市超值限時優惠,包括台北-香港NT$3,082起、台北-沖繩NT$3,388起、台北-曼谷NT$4,320起、台北-倫敦NT$16,339起、台北-洛杉磯NT$20,438起(含稅)、台北-布里斯本NT$11,856起…等(以上除台北-洛杉磯航線,其他未稅),折扣最多為原價56折。
 
此外,參加10月28日「長榮航空城市觀光馬拉松」的跑者,可以運用號碼布上的優惠碼購票,除享有線上旅展優惠票價,全航線可再減價NT$500、港澳線再減價NT$200。
 
活動期間凡於長榮航空官方網站或EVA Mobile APP,完成購買台灣地區出發的國際線成人來回機票,即可參加抽獎,大獎分三梯次,將分別於11/6、11/20、12/4抽出,當次沒抽到可繼續參加後面梯次的抽獎,也就是買愈多張、愈早買,抽獎機會愈多。

資料來源/長榮航空  
責任編輯/Dama

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增肌必備的10條知識,你都收藏了嗎?

2017-07-19
增肌健身知識庫增肌補帖飲食減脂

健身增肌是一條漫長的路,光是只有訓練是不夠的,除了基本的鍛鍊外,還要配合飲食、睡眠、營養才能相輔相成,以下10條增肌的基礎知識,讓正要進入增肌訓練的你,能掌握這些基本知識後,這樣在進行時能越來越順利且達到滿意的效果。

增肌必備的10條知識,你都收藏了嗎?

 1  不可吃胖再減脂

增肌的同時可能會避免不了一些脂肪的增加,但請盡量避免,同時不能有先吃胖再減脂的觀念,因為脂肪與肌肉是不會互相轉換。

 2  不排斥好脂肪

許多天然油脂對身體都是有益處的,像是亞麻子油、魚油、橄欖油等,這些好的脂肪可以減緩鍛鍊後所產生肌肉痠痛的症狀以及對抗疲勞。

不排斥好脂肪 ©©wixstatic.com

 3  補充水分

當鍛鍊完身體脫水時,會導致細胞的收縮,當肌肉細胞處在缺水的狀態下會導致收縮,這時細胞內的蛋白質就會漸漸流失,並且會分解肌肉,所以在增肌時補充水分是非常重要的事。

 4  吃東西不忌口

許多人以以為增肌就是要先增重,就開始不忌口大吃大喝,不僅會導致發還會增加身體健康的負擔,尤其是喝酒這一塊,酒精是防止蛋白質合成的兇手。

吃東西不忌口

 5  補充睪酮

無論男性或女性,身體都會產生睪酮,都是由由男性的睪丸或女性的卵巢分泌而成。適當的補充睪酮時,可以增加肌肉強度和骨質密度與強度,對增肌時都會有很大的幫助。

 6  適當補充補給品

除了正確增肌飲食方式外,還可透過一些增肌的營養補幾品來補給增肌時身體所需的蛋白質。

適當補充補給品

 7  補充蛋白質

在增肌時大量攝取蛋白質是最基本的功課之一,蛋白質含有許多氨基酸,能幫助構建和修復肌肉組織、促進肌肉合成,如果沒有攝取足夠的蛋白質,會阻礙肌肉生長。

 8  不要鍛鍊同個部位

在增肌時過度訓練同一部位的肌肉,可能會導致肌肉受傷並造成運動傷害,在增肌期間,建議重要的肌群都需要鍛鍊,像是核心、股四頭肌、肱二頭肌、胸肌等。

不要鍛鍊同個部位

 9  充足的睡眠

當睡眠充足時,可以幫助鍛鍊後肌肉的修復。當身體沒有充分的休息時,會降低新陳代謝並且讓流失肌肉,就算有充足的練習也無法加以改善。

 10  持之以恆的毅力

這是最重要的一點,不管在減重還是增肌時一定會遇到一些瓶頸期,這時請拿出你的意志力來,切勿一遇到困難就放棄,當你堅持越久,就離目標越來越靠近。

參考資料/Bodybuilding
責任編輯/妞妞

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