增重這件事對於與多人來說遠不如減重來的重要，因此，有許多人對於增重這件是充滿著各種的迷思與問號，通常增重分為增加肌肉重量與增加脂肪重量這兩種，然而，這兩種增重的方式對於體重機上的數據皆為增加重量，但對於體型外觀與身體組成狀態卻有截然不同的樣子。

所以，能運用均衡的飲食搭配上正確且適當的訓練，就可以有效率的增加肌肉組織，有研究表示，採用適當的重量訓練是刺激肌肉生長最佳的方式；並且運用相對較重的重量搭配上每組6-10RM的訓練，是最快達到肌肉量與力量強度的增長方式，但如果你是採用每組10-12RM的重量來進行，也不用太過於心急，持續的訓練同樣可以對於肌耐力以及肌力都會有所改變，只是需要時間的累積。

最適合的增重訓練

想要增肌的人最關心的就是「要做哪些訓練動作才比較有效率？」，關於這點就要將訓練計劃著重於組合式的運動，例如臥推、深蹲、肩部推舉與背肌上拉等等，因為，這些運動都可以訓練到身體的胸肌、背肌與腿部肌群，另外，也能帶動這些大肌群週邊的「輔助肌」和「協同肌」，這類型訓練動作能在一個訓練之中刺激最大量的肌肉纖維，所以，就是增肌時最重要且最有效率的訓練項目。除了大肌群訓練動作之外，還可以搭配一些較小的分離式訓練，例如肱二頭肌彎舉或是俯臥抬腿；這些訓練雖然對於肌肉組織的增長效率較慢，但卻能提升運動的多樣化也能從旁協助肌肉的成長。

預期化的增肌

在健身房你一定常常聽到有人會說「一個月可以增加多少肌肉量」或是「一個月可以減去多少脂肪」，然而，這些數據的變化對於人體來說是沒有一定的標準。因為，我們的肌肉或脂肪增減速度必須取決於體型、肌肉纖維、運動強度、荷爾蒙以及訓練規劃和飲食方式。尤其是每個人的基因將決定肌肉纖維類型的比例，例如快縮肌纖維（二型纖維）比慢縮肌纖維（一型纖維或耐力纖維）更容易產生力量並增長；因此，如果你的體內天生擁有較多的快縮肌纖維，對於肌肉增長的反應就會較快速，然而，這樣肌肉類型的比例卻無法透過後天的訓練來進行改變，這也就是為何兩個人都進行相同的訓練課程，最後卻獲得不同的增肌結果，所以，懂得如何運用運動處方籤來設定適合的訓練方式，變得如此的重要。

除了上述的肌肉纖維會影響效率之外，天生的體型對於增肌也會有所影響。天生苗條四肢細長窄肩臀的人，比起天生就肌肉發達肩寬窄臀的人來說比較不容易增重，另外，天生矮胖肩部與臀部較圓潤的人，是容易增加脂肪與肌肉的體型。還有睪酮素天生較高的男性，再增肌的減脂的效率也會比一般人來的要快，這也就是為何女性無法達到與男性一樣增肌減脂效率的原因，除非服用合成代謝的類固醇。

結論

看完上面所說的天生基因會影響增肌效率的解說後，你是否對於增肌減脂已經充滿著放棄的心情？其實，無論你的基因、天生身材狀況與荷爾蒙的平衡狀態如何，只要透過持續且固定的重量訓練都可以改變體型與肌肉量，這樣的差別只在於時間的多與少而以，千萬不要過份的氣餒。

【延伸閱讀】

你能同時減去脂肪增加肌肉嗎？

自然增加睪酮素的6種建議

適合初學者增肌的一日5餐食譜

資料參考／bodybuilding、muscleandfitness

責任編輯／David

近日第54屆超級盃（SUPER BOWL）開幕，許多粉絲期盼不己，其中，讓人最瞠目結舌的就是知名美國歌手珍妮佛洛佩茲（JenniferLopez）在中場的表演。她火辣身材加上凍齡的外貌，讓現場以及電視機前面的觀眾們讚嘆不己，許多人都非常好奇這位天后到底是如何保持的。

以火辣性感形象出道的知名美國歌手珍妮佛洛佩茲（JenniferLopez）讓小編讚嘆她到現在還是保持一樣，聽了她十幾年的歌，讓人驚艷她的外貌與身材幾乎從沒改變。然而在她的社交媒體上，時常秀出她的腹肌、手臂、翹臀、長腿等，都仍然緊實，身為女人都忍不住有個疑問，究竟一個50歲的女人怎麼做到讓自己看起來跟30歲時完全沒差別，還有一種越活越年輕的感覺？當然，除了付出許多努力和嚴格的飲食控制，她也說到有幾樣東西是她絕對不會碰，以及會保持一些良好習慣，讓我們一起來聽她分享：

不吃加工食品

珍妮佛洛佩茲：「保持年輕的首要之事就是飲食必須要有所控制」。她表示自己幾乎所吃的食物都是原始以及有機的，絕對會避免加工食品。像是時常自己的午餐通常都是鮭魚加上生菜沙拉，此外還特別喜歡吃花椰菜以及南瓜，再配上油醋醬。還有綠色蔬菜配上起司和烤南瓜子都是非常棒且健康的選擇。然而晚餐部分會以蛋白質為主，自己很喜歡吃較白的肉，像是魚、豬肉或是雞肉，再配藜麥和烤蕃薯，這些都是非常有機、不太會造成腸胃負擔的食物，因此身體也可以更加輕盈。

吃水果來抵抗嘴饞的誘惑

許多人在嘴饞時，都會吃一些零食填飽肚子，像是洋芋片、糖果、蛋糕等，對於珍妮佛洛佩茲來說，自己當然也會有嘴饞的時候，像是巧克力就是她的弱點。但是，為了要保持身材跟外貌，在巧克力的誘惑來臨時，她大部分都會食用水果或是奶昔來取代零食。像是她會以乳清蛋白配上莓果以及優格加上蜂蜜來食用，因為蛋白質有飽足感，所以能填滿飢餓感，外加又能補充蛋白質。

固定維持運動習慣

除了飲食外，當然規律運動一定要有。珍妮佛洛佩茲在紐約和洛杉磯都有不同的健身教練大衛·科什（David Kirsch）與特拉西·安德森（Tracy Anderson），這兩位教練分別都是許多好萊烏或是企業老闆御用的專業健身教練。這兩位的訓練方法非常不一樣。安德森熱衷於平板式訓練、伏地挺身、還有拳擊，而科什的訓練方式則走的比較自由搭配路線，像是做許多的舉重訓練手臂，深蹲訓練腿部和臀部，再加上腹肌的鍛鍊，比較像是循環式訓練，雖然兩位教練有不同教法，這對珍妮佛洛佩茲而言，交錯的不同種運動對維持體態是非常重要的一環。

珍妮佛洛佩茲表示，咖啡因和菸是絕對避免。自己從不不抽煙，也盡量避免攝取含有咖啡因的食品。另外，也非常少去曬太陽，若必須接觸到陽光時，一定會做好防曬！因為過多曝曬會使肌膚老化，咖啡因、酒精、紫外線真的會對身體造成很大的傷害。

最後，讓我們一起來欣賞珍妮佛洛佩茲在這次超級盃火辣精彩的演出：

資料來源／SHOWBIZ CHEATSHEET、MAIL ONLINE

責任編輯／妞妞

街頭健身Street Workout對於台灣許多人來說都不會太過於陌生，尤其是在許多公園單槓場內都可以看到一群年輕人，他們運用如同體操選手般的動作在單槓、雙槓以及地板上，做出許多超乎常人的酷炫動作，也因為這些看似帥氣的動作，讓Street Workout快速在年輕人的世界裡發酵中！

誤打誤撞進入這個領域

這次編輯部採訪的是才年僅22歲左右的街頭健身比賽常勝軍林立新，本人看起來十分壯碩又充滿沉穩氣息的他，六年前卻是誤打誤撞的進入街頭健身這個領域。2011年底當時正在就讀高中的他，讀的不是體育相關科系，卻是選擇跟運動方面完全毫無關聯的餐飲，甚至，沒有參與任何跟運動相關的社團。

那當初，為何會接觸到街頭健身這塊領域？林立新表示：這真的完全是「無心插柳」出來的結果！原來，在高中時期的他與班上一位同學十分有話聊，而這位同學突然有一天問他：林立新反正你平常也沒事做，要不要跟我一起來玩跑酷啊？在當時完全沒有任何運動觀念與習慣的他，就莫名的跟著同學一起參加一個跑酷團的練習聚會，在某一次的團練休息時，看到有人在玩人體國旗與前水平這些他看都沒看過的超酷動作，在當時的他覺得能做出這些動作的人真的十分厲害，但要如何才可以練這些動作呢？
 

這些充滿視覺衝擊與力量的動作，立即激發起才高中的林立新，他便開始瘋狂的在網路上查詢這些動作的名稱與影片，在查詢影片及資料過程中才知道原來這些很酷很炫的動作，在國外有個名稱叫做Street Workout街頭健身，他也從那個時候才開始一頭栽進街頭健身這塊領域。
 

首次比賽敗北讓我獲得更多

「2013年第一次參加台灣街頭健身比賽就讓我嚐到敗北的滋味！」林立新表示，當初的自己在亂練不到一年的時間就很大膽的去報名參加，在台灣大學所舉辦的2013 街頭健身世界盃台灣台北站的比賽，想當然是沒有獲得任何的名次，當時的第一名是法國Kevin Soler選手及台灣的丁俊賢選手，當下雖然沒有獲得名次但卻認識許多的同好與吸取比賽的經驗，然而在比賽敗北之後的日子，自己依然是看著網路上國外的影片及查詢許多資料來做為自主練習的方向，另外，還特別去加強體能與動作上的訓練，緊接著在隔年的街頭健身世界盃台灣台北站的比賽上就獲得第一名，這對於練習大約兩年時間的我來說，在自信度上更是打入了一股強心針外，也是我想繼續練下去的動力！

選定自己要練習的方向

在接觸街頭健身比賽之後，林立新開始知道街頭健身主要有分為靜態力量與動態花式這兩大塊方像，靜態力量看起來簡單但卻是需要用到身體的肌肉群很多，而動態花式動作主要強調的是身體要柔軟以及膽量要夠大，因為需要在槓子之間拋來拋去，所以動態花式就會需要很大的身體控制力道。了解了這兩大塊之間的差異性之後，他選定了以靜態力量為主再搭配一些動態花式為輔，來作為他最主要訓練的方向與目標。

因此，他開始進入健身房了解需要訓練什麼部位的大小肌群，才能去完成這樣一個動作以及如何讓身體力量更大更強壯！林立新感慨的說：「我們沒有非常專業的師傅或是街頭教練來帶我們，所以這些年來我都是在不斷的摸索與受傷中渡過。」所以，這幾年我開始吸收專業知識及積極參與國外比賽及擔任賽事評審，為的就是有一天可以有能力培養對街頭健身這個領域有興趣的人，並將我的訓練與賽事經驗傳承下去，這樣能避免他們在摸索期間浪費時間與受傷。

台灣與國外街頭健身選手的差異

在訪談的過程中，林立新一直不斷翻找他手機裡以前的照片，就是要讓我們看看六年前的他與現在的他在外型上差異有多大，當他拿出照片給大家看的時候，真的很難想像以前從不運動的他，根本瘦的跟一隻猴子一樣！而現在他不僅擁有媲美健美選手般的肌肉量與均衡的身型外，還是許多街頭健身比賽裡的常勝軍！

但講到台灣選手跟國外選手之間差距時，他竟然說：「我這個身型在國外選手裡面還算是非常小隻！」原來在國外有許多的街頭健身選手，在比賽時都是以靜態力量融合動態花式來做動作設計，尤其，以美國、俄羅斯、烏克蘭、荷蘭與西班牙這些比較早玩街頭健身的國家來說，它們的選手幾乎很多都又大隻又靈活，常常可看到身高180幾公分的選手，比賽時在槓與槓之間擺來擺去做出許多花式動作，而反觀台灣街頭健身的選手幾乎都做靜態力量，不然就是都做純動態花式動作，但幾乎都是以做靜態力量做動為主，很少有可以將這兩塊融合起來一起呈現的選手。

另外，與我們交流較多的香港街頭健身選手，在比賽動作的呈現上也跟台灣很類似，都是屬於動作十分壁壘分明的方式，但它們幾乎都是以動態的花式動作為主，這點恰恰與我們台灣選手相反，因此，你可以在很多影片或比賽場上看到，很多香港街頭健身的選手都會選擇在槓上擺來擺去，最常看到的就是槓上360旋轉、擺盪360旋轉及屈身上槓這些動態花式動作，這都是我們亞洲國家與歐美國家的選手在訓練上最大的差異性！

這條路還要繼續走下去

在訪談最後林立新也表示，街頭健身這項運動在台灣萌芽大約6-7年左右的時間，我們除了需要有更好的訓練環境與場所外，還要再搭配跟國外一樣的經驗豐富的專業教練與課程來做指導，相信這樣就能讓我們與國外選手之間的差距縮小許多，另外，也希望我自己未來能夠有機會為街頭健身運動作出更多的貢獻與推廣。因為，街頭健身它讓我找到人生的目標！

採訪、撰文／David
圖片攝影／鄧穎謙