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健康傳道者小朱老師:用真愛將運動的快樂傳遞給每一位愛運動的你
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要增肌前最好先減肥?美國知名大學竟然作出這樣的研究結果
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健身新手們先該減脂還是增肌?
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健康傳道者小朱老師:用真愛將運動的快樂傳遞給每一位愛運動的你

2016-07-06
人物誌 健身 故事 專訪

對於運動員來說,受傷這兩字是家常便飯,每個傷就像他們人生的里程碑一樣,可以說是除了獎牌之外的另一種紀念。擁有多年運動員生涯的運動教練小朱老師,受盡無數的運動傷害與手術,還曾因疾病差點走進鬼門關,卻奇蹟地被上帝帶了回來,在這樣曲折迂迴的道路上,她是用什麼樣的態度去面對呢?

我曾以為,自己這輩子再也沒辦法運動了

田徑隊、躲避球、籃球隊、划船隊是小朱老師從小到大所從事的每一個運動項目。所以運動對她來說就好像接受國民教育一樣,是應盡的義務。高中划船隊時期是小朱老師最拚的一段時期,因為划船不只是一個人的事,而是需要團隊的合作才能完成的項目,自小就不喜歡孤單的她,也因為這個原因,才選擇加入這個跟籃球完全不同類型的項目。
 
但或許是因為太認真了,在某一次的划船比賽結束後,小朱老師生病了,醫生診斷她為腦膜炎…在那段時間裡,她嚴重到生活不能自理,不僅如此,就連心理也生病了,她不想見光、任何同學或朋友,只想把自己封閉在一個黑暗的角落,因為她以為,自己這輩子再也沒辦法運動了…親戚們心疼小朱這樣的處境,信仰基督教的他們也一直不斷地為她禱告著。在一個月黑風高地夜晚,小朱老師在睡夢中走進了一個可怕的地獄,在地獄中,她看見了耶穌,耶穌把她從地獄之中拉出的那刻,她醒了過來,奇蹟的是至此之後,她的病也開始好轉,很快地,她又回到學校正常的上課。
 
也許在許多人的耳裡聽起來是件不可思議的事,但是對小朱老師來說是一種救贖,也是上帝給了她一個全新的人生,也從那時候開始,她深深感受到家人、健康、時間的重要性,更立志長大後要成為一位健康的傳道者。

健康傳道者小朱老師

邁向健康傳道者個路途上,感謝每一位給我機會的人

幸運地她在大學畢業後,來到當時當紅的健身房亞歷山大實習。為了努力實踐自己的理想,沒有經驗的她從最基礎的教練做起,除了學習教學技巧外,凡舉大小雜事她樣樣接手,從不喊苦,只為了有天能成一位優秀的健康傳道者。

一路下來,從教練到PT教練到器材教練,小朱老師不但不覺得累,反而是越做越有興趣,於是漸漸地,她也開始設定各種目標,去考各種國際認證,一級級地往上升,成為能幫助越來越多人的好教練。小朱老師說:「能夠這樣順順利利地升上來,我要感謝每一位曾給我機會的老師、老闆和學生,謝謝你們一直讓我充滿往前的動力,沒有回頭看的念頭。」

沒有任何因素能控制運動這件事

幾年之後,小朱老師已經是在私人PT教練中有名的老師了。而她對於運動的熱誠也隨著這些累積越來越火熱。於是她決定要將這份熱誠傳遞給更多喜歡運動的大家。
 
寶悍公司是運動行銷相當有名的企業,小朱老師帶著她豐富的經驗與熱誠加入這裡開始往團體課教練邁進。有別於過去的PT課,團體課對小朱來說是一個全新的挑戰,在裡面所要面對的可能是50位以上的學生,而她所要學習的是除了規畫更適合團體的課程內容外,最重要的是如何把運動的資訊和快樂傳遞給每一個人。她希望每個人來運動是不受限制的,因為運動是隨時隨地的事,不該被時間、場地甚至是年紀所控制。

運動其實很好玩

世界上沒有絕對一樣的事情是小朱老師的理念,在她的團體課裡,你可以隨著音樂跳自己喜歡的動作,好好感受放鬆、好玩、流汗的感覺,而她也會在有氧課程中,適量的加入肌耐力訓練,讓課程更多元化,同時也讓你更愛運動,更了解運動其實很好玩。此外,她也喜愛在戶外開設運動課程,小朱老師說:「你以為大家都不想踏出戶外嗎?其實不敢踏進教室的人更多。」很多男女生怕自己做不好、怕丟臉而不敢在團體中展現自我,但如果移到戶外,與好朋友一起,除了能重新認識運動外,也能讓心胸更開闊。

運動就是我的真愛

曾經因土法煉鋼而有生病經驗的她,特別感謝上帝創造了科學化的方式,讓更多正確的觀念宣傳出去。要養成一個固定的運動的習慣需要8-12周的時間。前8周是一份好奇和熱情,但到了第8周便會進入一個低潮期,過了這3個月之後,才將會是你真正愛上運動的榮耀時刻。
 
從沒想過放棄運動的小朱老師是因為運動會一直讓她知道下一個目標在哪,因為真的愛,所以再多的瓶頸期也會過去。能幫助更多人愛運動以及讓更多的老師獲得更好工作權力是她未來的夢想,甚至希望傳遞到其他的亞洲國家,讓這樣的熱誠得以延續到每個城市的角落。因為有了健康,不僅減輕個人負擔,家庭的生活也能更甜蜜快樂。

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要增肌前最好先減肥?美國知名大學竟然作出這樣的研究結果

2019-05-13
話題新知觀念減脂增肌健身

一般來說我們都知道要增加肌肉量,除了要有適當的訓練量、充足且正確的營養與足夠的睡眠品質等因素外,還有哪些增肌要注意的因素?在近期科學家們還發現了「肥胖」有可能是導致你,增肌效率變差的原因之一。美國最具影響力的公立大學-伊利諾伊大學(University of Illinois),最近在一項研究中指出了這點增肌的關鍵因素。負責這項研究的首席研究員Nicholas Burd表示,我們研究的結論就是較肥胖的人,在肌肉的修復與成長中會獲得較為遲緩的跡象!想想看這句話代表著什麼?想要增肌你就必須先減肥!真的是這樣嗎?

要增肌前最好先減肥?美國知名大學竟然作出這樣的研究結果

關於這項研究也發表於Journal of Physiology(生理學雜誌)上,它們對於dirty bulking的健身飲食趨勢提出一項嚴重的質疑。dirty bulking在國外稱為垃圾增肌法,因為這個增肌方式只要求攝取足量的蛋白質之外,對於飲食方面並沒有特別的要求,意思就是說,你只要吃到一定量的蛋白質其餘的食物你可以隨便攝取,也因為這項研究特別突顯出保持健康體重;對於肌肉修復與成長有絕對的必要性。

首席研究員Nicholas Burd解釋說明,以前的一些增肌研究,當然也包含了我們在實驗室裡的一些研究顯示,肥胖的成人與正常體重的成人;皆在攝取正確的食物之下,肌肉蛋白質的合成效率上肥胖的人比正常體重的人為低!而這幾年我們重新作了一個研究,也更進一步的指出在重量訓練之後,進行正常進食狀態下所建立新肌肉蛋白質的效率與肥胖與否,存在著極大的相關性。

參與實驗的人平常不常運動的腿部肌肉來做為對照,我們能夠直接比較重量訓練如何影響肌肉建立新蛋白質的能力差異。

為了要驗證出這樣的研究結論,科學家們從18名年輕人中獲取了數據,首先,這些人都是平時不愛運動的年輕族群,有一半的人是屬於體重過於肥胖;另一半則是正常體重,接著都針對他們的大腿進行10-12次的阻力訓練,並從所有參與者的腿部取出氨基酸濃度與肌肉活組織檢查。Nicholas Burd說,透過這些參與實驗的人平常不常運動的腿部肌肉來做為對照,我們能夠直接比較重量訓練如何影響肌肉建立新蛋白質的能力差異。

並且,在每次訓練完畢之後,每個參與實驗的人都吃進170g的瘦豬肉;然後,在進食後的120與300分鐘進行氨基酸濃度與肌肉活組織檢查。研究人員發現,體重過於肥胖的成人血液內的胰島素濃度,大約比基準線高出3.2倍;這突出一定程度的全身胰島素抵抗(insulin resistance);Nicholas Burd解釋說,胰島素抗性降低葡萄糖的吸收容易導致代謝綜合徵,因此,每單位瘦肌肉所能完成的工作量也低於正常體重的同年齡人,所以,過於肥胖與肌肉量的增加有絕對的關係。

胰島素抵抗(insulin resistance)

這是指脂肪細胞、肌肉細胞和肝細胞對正常濃度的胰島素產生反應不足的現象,亦即這些細胞需要更高的胰島素濃度才能對胰島素產生反應。在脂肪細胞內,胰島素抗性導致儲存的甘油三酸酯的水解,進而提高血漿內自由脂肪酸的含量。在肌肉細胞內,胰島素抗性降低葡萄糖的吸收;而在肝細胞內,降低葡萄糖的儲備,兩者共同導致血糖含量的提高。胰島素抗性引起的血漿中高胰島素和高糖含量經常導致代謝綜合徵、痛風和2型糖尿病。(資料來源/維基百科)

另外,研究人員還注意到這兩種群體對於在含豐富蛋白質的飲食後攝取的差異性;較為肥胖的人體內,會抑制由大量的肌微絲(myofilaments)所組成的肌原纖維,在蛋白質的合成速度以及負責在肌肉中產生力量並增加大小作為對運動之間的反應效率。由此可知,過於肥胖的人對於增肌與力量訓練的效率,都會相對低於一般正常體重的人,因此,體重是否正常對於我們想增肌的人來說影想有多大!

資料參考/dietdoctor、bodybuilding

責任編輯/David

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健身新手們先該減脂還是增肌?

2018-08-30
減脂增肌觀念健身知識庫

剛進入健身房的你是否都會有個疑問,到底是要先增肌還是先減脂?這個問題也會依據每個人當前的身體狀況與目標而有所不同,通常來說一開始接觸健身的人,因該要以減進行減脂來做為初期的訓練目標,除了原本就骨瘦如材不易增重或根本不在乎外在身型的人來說,建議先減脂會比較適合!為什麼會這樣說呢?

健身菜鳥該先增肌還是減脂?

增肌與減脂的順序選擇

首先,我們先來聊解一下增肌這件事情,用比較簡單的方式來說,增肌的過程就是採用一連串的重量訓練再加上飲食攝取更多的熱量與蛋白質,以達到增加肌肉量的目的;但在增肌的過程中同時也會不能避免的增加體脂肪,再加上剛開始健身的初學者身體原有的脂肪量,就會變成你感覺自己好像變壯變大隻了,可是相對來說你也會發現身體線條也變的較不明顯,這除了會讓你感覺不出健身這件苦差事對於身體外觀的成長外,還會打擊到你原先要開始健身的自信心,接著就會慢慢的失去動力而導致放棄失敗。

想要增肌!簡單來說就是一連串的重量訓練再加上攝取更多熱量的飲食。

但是,如果一開始我們就先從減脂這件事下手,讓每天攝取的熱量小於消耗的熱量,再搭配增加蛋白質的攝取量,這樣對於肌肉的成長與進步相對的有幫助,也不會讓身體脂肪量增加過多而看不到線條,看到這邊或許你會擔心,一開始健身就開始減脂會讓自己顯得更加瘦小,實際上,這件事情你可以先不用擔心,相信都有聽說過新手增肌蜜月期吧!

肌力成長的新手蜜月期

因為,重量訓練會造成肌力成長有兩個原因-神經適應與肌肉肥大,而肌力進步主要來自於重量訓練初期(8-20週)的神經適應,這還包括肌肉的學習、肌肉內與肌肉間的相互協調;而20週之後的肌力增進才是肌肥大的開始。正因為有新手增肌的蜜月期的加持,讓初學者即使在一開始健身時採用減脂的做法,也能讓肌肉以最大程度的保留而不至於流失,甚至很多人在這個時期還可以同時增肌減脂。

好好把握肌力成長的新手蜜月期!

最後,健身新手先減脂還有另一個好處,當你一開始接觸健身時,身體的肌肉的協調性及穩定性都還沒有建立起來,所以,應該要先以12-15RM的重量來掌握每一個肌群部位與動作的訓練,這時除了可以避免肌肉受傷之外,還能將動作基礎打好。因為,要造成肌肥大的重量通常都會落在8-12RM之間有的甚至要落在6-8RM,這對於新手來容易變成借力訓練,導致減少對於主要目標肌肉的刺激,讓訓練的效果大打折扣!所以,新手們先減脂再增肌,這樣可使你在之後更容易使用大重量的訓練方式外,你也會更清楚地看到自己訓練的成果與肌肉成長。

資料參考/draxe、t-nation
責任編輯/David

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