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Apple Watch對於騎車好用嗎？
2016-05-24
當然，Apple Watch並非沒有缺陷。它的震動通知對於一個正在騎車的人相對來說實在太弱、螢幕很難在戶外陽光下這種高亮度的場合閱讀，另外，使用心臟監測功能會大幅消耗電池電量（你可以另外配戴一條心跳帶來避免這種情況）。對於一些車手來說，Apple Watch的主要弱點是，要用到全部功能，包括GPS，你需要將它與你的手機連接，但騎自行車的人已經習慣了將手機放在車衣口袋裡，所以，會覺得我用手機就好，幹嘛花錢多買一只手表？日後，如果Apple Watch能夠完成所有操作，就讓你的手機乖乖地、安全地待在你的口袋或是包包裡吧。
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市面上高蛋白粉該怎麼選？常見的水解、分離、濃縮這樣挑才省錢！
2021-03-04
大家都知道蛋白質是鍛鍊肌肉的關鍵，研究發現，高蛋白飲食將幫助我們提高恢復能力、增加肌肉、減少脂肪、增強體力甚至降低罹患健康疾病的風險。而市面上販售的高蛋白乳清的好處儘管非常明顯，但有這麼多不同的類型，針對它們的不同成份的主要作用以及何時服用它，仍然讓許多人搞不清楚。
市面上高蛋白粉該怎麼選？常見的水解、分離、濃縮這樣挑才省錢！
乳清有許多種，最常見的種類不外乎是濃縮、分離、和水解乳清。比較不同的蛋白質時，需要解決幾個問題，包括氨基酸譜、亮氨酸含量、消化率、對激素的影響以及任何其他特性、例如纖維含量或植物雌激素。這些特性中的每一個都會影響蛋白質的功能性以及它們所具有的總體利益或效果，聽起來很複雜對不對？今天的文章將會簡單介紹要點，並告訴大家正確的知識！
乳清蛋白最常見的種類不外乎是濃縮、分離、和水解乳清，該如何選擇就成了一個大問題。 ©globalspaonline
乳清蛋白到底怎麼做成的？
首先，小科普一下。牛奶含有兩種蛋白質：乳清和酪蛋白。當我們向牛奶中添加酸或酶時，它會將乳清與酪蛋白分離。酪蛋白中約有80％的蛋白質是酪蛋白，可用於製造奶酪，這就是為什麼酪蛋白價格比較貴，以及為什麼地球上最大的高蛋白粉生產商是像Glanbia這樣的奶酪公司。但是乳清是一種極高品質的蛋白質，裡面充滿了亮氨酸等肌肉構建氨基酸，而且由於我們學會了將乳清乾燥並將其包裝在桶中，成為了我們最方便，最便宜的蛋白質來源之一。
濃縮乳清蛋白
●最便宜
●最高的脂肪和碳水化合物
●對提升免疫力最好
這是最基本、加工最少的乳清形式，這就是為什麼它最便宜。在所有乳清類型中，這種乳清具有最多的碳水化合物，糖，脂肪和膽固醇。但這不代表它的蛋白質含量低，通常，每20到25克蛋白質中就會含有3或4克碳水化合物和脂肪。但是多餘的碳水化合物也代表對乳糖敏感的人有時會避免食用。
有些人更喜歡濃縮乳清，因為它們是免疫球蛋白，而這些抗體可以幫助提高身體的免疫力。生物化學家 Trevor Kashey 博士指出：「我同意其中含有免疫球蛋白，但這並不意味著它可以通過身體的消化道，也不意味著它在購買時就完好無損。這只是要牢記的一點：純度越高，對其進行的處理就越多，在生物學水平上的活性就越低。」
分離乳清蛋白
●脂肪和碳水化合物較低
●比較適用對乳糖敏感的人
分離乳清蛋白通常多了一道步驟來去除大量碳水化合物和脂肪，這就是為什麼它通常更昂貴，但也能提供異常大量的蛋白質的原因，有些乳清分離物聲稱完全不含碳水化合物和脂肪。這也意味著對乳糖敏感的人通常能容易消化。
如果你對自己的飲食比較嚴格，通常會建議飲用分離乳清。例如，對於一天需要 200 克蛋白質和少於 50 克碳水化合物的人來說，一勺濃縮物中的三克左右的碳水化合物確實就夠。出於這個原因，儘管對於普通人而言，分離乳清可能也會更受歡迎一點。
分離乳清蛋白通常多了一道步驟來去除大量碳水化合物和脂肪，這就是為何它比濃縮乳清來的昂貴！
水解乳清蛋白
●消化最快
●最昂貴
●高強度運動員適用
這是三種蛋白質形式中最昂貴的一種。對於這一點，乳清被酶或酸部分分解，這就是為什麼它對於某些消化系統問題的人來說更容易食用，並且由於許多肽鍵和大蛋白被還原為游離氨基酸，因此對牛奶過敏的人可能會有幫助（不過氨基酸會使味道變得很苦）。
總之，水解的乳清比其他形式的乳清分解速度更快，並能更快地將氨基酸發送到您的肌肉。這就是為什麼它被很多頂級運動員給予高度評價的原因：確實，一項發表在《體育科學與醫學雜誌》（Journal of Sport in Science and Medicine in Sport）上的研究發現，在每天訓練兩次的28名運動員中，服用水解乳清的運動員比服用乳清分離物的參與者恢復能量更快。
所以到底該怎麼選？
對於一般人來說，乳清在增強肌肉方面非常有用，它具有完整的氨基酸譜，在對肌肉友善的氨基酸亮氨酸中非常高，如果你覺得幾克乳糖和脂肪真的不會影響身體，那麼你只需要選擇一般的濃縮乳清蛋白就好；但是，如果優先考慮消化速度、過敏或蛋白質密度等，那麼就需要花貴一點點的錢來購買分離或水解乳清。如果還是很擔心任何反應，請務必諮詢專業的醫師或是營養師。
要選擇哪種乳清蛋白就看你要的目標與功效是什麼!
本篇文章由「健身工廠」授權刊登
責任編輯／David
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健身從零開始！居家超循環肌力健身訓練課程第六堂－強化爆發力
2018-10-30
你是否一想到肌力健身訓練就認為要到健身房舉啞鈴或槓鈴才可以呢？這樣的方式我們也不能說錯誤，但對於很多時間比較受限的人來說，居家訓練或許是一個不錯的運動模式，再加上如果你是一個平常沒什麼運動的人，突然採用強度很高的練習方式也容易讓身體受傷。因此，以簡單的器材搭配上自身體重來做肌力訓練，不但不受場地與時間限制，而且每天只要利用20-30分鐘的時間就可以再家裡完成，這次我們特地邀請美國運動體適能協會(AFAA)教育總監Andy老師、，超人氣肌力女神Annie教練以及引體向上狂人Christine教練一同來教大家，如何在4週內學會基礎的肌力訓練課程，現在就跟著這三位老師的節奏一起動下去吧！
居家超循環肌力健身訓練課程第六堂－強化爆發力
關於這次的超循環肌力健身訓練課程將不分程度分為8個階段，每個階段將會設計6個訓練動作，主要是從上肢與下肢的訓練動作搭配上間歇性的有氧運動，讓你全身的肌肉部位都能獲的最有效率的訓練。第六堂－強化爆發力的訓練課程，將加入較多有關爆發力與下肢穩定性的訓練動作，因此，會運用木箱、抗力球、繩梯、藥球與啞鈴這五種器材來做動作設計，你可依照自己的肌力與體能狀況來選擇適合的強度與重量，如果沒有一樣的器材也可找相關的替代用品來練習即可。
※ 運動前建議按照「健康安全問卷表」內容檢視自身身體狀況，以增加體適能活動的安全性。
※ 別忘了運動前的動態熱身及運動後的例行伸展，可至第一集影片《健身從零開始！居家超循環肌力健身訓練課程第一堂－找回你的肌力》觀看。
Training Focus!
建議器材 啞鈴
鍛鍊肌群 大腿肌群、臀部肌群
Level ★★★★★
1 前弓步
步驟1：雙手握啞鈴接著單腳往前大步跨出，步距不用太大。
步驟2：將體重分配於雙腿上，踏出去那腳膝蓋先不要彎曲。
步驟3：重心往正下方放，保持上半身直立，後腿下蹲。
步驟4：後腳下蹲至前腳大腿與小腿呈90度後，向上推回到起始動作。
前弓步Front Lunge
Training Focus!
建議器材 抗力球
鍛鍊肌群 核心肌群、胸部肌群、肱三頭肌、三角肌
Level ★★★★★
2 抗力球伏地挺身
步驟1：將手放置於抗力球上方，雙手的寬度約為肩寬的1.5倍。
步驟2：胸部、腰部呈一直線膝蓋跪地，手肘朝外彎曲將身體下壓。
步驟3：保持身體穩定，再將身體往上推起回復至起始位置。
步驟4：身體往上推起時，切記腰部不可反折不可向下掉，否則將會傷害腰椎腰部。
抗力球伏地挺身Fit Ball Push Up
Training Focus!
建議器材 繩梯
鍛鍊肌群 下肢肌群協調性
Level ★★★★★
3 敏捷梯訓練
步驟1：站在梯子的第一個方格的左邊，兩腳分開身體微蹲。
步驟2：然後從地面微微跳起來，跳進斜對角的梯子格裡。
步驟3：接著再立即從地面上跳起，跳到梯子的右側，並繼續快速前進。
步驟4：跳到梯子的終點後，再向後跑到起始處並重複動作。
敏捷梯訓練Agility Ladder
Training Focus!
建議器材 無
鍛鍊肌群 腹部核心
Level ★★★★★
4 雙向捲腹
步驟1：身體仰躺雙腳微彎朝上約45度，雙手伸直朝上。
步驟2：上半身肩膀離地，同時讓手腳面面靠近。
步驟3：捲起身體並腹部收縮，讓手掌約靠近小腿側邊即可。
雙向捲腹Double Crunch
Training Focus!
建議器材 藥球
鍛鍊肌群 核心肌群、上背部肌群手臂、肩部肌群、下肢肌群
Level ★★★★★
5 藥球砸地
步驟1：採站姿雙腳與肩同寬，雙手抓藥球兩側。
步驟2：膝蓋與手肘保持微彎，髖部微微向後推，背部保持直立。
步驟3：站立，雙手高舉藥球過頭，前臂手臂彎曲將球拉至後腦將球高舉。
步驟4：順勢下蹲用力將球砸向地面。
藥球砸地Medicine Ball Slam
Training Focus!
建議器材 木箱
鍛鍊肌群 大腿肌群、臀部肌群、加強瞬間爆發力
Level ★★★★★
6 箱跳
步驟1：雙腳張開與肩同寬站立於跳箱前方，身體與跳箱之間取能跳躍上的距離為準。
步驟2：雙腳微蹲運用腿部與臀部的力量，搭配上肢的擺動跳躍上平台並釋放力量。
步驟3：跳下箱子對於膝蓋的衝力較大，建議可用走下來或逐步跳下的方式回到起始位置。
步驟4：無論是上箱或是下箱都以腳部輕盈為主。
箱跳Box Jump
圖片提供／Red Bull
責任編輯／David