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  • 台大治療師提供運動菜單:20分鐘增強免疫、30分鐘逆轉發炎
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運動菜單增強免疫、逆轉發炎
台大治療師提供運動菜單:20分鐘增強免疫、30分鐘逆轉發炎
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漫談超馬──從理想數學模式談配速概念~觀2016神宮外苑24小時賽後記
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Anita Ortiz告訴你:如何成為一位傳奇越野跑者?
Heho健康
Heho健康

台大治療師提供運動菜單:20分鐘增強免疫、30分鐘逆轉發炎

2021-03-03
知識庫 保健 跑步 觀念 有氧運動 間歇訓練 單車 游泳

季節轉換,尤其早晚溫差大,這樣的天氣許多人容易感冒。台大醫院物理治療師陳昭瑩舉出研究實證,正確與適度的運動可以增強個人的免疫能力,對於生病後的康復也有相當大的好處,雖然這是大家都懂的道理,但是具體做什麼運動?做多久有效果?是很多人的困擾。

運動菜單增強免疫、逆轉發炎
台大治療師提供運動菜單:20分鐘增強免疫、30分鐘逆轉發炎

研究:有氧20分鐘提升免疫、30分鐘降低炎症

研究顯示,20分鐘以上的有氧運動可以增強免疫力,降低急性上呼吸道感染的危險;而30分鐘以上的有氧運動,則可以降低身體的慢性炎症反應。

可不要小看「發炎」的問題,如果常常沒有原因的疲憊、痠痛,或是有過敏的問題,這些都是身體發炎的症狀。2004年2月號《TIME》雜誌把「發炎」稱為「神祕殺手」(Secret killer),包括癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、失智症等,都與慢性發炎有關。

但是,這樣慢性發炎的問題,並不像特定疾病能夠讓醫生對症下藥,還是需要靠類似「調整體質」的方式,從生活習慣慢慢調整起。「所以對於所有的國人來說,無論是對抗新冠病毒還是一般的季節性感冒,自我的超前佈署,就是提早養成每天規律運動的習慣。」陳昭瑩建議。

慢性發炎與心臟疾病
慢性發炎與癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、失智症等都有關

物理治療師推薦 4 種有氧運動

什麼運動最好呢?陳昭瑩推薦了 4 種有氧運動,包括有氧運動操、跑步、騎腳踏車、游泳等。

陳昭瑩建議,運動時間最少要20分鐘以上。運動頻率需要每周大於5天運動;運動強度要達到中等強度等級,即運動時的心跳需介於64%到76%的最大心率(最大心率粗估計算:220-年齡,詳細介紹請點此)。

突破體能瓶頸可以嘗試HIIT

如果養成了運動習慣,在體能訓練達到瓶頸後,原本的訓練模式不夠了。但是上班族運動的時間有限,陳昭瑩表示,屆時可以採用「高強度間歇性訓練(High Intensity Interval Training HIIT)」。

所謂的高強度間歇性訓練,就是頭尾10分鐘中阻力中速度熱身,中間以「10-20秒高速衝刺→2分鐘減速」間歇式方式持續30-40分鐘。陳昭瑩表示,HIIT的模式可以在相同的運動時間內,達到更強的有氧體能與肌力訓練的效果。

HIIT
HIIT

大病初癒也需要運動復原體力

運動不只是增強免疫力,也有助於病後的修復。陳昭瑩指出,台大在收治的新冠病患中,觀察到病人在急性症狀控制好,進入恢復期時,普遍會出現體能與活動力衰退的現象。

物理治療師可以說是醫療界的運動專家,陳昭瑩指出,在大病初癒時,就可以透過物理治療師教導病人床邊運動,協助病人可以在較佳體能狀況下出院,重新回到家庭與社會活動。

運動補水很重要! 1小時需500-1000毫升

天氣炎熱,運動中要補充足夠的水分,在水分中含糖30-60克可幫助維持運動血糖穩定;大約運動1小時喝一瓶500-1000毫升含6%-8%碳水化合物的運動飲料。

不想喝含糖運動飲料的人,可以飲用純水加上吃富含糖與植物多酚的水果類,如柑橘、香蕉、芭樂、蘋果等水果,可達到一樣的效果。

文/林以璿

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陳瑞龍

漫談超馬──從理想數學模式談配速概念~觀2016神宮外苑24小時賽後記

2016-12-23
跑步訓練陳瑞龍專欄超馬馬拉松跑步運動部落

跑步配速這件事

從數學觀點來說,Y軸速度、X軸時間,兩者所成面積即是距離,若要畫到最大化的面積,則是以最理想速度[註1]從頭跑到尾,畢竟人不是機器,但是越趨近這個概念越是趨近面積最大化,換句話說就是將體力最佳化的平均分配。

[註1]最理想速度是從選手多次測試中找到的,過(越)快速度造成體力衰竭、過(越)慢雖可保持體力卻無法有效累積里程,兩者卻都是悖離理想的數學模式越遠、無法將面積最大化。
從這個理想數學模式配速概念,來看2016.12.17~18東京神宮外苑[註2]所舉辦的24小時賽[註3],從賽事成績前三名選手、正巧也是三種不同典型配速策略,來分析歸納其中特性。
[註2]神宮外苑賽道一圈距離為1.325公里(選手每整點晶片感應距離與所跑實際距離可能誤差<1.352KM)。
[註3]日本作為進軍2017年世界盃的選手選拔依據、超馬好手精銳盡出,最終有10位(男子7位、女子3位)選手達到國際標準(男子240以上、女子220以上),也非常漂亮的成就了金牌賽事(5位達國際標準)。毫無疑問是一場高水準24小時賽事,更展現日本超馬實力的雄厚。

2015神宮外苑24小時挑戰賽資料照 ©runningstreet365.com
陳瑞龍提供
陳瑞龍提供
陳瑞龍提供

小谷修平(Odani Shuhei)

從1~7小時晶片感應距離83.447KM推算,開賽速度約12+Kph,8~11小時127.158KM,推算維持約11Kph,12~16小時174.842KM維持約10Kph,17~24小時約以 9+Kph推進里程至248.404KM。從這樣逐次掉速現象來看,是不是開賽速度稍快造成,體力衰減而掉速 ? 至於是不是可以將配速調整得更貼近理想數學模式,應該是有值得精進的空間。(楢木十士郎Naraki Toshiro配速與小谷近似,開賽速度略高小谷,在22小時被追越,最終推進至247.994KM略遜小谷,也是一個很有趣的現象。)

小谷修平 ©fun-run.tokyo

高橋伸幸(Takahashi Nobuyuki)

從1~10小時晶片感應距離100.667KM,推算開賽速度約以10+Kph維持了10小時,11~21小時晶片感應推進至214.579KM,推算約10.5Kph維持了11小時,22~23小時237.096KM,推算此間加速至12Kph,最後時刻加速推進至249.804KM。從這樣逐次加速現象來看,高橋到了賽事末段體力仍然充沛十足,至於是不是可以將配速調整得更貼近理想數學模式,應該是有值得精進的空間。

石川佳彥(Ishikawa Yoshihiko)

從第1及2小時晶片時間推算開賽速度約為11.5Kph,整個24小時賽事隨著時間推進,從每小時晶片感應距離推算,速度大致維持在11+至11-(不快過11.5、也不慢過10.5Kph),在配速策略執行上,可以說幾乎是一個速度從頭跑到尾,時間來到最後的24小時將里程推進至263.127KM(幾乎吻合11x24=264、只有0.003%差;或許在石川心中仍會有一點點的不滿意)。在配速上表現既傑出又穩定,真是無懈可擊。只有27歲的石川,初登24小時超馬賽場即展現無比意志、一鳴驚人,真是英雄出少年、令人讚嘆呀!

假設賽前目標設定為264KM,這11Kph無疑是無懈可擊的最佳速度,也是理想數學模式配速的最佳示範。由此觀之,可以窺見其個人性格,必然蘊含著高度聰明、冷靜、沉穩、睿智、刻苦、堅毅與自律…...,內在的精神品行以無懈可擊的配速模式展現,真是令人尊敬呀!

至於11Kph是不是石川發揮極致的最佳速度 ? 仍不可知。倘若以此配速模式嘗試將成績向上提升,配速每增加0.1公里,里程增加2.4公里、能增加到甚麼程度 ? 或是開賽速度增加到哪個速度,在哪個小時會發生掉速現象、速度掉多少、會呈現甚麼樣的曲線變化,最後可以推進到多少里程。相對和這次11Kph、263.127總里程相比,才可以得知石川發揮極致最佳速度是多少。會不會是繼關家良一之後,成為引領日本超馬界數年、甚至打破原良和2014在東吳大學所創285KM紀錄的當代頂尖跑者、真是令人引頸期盼、深深期待呀!

石川佳彥 ©fun-run.tokyo

從上述三種不同典型配速模式中比較,以石川11Kph為基準,高橋與小谷以上下各約1Kph的差異速度開賽,不論高橋後段加速、小谷後段掉速,其最終結果與石川的263.127KM相比(高橋249.804、小谷248.404KM),仍都有一段不小距離的差距,隨著選手速度震幅越大(與平均速度相比)相對越不穩定,也離理想數學模式越遠。也給踏入這領域的跑者一個無懈可擊準備方向的示範,才能夠在賽道上有更好的表現。或許許多跑者心中存在著許多實際執行層面的疑問。但是,石川佳彥做到了!還需要多作解釋嗎?

未來也期待著石川佳彥能夠來到東吳大學24小時賽場大放光芒,是不是能夠與中國單盈博士,攜手展現高度內在精神品行、發揮極致,以數字方式呈現將紀錄向上推升。掀起另一段有如過去關家良一與工藤真實時代旋風。用“江山代有才人出、各領風騷數十年”形容,真是令人引頸期盼、深深期待呀!

*除配速策略直接影響成績表現之外,當然也更包含其他許多重要的必要條件,此處就不另作陳述。
*以上不是絕對的模式、數據、觀點與看法,僅供參考。
*資料擷取自主辦單位網路連結公布之每小時成績。
*石川佳彥曾於2016來台,參加南橫100KM賽(高度爬升約2200M)以 7:12奪冠;並將於2017再次來台尋求衛冕,參與該場賽事的跑者有福能在賽道上一睹風采。
*此次神宮外苑達到國際標準選手 : 楢木十士郎247.994、古北隆久242.215、大河原齊揚241.926、吉田隆太241.133、青谷瑞紀230.609、松本ゆり(Yuri)228.609、岡さゆり(Sayuri)222.760KM。
*從GOOLE氣相資料中得取12/17、18日賽事期間東京溫度約介於2~9度C之間。
*感謝葉東哲博士、傅祺育理事長協助提供相關內容資料。

關於陳瑞龍台灣超馬勇者。2013年參加中華民國超馬協會舉辦的環台超級馬拉松,雖因公無法全程參與,卻開啟連日長距離超級馬拉松之路。2014年自己規劃20天跑步環島、2015年完成43天跑步環法2800公里、2016年完成自己規劃和好友一行三人,38天從廈門跑到北京2300公里壯舉。

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Anita Ortiz告訴你:如何成為一位傳奇越野跑者?

2016-05-26
故事越野跑跑步話題

Anita Ortiz 安妮塔‧歐提茲

擁有職業選手15年經驗,是美國越野傳奇跑者。曾獲2005年三跑世界錦標賽冠軍、五屆美國田徑協會票選最佳山岳跑者、美國克羅拉多州跑步名人堂入選者、2009年Western States 160公里女子總冠軍…等多項殊榮,是越野跑與超級馬拉松的當代傳奇。

©ultrachixunite.com

從小我就告訴自己;要比昨天的自己更快

由於國外的地理環境相當廣闊,住家與住家之間的距離皆很遙遠,所以Anita從小學二年級就開始跑步,每當下課鐘聲一響,她便會看著自己的手錶開始奮力的跑回家,她也每天告訴自己;我要比昨天的自己更快。跑著跑著,就這樣跑進了國高中的田徑隊,同時也加入學校的越野隊開始Anita的越野生涯。

一直在運動方面認真盡心的她,也在進入大學前獲得了獎學金。但當時的Anita卻不是那麼的開心,因為跑步對她來說是生活而非競賽,她不想要把一件單純的事變成一件很緊張複雜的事…可愛的她當時氣到不想再跑步,但是這份早已注入生命的泉源,想放也放不掉。
 
從大學起她也更認真跑步了,無論風吹雨打、日曬雨淋,一年365天,Anita沒有一天是不跑步的,也在跑的過程當中跑出了4個小孩。Anita說:「我愛跑到連生小孩的前一天都在跑。」不過這些皆有經過醫生允許,還是要以健康為主才是。

山岳→超馬

俗話說:「一塊鐵在高溫熔爐裡不斷錘打,才能淬鍊為青冥劍。」Anita就是這樣的例子。她36歲才開始參加比賽成為職業選手,雖然起步時間不算早,但是對於她來說卻是恰恰好。除了是對過去努力的驗收外,也是人生一個新的起點。其中短距離的山岳跑是Anita的強項,所謂的山岳跑是指在有一定攀爬度的山路或柏油路段中,用最快的速度跑上、跑下,而她也常常在這樣的賽事當中獲得冠軍。

在這種講求速度的比賽之下,可是一點也不能馬虎。但在某一次的比賽中,可能因為平時的練習過度,而造成她左腳的足底筋膜炎完全斷裂…這樣不僅要花時間做長期的修復,同時在速度方面也不再適合從事山岳跑這樣需要速度的競賽…對於Anita來說既是比賽中的轉換也是生命中另一個考驗的開始,所以待傷復原後,她便開始轉換至無盡頭的超馬里程碑。

受傷後的轉換對Anita來說是另一個考驗的開始

Anita的超馬訓練課表

即便過去有再多的經驗,但對Anita來說永遠是一個新的開始。為了讓超馬之路的生命延續更長,她為自己設定了每日課表:

星期一:滑步機訓練、休息
星期二:早上—27公里的節奏跑+登階機訓練、晚上—短跑訓練
星期三:早上—輕鬆跑,與自己的朋友、跑團一起練習、晚上—登階機訓練。Anita說:「即使個人有在遠大的目標,還是不能忘了自己的朋友和團體,多交流,可以使心靈更愉悅快活。
星期四:速度練習—400公尺間歇訓練、晚上—登階機訓練
星期五:高強度的爬坡訓練—距離20公里、坡度15%(最陡坡度)、登階機訓練
星期六:4-5小時長距離訓練
星期天:3-4小時長距離訓練

超馬的訓練自然和一般跑步的訓練不同,如果想要完成一場超馬比賽,每天都必須是高強度的訓練,且是一種雙腿快要爆掉卻得要繼續下去的感覺。
 
除了練習的課表不同外,當真正要面臨一個超馬比賽的時候,所要做的準備也必須是全面性的,這樣才能在賽中呈現出最好的自己和實力。

比賽前必須記住的事

  1. 營養充足,避免讓自己餓肚子。
  2. 比賽前兩天多睡一些。例:平均一天睡6小時,那比賽前兩天就睡7小時(依自己的習慣而定)。但為何是前兩天呢?Anita說:「沒有人能真正在比賽的前一晚睡好,這是一個心理狀態的問題。」
  3. 比賽前一周還是必須練習,但要慢慢減緩練習課表的強度。
  4. 正面迎戰心態:每當練習到一個極限的狀態時,Anita總會和自己開玩笑:「怎麼辦?要死在這裡嗎?還是繼續跑?」以玩笑安慰自己、激勵自己繼續努力。
  5. 越接近比賽環境越好。例如:比賽時間為下午,在練習時期,就得盡量選擇下午時間練習。
  6. 了解自己的裝備:在比賽前一周試著帶自己的裝備練習,增加熟悉度,才知道補給品在包包的哪個口袋。

比賽中必須記住的事

  1. 提早補充補給,幫助吸收:因為當比賽到一個很累的境界時,再吃東西,腸胃會更難吸收。
  2. 比設定的配速目標更緩慢:不要受前端跑者影響,一開始慢慢走跑,是放鬆心情的好方法。
  3. 評估自己的能力(有多認真):永遠不停留在補給站休息,因為容易怠惰,且會讓對手更有自信。
  4. 正面迎戰心態:在比賽的過程中,難免會有高低潮,但必須想辦法激勵自己,低潮總會過去。上周才比完80公里超馬賽的她,在那場比賽中一路吐了56公里…但在一邊吐一邊跑的過程中Anita告訴自己:「我每吐一次就是為自己的目標重新設定一次,把心中的障礙通通吐出來,才能看見更廣闊的康莊大道。」
  5. 是否用登山杖?Anita個人是不用登山杖進行練習或比賽,因為她不喜歡手中握有任何東西,不過一般民眾如果想要用登山杖的話,還是要看大會的規定再做決定。

比賽後必須記住的事

  1. 享受過程:無論結果好與壞,最重要的是享受其過程,因為每場比賽都有值得紀念的經驗。
  2. 適當的冰敷和伸展:不管長短距離,這個環節都很重要。Anita不建議賽後馬上做恢復跑的訓練,因為超馬比賽已經是很長的距離,好好休息最重要,才能好好去準備下一次的比賽。
  3. 多做按摩
  4. 感謝過程中幫助你的人:在賽中常會遇到為你加油或是替你補給的團隊,但有時我們可能會累到無法當下和他們說謝謝,但在事後千萬別忘了感謝他們,因為他們都是在你比賽中助你完成很重要的一份子。
  5. 使用適當的壓縮襪或腿套能有助於穩定肌肉。

Anita說:「每天跑到一半時,我會停下五分鐘,看看四周、感受周遭,好提醒自己為什麼要跑步,以及為什麼這麼熱愛跑步。」不管她跑了多長多遠,但每一天都像在重新挑戰自己一樣,想知道接下來的自己還能跑多遠?!

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