話題
早餐吃了嗎?93%台灣成年人營養不均衡!
你早餐吃了嗎?有吃對嗎?美商營養品牌 2017年於亞太區12個市場進行的一項「均衡營養健康大調查」發現,高達93%台灣成年人無法天天五蔬果而營養不均衡!該品牌提醒:均衡營養,應由一天中最重要的早餐開始,健康的早餐必須包括優質蛋白質、纖維質、碳水化合物,藉由早餐攝取均衡營養啟動一天的能量。  進行該調查者為美商賀寶芙 (Herbalife) 公司,其北亞區副總裁蔡孟紅表示,2017年進行的「賀寶芙亞太區均衡營養健康大調查」發現,高達93%的台灣成年人未能遵循國健署建議的「天天五蔬果」,64%的受訪者未能飲用天天8杯水的建議量。「沒時間」、「缺乏動機」與「取得不方便」,是忙碌台灣人無法落實均衡營養的三大主因!其中,三餐中早餐最重要,但現代人卻最容易忽略早餐,有人早上趕著出門上班或上課而省略不吃;或者是前一晚太晚吃,以至於早上沒有胃口;甚至是想追求好體態,誤以為早餐不吃比較瘦。 該公司資深營養師林若君同時表示,營養均衡才能滿足每日活動所需,尤其早餐是開啟一日生活的第一餐,更需特別注意選擇入口的食物,適當搭配「優質蛋白質」、「纖維質」與「碳水化合物」,不僅能提供活動所需的能量,還可以提高學習力與專注力,促進腸胃蠕動,神清氣爽的迎接每天的工作及學習。
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挑戰人類極限!BREAKING2 推手羅耕博士揭露研究秘辛
人類一直在努力突破極限,而2小時就是目前人類跑一場馬拉松的緊箍咒。歷年來,許多精英運動員前仆後繼地努力,將人類的紀錄不斷地往這個數字逼近,然而,隨著差距越來越小,越凸顯出這個紀錄比人類有史以來任何一個障礙都難以突破。有沒有可能真的解除這個魔咒?除了運動員本身的努力之外,Nike身為全世界最大的運動品牌,多年前已經啟動了幾次破二計劃,就在去年,Nike發表了最新的Breaking2計劃,找來3位世界頂尖馬拉松運動員,並募集了各行各業的專家學者,從運動科學、服飾配備等方面著手,陣仗之大前所未見。究竟Nike這次能否成功?現在就來看看他們做了哪些努力。 Nike:去年12月份,就公佈我們在進行Breaking2這樣一個人類創舉的實驗,當時就有很多人問,Breaking2是什麼,為什麼Nike這樣一個品牌要去做這樣一件事情。一直以來,大家都知道Nike不斷在幫助運動員,提升他們的運動表現,並且給他們帶來更多的靈感。馬拉松跑進兩小時這類事情,在歷史上一直都是非常大的障礙。42點多公里,要在2小時跑完,意味著每一公里需要在3分鐘之內跑完,而我們三位精英運動員要以這樣的配速跑整整兩個小時,如此巨大的障礙是我們一直努力想去突破的。