運動前、中、後你吃對了嗎?現代人花費大把心力利用運動來減重,更害怕因為飲食不當,讓一天辛苦運動燃燒的卡洛里毀於一旦,對於食物種類與份量的攝取,已經不是用「斤斤」計較就可以形容了。
過去的觀念空腹運動有助於脂肪的燃燒,或是運動後攝取食物養分,容易導致發胖,讓許多人在運動前後拒絕進食,同時也因為現代人工作繁忙,很多人下班後直奔健身房,常空腹運動,但是這樣的觀念與生活習慣,只會讓你越運動越沒有效果。
運動能夠有效的健身與減重,是利用肌肉縮收運動時大量消耗能量,並且適度的破壞肌肉與再生,增加肌肉量減少體脂肪,但是肌肉所需的能量與再生,必須經由養分補充攝取,為了減肥一昧地減少營養攝取,不但減緩運動的效果,更容易在意志力低下時造成過度進食,造成更嚴重的體重增加問題。
要運動就要更懂得吃,對於運動飲食可以簡單分為三個階段:運動前、運動中、與運動後,每個階段的食物攝取都階段性目標,唯有在適當的時段補充適當的營養,才能讓運動效果更加倍。