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飲食
保健
工業染料蘇丹紅引發台灣食安恐慌!如果誤食到「它」你可以這樣處理
深呼吸
保健
日常做的深呼吸都正確嗎?練習橫膈呼吸才能緩和情緒與壓力
全運會鐵人三項四連霸
戶外運動
冠軍選手打造冠軍菜單 鐵人王者張團畯帶領16位鐵人邁向夢想巔峰
多伸展很健康? 骨醫警告:拉錯筋反致受傷,關鍵藏在「角度」裡
保健
多伸展很健康? 骨醫警告:拉錯筋反致受傷,關鍵藏在「角度」裡
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    飲食
    直覺性飲食是否能幫助你更有效率控制體重?
    你是否也常常為了控制體重而採取許多的飲食方式?例如間歇性斷食法、生酮飲食法或低醣飲食法等等的方式,試圖將體重減至自己設定的理想範圍內,但相信大多數的人都會面臨到意志力不堅定的狀態之下,進而導致失敗持續發生,同樣讓體重如同溜溜球一樣上上下下。
    飲食
    里約奧運50公里競走金牌Matej Tóth的飲食改造
    有一篇運動專欄作家 Alex Hutchinson與 Jeff Woo對談的文章很有趣(附註3)。
    30歲還不運動小心肌少症
    飲食
    30歲的你還不運動 小心肌少症上身
    「肌少症」你還在認為是老年人才會有的問題嗎?其實,人只要不固定持續運動從30歲之後,肌肉就會以每10年3-5%的速度減少!大多數的人從出生到30歲時會讓肌肉的成長達到巔峰,但30歲之後你開始失去肌肉質量和功能,這種與年齡相關的肌肉質量、力量和功能的喪失我們稱為肌肉減少症,它的速度可能比你所想像中的更快。
    飲食
    秋冬易胖別怪代謝低!  營養師告訴你秋冬享瘦7原則
    天氣逐漸轉涼,許多人進入秋冬之後,不知不覺的就變胖了。根據國外研究統計,秋冬變胖的速度是平常的3-5倍,也許有些人會說:「那是因為秋冬代謝較低造成的」,但這個說法其實並不完全正確。
    飲食
    NIKE推出全方位服務幫助跑者突破極限挑戰馬拉松賽事
    一直以來,NIKE仔細聆聽每一位跑者回饋,致力為跑者帶來創新產品提升運動表現及完整配套的消費者服務。年底馬拉松開賽之際,Nike除了提供完整的馬拉松裝備之外,更全面升級從數位和實體店面提供跑者專屬服務,除了賽前服務包含NIKE+ RUN CLUB App《馬拉松語音教練》、「疾速跑餐」、名人跑者一同備戰練跑、專屬服務空間、跑步裝備與跑者貼心小物兌換之外,更將服務擴展至賽後,舉辦跑者完賽派對與完賽成績卡套客製化服務等,為跑者服務注入疾速精神,自線上到線下陪伴跑者訓練每一刻,激勵每一位跑者在比賽日突破自我,WE FLY!
    飲食
    維生素D不足   運動員小心傷肌又傷骨!
    維生素D能促進鈣質的吸收,並且可以調節血中鈣和磷的比例,以確保骨骼、牙齒健康,還能調節神經系統和骨骼肌肉的發育、肌肉的收縮,對於運動員得爆發力和速度都有重大關係。如果缺乏維生素D時,可能發生疲勞性骨折的機率比較高,也較容易經攣、肌肉無力症狀,而且在運動中的表現也會較不佳以及不持久,甚或增加受傷機率。如果是一般人缺乏維生素D,不僅會有骨質疏鬆、心血管疾病,嚴重時,也會增加罹患癌症的風險!
    飲食
    「為何瘦不了?」沙發馬鈴薯的燃脂秘密!
    這是「為何瘦不了?」系列的第一篇文章,有太太多多的問題,都是大家在瘦身與運動人生中,經歷過相同的鬼打牆狀況!其實,往往都是出在不正確的觀念,不適合自己的方法,才會一直撞牆撞牆撞到心灰意冷了,還達不到目標!那麼,我們先來聊第一個狀況:『為什麼,很多人都說跑步會瘦,偏偏我自己跑就是什麼用都沒有?』
    飲食
    不同的飲食補給會影響運動與訓練效果嗎?
    當你發現自己長肌肉、身形變瘦或體力變得更好的時候,第一個反應一定是持續到健身房運動真的是有效。但就運動科學的觀點來說,透過運動所帶來的效果可以分成兩個部分-身體組織的變化與運動能力的提升。而身體組織的變化包含體脂肪的減少、肌肉變得更加粗大等等;運動能力的提升就包含了肌力增加、心肺功能變好與肌耐力提升這些情形,上述這些都是透過持續運動與體能訓練所產生的變化。那營養與飲食在運動中又扮演著什麼樣的角色?它會影響我們的運動效果與表現嗎?這篇我們將以「水分」與「能量」補給這兩塊來做說明。
    飲食
    南瓜籽油──男性的守護神
    根據德國的醫學學家最早對南瓜籽油(Pumpkin Seed Oil)進行研究,他們發現,在某些經常吃南瓜籽的民族中,前列腺疾病和糖尿病的發病率可以降低,同時也能增加雄性激素。南瓜籽油又叫白瓜子油,由於其對男性具有多方面的保健作用,所以被人們譽為男性的守護神,是目前在歐美最常使用的男性保健配方,此外,由於南瓜籽油含有豐富的類胡蘿蔔素、脂溶性維生素,和微量元素,長期以來一直被認為有助預防疾病的好物。
    飲食
    必需脂肪酸:預防心血管疾病、增進免疫系統
    我們總是對脂肪感到唯恐避之,其實,好的脂肪對人體幫助是非常大,同時可以預防90%疾病,攝取正確脂肪能有效促進免疫系統來維持健康外,對於預防心血管疾病有相當大的幫助。當人體缺乏必需脂肪酸時,皮膚、大腦、關節、生殖器官等都會出現問題。
    飲食
    乳糖不耐症的你該怎麼補充高蛋白
    蛋白質是人體肌肉必備的能量來源之一,尤其是針對想要增肌的人來說更是一個不能或缺的元素,一般來說,我們都可以透過吃肉或是攝取豆類製品,來補充身體所需的蛋白質以滿足修補肌肉所需的量,那為何需要喝高蛋白呢?這塊就要談到人體的消化與吸收的速度與效率,因為,當我們運動完後的30-60分鐘為肌肉吸收的黃金時期,這個時候能用最快速的時間讓身體吸收蛋白質與碳水化合物,就能有助於肌肉的修補與成長,但也別以為只要喝高蛋白就會長出傲人的大肌肌!因為,我們人體的肌肉纖維,是必須經過適當的負重訓練;讓其獲得輕微的損傷與修復之後,才能有所成長,所以,高蛋白就成為了大家快速補充蛋白質最好的方式。但為何有許多的人只要一喝高蛋白就會產生腹痛或腹瀉的症狀?其實,這就是患有「乳糖不耐症」!
    飲食
    讓身體可以越來越強壯!愛好運動的OGINO主廚-荻野 伸野每日飲食與訓練計劃
    日前在台灣出版低烹、嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮《主廚特製增肌減脂雞胸肉料理》,這本料理食譜的日本作者是現年38歲的荻野 伸野,於1978年出生於日本愛知縣,十分好動的他從小就參加足球隊,30多歲開始從事長距離鐵人三項,同時,也是單車、越野賽跑、超級馬拉松與衝浪的愛好者。2007年於東京池尻開設法式餐廳「OGINO」,之後並於關東一帶成立「TABLE OGINO」成為「OGINO」的副牌,以速食的概念提供慢食餐點。關於OGINO主廚的每日飲食與訓練計劃都十分的令人好奇,接下來我們將好好介紹一下他的飲食與訓練計劃!
    飲食
    怕心血管疾病找上你?專家:每天攝取乳製品有助於降低風險
    心血管疾病一直是許多長者的擔憂,會造成的原因非常多,像是抽煙、天氣變化、不運動、飲食不均衡,都會罹患。為了要避免心血管疾病找上身,除了平時要規律運動、正常睡眠外,也可以透過飲食來保健身體。根據英國醫學期刊《The Lancet》的最新研究指出,每天攝取3份牛奶或乳製品,能降低罹患心血管疾病及中風的風險,同時乳製品內含的鈣質以及蛋白質也能避免罹患肌少症,以及減少摔跤骨折風險。
    飲食
    教你簡單在家也能做出美味又不柴的5道低熱量雞胸肉料理
    無論你要增肌還是減脂,都無法脫離人體所需的三大營養素:蛋白質(Proteins)、脂肪(Fats)與碳水化合物(Carbohydrates),其中又以蛋白質(Proteins)為肌肉修復與成長最重要的營養素,因此,許多的運動或健身人都會以雞胸肉來做為主要蛋白質的供給來源。但想要做出美味又不柴的雞胸肉料理就需要一點點的烹飪小技巧,這篇將介紹5道超美味的雞胸肉料理做法,讓你在增肌減脂的過程中也能享受低熱量的雞肉美食!
    飲食
    6大健康食物   讓你擺脫過敏重拾活力
    正值季節交替,氣溫下降,導致抵抗力變弱,身體也會跟著出現一堆警訊,其中,過敏就是一項擾人的事。當溫度變化差異大、濕度提升時,容易刺激鼻腔黏膜,滋生塵蟎、黴菌等過敏原,正是過敏的好發期,而空汙問題讓過敏族群更加頭痛,除了戴口罩預防外,同時也可以透過飲食來緩解過敏的不適。
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